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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Rungis : fruits et légumes 1

MIN de Rungis : fruits et légumes 1 (cours Grossistes)

marché du 23-09-2022
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS


Marché : très actif Temps : froid

CHAMPIGNONS SYLVESTRES: démarrage de la saison en cépe avec les premiers apports français.

CHOU-FLEUR: les cours se raffermissent.

AUBERGINE/COURGETTE/ POIVRONS : faibles disponibilités et prix trés soutenus.

TOMATE: en grappes, les cours s'orientent à la baisse (offre à nouveau plus large et demande en retrait).

MELON: les disponibilités s'amenuisent mais la météorologie est moins favorable et la demande est en perte de vitesse.

POMME: la campagne française se met en place. Premières commercialistions de pomme fuji et de reinette grise du canada.

MANGUE : quelques lots de kent Brésil s'échangent sur le marché avec quelques lots d'irwin espagnols.

BANANE: les fruits d'été sont de moins en moins disponibles et les cours sont bien orientés pour cet article.

RESEAU des NOUVELLES des MARCHES

10, rue du Séminaire 94516 RUNGIS CEDEX


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cours du 23/09/22
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.30 = 3.00 3.50
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 3.60 = 3.50 3.70
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 4.50 = 3.80 6.00
ANANAS Cayenne lisse Afrique B(1100-1500g) avion 2.50 = 2.20 2.80
ANANAS Sweet Amérique centrale B(1100-1500g) avion 3.20 = 3.00 3.50
ANANAS Sweet Costa-Rica cat.I B(1100-1500g) bateau 0.80 = 0.50 1.00
ANANAS Sweet Côte d'Ivoire cat.I B(1100-1500g) bateau 0.80 = 0.50 1.00
ARTICHAUT Castel France cat.I 11-13cm colis de 13 (les 13 pièces) 40.00 +3.00    
ARTICHAUT Poivrade France cat.I colis de 34 (les 34 pièces) 40.00 +2.00    
AUBERGINE Espagne cat.I 2.80 = 2.50 3.00
AUBERGINE Pays-Bas cat.I 3.30 = 3.00 3.50
AVOCAT Hass Pérou colis de 16 (les 16 pièces) 16.00 = 13.00 17.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 20 (les 20 pièces) 15.00 = 13.00 16.00
BANANE Afrique extra 1.10 = 1.00 1.15
BANANE Amérique centrale extra 1.10 = 1.00 1.15
BANANE DOM extra 1.20 = 1.10 1.30
BETTE France 1.80 = 1.70 1.90
BETTERAVE ROUGE ronde cuite France 2.00 = 1.80 2.20
CAROTTE France cat.I botte (la botte) 1.30 = 1.10 1.45
CAROTTE France cat.I sac 10kg 0.68 = 0.60 0.75
CAROTTE France extra colis 12kg 0.80 = 0.70 0.90
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I 1.30 = 1.00 1.50
CÉLERI-RAVE France 1.30 = 1.00 1.40
CÈPE Europe de l'est petit 15.50 = 15.00 16.00
CÈPE France petit 19.00 = 18.00 20.00
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.30 = 2.20 2.40
CHICORÉE frisée France cat.I colis de 8 (les 8 pièces) 16.00 = 14.00 18.00
CHICORÉE Scarole France cat.I colis de 8 (les 8 pièces) 16.00 = 14.00 18.00
CHOU blanc France cat.I 1.10 = 1.00 1.15
CHOU blanc Pays-Bas cat.I 1.00 = 0.80 1.10
CHOU Brocoli Espagne cat.I 3.50 =    
CHOU Brocoli France cat.I 3.40 +0.20 3.20 3.50
CHOU DE BRUXELLES Pays-Bas cat.I 1.80 = 1.60 1.90
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 18.00 +1.00 17.00 19.00
CHOU rouge France cat.I 1.10 = 1.00 1.15
CHOU rouge Pays-Bas cat.I sac 1.00 = 0.90 1.10
CHOU vert France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 11.00 +1.00 9.00 11.50
CITRON Afrique du sud cat.I 3(63-72mm) 1.50 = 1.30 1.60
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) 1.50 = 1.30 1.60
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.70 =    
CONCOMBRE Espagne cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 0.90 = 0.85 1.00
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 1.30 +0.15    
CONCOMBRE mini Espagne cat.I 2.00 = 1.80 2.50
CONCOMBRE mini Pays-Bas (les 32 pièces) 12.00 =    
CONCOMBRE Noa France cat.I 2.00 = 1.80 2.50
CONCOMBRE Pays-Bas cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 1.10 = 1.00 1.20
COURGE Potimarron France 1.30 = 1.20 1.40
COURGETTE ronde France cat.I 2.50 =    
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm 2.60 +0.30 2.30 2.80
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 3.10 +0.30 2.80 3.20
ÉCHALION France cat.I 30-50mm plateau 1.50 =    
ÉCHALOTE France cat.I 2.00 = 1.80 2.20
ENDIVE Nord-Picardie extra colis 5kg 2.30 = 2.10 2.40
ÉPINARD France cat.I 1.70 = 1.60 1.80
FENOUIL Allemagne plateau 2.30 = 1.80 2.50
FENOUIL Italie 2.50 = 2.30 2.80
FIGUE fraîche France grosse plateau 6.50 = 6.00 7.00
FIGUE noire fraîche Espagne grosse 4.00 = 3.50 4.50
FRAISE standard Belgique cat.I barq.500g 10.00 = 9.00 11.00
FRAMBOISE Portugal barq.125g 14.40 = 13.60 16.00
HARICOT à écosser Coco AOP Paimpol cat.I 2.80 +0.20 2.50 3.00
HARICOT VERT vert Allemagne ramassé machine cat.I fin 2.10 = 1.90 2.20
HARICOT VERT vert France ramassé machine cat.I fin 1.80 = 1.60 2.10
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 7.00 = 6.80 7.50
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 114-124g-30-colis de 48-5,6kg (les 30-33 pièces) 26.00 = 25.00 27.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 80-85g - 36 - colis 3.30 = 3.00 3.40
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 85-95g - 33 - colis 3.50 = 3.20 3.60
LAITUE Batavia blonde France cat.I +400g colis de 12 (les 12 pièces) 9.50 +0.50 8.50 10.00
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I +400g colis de 12 (les 12 pièces) 9.50 +0.50 8.50 10.00
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I +400g colis de 12 (les 12 pièces) 9.50 +0.50 8.50 10.00
LAITUE Iceberg Pays-Bas cat.I colis de 10 (les 10 pièces) 11.50 = 10.50 12.00
LAITUE pommée France cat.I +400g colis de 12 (les 12 pièces) 9.50 +0.50 8.50 10.00
MÂCHE verte France barq.150g (les 150g) 1.10 = 1.00 1.40
MANGUE Espagne 5.00      
MANGUE Kent Brésil avion 6.50      
MANGUE Kent Brésil bateau 2.20      
MANGUE Osteen Espagne 2.30 = 2.00 2.50
MARRON France -45/kg 6.50 = 6.00 7.00
MELON Canari Espagne cat.I colis de 6 1.10 = 0.90 1.20
MELON Charentais jaune France cat.I 1150-1350g (la pièce) 1.90 = 1.50 2.20
MELON Charentais jaune France cat.I 1350-1750g plateau (la pièce) 1.90 = 1.60 2.30
MELON Charentais jaune France cat.I 950-1150g plateau (la pièce) 1.80 = 1.40 2.00
MELON vert Espagne cat.I 1.10 = 0.90 1.20
NAVET rond violet France 2.10 = 2.00 2.30
NOISETTE fraîche France 5.50 = 5.00 6.00
NOIX Lara fraîche France cat.I +36mm sac 5kg 3.80 =    
NOIX Lara fraîche France cat.I +38mm sac 5kg 4.50 = 4.00 5.00
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.50 = 1.40 1.60
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.46 = 0.45 0.50
ORANGE Navel Afrique du sud cat.I 4(77-88mm) 1.50 = 1.40 1.60
ORANGE Valencia Afrique du sud cat.I 6(70-80mm) colis de 72 1.45 = 1.40 1.50
PASTÈQUE sans pépin Espagne colis de 2 1.40 = 1.30 1.50
PERSIL frisé France 2.80 = 2.50 3.00
PERSIL simple Italie 2.00 =    
PIMENT vert Maroc 2.20 =    
PLEUROTE France plateau 6.80 = 6.50 7.50
PLEUROTE Import cat.I moyen 6.00 = 5.00 6.50
POIREAU France cat.I 1.70 +0.10 1.60 1.80
POIRE Conférence France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.00 =    
POIRE Doyenne du comice Pays-Bas cat.I 80-90mm 1.80 =    
POIRE Williams France cat.I 65-70mm 1.50 = 1.40 1.60
POIRE Williams France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.80 = 1.70 2.00
POIRE Williams rouge France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.00 =    
POIS à écosser Allemagne cat.I cagette 4.80 = 4.50 5.50
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.60      
POIVRON rouge carré Pays-Bas cat.I gros 3.50 = 3.20 3.80
POIVRON rouge carré Pologne cat.I gros 2.30 = 2.10 2.50
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 2.00      
POIVRON vert carré Pays-Bas cat.I gros (la pièce) 2.50 = 2.40 2.60
POIVRON vert carré Pologne cat.I gros 1.80 = 1.70 2.00
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 45 (les 45 pièces) 18.00 = 17.00 19.00
POMME DE TERRE basique div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.52 = 0.50 0.55
POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.48 = 0.45 0.52
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 1.00 = 0.95 1.10
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg 1.20 = 1.10 1.30
POMME DE TERRE CHAIR FERME France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.20 = 0.90 1.50
POMME Elstar France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.30 =    
POMME Elstar France cat.I 80-85mm plateau 1.80 = 1.70 1.90
POMME Fuji France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.10
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.60 = 1.30 1.70
POMME Golden colo.1-2 France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.50 = 1.40 1.60
POMME Golden France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.30 = 1.20 1.40
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.70 2.00
POMME Reine des reinettes France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.70 = 1.60 1.80
POMME Reine des reinettes France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.20 = 2.10 2.50
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.00 = 1.90 2.20
POTIRON Muscade France 0.90 = 0.85 1.00
PRUNE bleue France cat.I 30-40mm 1.80 = 1.60 2.00
PRUNE bleue U.E. cat.I 30-35mm 1.50 = 1.20 1.60
PRUNE jaune T-C Sun France cat.I 50-55mm plateau 3.00 = 2.60 3.50
PRUNE verte Reine-Claude de Bavay France cat.I 40-45mm plateau 4.20 = 3.80 4.50
RADIS France botte (la botte) 0.90 = 0.70 1.00
RAISIN Chasselas AOP Moissac Sud-Ouest extra 4.20 = 4.00 4.80
RAISIN Chasselas France cat.I 2.60 = 2.50 3.00
RAISIN Chasselas France extra 3.00 = 2.80 3.50
RAISIN Danlas France cat.I 2.00 = 2.00 2.40
RAISIN Italia Italie cat.I 1.50 = 1.40 1.60
RAISIN Italia Sicile cat.I 2.00 = 1.60 2.20
RAISIN Lavallée France cat.I 2.00 = 1.80 2.20
RAISIN Lavallée France extra 2.40 = 2.30 3.00
RAISIN Muscat Hambourg AOP Ventoux Sud-Est extra 4.00 +0.70 3.80 4.50
RAISIN Muscat Hambourg France extra 2.80 = 2.60 3.50
RAISIN Red Globe Italie cat.I 1.70 = 1.40 1.80
SHII-TAKE France cat.I plateau 9.50 = 9.00 10.00
TOMATE cerise France extra barq.250g 3.20 = 2.80 3.50
TOMATE cerise France grappe extra 4.80 = 4.00 5.50
TOMATE cerise Pays-Bas grappe cat.I 4.00 = 3.80 4.50
TOMATE côtelée aumônière France cat.I 82-102mm plateau 1rg 2.50 -0.50 2.00 3.00
TOMATE côtelée jaune France cat.I 2.00 -0.20 1.50 2.50
TOMATE côtelée noire France cat.I 2.00 -0.20 1.50 2.50
TOMATE mélange variétés colorées France cat.I colis 3,5kg 2.00 -0.20 1.50 2.50
TOMATE ronde Belgique cat.I 57-67mm 2.20 = 2.00 2.40
TOMATE ronde France grappe extra 2.00 = 1.80 2.20
TOMATE ronde Pays-Bas grappe cat.I 2.00 = 1.80 2.20
TOMATE ronde Pologne cat.I 57-67mm 2.00 +0.10 1.90 2.10

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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