
MIN de Marseille : fruits et légumes (cours Grossistes)
marché du 24-06-2025
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM MARSEILLE-HYERES
T : 24°C à 08h00.Températures estivales. Episode de canicule en cours.
Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine et les cotations proviennent au minimum de trois structures commerciales.
Pour les libellés ne comportant qu'un seul prix moyen , le nombre de sources est insuffisant pour établir une cotation.
Cotation NC= nombre de transactions insuffisantes sur un produit ou produit absent ce jour.
Ambiance du marché : Une activité dans la normale.
Cotation du jour : Les prix de l'ail, oignon, pomme de terre, patate douce, pommes et poires datent du jeudi 19/06/2025.
Légumes :
- Melon : Les températures estivales favorisent sa consommation, des cours fermes.
- Tomate: La demande est présente et le marché fluide. Des cours en légère hausse sur la tomate grappe origine France
Fruits :
- Raisin: La demande reste timide, les prix d'échange sont en recul.
- Abricot : Les apports sont toujours conséquents notamment en origine France, les cours baissent légèrement.
- Cerise : La campagne touche à sa fin, cours en hausse avec des lots de belle qualité bien valorisés.
- Prune : Arrivée sur le marché des premiers lots (Jaune en origine France et Espagne et Rouge en origine Espagne). Cotation non réalisable au vu du nombre de source insuffisant.
- Présence de figue origine France.
Le RNM réalise actuellement une enquête de satisfaction. Cette enquête a pour objectif d'améliorer nos services afin de répondre au mieux aux besoins de nos utilisateurs. Votre avis nous est précieux ! Lien vers le questionnaire : https://enquetes.franceagrimer.fr/246449?l...
La prochaine cotation aura lieu Jeudi 26 juin 2025
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