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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Toulouse : fruits et légumes

MIN de Toulouse : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 26-07-2024
Réalisation DRAAF Occitanie - SRISET - Centre RNM TOULOUSE


Météo : Ensoleillé. Températures : 19°C à 31°C

Ambiance générale du marché : Le marché est peu animé. Un grand nombre de clients sont en villégiature.

LÉGUMES

  • Aubergine : L'offre reste limitée. Les cours se maintiennent.
  • Courgette : La demande est présente face à une offre mesurée. Les cours sont haussiers.
  • Melon charentais : La météo estivale favorise la consommation. Les cours sont stables.
  • Tomate : L'offre limitée en raison d'un creux de production permet la revalorisation des cours.
  • Patate douce : L'offre se compose principalement de marchandise en provenance d'Afrique du Sud. Les cours sont fermes.

FRUITS

  • Fraise : Les fortes chaleurs freinent la consommation. Les cours s'inclinent.
  • Raisin : L'offre s'élargit avec les disponibilités françaises comme le Prima.
  • Abricot : La demande resteintéressée. Les cours sont soutenus.
  • Pêche/Nectarine : La demande est présente. Les cours se raffermissent.
  • Ananas : Les arrivages sont plus limités notamment en Ananas Avion.
  • Mangue : La demande semble présente. Les cours sont soutenus.

PATATE DOUCE Import : Origine : Afrique du Sud principalement.


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cours du 26/07/24
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ABRICOT France cat.I 40-45mm 2.40 = 2.30 2.40
ABRICOT France cat.I 45-50mm 2.70 = 2.50 2.80
ABRICOT France cat.I 50-55mm 2.90 = 2.60 2.90
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 4.50 = 4.50 4.80
AIL violet sec France cat.I 60-80mm sac 5kg 6.50 = 5.00 6.80
ANANAS Import cat.I avion 3.50 = 2.95 3.50
ANANAS Import cat.I bateau (la pièce) 1.55 = 1.10 1.70
AUBERGINE Espagne cat.I 1.30 = 1.10 1.50
AUBERGINE France cat.I 1.90 = 1.75 2.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 20 (les 20 pièces) 20.00 = 16.00 23.00
BANANE DOM extra 1.30 = 1.25 1.30
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.25 +0.05 1.20 1.40
CAROTTE Espagne cat.I sac 5kg 0.90 =    
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.40 = 1.20 1.50
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.25 = 1.10 1.30
CAROTTE France cat.I sac 10kg 1.00 = 0.90 1.25
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I 1.10   1.10 1.30
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I 1.45 -0.05 1.45 1.50
CHOU Brocoli France cat.I 2.10 +0.10 1.60 2.50
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 9.00 = 8.50 11.00
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.10 = 1.00 1.20
CITRON Espagne non traité cat.I 4(58-67mm) 1.55 = 1.30 1.90
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 10.80 +0.60 9.60 11.40
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm plateau 1.20 +0.10 0.95 1.25
ÉCHALOTE France cat.I 2.00 = 1.80 2.60
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.80 = 2.65 3.10
FENOUIL France 2.40 = 2.10 2.40
FENOUIL Italie 1.90 = 1.70 2.20
FRAISE standard Belgique cat.I barq.500g 5.20 -0.40 4.00 5.60
FRAISE standard France cat.I barq.500g 6.80 -0.20 6.00 7.00
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 2.60 = 2.00 2.80
HARICOT VERT vert France ramassé main cat.I fin 6.80 = 6.00 7.00
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin 2.40 = 2.30 2.50
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 92-105g-36-colis de 58-5,6kg (le colis) 29.00 = 28.00 29.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 93-105g - 36 - colis de 102 (le colis) 37.00 = 36.00 37.00
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 8.80 = 8.50 9.60
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 8.80 = 8.50 9.60
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 8.80 = 8.50 9.60
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 8.80 = 8.50 9.60
MANGUE Import avion 7.50 = 6.80 7.50
MELON Charentais jaune France cat.I 1150-1450g plateau (la pièce) 1.10 = 1.00 1.30
MELON Charentais jaune France cat.I 750-975g plateau (la pièce) 0.90 = 0.80 0.90
MELON Charentais jaune France cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 1.00 = 0.95 1.20
NECTARINE chair blanche Espagne cat.I A 1.30   1.20 1.40
NECTARINE chair blanche Espagne cat.I AA 1.50 +0.30 1.20 1.70
NECTARINE chair blanche France cat.I A 2.20 +0.10 1.95 2.40
NECTARINE chair blanche France cat.I AA 2.50 +0.20 2.20 3.50
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I A 1.30   1.20 1.40
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I AA 1.50 +0.30 1.20 1.70
NECTARINE chair jaune France cat.I A 2.20 +0.10 1.95 2.40
NECTARINE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg 2.50 +0.20 2.10 3.50
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.15 = 1.10 1.20
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm 0.65 = 0.58 0.80
ORANGE Portugal cat.I 4(77-88mm) 1.30 = 1.20 1.40
PASTÈQUE Espagne 2-3/colis 1.20 = 1.00 1.20
PATATE DOUCE Import 1.80 = 1.70 1.95
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A 1.30 = 1.20 1.30
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA 1.50 =    
PÊCHE chair blanche France cat.I A 2.20 +0.10 1.95 2.40
PÊCHE chair blanche France cat.I AA 2.50 +0.20 2.20 3.50
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A 1.30 = 1.20 1.30
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA 1.50 =    
PÊCHE chair jaune France cat.I A 2.20 +0.10 1.95 2.40
PÊCHE chair jaune France cat.I AA 2.50 +0.20 2.20 3.50
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A 1.40 = 1.30 1.50
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA 1.60 = 1.50 1.60
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA 1.80 = 1.80 1.90
POIREAU France cat.I 2.50 = 1.95 2.60
POIVRON jaune Belgique cat.I gros 3.20 +0.40 2.20 3.60
POIVRON rouge Belgique cat.I gros 2.60 -0.20 2.50 2.80
POIVRON vert Belgique cat.I gros 2.50 -0.10 2.00 2.80
POIVRON vert carré France cat.I gros 2.00 -0.40 1.80 2.40
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I sac 10kg 1.10 = 1.05 1.20
POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I carton 12,5kg 1.20 = 1.10 1.20
RADIS demi-long France cat.I botte (la botte) 0.85 -0.03 0.85 1.00
RADIS rond France cat.I botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.10
RAISIN black magic Italie cat.I plateau 2.50 = 2.50 2.90
RAISIN Prima France cat.I plateau 3.00 = 2.80 3.80
RAISIN Vittoria Italie cat.I plateau 2.50 = 2.00 2.90
TOMATE côtelée jaune France cat.I 3.20 = 2.80 3.30
TOMATE côtelée noire France cat.I 3.20 = 2.80 3.30
TOMATE côtelée rouge France cat.I 2.80 = 2.40 3.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 6kg 1.20 = 1.20 1.20
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.60 +0.10 1.40 1.65
TOMATE ronde France grappe extra 1.70 +0.10 1.60 1.85

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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