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RNM : le prix des produits alimentaires frais

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RNM

Le prix des produits alimentaires et des fleurs

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Le Réseau des nouvelles des marchés (ancien SNM) délivre aux professionnels de l'agro-alimentaire des informations sur les prix moyens, cours et cotations des fruits et légumes et d'autres produits frais périssables (fleurs, viande, poissons). ...

Le RNM est piloté au niveau national par l’établissement public FranceAgriMer. La collecte d’informations est réalisée en région par des équipes d’enquêteurs conjoncturistes du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en DRAAF.

L'ensemble des informations du site RNM est désormais en accès libre.

Les cotations : accès par le nom du produit



Les cotations : accès par le nom du marché



Les situations de crises conjoncturelles

lien Indicateurs de marchés
Les indicateurs de marché au stade expédition font l'objet d'une publication quotidienne sous la forme d'un tableau de bord relatif aux principaux produits du secteur fruits et légumes : 12 fruits et 13 légumes.

Note de conjoncture hebdomadaire tout secteur

lienVeille économique

Les tendances des dernières semaines : tout secteur et tout stade de commercialisation.

Note hebdomadaire Rungis marchés de gros

lien Sommaire

Cette note hebdomadaire est rédigée par le centre RNM de Rungis. Elle concerne les secteurs des fruits et légumes, des œufs et des viandes, des produits de la mer et de l'aquaculture, et des fleurs coupées du marché de gros de Rungis.