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MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 19-05-2022
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON


Les cotations du marché de Cavaillon (marché de gros) sont diffusées une fois par semaine, tous les jeudis.

MESSAGE D'INFORMATION : EN RAISON DU JEUDI FERIE DE L'ASCENSION, PAS DE COTATION LA SEMAINE PROCHAINE. PROCHAINE DIFFUSION MERCURIALE GROSSISTES MIN AVIGNON-CAVAILLON LE 2 JUIN 2022

Produits en présence cette semaine sur le MIN mais non côtés car pas assez représentés (les prix s'entendent "logés". Indication "plateau")

  • Ail Fane Sud-Est à 4,00€/kg
  • Ail frais coupé Sud-Est à 6,80€/kg
  • Oignon blanc botte Sud-Est à 0,90€/pièce
  • Pomme de terre primeur Amandine Sud-Est à 2,20€/kg
  • Pomme de terre Spunta Italie à 1,10€/kg

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cours du 19/05/22
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 3.60 = 3.45 3.85
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 5.30 -0.20 4.60 5.50
ANANAS Pain de sucre Import cat.I moyen 3.35 = 3.20 3.50
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.95 +0.10 1.80 2.04
ANANAS Victoria Import cat.I moyen 5.10 -0.10 4.80 5.50
ARTICHAUT violet France cat.I 3,5-6cm bouquet (le bouquet) 1.85 = 1.80 1.90
AUBERGINE Espagne cat.I 1.30 -0.10 1.15 1.30
AVOCAT Hass Espagne colis de 20 (les 20 pièces) 19.90 -0.10 19.50 21.00
BANANE Afrique cat.I 1.30 +0.05 1.15 1.54
BANANE DOM cat.I 1.30 = 1.25 1.35
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Sud-Est sous vide sachet 500g 1.70 = 1.60 1.90
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.20 = 1.15 1.25
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.30 -0.05 1.30 1.35
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.65 +0.05 1.60 1.70
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I plateau 1.20 = 1.15 1.30
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.50 = 1.40 1.65
CÉLERI-RAVE France plateau (la pièce) 1.45 = 1.30 1.60
CHAMPIGNON DE PARIS Europe de l'est cat.I gros plateau 2kg 2.85 = 2.65 3.00
CHAMPIGNON DE PARIS France cat.I moyen panier 3kg 4.15 = 3.80 4.40
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce) 1.80 -0.05 1.75 1.90
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce) 1.80 -0.05 1.75 1.90
CHOU Brocoli Espagne cat.I 2.00 = 1.80 2.20
CHOU Chinois U.E. cat.I colis de 6 11.80 -0.80 11.40 13.20
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 11.80 -0.05 10.80 13.20
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.75 = 1.60 2.00
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 12.50 -1.10 10.80 13.20
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.15 +0.05 1.00 1.20
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 1.35 = 1.20 1.50
ÉCHALION France filet 5kg 2.20 -0.05 1.90 2.50
ÉCHALOTE longue France cat.I 2.20 = 2.00 2.50
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg 1.60 +0.10 1.45 1.89
ENDIVE France cat.I colis 5kg 1.45 = 1.30 1.89
ÉPINARD France feuille cat.I 2.15 = 2.00 2.30
FENOUIL Italie 1.70 = 1.50 2.00
FÈVE France 2.50 -0.55 2.00 3.50
FRAISE Gariguette France cat.I barq.250g 9.40 = 9.00 9.60
FRAISE standard Sud-Est cat.I barq.500g 5.90 -0.15 5.06 6.50
HARICOT VERT Maroc cat.I fin 3.50 -0.15 2.95 3.90
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.75 -0.05 0.70 0.75
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I (la pièce) 0.75 -0.05 0.70 0.75
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I (la pièce) 0.80 -0.05 0.70 0.80
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.35 -0.10 0.95 1.50
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.80 = 0.70 0.99
MANGUE Import avion 7.00 -0.20 6.00 8.58
NAVET long-blanc France 1.65 +0.05 1.50 1.87
NAVET rond violet France 1.60 = 1.30 1.87
NOISETTE France coque sac 5kg 5.75 = 5.50 6.00
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 0.95 = 0.85 1.00
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.60 = 0.50 0.75
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 10kg 2.50 +0.02 2.45 2.50
ORANGE Lane late Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.50 = 1.25 1.70
PATATE DOUCE Import 1.80 = 1.60 1.90
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.75 = 0.65 0.83
POIREAU France cat.I 1.10 = 1.00 1.15
POIS à écosser France cat.I 5.50 -0.50 5.00 6.00
POIS Gourmand France cat.I 6.90 -0.35 6.00 7.50
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.35 +0.10 2.25 2.50
POIVRON rouge carré France cat.I 3.40 +0.45 3.10 3.74
POIVRON vert carré Espagne cat.I plateau 2.75 +0.15 2.31 3.30
POIVRON vert carré France cat.I 2.80 -0.30 2.26 3.30
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.25 -0.05 2.20 2.30
POMME DE TERRE Adora primeur France carton 10kg 2.20 =    
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.85 +0.05 0.75 0.95
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.25 = 1.20 1.30
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.55 = 0.45 0.66
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.20 = 1.10 1.30
POMME DE TERRE Monalisa France cat.I +50mm sac 10kg 0.65 = 0.55 0.75
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.80 1.80
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.85 = 1.80 2.00
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 1rg 1.90 = 1.80 2.04
POMME Pink-lady France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.50 +0.10 2.30 2.60
RADIS long France botte (la botte) 0.70 = 0.60 0.75
TOMATE allongée coeur France plateau 1rg 3.10 +0.10 2.80 3.85
TOMATE cerise Espagne cat.I barq.250g 5.25 = 5.00 5.56
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm 3.35 +0.05 3.00 3.52
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm 3.40 +0.20 3.00 4.07
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm 3.10 +0.05 2.80 3.85
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 2.05 +0.20 1.70 2.92
TOMATE ronde France grappe cat.I 2.00 +0.10 1.80 2.26
TOMATE ronde zébrée France extra 57-67mm 3.30 = 3.00 3.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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