Bassin nantais : légumes (cours Expédition)

L’enquête expédition « Région Nantaise » est une enquête téléphonique quotidienne. Elle concerne un ensemble de légumes de la région Pays de la Loire destinés au marché national.

L’enquêteur.trice échange quotidiennement avec un panel d’opérateurs de vente (expéditeurs, producteurs expéditeurs) représentatifs de chaque produit. Ces échanges permettent de collecter les informations nécessaires à la réalisation de cotations et au suivi conjoncturel du marché.

Une large majorité de la production est concentrée dans les départements de la Loire-Atlantique (44) et de la Vendée (85), à proximité de l’agglomération nantaise.

La liste des produits suivis varie en fonction de la saisonnalité et de l’évolution des cultures mises en place.

En 2018 elle comptait : tomate, concombre, radis, poireau, mâche, navet, fenouil, oignon blanc, carotte et céleri.

Le RNM mobilise un.e agent tous les jours ouvrables de l’année pour établir ces cotations expédition. Une cotation comprend 3 prix : un minimum, un maximum et un prix moyen. Le prix moyen correspond au prix le plus représentatif du jour. Si le nombre de sources est insuffisant (sources peu représentatives ou 2 sources seulement), seul un prix moyen est renseigné.

Chaque cotation correspond à un libellé qui précise : l’espèce, la variété, la catégorie, le calibre, le conditionnement et l’unité de vente.

Les cotations sont en € hors taxe logé départ station.

Le message associé à cette enquête est diffusé quotidiennement.