
MIN de Toulouse : fruits et légumes (cours Grossistes)
marché du 16-07-2025
Réalisation DRAAF Occitanie - SRISET - Centre RNM TOULOUSE
Dans le cadre de sa démarche qualité certifiée ISO 9001, le RNM réalise actuellement une enquête de satisfaction. Cette enquête a pour objectif d'améliorer nos services afin de répondre au mieux aux besoins de nos utilisateurs.
Dans ce cadre, votre avis nous est précieux. Vos réponses à ces quelques questions nous permettront de mieux appréhender vos attentes et d'adapter nos services.
Lien vers le questionnaire : https://enquetes.franceagrimer.fr/246449?l... Produit(s) suivi(s) par le centre RNM de Toulouse - Tél : 05 62 72 42 72 - Email : rnm-toulouse.draaf-occitanie@agriculture.gouv.fr
Météo : Ensoleillé. Températures : 17°C à 31°C
Ambiance générale du marché : Le passage du tour de France semble freiner les activités commerciales.
LÉGUMES
- Endive : Les volumes semblent se restreindre. Les cours sont stables.
- Aubergine : La demande est manifeste, les cours sont en hausse.
- Concombre : L'acte d'achat semble limité en raison des prix élevés. Les cours s'orientent à la baisse.
- Courgette : La demande est présente face à une offre réduite. Les cours sont haussiers.
- Melon : La météo estivale semble dynamiser les ventes. Les cours sont revus à la hausse.
- Poivron : La demande est présente notamment pour l'offre belge. Les cours sont diversement orientés selon les couleurs.
- Tomate : Les fortes chaleurs continuent de favoriser la consommation, les cours sont à nouveau soutenus.
- Pomme de terre : En Béa primeur, les disponibilités s'amenuisent et ne permettent plus d'établir des cotations. En Bintje, les apports limités favorisent le raffermissement des cours.
- Radis : La demande est présente, les cours augmentent en radis demi-long.
- Chou fleur : L'offre limitée permet à nouveau l'envolée des cours.
FRUITS
- Abricot : L'offre est supérieure à la demande. Les cours s'inclinent notamment pour les petits calibres.
- Pêche/Nectarine : La demande ne permet pas d'absorber l'offre. L'activité commerciale semblent se concentrer vers les plus gros calibres ce qui permet une remontée des cours.
- Pêche plate : La demande est présente, et favorise l'augmentation des cours.
- Citron : La météo ensoleillée semble dynamiser la demande. Les cours sont haussiers.
- Ananas : En ananas bateau, les quantités semblent se restreindre doucement, les cours se maintiennent.
- Kiwi : La demande est présente. Les cours sont stables.
Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine
PATATE DOUCE Import : Origine : Egypte, Afrique du Sud
Afficher Cours mini et maxi
(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.