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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes

MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 08-01-2026
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

Les cotations du marché de gros sont diffusées une fois par semaine, tous les jeudis.

La présence d'un seul prix moyen signifie que les sources d'informations ont été insuffisantes afin d'établir une cotation complète.

Produits en présence cette semaine sur le MIN mais non côtés car pas assez représentés (les prix s'entendent "logés". Indication "plateau") :

CHAMPIGNONS

  • Truffe noire melanosporum France cat.I à 850,00€/kg

LEGUMES

  • Ail rose du Tarn France cat.I à 11,50€/kg
  • Chou chinois France cat.I à 2,45€/pièce
  • Oignon Roscoff France cat.I à 3,40€/kg
  • Pomme de terre Mona Lisa France cat.I sac 10kg de 0,60 à 0,80€/kg

FRUITS

  • Citron feuille de Nice France cat.I à 5,50€/kg
  • Clémentine de Nice France cat.extra à 4,20€/kg
  • Orange feuille de Nice France cat.I à 3,70€/kg

Afficher Cours mini et maxi

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

cours du 08/01/26
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 6.10 +0.10 5.80 6.50
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 6.30 -0.20 6.00 6.50
ANANAS Pain de sucre Import cat.I moyen 3.85 +0.10 3.50 4.50
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce) 2.15 +0.10 1.70 2.30
ANANAS Victoria Import cat.I moyen 6.60 +0.30 6.00 7.50
ARTICHAUT violet Espagne cat.I 3,5-6cm bouquet (le bouquet) 3.30 -0.95 2.95 3.99
AUBERGINE Espagne cat.I 3.30 -0.35 2.80 3.60
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces) 20.10 +0.55 17.80 22.00
AVOCAT tropical Import cat.I colis 4kg 6.20   5.75 6.90
BANANE Afrique cat.I 1.40 +0.05 1.29 1.45
BANANE Frécinette Import cat.I 8.30 -0.30 7.50 8.90
BETTE France moyenne plateau (la botte) 2.15 +0.10 1.95 2.50
BETTE Italie pied entier plateau (la botte) 1.85 -0.05 1.80 1.90
BETTERAVE ROUGE chioggia France colis 5kg 2.50 +0.05 2.00 2.90
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g 2.40 = 2.20 2.60
CARAMBOLE Import carton 1.85 -0.05 1.69 1.90
CARDON vert France coupé 3.20 -0.05 3.00 3.30
CAROTTE blanche France cat.I plateau 2.25 -0.05 2.00 2.50
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.35 +0.05 1.35 1.40
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.45 = 1.40 1.59
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.20 +0.05 1.00 1.30
CAROTTE France lavée cat.I sac 5kg 1.15 -0.05 1.10 1.30
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.65 = 1.50 1.80
CAROTTE jaune France cat.I plateau 2.25 -0.05 2.00 2.50
CAROTTE pourpre France cat.I plateau 2.25 -0.05 2.00 2.50
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.80 +0.10 1.70 2.00
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce) 1.75 -0.05 1.50 2.00
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg 3.70 +0.05 3.60 3.79
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg 4.30 = 4.00 4.65
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce) 1.95 -0.05 1.70 2.10
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I 3.70 +0.40 3.30 4.00
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce) 1.95 -0.05 1.70 2.10
CHOU blanc France cat.I (la pièce) 1.75 = 1.50 2.00
CHOU Brocoli Espagne cat.I 2.30 -0.35 1.90 2.50
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 (la pièce) 2.00 -0.15 1.50 2.20
CHOU DE BRUXELLES Belgique cat.I 2.05 -0.15 1.80 2.40
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (la pièce) 1.80 +0.10 1.60 2.15
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (la pièce) 1.60 = 1.50 1.65
CHOU Pack Choï U.E. cat.I gros colis 3.10   2.99 3.30
CHOU rouge France cat.I colis de 6 (la pièce) 1.80 = 1.49 2.20
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 2.20 = 2.10 2.49
CITRON vert Import cat.I 3.00 +0.10 2.60 3.50
CLÉMENTINE Espagne feuille cat.I 1 2.75 +0.05 2.20 3.00
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 1.60 = 1.45 1.90
CONCOMBRE Noa U.E. cat.I 2.65 -0.25 2.50 2.99
COURGE Butternut Sud-Est 1.35 +0.10 1.00 1.80
COURGE France 0.85 = 0.80 1.00
COURGE Potimarron France 1.55 +0.10 1.20 1.80
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm 2.60 +0.45 2.15 3.30
CRESSON France botte (la botte) 2.05 +0.10 1.70 2.50
DATTE Medjool fraîche Import 8.60 +0.20 7.00 10.50
ÉCHALION France filet 5kg 1.50 -0.15 1.30 1.90
ÉCHALOTE longue France cat.I 1.80 +0.10 1.50 2.20
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg 2.05 -0.15 1.80 2.29
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.35 +0.15 2.10 2.80
ÉPINARD France feuille cat.I 2.55 +0.05 2.30 2.90
FENOUIL France 2.30 +0.10 2.00 2.50
FENOUIL Italie 1.80 = 1.60 2.10
FIGUE Baglama sèche Import cat.I moyenne 15.90 +0.35 14.50 17.12
FRAMBOISE standard Import barq.125g (les 125g) 2.90 -0.10 2.80 3.00
FRUIT DE LA PASSION color.violet Import colis 2kg 12.30 +0.55 11.00 14.00
GINGEMBRE Import 4.15 +0.05 3.75 4.80
GRENADE Import plateau 2.35 -0.15 2.10 2.50
GROSEILLE U.E. cat.I barq.125g (les 125g) 3.50 +0.50 3.20 3.90
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 3.30 -0.30 2.90 3.50
HARICOT VERT Maroc cat.I fin 3.60 +0.05 3.45 4.00
KAKI pomme U.E. plateau 3.10 +0.20 2.80 3.30
KIWI Gold France cat.I plateau 6.90 -0.40 6.30 8.50
KIWI Hayward France cat.I 95-105g - 30 - colis 4.05 -0.30 3.70 4.60
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.80 +0.10 0.70 0.95
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce) 0.80 +0.05 0.70 0.95
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce) 0.80 +0.05 0.70 0.95
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.10 +0.15 0.90 1.35
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.80 +0.05 0.70 0.95
LAITUE Rougette France cat.I (la pièce) 1.00 +0.15 0.70 1.39
LITCHI Madagascar bateau carton 4.25   3.80 4.70
LITCHI Réunion branche avion carton 16.50 +0.15 14.99 19.00
MÂCHE verte France 7.50 +0.50 6.50 9.50
MANGUE Import avion 8.40 +0.10 7.80 9.00
MANGUE Osteen Espagne colis 4kg (la pièce) 1.30 -0.05 1.20 1.45
MARRON CHATAIGNE France G1(45-65/kg) sac 5kg 5.40 = 4.50 6.90
MÛRE U.E. barq.125g (les 125g) 3.45 +0.05 3.00 3.90
MYRTILLE U.E. barq.125g (les 125g) 2.55 -0.05 2.19 2.90
NAVET jaune France cat.I 2.65 +0.10 2.50 2.99
NAVET long-blanc France 1.75 +0.05 1.60 1.85
NAVET rond violet France 1.75 +0.05 1.50 1.85
NOISETTE France coque sac 5kg 7.50 = 6.99 8.00
NOIX AOP Grenoble sèche France cat.I +30mm sac 5kg 4.45 +0.15 3.80 5.30
NOIX DE COCO Côte d'Ivoire colis de 8 (la pièce) 1.55 +0.05 1.40 1.65
OIGNON blanc sec U.E. cat.I plateau 1.55 = 1.30 1.85
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.10 +0.05 0.95 1.20
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm 3.30 +0.65 2.90 3.90
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.70 = 0.59 0.85
OIGNON rouge sec U.E. cat.I plateau 1.55 = 1.30 1.85
ORANGE Import cat.I 6(70-80mm) carton 1.30 +0.05 1.20 1.40
ORANGE Navel Import cat.I 3-4 carton 2.20 = 2.00 2.40
ORANGE New Hall Italie cat.I 4(77-88mm) 2.10 = 2.00 2.20
PANAIS France plateau 2.05 +0.05 1.80 2.30
PATATE DOUCE France 2.80 +0.10 2.50 2.95
PATATE DOUCE Import 1.40 = 1.30 1.60
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.80 -0.05 0.65 0.90
PLEUROTE Espagne cat.I 6.85 +0.35 6.80 6.90
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 65-70mm plateau 1rg 3.35 +0.10 2.99 3.80
POIREAU France cat.I 1.50 +0.30 1.30 1.80
POIRE Conférence France cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.65 -0.20 2.50 2.90
POIRE Doyenne du comice France cat.I 80-85mm plateau 1rg 3.30 +0.20 2.80 3.90
POIRE Rochas Portugal cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.60 = 2.50 2.69
POIVRON jaune U.E. cat.I gros 3.75 +0.90 3.20 4.40
POIVRON rouge U.E. cat.I gros 3.60 +0.10 3.40 3.89
POIVRON vert U.E. cat.I gros 3.55 +0.45 3.00 3.85
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 40 1.85 = 1.80 2.00
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.55 = 2.20 2.80
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.60 0.95
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.60 +0.15 1.45 1.80
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.48 = 0.45 0.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.00 = 0.90 1.15
POMME DE TERRE CHAIR FERME Ratte France lavée cat.I cagette 5kg 2.75 +0.15 2.45 3.15
POMME DE TERRE France cat.I grenaille carton 10kg 1.40 +0.05 1.10 1.70
POMME DE TERRE Vitelotte noire France lavée cat.I cagette 5kg 2.95 = 2.80 3.15
POMME Gala France cat.I +135g caisse vrac 1.30 +0.05 1.20 1.45
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.90 = 1.70 2.00
POMME Golden France cat.I +135g caisse vrac 1.30 = 1.30 1.35
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.00 = 1.85 2.20
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.10 = 1.80 2.40
POMME Juliet France biologique cat.I 201/270g plateau 1rg 2.65 = 2.50 2.99
POMME Pink-lady France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.85 = 2.60 3.09
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.35 = 2.20 2.50
RADIS Blue Meat France cat.I caisse 2.85 +0.05 2.50 3.15
RADIS Green Meat France cat.I caisse 2.85 +0.05 2.50 3.15
RADIS long France botte (la botte) 0.95 +0.10 0.80 1.25
RADIS noir France cat.I (la botte) 1.25 = 1.10 1.50
RADIS Red Meat France cat.I caisse 2.85 +0.05 2.50 3.15
RAISIN Aledo Espagne cat.I plateau 3.30 -0.20 3.00 3.70
RAISIN Red Globe Import cat.I 3.60 +0.35 3.00 4.40
RUTABAGA France plateau 2.10 = 1.70 2.50
SALSIFIS U.E. 2.70 = 2.40 2.90
SHII-TAKE U.E. coupé cat.I moyen plateau 12.75 = 12.50 13.00
TOMATE allongée Espagne cat.I (les 250g) 2.15 +0.05 1.95 2.29
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I 5.00 +1.15 3.90 5.90
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 2.90 +0.80 2.70 2.99
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 1.90 +0.35 1.79 2.00
TOPINAMBOUR France 2.70 +0.05 2.20 3.20

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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