Note de conjoncture hebdomadaire Rungis marchés de gros

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Cette note hebdomadaire est rédigée par le centre RNM de Rungis. Elle concerne les secteurs des fruits et légumes, des œufs et des viandes, des produits de la mer et de l'aquaculture, et des fleurs coupées du marché de gros de Rungis. Elle présente, pour chaque secteur et pour ses principaux produits, une synthèse commentée des cours de la semaine dernière et leur évolution par rapport à la semaine précédente.