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home> Produits > Fruits et Légumes > Légumes > Légumes et herbes aromatiques > Oignon

Oignon

dernière cotation avant le 06-02-2026

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

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Voir stade de commercialisation : Marché de producteurs Expédition Import Grossistes Détail

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produit prix
moyen		variaminimaxi
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 05/02/26 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Roussillon botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.00
OIGNON rouge frais Roussillon botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.10
Bassin Bretagne : fruits et légumes bio marché du 06/02/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune Bretagne biologique 1.08 = 0.90 1.20
OIGNON rouge Bretagne biologique 1.60 = 1.00 2.00
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio marché du 30/01/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune Centre-Ouest biologique 50-70mm 1.09 +0.05 0.90 1.20
OIGNON jaune Centre-Ouest biologique 50-70mm filet 1.53 +0.01 1.50 1.60
OIGNON rouge Centre-Ouest biologique 1.41 -0.06 1.30 1.65
OIGNON rouge Centre-Ouest biologique filet 2.74 +0.10 2.61 3.70
Bassin Centre-Ouest : oignon, échalote, échalion marché du 06/02/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

OIGNON : Le commerce est globalement stable, sans évolution tarifaire notable.

OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 40-60mm filet 1kg 0.53 = 0.35 0.70
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 40-60mm sac 5kg 0.33 = 0.20 0.40
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 60-80mm sac 10kg 0.34 = 0.25 0.38
OIGNON rouge sec Centre-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg 0.79 +0.04 0.60 1.15
Bassin Grand Est : fruits et légumes marché du 06/02/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

OIGNON : Une semaine peu dynamique sur les ventes. Le commerce est calme pour la période. Pas d’actions promotionnelles. Les cours restent globalement stables. Un opérateur a terminé sa campagne d’expédition, ce qui implique une cotation moyenne sur le filet de 1kg.

OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm filet 1kg 0.74 +0.02    
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm sac 5kg 0.38 -0.01 0.30 0.40
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 10kg 0.59 = 0.50 0.70
Bassin Hauts-de-France : oignon marché du 06/02/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

OIGNON :

Marché globalement sans engouement malgré le début de mois

OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 40-60mm filet 1kg 0.52 = 0.50 0.65
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 40-60mm sac 5kg 0.28 = 0.20 0.35
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.30 +0.01 0.24 0.30
OIGNON jaune sec Hauts-de-France cat.I 60-80mm sac 5kg 0.31 +0.01 0.25 0.40
Bassin Sud-Est : fruits et légumes bio marché du 05/02/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON Cebette Sud-Est biologique 1.20 = 1.20 1.30
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 05/02/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France biologique 1.11 +0.04 0.87 1.25
OIGNON rouge France biologique 1.54 +0.02 1.00 2.00
France : oignon, échalote, échalion marché du 30/01/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

OIGNON : Le volumes des transactions reste limité en dehors des offres promotionnelles, particulièrement à destination du marché des grossistes qui reste peu actif. Certains acteurs ne disposant pas de cellules réfrigérées terminent leur campagne de commercialisation.

OIGNON jaune sec France cat.I 40-60mm filet 1kg 0.53 +0.03 0.35 0.65
OIGNON jaune sec France cat.I 40-60mm sac 5kg 0.32 +0.01 0.20 0.42
OIGNON jaune sec France cat.I 50-70mm filet 1kg 0.89 = 0.45 1.40
OIGNON jaune sec France cat.I 50-70mm sac 10kg 0.31 -0.01 0.23 0.45
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.35 = 0.25 0.45
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 5kg 0.35 = 0.25 0.45
OIGNON rouge sec France cat.I 40-60mm filet 500g 1.16 -0.01 1.10 1.28
OIGNON rouge sec France cat.I 60-80mm sac 5kg 0.82 -0.03 0.50 1.15
France : fruits et légumes bio - import marché du 06/02/26 (cours Import) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune Espagne biologique cat.I 1.20 = 1.00 1.40
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 05/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France biologique 1.40 +0.01 1.05 2.06
OIGNON rouge France biologique 1.78 -0.04 1.10 2.87
Marché de gros Lille-Euralimentaire : fruits et légumes marché du 04/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.40 = 0.28 0.40
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.45 = 0.40 0.50
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 0.85 = 0.70 0.90
OIGNON rouge Pays-Bas cat.I 60-80mm 0.60 =    
Marché de Lyon-Corbas : légumes marché du 06/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Espagne cat.I botte (la botte) 1.50 =    
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.75 = 0.60 0.98
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.48 = 0.40 0.55
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 05/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc sec U.E. cat.I plateau 1.60 = 1.40 1.89
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.10 = 0.95 1.30
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm 3.25 -0.10 2.60 3.90
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.70 = 0.60 0.85
OIGNON rouge sec U.E. cat.I plateau 1.50 = 1.30 1.95
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 03/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.70 -0.05 0.65 0.80
OIGNON jaune U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 1.00 +0.20 0.80 1.20
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 1.35 -0.05 1.20 1.80
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 1.50 +0.10 1.40 1.80
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 05/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc U.E. cat.I 1.50 = 1.30 1.60
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.00
OIGNON doux des Cévennes sec Sud-Est cat.I plateau 3.00 = 2.80 3.20
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm 0.90 +0.05 0.75 1.00
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.70 = 0.60 1.00
OIGNON rouge U.E. cat.I 60-80mm 1.35 = 0.80 1.60
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 06/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.55 = 0.50 0.60
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 05/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France biologique 1.32 +0.08 1.25 1.45
OIGNON rouge France biologique 1.86 = 1.49 2.45
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 04/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc sec U.E. cat.I 1.65 -0.05 1.50 1.90
OIGNON jaune paille U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 1.50 -0.10 1.30 1.80
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg 1.15 +0.05 1.00 1.50
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 1.70 = 1.60 2.00
MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 06/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais U.E. cat.I botte 1.40 = 1.00 1.50
OIGNON blanc Import cat.I botte 0.90 = 0.80 1.00
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.40 = 0.35 0.60
OIGNON jaune sec Pays-Bas cat.I 60-80mm 0.40 =    
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 05/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France biologique 1.31 = 1.20 1.56
OIGNON rouge France biologique 1.50 -0.02 1.10 1.90
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 05/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm filet 1kg 1.05 = 0.70 1.20
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm sac 5kg 0.60 = 0.33 0.90
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.90 = 0.70 1.10
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 1.20 = 1.00 1.45
MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 02/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France biologique 1.56 -0.06 1.35 1.80
OIGNON rouge France biologique 2.03 -0.12 1.79 2.18
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 06/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.50 = 0.45 0.65
Marché de Berlin : fruits et légumes marché (non RNM) du 04/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Egypte cat.I botte 0.70 +0.20 0.60 0.80
OIGNON blanc frais Italie cat.I 20-40mm botte (la botte) 0.70 +0.15 0.60 0.80
OIGNON blanc sec Allemagne cat.I sac 10kg 0.95 = 0.90 1.00
OIGNON blanc sec Italie cat.I sac 10kg 1.00 = 0.90 1.10
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I sac 10kg 0.85 = 0.70 1.00
OIGNON jaune Allemagne cat.I 40-60mm sac 25kg 0.46 = 0.40 0.52
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.64 = 0.56 0.72
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 25kg 0.48 = 0.44 0.52
OIGNON rouge sec Allemagne cat.I sac 10kg 0.95 = 0.90 1.00
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.00 = 0.90 1.10
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I sac 10kg (les 10kg) 0.85 = 0.70 1.00
Marché de Munich : fruits et légumes marché (non RNM) du 04/02/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Egypte cat.I botte 0.63 = 0.60 0.65
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.65 -0.13 0.60 0.70
OIGNON blanc sec Allemagne cat.I 40-60mm sac 10kg 0.93   0.85 1.00
OIGNON blanc sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.20 +0.10 1.00 1.40
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00
OIGNON jaune Allemagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.41 = 0.34 0.48
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.80 = 0.76 0.84
OIGNON jaune Pologne cat.I 60-80mm sac 25kg 1.15   1.00 1.30
OIGNON rouge sec Allemagne cat.I 40-60mm sac 10kg 0.93   0.85 1.00
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.20 +0.10 1.00 1.40
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00
Légumes France DETAIL GMS marché du 29/01/26 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
OIGNON jaune France biologique 2.97 -0.01 2.78 3.49
OIGNON jaune France filet 1kg 2.24 +0.01 1.09 2.99
Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 29/01/26 (cours Détail) unité : € TTC *
OIGNON jaune France biologique (le kg) 2.92 -0.01 1.99 3.99
OIGNON rouge France biologique (le kg) 3.72 -0.14 2.95 4.30

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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