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MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 26-01-2023
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON


Les cotations du marché de Cavaillon (marché de gros) sont diffusées une fois par semaine, tous les jeudis.

La présence d'un seul prix moyen signifie que les sources d'informations ont été insuffisantes afin d'établir une cotation complète.


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cours du 26/01/23
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 4.00 +0.15 3.75 5.50
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 5.85 = 5.50 6.50
ANANAS Pain de sucre Import cat.I moyen 3.65 +0.05 3.40 4.02
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.85 -0.15 1.40 2.00
ANANAS Victoria Import cat.I moyen 5.85 -0.15 5.50 6.20
AUBERGINE Espagne cat.I 1.90 = 1.60 2.00
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces) 21.90 +0.20 19.50 25.00
BANANE Afrique cat.I 1.35 +0.05 1.25 1.42
BANANE DOM cat.I 1.35 +0.05 1.25 1.42
BETTE France pied entier plateau 1.90 = 1.80 2.04
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g 1.80 = 1.60 1.90
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.35 = 1.30 1.45
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.10 = 1.05 1.10
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.80 = 1.45 2.00
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.50 +0.10 1.35 1.65
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce) 1.80 +0.05 1.80 1.85
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg 3.25 +0.20 2.90 3.63
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg 4.60 +0.10 4.15 4.90
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce) 1.85 +0.05 1.75 2.26
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce) 1.85 +0.05 1.75 2.26
CHOU Brocoli Espagne cat.I 2.60 +0.20 2.40 3.18
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 11.15 +0.10 10.20 11.81
CHOU DE BRUXELLES Belgique cat.I 2.25 = 2.00 2.40
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 18.70 +6.50 17.10 19.80
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 12.00 +2.40 10.20 14.19
CHOU rouge France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 12.00 = 11.40 12.00
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.75 -0.10 1.64 2.00
CLÉMENTINE Espagne feuille cat.I 1 2.30   2.19 2.50
CLÉMENTINE Portugal feuille cat.I 1 2.00   1.90 2.20
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 13.60 -0.10 12.54 15.60
COURGE Butternut Sud-Est 1.15 +0.05 1.05 1.63
COURGE France 0.80 = 0.55 1.10
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm 1.95 +0.15 1.90 2.00
ÉCHALOTE longue France cat.I 2.10 +0.10 1.70 2.53
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.50 +0.10 2.20 2.75
ÉPINARD France feuille cat.I 3.00 +0.45 2.75 3.52
FENOUIL Italie 1.75 +0.05 1.60 1.93
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 4.80 +0.65 4.50 5.20
HARICOT VERT Maroc cat.I fin 3.60 = 3.20 3.96
KIWI Hayward France cat.I 95-105g - 30 - colis 3.25 +0.05 2.50 3.80
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.85 +0.05 0.65 1.05
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce) 0.85 +0.05 0.70 0.95
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce) 0.85 +0.05 0.70 1.16
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 0.95 = 0.95 1.05
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.85 = 0.70 1.10
MÂCHE verte France 6.70 +0.40 5.80 7.48
MANGUE Import avion 7.15 -0.20 6.30 7.80
MARRON CHATAIGNE France G1(45-65/kg) sac 5kg 4.30 = 3.80 4.70
NAVET long-blanc France 1.70 = 1.60 1.87
NAVET rond violet France 1.75 = 1.60 1.90
NOISETTE France coque sac 5kg 6.15 = 5.50 6.80
NOIX AOP Grenoble sèche France cat.I +30mm sac 5kg 4.20 +0.05 3.80 4.60
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.05 +0.05 0.90 1.10
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.80 = 0.70 0.94
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 5(73-84mm) 2.20   1.90 2.53
ORANGE Navel de marque Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.75 -0.05 1.60 2.00
ORANGE Sanguinelli Espagne cat.I 6(70-80mm) 2.40   2.10 2.75
PATATE DOUCE Import 1.65 -0.10 1.30 1.90
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.80 = 0.70 0.88
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.80 +0.05 2.70 2.97
POIREAU France cat.I 1.80 +0.10 1.65 2.09
POIRE Doyenne du comice France cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.55 = 2.45 2.81
POIRE Rochas Portugal cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.85 -0.05 1.70 1.90
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.20 +0.10 2.00 2.50
POIVRON vert carré Espagne cat.I plateau 2.30 -0.20 2.00 2.60
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.30 +0.05 2.00 2.40
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.95 = 0.85 1.05
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.45 = 1.25 1.60
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.70 = 0.65 0.76
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.15 = 1.05 1.25
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Monalisa France lavée cat.I +50mm sac 10kg 0.75 = 0.70 0.82
POMME Fuji France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.85 = 1.80 1.95
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.64 1.90
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.70 1.85
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 1rg 1.95 +0.05 1.80 2.19
POMME Pink-lady France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.60 = 2.30 2.90
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.10
RADIS long France botte (la botte) 0.90 +0.10 0.70 1.20
RAISIN Aledo Espagne cat.I plateau 2.80 = 2.75 2.85
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 2.35 +0.05 2.10 2.50
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 1.70 -0.10 1.65 2.15
TOPINAMBOUR France 2.50 = 2.40 3.25

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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