Bassin nantais : légumes (cours Expédition)
marché du 04-07-2025
Réalisation DRAAF Pays de la Loire - SRISE - Centre RNM NANTES
Cours expédition logé départ en euro HT sauf indication contraire. Destination FRANCE uniquement. Les cotations émanent au minimum de trois structures commerciales. Dans le cas où le nombre de structures commerciales est inférieur à 3, seul un prix moyen est indiqué. En cas de sources de prix ou de représentativité insuffisante, la mention NC (non coté) sera indiquée.
Ambiance et faits du jour : Les ventes sont globalement fluides ce matin pour les crudités. Pour le reste, le marché est plus difficile du fait d'un déficit de la consommation. Quelques cours s'ajustent aux disponibilités.
Centre RNM Nantes : rnmnantes.draaf-pays-de-la-loire@agriculture.gouv.fr - 02 72 74 72 64
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AUBERGINE : Le marché semble s'améliorer quelque peu ce matin avec une légère hausse des ventes. Les opérateurs reconduisent cependant leurs cours pour favoriser cette dynamique.
CAROTTE : Pas d'évolutions sur le marché de la carotte botte, les cours sont stables et reconduits. Du fait d'un nombre insuffisant de sources de prix, seul un prix moyen peut être proposé.
CONCOMBRE : Le manque de volumes continue de peser sur les échanges, la demande est à la recherche du moindre produit disponible. Les cours sont revus à la hausse.
FENOUIL : Le marché est stables, les cours sont reconduits. Du fait d'un nombre insuffisant de sources de prix, seul un prix moyen peut être proposé.
OIGNON : Le marché est stable, les écoulements sont peu soutenus mais suffisants pour éviter la formation de stocks, les cours sont reconduits. Du fait d'un nombre insuffisant de sources de prix, seul un prix moyen peut être proposé.
POIREAU : Les écoulements paraissent légèrement plus fluides ce matin, sans conséquence sur les cours actuels.
RADIS : Les opérateurs font face à un manque de volumes disponible à la vente, limitant les approvisionnements de la demande. Les cours s'orientent à la hausse.
TOMATE : Le manque de disponibilités en tomate grappe, liée au ralentissement de la production avec les vagues de chaleurs passées, maintient les cours alors que la demande reste active pour ce produit. En revanche, la situation est plus calme sur le marché de la tomate ronde. Du fait d'un nombre insuffisants de sources de prix, seul un prix moyen peut être proposé pour la tomate ronde.
Afficher Cours mini et maxi
| cours du 04/07/25 en € HT le kg* |
Prix moyen | varia. | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| AUBERGINE Pays de la Loire cat.I | 1.10 | = | 1.00 | 1.30 |
| CAROTTE Pays de la Loire cat.I botte (la botte) | 1.10 | = | ||
| CONCOMBRE Pays de la Loire cat.I 300-400g colis de 12 (la pièce) | 0.90 | +0.05 | 0.75 | 1.00 |
| CONCOMBRE Pays de la Loire cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) | 0.95 | +0.05 | 0.80 | 1.10 |
| CONCOMBRE Pays de la Loire cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) | 1.00 | +0.05 | 0.85 | 1.20 |
| FENOUIL Pays de la Loire moyen plateau | 1.50 | = | ||
| OIGNON blanc frais Pays de la Loire cat.I (la botte) | 0.90 | = | ||
| POIREAU primeur Région nantaise cat.I 20-30mm colis 10kg | 1.00 | = | 0.90 | 1.10 |
| POIREAU primeur Région nantaise cat.I 20-30mm colis 5kg | 1.10 | = | 1.00 | 1.20 |
| RADIS Pays de la Loire (la botte) | 0.75 | +0.05 | 0.65 | 0.80 |
| TOMATE ronde Pays de la Loire extra 57-67mm colis 6kg | 1.25 | = | ||
| TOMATE ronde Pays de la Loire grappe extra colis 10kg | 1.60 | = | 1.35 | 1.70 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
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