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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes

MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 21-10-2021
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

Les cotations du marché de Cavaillon (marché de gros) sont diffusées une fois par semaine, tous les jeudis

Marché peu animé

Produits en présence :

- Champignon Modeste France cat.I à 18,00€/kg

- Courge Jack be Little France cat.I à 0.80€/pièce

- Courge patidou France cat.I à 0.80€/pièce

- Oignon doux de Roscoff AOP France cat.I de 2.40 à 2.50€/kg

- Olives noires AOP de Nyons France cat.I de 8.50 à 9.00€/kg

- Pomme de terre Delicatesse France cat.I de 3.50 à 3.60€/kg

- Pomme de terre vitelotte France cat.I de 2.20 à 2.50€/kg

- Citron de Nice France cat.I à 6,00€/kg

- Citron feuille Corse cat.I à 3,90€/kg

- Groseille France cat.I barq.125g à 2,20€/pièce

- Kaki Muscat France cat.I à 3,60€/kg

- Mûre France cat.I barq.125g à 2,20€/pièce

Afficher Cours mini et maxi

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cours du 21/10/21
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL rose Lautrec label rouge sec Sud-Ouest cat.I sac 5kg 10.00 =    
AIL rose Tarn cat.I 8.50 =    
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 3.50 = 3.40 3.85
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 5.00 = 4.50 6.05
ANANAS Pain de sucre Import cat.I moyen 3.15 = 2.50 3.50
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.50 -0.05 1.30 1.75
ANANAS Victoria Import cat.I moyen 5.05 = 4.60 5.50
ARTICHAUT violet Espagne cat.I 3,5-6cm bouquet (le bouquet) 2.50      
ARTICHAUT violet France cat.I (la pièce) 3.60 = 2.90 3.90
ARTICHAUT violet France cat.I 3,5-6cm bouquet (le bouquet) 3.45 +1.20 3.15 3.96
AUBERGINE Espagne cat.I 1.40 +0.09    
AUBERGINE France cat.I 1.45 -0.05 1.30 1.60
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces) 22.00 +2.00 19.00 24.50
BANANE Afrique cat.I 1.10 = 0.90 1.15
BANANE DOM cat.I 1.30 = 1.20 1.42
BETTE France moyenne plateau 2.00 +0.05 1.65 2.42
BETTE France pied entier plateau 1.85   1.40 2.25
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g 1.70 = 1.56 1.90
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.20 = 1.10 1.35
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.00 = 0.85 1.15
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.55 -0.05 1.50 1.65
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I plateau 1.35 =    
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.45 -0.05 1.25 1.70
CÉLERI-RAVE Belgique plateau 1.55 = 1.50 1.60
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce) 1.40 = 1.20 1.60
CÈPE France cat.I 33.00 +6.20    
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg 2.75 = 2.40 3.12
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg 3.90 +0.05 3.66 4.20
CHANTERELLE France pied coupé cat.I moyen 16.13      
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce) 1.80 = 1.50 2.25
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I 3.25 = 2.40 3.96
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce) 1.80 = 1.50 2.25
CHOU blanc France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 8.40 = 7.80 9.60
CHOU blanc Pays-Bas cat.I 1.60 = 1.42 1.98
CHOU Brocoli Espagne cat.I 2.20 -0.40 1.65 2.20
CHOU Brocoli France cat.I 2.50 -0.10 2.30 2.80
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 1.85 = 1.70 2.25
CHOU DE BRUXELLES Belgique cat.I 2.05 = 1.90 2.30
CHOU DE BRUXELLES France cat.I 2.30 -0.34    
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 11.60 -0.50 10.20 13.20
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 7.95 -0.40 7.20 9.00
CHOU Romanesco France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 13.20   11.40 15.60
CHOU rouge France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 9.40 -0.30 7.80 12.00
CHOU rouge Pays-Bas cat.I (la pièce) 1.46 -0.09    
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) 1.75 +0.05 1.45 1.93
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.60 -0.05 1.35 1.80
CLÉMENTINE Corse cat.I 2 3.75      
CLÉMENTINE Corse cat.I 3 3.60      
CLÉMENTINE Corse feuille cat.I 4 3.55      
CLÉMENTINE Corse feuille cat.I 5 3.10      
CLÉMENTINE Espagne feuille cat.I 1 2.40   2.30 2.50
COING Espagne 1.85 = 1.70 2.00
COING France caisse 2.20 = 1.80 2.60
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 9.30 +0.90 9.00 9.90
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 9.25 -0.15 8.40 9.84
CONCOMBRE Noa Sud-Est cat.I 300-400g 1.65 = 1.50 1.80
COURGE Butternut Sud-Est 1.00 = 0.90 1.20
COURGE France 0.70 -0.10 0.50 0.95
COURGE Potimarron France 1.20 -0.10 0.90 1.40
COURGE Spaghetti France cat.I 1.45 +0.10 1.20 1.75
COURGETTE ronde Espagne cat.I 2.30      
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.21 +0.22    
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 1.20 = 1.10 1.43
CRESSON France botte 1.60 = 1.40 1.76
ÉCHALION France filet 5kg 1.50 = 1.30 1.80
ÉCHALOTE longue France cat.I 1.75 = 1.30 2.20
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg 2.35 +0.40 2.25 2.86
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.00 +0.15 1.60 2.48
ÉPINARD France feuille cat.I 2.30 = 2.20 3.08
FENOUIL France 2.20 =    
FENOUIL Italie 1.60 = 1.40 1.79
FIGUE de Barbarie fraîche U.E. cat.I moyenne 2.50 +0.15    
FIGUE noire France plateau 1rg alvéolé 6.80 +0.15 6.50 7.20
FRAMBOISE Espagne barq.125g 16.15 -0.60 12.80 17.60
FRAMBOISE France barq.125g 19.80 +0.05 19.20 20.80
GIROLLE France pied coupé cat.I moyen caisse 19.00 -1.05 19.00 24.20
GIROLLE Import pied coupé cat.I moyen 13.25 +0.50    
HARICOT à écosser Coco blanc Paimpol cat.I sac 10kg 2.55 = 2.35 2.81
HARICOT à écosser Coco rouge Italie cat.I 3.45 -0.10    
HARICOT Coco rouge France cat.I 5.04 -0.35    
HARICOT VERT Coco plat Espagne cat.I plateau 3.68 +0.83    
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 2.80 +0.30 2.60 3.85
HARICOT VERT France cat.I fin 5.00 -0.20 4.80 6.00
HARICOT VERT Maroc cat.I fin 2.20   1.70 2.60
KAKI pomme U.E. plateau 2.60 -0.25 2.20 3.60
KIWI Gold France cat.I plateau 5.00      
KIWI Gold Import cat.I 95-105g(30 fruits) colis 5.35 +0.25 4.90 5.92
KIWI Gold Italie cat.I 75-80g(39 fruits) colis 2.60 =    
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 115-125g - 30 - colis de 85 colis 3.65 +0.10 3.50 4.46
LACTAIRE France coupé cat.I moyen 11.00 -6.70 10.00 12.00
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.65 = 0.55 0.85
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce) 0.65 = 0.55 0.88
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce) 0.70 = 0.60 0.88
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 0.85 -0.20 0.80 0.90
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.75 +0.05 0.60 0.88
MÂCHE Coquille France barq.150g 8.13 =    
MÂCHE verte France 7.00      
MANGUE Import avion 6.50 -0.20 5.50 7.20
MANGUE Osteen Espagne colis 4kg 3.05   2.70 3.45
MARRON CHATAIGNE France G1(45-65/kg) sac 5kg 4.50 = 4.30 4.50
NAVET long-blanc France 1.55 -0.10 1.30 1.65
NAVET rond violet France 1.75 -0.15 1.40 2.00
NOISETTE France coque sac 5kg 5.70      
NOIX AOP Grenoble sèche France cat.I +30mm sac 5kg 4.10   3.90 5.28
NOIX fraîche France cat.I +34mm sac 5kg 3.50 -0.10 2.80 3.85
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 0.90 = 0.85 1.00
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm 2.70 = 2.60 3.41
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.60 = 0.50 0.65
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 10kg 2.60 +0.40 2.45 2.80
ORANGE Lane late Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.80 +0.10 1.65 1.98
ORANGE Midknight Afrique du sud cat.I 6(70-80mm) colis de 72 1.35   1.20 1.40
ORANGE Valencia late Afrique du sud cat.I 4(77-88mm) 1.40   1.25 1.49
PANAIS France plateau 2.00 +0.05 1.80 2.20
PATATE DOUCE Espagne moyenne 1.45 +0.05 1.15 1.65
PATATE DOUCE France 2.50 = 2.50 2.59
PATATE DOUCE Import 1.80 -0.10 1.50 2.20
PATISSON France 1.50 =    
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.75 = 0.64 0.99
PIED DE MOUTON France coupé cat.I moyen plateau 17.90 -1.40    
PLEUROTE Espagne cat.I 5.83 =    
PLEUROTE France cat.I moyen plateau 5.50 =    
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 65-70mm plateau 1rg 3.20 +0.05 2.80 3.40
POIREAU Belgique cat.I 1.40 +0.05 1.30 1.54
POIREAU France cat.I 1.35 = 1.25 1.55
POIRE Conférence France cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.60      
POIRE Doyenne du comice France cat.I 80-85mm plateau 1rg 3.00   2.80 3.20
POIRE Doyenne du comice Italie cat.I 75-80mm plateau 1rg 3.05 -0.15 2.90 3.20
POIRE Limonera Espagne cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.55 -0.15 1.30 1.70
POIRE Louise Bonne Hautes-Alpes cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.50 -0.10 2.40 2.60
POIRE Rochas Portugal cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.53 =    
POIRE Rochas Portugal cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.70 = 1.50 1.85
POIRE Williams France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.75 +0.10 2.50 3.05
POIRE Williams Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.60      
POIRE Williams rouge France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.80      
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 1.75 +0.05 1.65 1.92
POIVRON rouge carré France cat.I 2.15 -0.20 2.00 2.50
POIVRON vert carré Espagne cat.I plateau 1.95 -0.05 1.70 2.15
POIVRON vert carré France cat.I 1.85 -0.05 1.60 2.00
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 45 (les 45 pièces) 23.95 -0.10 21.15 27.00
POMELOS rouge Espagne colis de 40 (les 40 pièces) 26.55      
POMELOS rouge Israël colis de 45 (les 45 pièces) 27.56      
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.35 -0.05 2.20 2.50
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.68 0.85
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.30 = 1.20 1.45
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.45 +0.05 0.35 0.60
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.28 =    
POMME DE TERRE Monalisa France cat.I +50mm sac 10kg 0.60 = 0.50 0.65
POMME Fuji France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.30   2.20 2.37
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.60 2.20
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.95 = 1.80 2.10
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 1rg 1.95 = 1.80 2.08
POMME Pink-lady Import cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.65 -0.25 2.30 2.95
POMME Reine des reinettes Sud-Est cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.45 -0.05 2.40 2.60
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.10 -0.10 1.90 2.40
RADIS long France botte (la botte) 0.75 -0.05 0.60 0.95
RAISIN Chasselas AOP Moissac Sud-Ouest cat.I 4.98 +0.15    
RAISIN Chasselas France cat.I plateau 2.75 =    
RAISIN Italia Italie cat.I plateau 2.60 -0.10 2.40 3.00
RAISIN Lavallée France cat.I plateau 2.80 =    
RAISIN Muscat Hambourg AOP Ventoux France extra plateau 4.95 +0.72    
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau 3.60 +0.25 3.40 4.29
RAISIN Muscat Hambourg Sud-Est cat.I frigo 3.65      
SHII-TAKE U.E. coupé cat.I moyen plateau 9.50 =    
TOMATE allongée coeur France cat.I plateau 1rg 2.50 +0.15 2.00 3.52
TOMATE allongée France cat.I 1.80 +0.15 1.70 1.85
TOMATE cerise Espagne cat.I barq.250g 4.60 = 4.00 5.06
TOMATE cerise France grappe cat.I 6.15 -0.10 5.30 6.60
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm 2.90 +0.45 2.00 4.51
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm 2.30 +0.05 1.50 3.12
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm 3.00 +0.55 2.20 4.17
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.60 +0.05 1.30 1.99
TOMATE ronde France grappe cat.I 1.75 +0.25 1.50 2.15
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 1.25   1.20 1.30
TOMATE ronde zébrée France extra 57-67mm 2.90 +0.45 2.20 3.12
TOPINAMBOUR France 2.55 -0.05 2.20 2.75
TROMPETTE DE LA MORT France cat.I moyen 17.63 -2.00    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.