lien up

marche

()

1
lien accueil

Réseau des Nouvelles des Marchés

Les prix par produit

lien accueil

En cours

requête en cours


RNM

LÉGUMES ET HERBES AROMATIQUES

prix moyens mensuels du 01-03-2023 au 29-02-2024

autre date de fin 
(date quelconque dans le mois)JJ-MM-AA ou JJMMAA

Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


Voir un seul produit : Ail Aillet Aneth Basilic Cerfeuil Ciboulette Coriandre Échalion Échalote Estragon Laurier Menthe Oignon Oseille Persil Piment Romarin Sauge Thym

Voir stade de commercialisation : Production Marché de producteurs Expédition Import Grossistes Détail

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

libellé Mars
2023
Avril
2023
Mai
2023
Juin
2023
Juil.
2023
Août
2023
Septe.
2023
Octo.
2023
Nove.
2023
Déce.
2023
Janv.
2024
Févr.
2024
Voir
Cadran de Barfleur : légumes (cours Production en € HT)
PERSIL frisé Manche colis 5kg (le kg) 2.57     1.95 1.48 0.85 1.73 1.79 1.12 1.33 1.99 2.19
Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
OIGNON blanc frais Rhône-Alpes cat.I botte (la botte)   0.97 1.00 0.98 0.97 0.98 0.95 0.99        
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm (le kg)               0.75 0.80 0.80 0.80 0.80
PERSIL frisé Rhône-Alpes botte (la botte)               0.60 0.60 0.60 0.60 0.60
PERSIL frisé Rhône-Alpes plateau (le kg)         2.75 3.00 3.00 3.00 2.78 3.00    
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
OIGNON blanc frais Roussillon botte (la botte) 1.06 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.19 1.20 1.05 1.00
OIGNON doux Roussillon (le kg)     1.91 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80      
OIGNON rouge frais Roussillon (le kg)     2.70 2.50 2.12 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 1.90 1.80
OIGNON rouge frais Roussillon botte (la botte) 1.06 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10
PERSIL frisé Roussillon botte (la botte) 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
PERSIL simple Roussillon botte (la botte) 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
Marché de producteurs de Vivy : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
OIGNON blanc Val de Loire avec fane cat.I botte (la botte) 1.00 1.00 0.95 0.68 0.65 0.68            
OIGNON rouge Val de Loire avec fane cat.I botte (la botte)       0.68                
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
AIL blanc sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg)           4.25 4.28 4.25 4.50 4.50 4.50  
AIL blanc sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm tresse (le kg)               4.25 5.75      
AILLET botte (les 12 bottes) 9.50 8.06 7.75                 8.25
AIL rose sec Sud-Ouest cat.I vrac (le kg)                       5.00
AIL violet frais Sud-Ouest avec fane 40-60mm (le kg)   5.90 5.05 4.75                
AIL violet frais Sud-Ouest avec fane 60-80mm botte (la botte)     3.52 2.35                
AIL violet sec Sud-Ouest cat.I 40-60mm sac 5kg (le kg)       3.00                
AIL violet sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg)       4.35 3.60 4.38 4.10 4.22 4.29      
AIL violet sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm tresse (le kg)               6.00 6.00      
ÉCHALOTE Cuisse de poulet Sud-Ouest 35-50mm filet 5kg (le kg)         3.08 2.96 2.92 2.94 2.92 3.00    
ÉCHALOTE Cuisse de poulet Sud-Ouest cat.I 35-50mm filet 5kg (le kg) 3.00                      
OIGNON blanc frais Sud-Ouest cat.I botte (les 12 bottes)   8.50 7.75 9.20 9.00              
OIGNON doux frais Sud-Ouest (le kg)         2.15              
OIGNON jaune frais Sud-Ouest plateau (le kg)         1.25              
OIGNON jaune sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg)               1.25 1.05      
OIGNON rouge frais Sud-Ouest cat.I botte (les 12 bottes)       8.75                
MIN de Châteaurenard carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
AIL violet frais Sud-Est plateau 5kg (le kg)     5.60 5.02 4.90 4.80            
MIN de Toulouse carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
AIL violet sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm plateau 5kg (le kg)             4.50 4.20 4.20      
Bassin Bretagne : fruits et légumes (cours Expédition en € HT)
ÉCHALOTE longue Bretagne traditionnelle cat.I 35-50mm filet 5kg (le kg) 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 0.98 0.97 1.03 1.06 1.09 1.10 1.10
ÉCHALOTE primeur Bretagne traditionnelle cat.I filet 5kg (le kg)         1.03 1.00            
Bassin Bretagne : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT)
ÉCHALOTE Bretagne biologique (le kg) 2.02 2.00 2.01 1.94 1.75 1.68 1.74 1.67 1.70 1.69 1.66 1.70
OIGNON jaune Bretagne biologique (le kg) 1.25 1.39 1.45 1.50 1.80 1.64 1.47 1.31 1.25 1.25 1.27 1.35
OIGNON rouge Bretagne biologique (le kg) 1.65 1.65 1.71 1.70 1.90 1.85 1.74 1.68 1.70 1.70 1.75 1.74
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT)
AIL blanc Centre-Ouest biologique (le kg) 7.28 7.37 7.60 7.60 7.42 7.60 7.55 7.47 7.30 7.36 7.37 7.41
AIL blanc Centre-Ouest biologique filet 250g (le kg) 10.47 10.49 10.72 11.00 10.96 10.80 10.75 10.86 10.60 11.17 10.67 10.66
ÉCHALOTE Centre-Ouest biologique (le kg) 2.35 2.39 2.90 2.90 2.83 2.40 2.26 2.01 2.17 1.96 1.95 1.97
ÉCHALOTE Centre-Ouest biologique filet 250g (le kg) 3.90 3.92 4.00 4.20 4.20 4.03 4.15 4.12 3.90 3.63 3.59 3.58
OIGNON jaune Centre-Ouest biologique 50-70mm (le kg) 1.20 1.23 1.27 1.30 1.32 1.35 1.42 1.34 1.33 1.23 1.20 1.25
OIGNON jaune Centre-Ouest biologique 50-70mm filet (le kg) 1.46 1.54 1.54 1.55 1.54   1.51 1.46 1.50 1.46 1.47 1.48
OIGNON rouge Centre-Ouest biologique (le kg) 1.67 1.61 1.78 1.75     1.81 1.73 1.64 1.63 1.65 1.72
OIGNON rouge Centre-Ouest biologique filet (le kg) 3.00 3.00 2.80 2.73     3.00 2.95 2.98 3.00 3.02 2.96
Bassin Centre-Ouest : oignon, échalote, échalion (cours Expédition en € HT)
ÉCHALION Centre-Ouest cat.I 30-50mm filet 5kg (le kg) 0.60 0.65 0.69         0.67 0.69 0.66 0.67 0.67
ÉCHALOTE longue Centre-Ouest traditionnelle cat.I 35-50mm filet 5kg (le kg) 1.64                      
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 40-60mm filet 1kg (le kg) 0.89 0.97 0.93         0.73 0.69 0.65 0.67 0.71
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 40-60mm sac 5kg (le kg) 0.76 0.88 0.88         0.47 0.43 0.41 0.46 0.48
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 50-70mm sac 10kg (le kg) 0.87 0.98                    
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg) 0.91 1.00 1.00         0.51 0.51 0.51 0.52 0.53
Bassin Grand Est : fruits et légumes (cours Expédition en € HT)
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm filet 1kg (le kg)             0.89 0.84 0.84 0.81 0.82 0.84
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm sac 5kg (le kg)             0.67 0.61 0.47 0.47 0.48 0.50
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)             0.73 0.69 0.66 0.65 0.65 0.68
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg)             0.80 0.76 0.75 0.71 0.64 0.65
Bassin Hauts-de-France : oignon (cours Expédition en € HT)
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 40-60mm filet 1kg (le kg) 0.75 0.85         0.65 0.65 0.62 0.64 0.69 0.72
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 40-60mm sac 5kg (le kg) 0.70 0.80         0.49 0.47 0.45 0.45 0.47 0.49
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 50-70mm sac 10kg (le kg)             0.53 0.50 0.50 0.49 0.52 0.54
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 50-70mm sac 5kg (le kg) 0.90 0.90                    
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg) 0.88 1.04         0.54 0.51 0.51 0.51 0.53 0.56
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 0.90 1.05         0.55 0.52 0.52 0.52 0.54 0.57
Bassin Manche : légumes (cours Expédition en € HT)
PERSIL frisé Manche colis 5kg (les 5kg)               10.69 7.65 9.67 12.29 12.65
Bassin nantais : légumes (cours Expédition en € HT)
OIGNON blanc frais Pays de la Loire cat.I (la botte)     0.91 0.85 0.85 0.94 0.95          
Bassin Roussillon : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT)
PERSIL simple Roussillon biologique botte (le kg) 0.82               0.93 0.89 0.95 0.90
Bassins Sud-Est : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT)
AIL violet frais Sud-Est avec fane biologique (le kg)     7.39 6.75                
CORIANDRE Sud-Est biologique (la botte) 1.00               1.00 1.00 1.00  
MENTHE Sud-Est biologique (la botte)                   0.99    
OIGNON Cebette Sud-Est biologique botte (la botte) 1.29 1.18 1.25 1.25   1.25 1.32 1.39 1.49      
OIGNON jaune Sud-Est biologique (le kg)               1.40   1.50    
OIGNON rouge Sud-Est biologique (le kg)               1.68 1.78      
PERSIL frisé Sud-Est biologique (la botte)   0.91 0.92       0.94   0.94 0.94   0.94
PERSIL simple Sud-Est biologique (la botte) 0.89 0.88 0.87 0.97   0.94     0.89 0.89 0.89 0.89
ROMARIN Sud-Est botte (le kg)                   0.99    
France : ail (cours Expédition en € HT)
AIL blanc sec France biologique cat.I vrac (le kg)             7.50 7.50 7.50 7.50 7.35 7.00
AIL blanc sec France biologique filet 250g (le filet)           2.40 2.41 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50
AIL blanc sec France cat.I 40-60mm filet 250g (le filet)             1.30 1.30 1.50 1.50 1.50 1.50
AIL blanc sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet)           1.55 1.59 1.51 1.50 1.50 1.50 1.50
AIL blanc sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg (le kg)             4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg (le kg)           9.50 9.70 9.50 10.00 10.00 10.00 9.95
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 60-70mm plateau 5kg (le kg)           9.82 9.40 9.50 9.51 9.50 9.50 9.50
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau 5kg (le kg)           11.45 11.30 11.00 11.00 11.00 11.00 11.00
AIL rose sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg (le kg)           7.60 7.60 7.60 7.55 7.50 7.50 7.50
AIL rose sec Tarn cat.I 60-80mm (le kg)           7.25 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.15
AIL rose sec Tarn cat.I 70-90mm (le kg)           7.85 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00
AIL violet AOP Cadours sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet)             1.90 1.90 1.90 1.90 1.90 1.90
AIL violet sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg (le kg)           4.58 4.58 4.60 4.60 4.60 4.53 4.60
AIL violet sec France cat.I tresse 1kg (le kg)           5.80 5.66 5.60 5.60 5.66 5.62 5.65
France : fruits et légumes bio - expédition (cours Expédition en € HT)
AIL blanc sec France biologique (le kg) 7.22 7.08 7.82 7.33 7.41 7.40 7.33 7.42 7.40 7.45 7.56 7.33
AIL frais France biologique (le kg)     7.25 6.90 7.46   4.00          
AIL violet sec France biologique (le kg)                       7.49
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 2.21 2.17 2.22 2.22 2.50 2.29 2.14 2.00 2.02 1.91 1.88 1.86
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.45 1.43 1.50 1.54 1.49 1.40 1.40          
OIGNON jaune France biologique (le kg) 1.25 1.30 1.39 1.41 1.56 1.55 1.43 1.35 1.26 1.23 1.23 1.19
OIGNON rouge France biologique (le kg) 1.71 1.64 1.66 1.71 1.90 1.87 1.79 1.72 1.68 1.66 1.67 1.76
PERSIL France biologique (la botte) 0.85 0.88 0.96 0.97 0.97 0.96 0.98 0.95 0.96 0.92 0.90 0.93
France : fruits et légumes bio - import (cours Import en € HT)
AIL blanc Espagne biologique (le kg) 3.97 3.88 4.00 4.40   4.10 4.10     4.59 4.80 4.98
AIL violet sec Espagne biologique cat.I 60-80mm (le kg)     4.03   4.20 4.05         5.20  
OIGNON jaune Espagne biologique cat.I (le kg)           1.38 1.50 1.40 1.27 1.25 1.35 1.35
Marché de St-Charles : fruits et légumes - import (cours Import en € HT)
PIMENT Sahem vert Maroc cat.I (le kg) 1.45 1.68 1.18         1.11 0.94 0.77 0.86 1.05
PIMENT Starter vert Maroc cat.I (le kg) 1.59 1.63 1.41         1.08 0.93 0.86 1.11 1.15
France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec France biologique (le kg) 8.88 9.26 9.76 9.59 8.66 8.83 9.00 8.49 8.83 9.07 9.15 9.36
AIL blanc sec U.E. biologique (le kg) 5.37 5.27 5.28 5.21 5.54 5.59 5.38 5.38 5.50 5.71 5.86 5.93
AIL frais France biologique (le kg)     10.02 9.61 8.97 9.36            
AIL violet sec France biologique (le kg)               10.11 9.05 8.35 7.86  
AIL violet sec U.E. biologique (le kg) 4.73 5.34 5.28 5.23 5.18 5.44 5.43 5.41 5.50     5.43
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 2.93 2.91 2.88 2.95 3.02 2.74 2.66 2.44 2.40 2.42 2.35 2.37
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.91 1.86 1.85 1.83 1.86 1.88 1.89 1.80 1.97   1.66 1.70
OIGNON jaune France biologique (le kg) 1.58 1.70 1.77 1.89 2.26 2.21 1.97 1.81 1.71 1.69 1.67 1.67
OIGNON jaune U.E. biologique (le kg) 1.51 1.78 2.28 2.19                
OIGNON rouge France biologique (le kg) 2.18 2.19 2.25 2.31 2.68 2.60 2.36 2.25 2.18 2.17 2.16 2.25
PERSIL France biologique (la botte) 1.14 1.15 1.15 1.15 1.16 1.14 1.14 1.11 1.13 1.12 1.14 1.14
Marché de Berlin : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.75 0.62 0.55 0.72 0.65 0.55 0.55 0.55 0.68      
OIGNON blanc frais Italie cat.I 40-60mm sac 10kg (le kg)                 0.63 0.65 0.65 0.62
OIGNON blanc sec Allemagne cat.I sac 10kg (le kg) 1.02 1.10 1.10     1.15 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10
OIGNON blanc sec Italie cat.I sac 10kg (le kg) 1.08 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20
OIGNON jaune Allemagne cat.I 40-60mm sac 25kg (le kg) 0.92 1.04       1.10 1.02 0.87 0.70 0.70 0.70 0.70
OIGNON jaune Chili cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg)   1.56 1.52 1.31 1.28              
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg) 1.30 1.35 1.45 1.34 0.92 0.74 0.84 0.84 0.77 0.81 0.91 0.96
OIGNON jaune Italie cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg)         1.14 1.14            
OIGNON jaune Nouvelle-Zélande cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg) 1.52 1.60 1.58 1.52 1.52 1.52            
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 25kg (le kg)             0.88 0.85 0.70 0.70 0.70 0.70
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg)   1.24 1.24 1.24                
OIGNON rouge sec Allemagne cat.I sac 10kg (le kg) 1.02 1.10 1.10     1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10 1.10
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg (le kg) 1.08 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20 1.20
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm (le kg) 3.50 3.66 3.70 3.72 3.79 3.90 3.88 4.26 4.35 4.50 4.55 4.50
AIL violet sec Argentine cat.I 70-90mm (le kg) 5.06 5.36 5.09 5.19               5.52
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg) 3.83 3.95 3.81 4.02 4.39 4.51 4.51 4.48 4.63 4.59 4.68 4.63
AIL violet sec France cat.I 60-80mm (le kg)         5.67 5.42 5.37 5.50 5.49 5.39 5.65 5.58
ÉCHALOTE France cat.I (le kg) 1.80 1.73 1.64 1.62 1.76 1.70 1.64 1.60 1.64 1.64 1.68 1.77
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte)               0.92 1.05      
OIGNON blanc frais Espagne cat.I botte (la botte)                 1.43 1.53 1.25 1.43
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.05 0.98 0.95 0.94 0.96 0.99 1.02 1.10 1.17 1.19 1.20 1.20
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.84 0.74 0.69 0.65       0.64 0.78 0.74 0.72 0.75
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm (le kg)     1.30 1.28 1.27 1.01 1.20 1.20 1.29 1.30    
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm (le kg)                     0.61 0.61
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm (le kg) 1.21 1.38 1.40 1.34 1.12 0.99 0.83 0.69 0.70 0.68 0.72 0.74
PERSIL frisé Allemagne (le kg)     3.50 3.86 3.92 3.08 3.11 3.12        
PERSIL frisé France (le kg)       3.40 3.09 2.86 3.19 3.06 2.90 2.86 3.30 3.48
PERSIL frisé Italie (le kg) 2.93 2.94 2.63 2.70           3.00 3.04 3.18
PERSIL simple France (le kg)       2.50 2.79 2.65 2.72 2.52 2.64 2.60 2.85 2.84
PERSIL simple Italie (le kg) 2.69 2.79 2.42 2.49 2.68       2.56 2.52 2.67 2.68
PIMENT vert Maroc (le kg) 2.16 2.47 1.97 1.74 2.10 1.42 2.18 1.85 1.22 1.28 1.54 1.63
Marché de Munich : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.74 0.67 0.59 0.82 0.70 0.59 0.55 0.61 0.73      
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.68 0.60             0.72 0.66 0.64 0.62
OIGNON blanc sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg (le kg) 1.10 1.15 1.22 1.52 1.50 1.53 1.55 1.56 1.70 1.67 1.70 1.70
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg (le kg) 0.95 0.96 0.98 1.01 1.03 1.35 1.35 1.36 1.40 1.40 1.50 1.50
OIGNON jaune Allemagne cat.I 40-60mm sac 25kg (le kg)           1.13 0.91 0.84 0.80 0.83 0.78 0.77
OIGNON jaune Allemagne cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg) 1.21         0.86 0.86 0.70 0.70 0.71 0.75 0.77
OIGNON jaune Chili cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg)   1.60 1.52 1.37 1.26              
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg) 1.34 1.48 1.33 1.20 0.70 0.75 0.90 0.84 0.82 0.86 0.94 0.96
OIGNON jaune Italie cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg)       1.18 1.07 1.02 1.01          
OIGNON jaune Nouvelle-Zélande cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg)   1.56 1.55 1.56 1.56              
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 25kg (le kg)           1.08 0.89          
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 60-80mm sac 25kg (le kg) 1.24 1.29 1.19 1.18           0.87 0.84 0.83
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg (le kg) 1.02 1.15 1.22 1.52 1.50 1.53 1.55 1.56 1.70 1.67 1.70 1.70
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg (le kg) 0.95 0.96 0.98 1.01 1.03 1.35 1.35 1.36 1.40 1.40 1.50 1.50
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL rose Tarn cat.I (le kg)               9.35 9.20 8.80 8.63  
AIL violet frais Sud-Est cat.I (le kg)     6.50 6.20 6.45              
AIL violet France avec fane cat.I (le kg)   5.62 5.50                  
AIL violet sec Argentine cat.I (le kg) 5.92 5.92 5.85 5.85                
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg (le kg) 4.00 3.91 3.97 4.06 4.05   4.47 4.85 4.80 5.00 4.96 5.00
AIL violet sec France cat.I sac 5kg (le kg) 6.25       5.50 5.42 5.62 5.85 6.00 6.00 6.12 6.28
ÉCHALION France filet 5kg (le kg)                     1.45 1.48
ÉCHALOTE longue France cat.I (le kg) 2.10 2.10 2.10 2.10 2.10 2.20 2.15 2.08 2.00 1.95 1.85 1.79
OIGNON blanc frais Italie cat.I plateau (le kg)           1.75 1.70          
OIGNON blanc Italie cat.I 50-70mm (le kg)             1.75 1.74 1.73 1.77 1.80 1.89
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.10 1.07 1.10 1.05 1.05 1.05 1.05 1.04 1.00 1.03 1.06 1.11
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm (le kg)           2.80 2.80 2.89 2.90 2.90 2.90 2.88
OIGNON doux Espagne cat.I 40-60mm plateau (le kg)       3.00 3.00              
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg (le kg) 1.24 1.49 1.45   1.48 1.25 1.06 0.90 0.82 0.83 0.88 0.89
OIGNON jaune sec hors Fr. cat.I 60-80mm (le kg)     1.80 1.79 1.71              
OIGNON rose nouveau Simiane coupé cat.I 50-80mm plateau (le kg)         2.25 2.17 2.17          
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)                       1.62
OIGNON rouge Italie cat.I (le kg)           1.65 1.65 1.65 1.67 1.70 1.70 1.74
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.80 0.80 0.80 0.80 0.84 0.90 0.90 0.90 0.90 0.90 0.90 0.90
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 4.94 4.84 4.64 4.60 5.03 5.45 5.40 5.34 5.51 5.51 5.50 5.07
AILLET Sud-Ouest botte (le kg) 1.07 1.05 1.02           1.10 1.11 1.15 1.13
AIL violet frais France cat.I 60-80mm colis 5kg (le kg)     7.07 6.72 7.20              
AIL violet sec Argentine en gousse cat.I 60-80mm colis 5kg (le kg)                       6.31
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg) 5.10 4.95 5.12 5.15 5.19 5.20 5.15 5.22 5.37 5.44 5.44 5.50
AIL violet sec France cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg)               7.03 6.40      
ÉCHALION France cat.I 30-50mm filet 5kg (le kg) 2.35 2.17 2.20 2.20 2.16 2.31 2.30 2.25 2.14 2.10 2.13 2.02
ÉCHALOTE longue France cat.I 35-50mm filet 5kg (le kg) 2.23 2.15 2.20 2.20 2.14 1.94 1.93 2.17 2.11 2.10 2.11 1.94
ÉCHALOTE longue primeur France cat.I 35-50mm (le kg)         2.60 2.58 2.38          
OIGNON blanc frais France cat.I (la botte) 1.45 1.32 1.27 1.27 1.29 1.30 1.34 1.30        
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.35                      
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg) 1.45 1.50 1.50                  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg) 1.43 1.56 1.59 1.63 1.45 1.19 1.18 1.10 1.00 1.01 1.04 1.04
OIGNON jaune U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)       1.50 1.43 1.32 1.22 1.24 1.24 1.13 1.07 1.11
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 1.47 1.55 1.56 2.30 2.30 2.10 1.83 1.75 1.83 1.89 1.83 1.84
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 40-60mm sac 10kg (le kg) 1.73 1.60 1.62 1.51 1.66 1.77 1.85 1.94 1.84 1.80 1.83  
PERSIL simple France botte (la botte)       0.79 0.77 0.77 0.82 0.79 0.83      
PERSIL simple U.E. (la botte) 1.00 0.82 0.80 0.77 0.76 0.70 0.80 0.77 0.82 0.85 0.81 0.79
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec France biologique cat.I (le kg)           10.17 10.11 9.26 9.36 9.60 9.54 9.57
AIL blanc sec U.E. biologique cat.I (le kg)     5.30 5.28 5.81 5.84 5.88 6.29 6.33 6.47 6.51 6.55
AIL frais France biologique (le kg)     11.50 10.96 10.32              
AILLET France biologique botte (le kg)                       1.43
ÉCHALOTE France biologique cat.I (le kg)     3.43 3.16 3.15 3.33 3.78 2.73 2.89 2.79 2.75 2.77
OIGNON blanc France avec fane biologique cat.I botte (la botte)         1.92 2.01 2.03          
OIGNON blanc France avec fane biologique cat.I botte (le kg)   1.90 1.88 2.06                
OIGNON jaune France biologique cat.I (le kg)     1.80 1.87 2.20 2.14 2.12 1.86 1.67 1.75 1.70 1.70
OIGNON rouge France biologique (le kg)     2.20 2.32 2.68 2.62 2.60 2.26 2.21 2.31 2.27 2.31
OIGNON rouge France biologique cat.I botte (la botte)           2.10            
PERSIL simple France biologique botte (le kg) 1.20 1.25 1.19 1.24 1.25 1.36 1.39 1.27 1.20 1.38 1.31 1.27
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc frais France cat.I 60-80mm (le kg)       3.80 4.35 5.85            
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 3.50 3.40 3.40 3.33 3.52 3.77 3.80 4.10 4.40 4.40 4.20 4.03
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg) 3.60 3.50 3.50 3.42         4.50 4.50 4.40 4.40
ÉCHALOTE France cat.I (le kg) 1.50 1.50 1.50 1.60 1.52 1.42 1.30 1.30 1.34 1.36 1.40 1.40
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm (le kg) 0.77 0.90 0.90         0.55 0.57 0.55 0.58 0.61
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm (le kg) 0.96 1.18 1.20 1.20 1.10 0.90 0.76 0.66 0.68 0.65 0.68 0.71
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 40-60mm (le kg)   0.85 1.00                  
OIGNON jaune sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg)       1.20 1.15              
OIGNON jaune sec Pays-Bas cat.I 60-80mm (le kg)     1.20 1.20   0.90 0.76 0.66 0.68 0.65 0.69 0.70
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 0.81 0.93 1.00             1.03 1.10 1.20
OIGNON rouge Pays-Bas cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 0.80         1.10 1.07 1.00        
MIN de Marseille : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg) 3.61 3.62 3.50 3.83 3.89 3.80 3.84 3.90 4.01 4.09 4.25 4.21
AIL rose sec Espagne cat.I 70-90mm plateau 5kg (le kg)         7.00              
AIL violet frais Egypte cat.I 60-80mm (le kg) 4.50 4.56 4.60                  
AIL violet frais France cat.I 50-70mm colis 5kg (le kg)       6.09 6.00              
AIL violet frais Sud-Est avec fane cat.I botte (le kg)     5.90                  
AIL violet sec Argentine cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg) 5.04 5.03 5.00 4.73             5.10 5.41
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg) 3.71 3.81 3.90 3.67 3.96 4.02 4.20 4.20 4.20 4.21 4.47 4.60
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg)           4.50            
BASILIC France colis de 8 (les 8 pièces) 14.38 14.40 14.15 14.00 14.00 14.31 14.40 14.40 15.43 16.00 16.12 16.00
ÉCHALION France 30-50mm filet 5kg (le kg) 1.59 1.49 1.44 1.52 1.70 1.99 1.70 1.51 1.50 1.50 1.52 1.56
ÉCHALOTE demi-long France cat.I (le kg) 2.00 1.94 1.93 1.73 1.89 2.01 1.80 1.68 1.73 1.80 1.80 1.77
OIGNON blanc Australie cat.I 50-70mm (le kg)       1.93 1.87              
OIGNON blanc sec Chili cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)   1.70 1.76 1.80 1.80              
OIGNON blanc sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg)         1.67 1.66 1.50 1.45 1.49 1.59 1.60  
OIGNON blanc sec Italie cat.I 50-70mm sac 10kg (le kg) 1.55 1.55                    
OIGNON blanc sec Italie cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)             1.60 1.59 1.63 1.60 1.64 1.71
OIGNON doux des Cévennes sec Sud-Est cat.I plateau (le kg)             3.06 2.98 2.98 3.06 2.92 2.92
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm (le kg)       1.29 1.26 1.12 1.00 0.90 0.97 1.00 1.04 1.11
OIGNON jaune sec Chili cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)   1.50 1.60 1.46                
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg) 1.27 1.41 1.40     0.95 0.90 0.84 0.83 0.86 0.81 0.83
OIGNON rouge sec Chili cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)   1.53 1.50 1.41                
OIGNON rouge sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg)       1.35 1.41 1.40 1.36 1.36 1.36 1.27    
OIGNON rouge sec Italie cat.I 60-80mm (le kg)             1.50 1.50 1.50 1.54    
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I (le kg)   1.32                    
PERSIL simple France (le kg) 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.02
MIN de Nantes : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg) 3.70 3.70 3.70 3.73 4.35 4.40 4.40 4.50 4.60 4.60 4.60 4.88
AIL rose sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg)         7.67 7.75 7.75   7.50      
AIL violet frais Egypte cat.I 60-80mm (le kg) 5.54 5.11 5.04                  
AIL violet frais France en gousse cat.I 70-90mm (le kg)     6.92 5.85 6.74 7.08 7.23 7.30 7.30      
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm (le kg) 3.80 3.80 3.80 3.81 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg)               5.50 5.50 5.50    
ÉCHALOTE France cat.I (le kg) 1.69 1.60 1.60 1.60 1.60 1.60 1.57 1.50 1.50 1.50 1.50 1.45
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.45 1.62 1.59 1.34 1.30 1.34 1.50 1.50 1.52 1.60    
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.51                     1.50
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm (le kg) 1.13 1.25 1.25 1.25 1.49 1.43 0.97 0.87 0.80 0.80 0.80 0.80
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm (le kg) 1.26 1.40 1.46 1.60 1.59 1.49 1.17 1.00 0.80 0.80 0.81 0.90
PERSIL France botte (la botte) 0.86 0.86 0.80 0.83 0.80 0.80 0.84 0.87 0.87 0.87    
PERSIL frisé France (le kg) 3.59 2.30 2.30 3.33 3.11 2.90 2.86 3.47 2.92 2.67 3.74 3.72
PERSIL frisé U.E. botte (la botte) 0.75 0.75               0.87 0.87 0.87
MIN de Nantes : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec France biologique (le kg) 7.58 6.32         8.88 9.16 9.16 9.45 9.10 9.87
AIL blanc sec U.E. biologique (le kg) 5.45 4.99 5.00 5.22     5.48 5.25 5.38 5.64 5.60 5.68
AIL frais France biologique (le kg)     10.12 9.75 8.70 8.69            
AIL violet sec France biologique (le kg)                 8.54 8.54 7.77  
AIL violet sec U.E. biologique (le kg) 4.57 5.35 5.28 5.24 5.28 5.22 5.16 5.45 5.43     5.58
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 2.96 2.75 2.86 2.96 2.90 2.69 2.55 2.40 2.21 2.31 2.19 2.24
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.76 1.96 1.78 1.74 1.76 1.83 1.84 1.79       1.92
OIGNON jaune France biologique (le kg) 1.62 1.78 1.93 1.94 2.51 2.33 2.06 1.93 1.80 1.81 1.80 1.81
OIGNON jaune U.E. biologique (le kg)   2.23 2.35                  
OIGNON rouge France biologique (le kg) 2.14 2.16 2.31 2.36 2.88 2.64 2.42 2.35 2.23 2.25 2.21 2.46
PERSIL France biologique (la botte) 1.14 1.15 1.15 1.14 1.13 1.14 1.14 1.16 1.16 1.15 1.14 1.14
MIN de Nice : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec Argentine cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg)                       5.50
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau (le kg)           10.50 10.38 10.50 11.25 11.00 11.43 11.00
AIL violet demi-sec France cat.I 60-80mm (le kg)           5.00 5.11 6.10 6.90 6.97 6.96  
AIL violet sec Argentine cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 5.53 5.50 5.50                  
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg) 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.00 4.22 4.33 4.75 5.00 5.16 5.16
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg (le kg) 5.60                      
ÉCHALOTE France cat.I filet 5kg (le kg) 2.50 2.48 2.45 2.36 2.40 2.50 2.48 2.20 2.20 2.20 2.23 2.15
OIGNON blanc frais U.E. cat.I (le kg)           1.70 1.82 1.80 1.75 1.75 1.80 1.79
OIGNON blanc hémisphère sud cat.I sac 5kg (le kg)     2.20 2.24 2.25              
OIGNON blanc sec U.E. cat.I (le kg) 1.74 1.89 2.10                  
OIGNON doux des Cévennes France cat.I plateau (le kg)           3.40 3.41 3.44 3.45 3.45 3.45 3.39
OIGNON jaune paille hémisphère sud cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)     1.90 1.79 1.73              
OIGNON jaune paille U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg) 1.38 1.50 1.62                  
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg)           1.25 1.35 1.32 1.30 1.30 1.30 1.30
OIGNON rouge hémisphère sud cat.I sac 5kg (le kg)     2.10 2.14 2.30              
OIGNON rouge sec U.E. cat.I (le kg) 1.70 1.80 1.97     1.70 1.73 1.80 1.75 1.75 1.80 1.81
MIN de Rungis : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc frais France avec fane cat.I 60-80mm (le kg)   4.90 4.82 4.80                
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg) 3.30 3.30 3.30 3.30 3.71 3.80 3.67 4.10 4.30 4.11 4.00 4.10
AIL blanc sec France cat.I 60-80mm (le kg)               2.80 2.80 2.80    
AIL frais Egypte cat.I 60-80mm (le kg) 4.37 4.22                    
AIL frais France cat.I 60-80mm (le kg)   7.78 6.94 5.45 5.88 6.00            
AIL violet sec Argentine cat.I 60-80mm (le kg) 4.70 4.70 4.70 4.90 4.70           5.00 5.34
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg) 3.50 3.48 3.40 3.70 4.46 4.50 4.08 4.14 4.34 4.27 4.20 4.16
AIL violet sec France cat.I 60-80mm (le kg)         5.54 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50  
ANETH France botte (les 10 bottes)     6.00 6.00 5.42 5.50 5.83 6.00 5.69 5.50    
ANETH Import botte (les 10 bottes) 5.88 5.80 6.00 6.00           6.00 6.00 5.69
BASILIC France botte (les 10 bottes)   5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00        
BASILIC Import botte (les 10 bottes) 4.80 4.84 5.00         5.00 5.00 5.00 5.00 5.17
CERFEUIL France botte (les 10 bottes) 5.00 5.00 6.00 6.00 5.78 5.68 6.00 5.05 5.31 5.70 6.00 6.00
CIBOULETTE France botte (les 10 bottes)   4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50      
CIBOULETTE Import botte (les 10 bottes) 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50     4.50 4.50 4.70 4.84 4.50
CORIANDRE France botte (les 10 bottes)   4.00 4.00 4.00 4.92 4.11 4.00 4.00 4.00 4.00    
CORIANDRE Import botte (les 10 bottes) 4.20 4.00           4.00 4.00 4.00 4.00 4.00
ÉCHALION France cat.I 30-50mm (le kg) 1.50 1.50 1.44 1.40 1.40 1.40 1.20 1.28 1.26 1.26 1.30 1.24
ÉCHALOTE France cat.I (le kg) 1.30 1.32 1.41 1.58 1.43 1.40 1.31 1.30 1.26 1.20 1.20 1.20
ESTRAGON France botte (les 10 bottes) 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00      
ESTRAGON Import botte (les 10 bottes) 5.89 6.00           5.00 5.31 5.70 6.00 6.00
LAURIER France botte (les 10 bottes) 5.09 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.40 6.00 6.00
MENTHE France botte (les 10 bottes)     6.00 4.27 3.91 4.00 4.00 4.00 4.00      
MENTHE Import botte (les 10 bottes) 4.00 4.00 4.00         4.00 4.00 4.00 4.00 4.00
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte)   1.60 1.60 1.60 1.56 1.50 1.50 1.60        
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.30 1.30 1.30 1.30 1.30     1.60 1.60 1.60 1.60 1.60
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm (le kg) 1.14 1.30     0.97 0.89 0.75 0.61 0.60 0.63 0.65 0.64
OIGNON jaune nouveau Espagne cat.I 60-80mm (le kg)       1.20 1.20              
OIGNON jaune sec Pays-Bas cat.I 60-80mm (le kg) 1.20 1.20 1.20 1.20                
OSEILLE France botte (les 10 bottes) 5.03 5.48 6.00 6.00 5.55 5.30 5.83 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00
PERSIL frisé France (le kg)         3.90 4.50 4.77 4.42 2.80 2.80    
PERSIL frisé France botte (les 10 bottes) 4.41 4.50                    
PERSIL frisé U.E. (les 10 bottes) 4.00 4.00 4.00 4.32 4.97 5.00 4.94 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50
PERSIL simple France botte (les 10 bottes)           3.97 4.76 4.52 4.50 4.50    
PERSIL simple Italie (le kg) 2.67 2.50 2.50 3.80 4.00   3.92 4.00 4.00      
PIMENT des oiseaux Madagascar (le kg) 17.00 17.00 17.00 17.00 17.25 18.00 18.00 17.05 17.00 17.00 17.00 17.00
PIMENT Lanterne Martinique avion (le kg) 9.39 10.47 10.68 10.00 10.00 9.00 9.00 9.27 10.00 10.00 10.09 11.00
PIMENT vert Maroc (le kg) 2.01 2.29 1.80 1.75 2.00 1.78 1.81 2.27 1.31 1.28 1.59 1.75
ROMARIN France botte (les 10 bottes) 5.89 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00
SAUGE France botte (les 10 bottes)     6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00      
SAUGE Import botte (les 10 bottes) 5.00 5.00 6.00           6.00 6.00 6.00 6.00
THYM France botte (les 10 bottes) 6.09 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00
MIN de Rungis : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc sec France biologique (le kg) 9.26 9.24     8.65 8.29 8.71 7.70 8.53   9.41 9.09
AIL blanc sec U.E. biologique (le kg) 5.09 5.02 4.94 4.91 5.21 5.11 5.05 4.98 5.16 5.38 5.62 5.68
AIL frais France biologique (le kg)     9.62 9.22 8.71 9.53            
AIL violet sec U.E. biologique (le kg)   5.13 5.21   5.04 5.04            
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 2.78 2.76 2.73 2.67 2.73 2.60 2.44 2.25 2.27 2.25 2.25 2.19
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.89 1.77 1.82 1.85 1.84 1.78 1.81 1.85 1.69   1.70 1.70
OIGNON jaune France biologique (le kg) 1.53 1.68 1.68 1.79 2.03 2.14 1.87 1.66 1.57 1.55 1.55 1.57
OIGNON jaune U.E. biologique (le kg)   1.57                    
OIGNON rouge France biologique (le kg) 2.00 1.99 2.08 2.11 2.28 2.43 2.13 2.03 1.98 2.00 1.97 1.98
PERSIL France biologique (la botte) 1.07 1.07 1.08 1.12 1.13 1.12 1.07 1.06 1.07 1.07 1.10 1.10
MIN de Strasbourg : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc frais Egypte cat.I 50-70mm colis 5kg (le kg)   6.13 6.82                  
AIL blanc frais France cat.I 60-80mm (le kg)     9.56 8.90 8.54 8.30 6.63 5.98 6.37 6.57    
AIL blanc France cat.I 60-80mm (le kg)                   6.57 6.57 6.68
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm (le kg) 4.26 4.30 4.31 4.54 4.69 5.07 5.16 5.35 5.31 5.24 5.27 5.31
AIL violet sec France cat.I 60-80mm (le kg) 6.34 6.82                    
ÉCHALOTE France cat.I (le kg) 2.59 2.43 2.53 2.46 2.45 2.48 2.35 2.33 2.26 2.26 2.27 2.34
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte)   1.38 1.36 1.32 1.33 1.44 1.50 1.55 1.55      
OIGNON blanc frais U.E. cat.I botte (la botte) 1.00 1.00 0.96 1.01 1.10 1.07 0.99 1.02 1.07 1.18 1.16 1.13
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm filet 1kg (le kg) 1.24 1.48 1.55 1.63 1.61 1.49 1.43 1.50 1.41 1.41 1.41 1.41
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm sac 5kg (le kg) 1.11 1.15 1.21 1.31 1.34 1.30 1.08 0.96 0.90 0.90 0.90 0.89
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg (le kg) 1.26 1.42 1.46 1.55 1.57 1.47 1.35 1.33 1.28 1.28 1.27 1.25
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 1.32 1.32     1.46 1.64 1.85 1.89 1.41 1.38 1.43 1.47
OIGNON rouge Pays-Bas cat.I 50-70mm sac 5kg (le kg)   1.23 1.25 1.28 1.41 1.51 1.42 1.39 1.40      
PERSIL frisé U.E. (le kg) 3.62 3.45 3.35 3.75 4.04 3.87 3.92 3.84 3.58 3.75 3.95 3.98
PERSIL simple U.E. (le kg) 3.75 3.64 3.60 3.66 3.58 3.53 3.49 3.55 3.48 3.52 3.66 3.67
PIMENT Maroc (le kg) 2.15 2.33 1.99 2.03 2.18 2.13 2.38 2.51 2.05 1.78 1.92 1.81
MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT)
AIL blanc frais France biologique (le kg)     8.76 8.81 8.75 8.46 8.46 8.24        
AIL blanc sec France biologique (le kg)         8.65 8.46     7.61 6.90 7.84 7.87
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 2.95 3.00   3.50 3.39 3.07 2.79 2.80 2.74 2.65 2.55 2.66
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)   1.83 1.71 1.76 1.89              
OIGNON jaune France biologique (le kg) 1.58 1.63 1.70 2.46 2.38 2.09 1.97 1.84 1.75 1.73 1.74 1.75
OIGNON rouge France biologique (le kg) 2.40 2.33     2.84 2.67 2.48 2.47 2.44 2.36    
PERSIL France biologique (la botte) 1.02 0.99 0.99 0.99   1.03 1.03 0.98 0.98 0.99 1.01  
MIN de Toulouse : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
AIL rose sec Tarn cat.I 60-80mm (le kg)             8.00 8.00 8.07 8.22 8.06  
AIL violet frais France cat.I 60-80mm (le kg)     5.80 5.30                
AIL violet sec Argentine cat.I 70-90mm caisse (le kg)   5.80 5.80 5.80             5.50 5.80
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg) 3.57 3.60 3.50 3.67 4.00 4.00 4.00 4.10 4.11 4.16 4.04 4.20
AIL violet sec France cat.I 60-80mm sac 5kg (le kg)         5.50 5.60 5.75 5.80 5.80 5.89 5.83 5.83
ÉCHALOTE France cat.I (le kg) 1.88 1.90 1.80 1.84 1.83 1.73 1.76 1.56 1.50 1.48 1.80 1.67
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte)         1.00 1.10 1.14 1.10        
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm (le kg)     1.30 1.22 1.14 1.02 0.91 0.85        
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm (le kg) 1.22 1.35 1.30 1.30 1.01 0.86 0.82 0.72 0.74 0.66 0.78 0.79
Légumes France DETAIL GMS (cours Détail en € TTC)
AIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.27 3.19 3.40 3.50 3.56 3.33 3.27 3.46 3.49 3.49 3.39 3.37
AIL blanc sec France biologique (le kg) 17.02 17.47 16.31 16.95 17.91 16.53 16.77 16.84 16.91 17.16 17.33 17.28
AIL blanc sec France vrac (le kg) 10.58 10.29 10.49 10.52 10.56 10.46 10.71 10.66 10.83 11.09 11.12 11.05
AIL blanc sec hors Fr. 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.27 3.24 3.23 3.04 3.23 3.36 3.31          
AIL blanc sec hors Fr. biologique (le kg)       14.15 14.67 13.58            
AIL blanc sec hors Fr. vrac (le kg) 9.89 10.19 10.11 10.17 10.29 10.54 10.84 10.78 11.07 10.47   10.36
OIGNON jaune France biologique (le kg) 2.89 2.98 3.03 3.01 3.18 3.10 3.12 3.03 3.07 3.11 3.01 3.05
OIGNON jaune France filet 1kg (le kg) 2.29 2.47 2.58 2.61 2.50 2.64 2.42 2.35 2.37 2.31 2.31 2.41
OIGNON jaune hors Fr. biologique (le kg)         3.27 3.53            
OIGNON jaune hors Fr. filet 1kg (le kg)     3.46 3.40 3.68 3.36            
Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO (cours Détail en € TTC)
AIL blanc sec France biologique (le kg) 14.66 14.58 14.55 14.70 13.04 13.99 14.57 14.79 14.51 14.38 14.39 14.34
AIL blanc sec U.E. biologique (le kg)                       9.40
AIL frais France biologique (le kg)     15.52 15.20 14.38 13.26            
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 5.45 5.17 5.03 4.97 5.50 5.61 5.38 5.17 4.83 4.72 4.70 4.25
OIGNON jaune France biologique (le kg) 2.77 2.74 2.85 3.06 3.35 3.30 3.28 3.14 3.01 2.95 2.92 2.83
OIGNON rouge France biologique (le kg) 3.61 3.65 3.52 3.64 3.96 3.91 3.95 3.86 3.69 3.60 3.66 3.68
PERSIL France biologique (la botte) 1.88 1.89 1.89 1.90 1.92 1.87 1.91 1.88 1.89 1.86 1.87 1.85