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MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 22-09-2022
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON


Les cotations du marché de Cavaillon (marché de gros) sont diffusées une fois par semaine, tous les jeudis.

Produits en présence cette semaine sur le MIN mais non côtés car pas assez représentés (les prix s'entendent "logés". Indication "plateau")

CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) : Citron import Argentine et Afrique du Sud


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cours du 22/09/22
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 5.30 +0.10 4.90 5.80
ANANAS Pain de sucre Import cat.I moyen 3.50 -0.10 3.50 4.00
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce) 2.10 +0.20 2.00 2.20
ANANAS Victoria Import cat.I moyen 5.30 +0.05 5.00 5.50
AUBERGINE Espagne cat.I 2.50      
AUBERGINE France cat.I 2.70 +0.20 2.50 2.90
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces) 20.70 -0.45 17.00 24.40
BANANE Afrique cat.I 1.30 = 1.15 1.49
BANANE DOM cat.I 1.35 = 1.25 1.50
BETTE France pied entier plateau 1.90 = 1.80 1.93
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g 1.80 = 1.60 1.98
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.40 = 1.15 1.65
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.05 +0.05 0.95 1.21
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.65 +0.10 1.40 2.00
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.60 = 1.40 1.90
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce) 2.00 +0.10 1.85 2.30
CÈPE France cat.I 21.40 +3.20 19.90 23.10
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg 3.10 = 2.80 3.50
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg 4.15 = 3.80 4.40
CHANTERELLE France pied coupé cat.I moyen 26.18      
CHOU Brocoli Espagne cat.I 3.90 +0.10 3.80 4.18
CHOU Brocoli France cat.I 3.70 +0.10 3.30 3.96
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 11.50 -0.50 10.80 12.60
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 16.75 -0.85 13.50 18.48
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 11.00 -0.35 9.60 12.00
CHOU rouge France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 13.00 +0.50 12.00 15.00
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) 1.80 = 1.70 2.00
COING France plateau 1.90 -0.05 1.80 2.00
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 11.65 -0.05 10.20 13.20
CONCOMBRE Noa Sud-Est cat.I 300-400g 1.70 +0.10 1.50 1.90
COURGE Butternut Sud-Est 1.20 +0.05 1.00 1.60
COURGE France 0.90 = 0.65 1.39
COURGE Potimarron France 1.60 = 1.30 1.82
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm 1.93      
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 2.20 +0.10 2.15 2.81
ÉCHALOTE longue France cat.I 1.85 -0.05 1.60 2.00
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg 2.65 -0.10 2.50 2.80
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.40 -0.55 2.20 2.60
ÉPINARD France feuille cat.I 2.90 = 2.70 3.20
FENOUIL Italie 2.75 = 2.45 2.90
FIGUE noire fraîche PACA cat.I moyenne 6.50 = 6.00 7.15
FRAMBOISE France barq.125g 21.00 -0.80 18.40 24.64
GIROLLE France pied coupé cat.I moyen caisse 22.50 -3.60 20.00 24.00
GIROLLE Import pied coupé cat.I moyen 19.80 +0.30    
HARICOT à écosser Coco blanc Mollans demi-sec PACA cat.I plateau 7.45 =    
HARICOT à écosser Coco blanc Paimpol cat.I sac 10kg 3.25 +0.05 3.00 3.52
HARICOT à écosser Coco rouge Italie cat.I 4.50 -0.25 4.10 5.00
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 4.50 +0.25 4.50 4.70
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.05 -0.05 0.95 1.20
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce) 1.10 -0.05 0.95 1.25
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce) 1.15 -0.05 0.95 1.27
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.45 +0.10 1.20 1.60
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.00 -0.10 0.95 1.05
MÂCHE verte France 5.00 =    
MELON Charentais jaune France cat.I 950-1150g plateau 2.30 +0.30 2.00 2.50
NAVET long-blanc France 1.80 = 1.60 1.87
NAVET rond violet France 2.25 +0.05 2.00 2.50
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 0.95 = 0.85 1.00
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm 2.80 +0.20 2.50 3.52
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.70 = 0.65 0.85
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 10kg 2.25 +0.05 1.80 2.50
ORANGE Lane late Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.80 = 1.60 1.85
PASTÈQUE sans pépin Espagne colis de 4 1.60 = 1.60 1.60
PATATE DOUCE France 2.30      
PATATE DOUCE Import 2.00 = 1.80 2.39
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.85 +0.05 0.75 0.99
PIED DE MOUTON France coupé cat.I moyen plateau 26.18      
PLEUROTE France cat.I moyen plateau 7.50 =    
POIREAU France cat.I 2.05 = 1.80 2.20
POIRE Doyenne du comice France cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.48 +0.03    
POIRE Guyot France cat.I 60-70mm 1.10 = 1.00 1.15
POIRE Guyot France cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.65 = 1.60 1.70
POIRE Louise Bonne Sud-Est cat.I 60-65mm plateau 1rg 2.50 = 2.15 2.96
POIRE Williams rouge France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.85 -0.05 1.70 1.90
POIRE Williams verte France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.20
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 3.15 = 2.99 3.25
POIVRON rouge carré France cat.I 3.00 = 2.70 3.50
POIVRON vert carré Espagne cat.I plateau 2.70 = 2.30 2.99
POIVRON vert carré France cat.I 2.40 = 2.00 2.80
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.95 = 0.85 1.05
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.60 = 1.40 1.70
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Monalisa France lavée cat.I +50mm sac 10kg 0.70 = 0.65 0.75
POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I 0.90 = 0.90 0.95
POMME Fuji France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.23 =    
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.60 1.90
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.80 1.90
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.00 = 1.85 2.04
POMME Pink-lady Import cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.50 = 2.30 2.60
POMME Reine des reinettes Sud-Est cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.70 -0.10 2.55 2.80
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.13 =    
PRUNE jaune T-C Sun France cat.I 40-45mm 2.80 -0.20 2.50 3.50
PRUNE Mirabelle France cat.I 3.50 = 2.80 3.95
PRUNE rouge-bleue Président France cat.I 40-45mm 2.55 = 2.45 2.75
RADIS long France botte (la botte) 1.00 = 0.75 1.21
RAISIN Chasselas AOP Moissac Sud-Ouest cat.I 4.62 =    
RAISIN Italia Italie cat.I plateau 2.50 +0.30 2.30 3.20
RAISIN Lavallée France cat.I plateau 2.15   2.10 2.20
RAISIN Muscat Hambourg AOP Ventoux France extra plateau 4.24 -0.67    
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau 2.80 -0.10 2.60 3.10
SHII-TAKE U.E. coupé cat.I moyen plateau 10.25 =    
TOMATE allongée coeur France plateau 1rg 3.20 -0.30 2.60 3.99
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm 3.55 -0.45 2.70 4.13
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm 3.30 -0.50 2.19 3.99
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm 3.50 = 2.70 3.99
TOMATE ronde France grappe cat.I 2.90 +0.70 2.80 3.41

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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