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MIN Avignon-Cavaillon (Fruits et Légumes - cours Gros)

marché du 24-09-2020
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON


Les cotations du marché de Cavaillon (marché de gros) sont diffusées qu'une fois par semaine, tous les jeudis.

Produits en présence :

- Ail fumé AOP de d'Arleux France cat.I à 5.50€/kg

- Ail violet AOP de Cadours France cat.I à 5.50€/kg

- Aubergine graffiti France cat.I à 2€/kg

- Olives noires AOP de Nyons de 8.50 à 10.65€/kg

- Pomme de terre ratte du Touquet colis de 5kg à 2.50€/kg

- Châtaigne du Périgord calibre G0 à 6€/kg

- Clémentine Orri AFS cat.I à 2.90€/kg

- Noix de Grenoble AOC de 4,50 à 5€/kg

- Pomme Chanteclerc France 85+ en vrac 1,80€/kg

- Raisin Centennial France cat.I de 2.74 à 3.50€/kg


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cours du 24/09/20
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL rose Lautrec label rouge sec Sud-Ouest cat.I sac 5kg 8.50 =    
AIL rose Tarn cat.I 7.23 =    
AIL violet frais Sud-Est cat.I 4.90 -0.10 4.50 5.68
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 4.20 = 3.50 5.11
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.70 -0.05 1.35 2.00
ARTICHAUT violet France cat.I 3,5-6cm bouquet (le bouquet) 2.30 -0.25    
AUBERGINE Espagne cat.I 2.40 +0.15 2.20 2.60
AUBERGINE France cat.I 2.10 -0.10 1.50 2.53
AVOCAT Hass Import colis de 20 (les 20 pièces) 17.80 = 15.00 22.40
BANANE Afrique cat.I 1.30 = 1.05 1.40
BANANE DOM cat.I 1.30 = 1.20 1.35
BETTE France pied entier plateau 2.00 -0.30 1.20 2.30
BETTERAVE ROUGE ronde crue France 1.10      
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g 1.70 +0.05 1.40 1.90
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.64      
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.25 = 1.10 1.42
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.00 = 0.85 1.10
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.70 = 1.45 2.00
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.50 = 1.30 1.92
CÉLERI-RAVE Belgique plateau 1.30 = 1.15 1.60
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce) 1.55 = 1.19 1.85
CÈPE France cat.I 25.00 +1.00 22.50 26.29
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg 2.85 = 2.40 3.55
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg 3.45 -0.10 3.20 3.63
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce) 1.70 = 1.45 1.85
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I 3.15 +0.05 2.50 3.90
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce) 1.65 -0.05 1.45 1.85
CHOU Brocoli Espagne cat.I 2.90 +0.10 2.50 3.52
CHOU Brocoli France cat.I 2.40 -0.60 1.75 2.90
CHOU Chinois France cat.I colis de 6 11.10 = 10.20 13.62
CHOU FLEUR Espagne couronné cat.I (les 6 pièces) 11.10      
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 12.50 -2.10 10.20 15.00
CHOU frisé Espagne cat.I (la pièce) 2.30      
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 8.70 +1.50 7.20 10.80
CHOU Romanesco France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 12.45 -1.35    
CHOU Romanesco U.E. cat.I colis de 6 17.10      
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) 2.05 -0.05 1.85 2.20
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 2.00 = 1.80 2.20
COING France caisse 2.00 -0.20 1.60 2.64
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 11.00 +0.20 9.60 14.40
CONCOMBRE Noa Sud-Est cat.I 300-400g 2.00 -0.20 1.50 2.30
COURGE Butternut Sud-Est 1.00 -0.05 0.80 1.38
COURGE France 0.70 = 0.50 0.99
COURGE Potimarron France 1.35 -0.15 0.99 1.82
COURGE Spaghetti France cat.I 1.45 -0.02 1.30 1.64
COURGETTE ronde France cat.I 2.50 = 2.00 3.00
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 1.50 -0.15 1.20 2.20
ÉCHALOTE longue France cat.I 2.10 +0.10 1.80 2.84
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg 2.35 -0.20 1.90 2.84
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.45 -0.25 1.77 2.84
ÉPINARD France feuille cat.I 2.50 = 2.20 3.00
FENOUIL Italie 1.75 = 1.60 1.98
FIGUE noire fraîche PACA cat.I moyenne 6.32 +0.32    
GIROLLE France pied coupé cat.I moyen caisse 21.50 +1.20 21.00 22.00
HARICOT à écosser Coco blanc Paimpol cat.I sac 10kg 3.10 +0.10 2.80 3.98
HARICOT Coco rouge France cat.I 4.97 -1.38    
HARICOT VERT Coco plat Espagne cat.I 4.60 -0.40 4.30 4.80
HARICOT VERT France cat.I fin 5.90 -0.10 5.50 6.50
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.85 = 0.60 1.05
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce) 0.90 = 0.60 1.10
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce) 0.90 = 0.60 1.16
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.90 -0.10 0.60 1.16
MANGUE Import avion 6.40 = 5.70 6.80
MELON Charentais jaune France cat.I 800-950g plateau 1.60 +0.05 1.30 1.80
NAVET long-blanc France 1.65 = 1.35 2.00
NAVET rond violet France 1.75 = 1.50 2.30
NOIX fraîche France cat.I +34mm sac 5kg 3.65 -0.20 3.50 3.80
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 0.90 = 0.85 1.16
OIGNON doux des Cévennes France cat.I 60-80mm 2.75 = 2.30 3.25
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.65 = 0.55 0.72
OIGNON rose nouveau Simiane coupé cat.I 50-80mm plateau 2.40 = 2.00 2.59
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 10kg 1.85 = 1.50 2.30
OIGNON rouge Italie cat.I 1.30 = 1.10 1.45
ORANGE Naveline de marque Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.95   1.80 2.10
PANAIS France plateau 2.46 =    
PASTÈQUE Espagne colis de 5 1.10 +0.10 0.90 1.25
PATATE DOUCE Espagne moyenne 1.10   0.90 1.25
PATATE DOUCE France 2.20 =    
PATATE DOUCE Import 2.10 = 1.50 2.90
PATISSON France 1.30 =    
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.70 = 0.64 0.80
PIED DE MOUTON France coupé cat.I moyen plateau 18.00 =    
PLEUROTE Espagne cat.I 6.60 = 5.20 8.09
POIREAU Belgique cat.I 1.60 -0.10 1.30 2.00
POIREAU France cat.I 1.55 -0.15 1.30 2.00
POIRE Guyot France cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.65 = 1.49 1.80
POIRE Louise Bonne Sud-Est cat.I 60-65mm plateau 1rg 2.10 = 1.95 2.15
POIRE Williams France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.75 = 1.45 1.93
POIRE Williams rouge France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.90 = 1.80 2.15
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.10 -0.05 1.80 2.55
POIVRON rouge carré France cat.I 2.65 = 2.50 3.25
POIVRON vert carré Espagne cat.I plateau 2.00 = 1.60 2.55
POIVRON vert carré France cat.I 2.20 -0.40 2.00 2.31
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 45 (les 45 pièces) 25.50 -0.75 22.50 28.80
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.65 0.99
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.20   0.90 1.40
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.35 -0.10    
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.15 = 1.10 1.75
POMME DE TERRE Monalisa France cat.I +50mm sac 10kg 0.65 = 0.60 0.75
POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I 0.65 = 0.55 0.78
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.90 = 1.60 2.10
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.65 = 1.50 1.82
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 1rg 1.95 = 1.80 2.15
POMME Pink-lady Import cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.90 = 2.60 3.14
PRUNE jaune T-C Sun France cat.I 40-45mm 2.20 = 2.00 2.90
PRUNE Mirabelle France cat.I 3.50 +0.15    
PRUNE Reine-Claude de Bavay France cat.I 35-40mm 2.80 +0.10    
PRUNE Reine-Claude Dorée France cat.I 40-45mm 3.80 +0.37    
PRUNE rouge-bleue Président France cat.I 40-45mm 1.95 = 1.80 2.00
RADIS long France botte (la botte) 0.90 = 0.60 1.05
RAISIN Chasselas AOP Moissac Sud-Ouest cat.I 3.66 -0.17    
RAISIN Chasselas France cat.I plateau 2.20      
RAISIN Danlas Sud-Est cat.I 1.70 -0.15    
RAISIN Italia Italie cat.I plateau 2.50 = 1.92 2.80
RAISIN Lavallée France cat.I plateau 2.25 +0.10 1.80 2.95
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau 2.65 = 2.50 2.99
TOMATE allongée coeur France cat.I plateau 1rg 3.10 = 2.80 3.20
TOMATE allongée France cat.I 1.40 +0.25 1.40 1.50
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm 3.60 = 3.30 4.00
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm 3.45 = 3.12 4.00
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm 3.10 +0.10 2.90 3.50
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.55 +0.10 1.15 2.00
TOMATE ronde France grappe cat.I 1.75 +0.15 1.20 2.60
TOMATE ronde zébrée France extra 57-67mm 3.40 -0.05    
TOPINAMBOUR France 1.98 =    
TROMPETTE DE LA MORT France cat.I moyen 20.00 =    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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