lien up
lien accueil

Réseau des Nouvelles des Marchés

Les prix par marché

lien accueil
lien accueil

Réseau des

Nouvelles des

Marchés
Bilans de campagne Restauration collective Le RNM
PRIX PAR MARCHÉ PRIX PAR PRODUIT

En cours

requête en cours


RNM
home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio

MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

marché du 10-08-2026
Réalisation DRAAF Grand Est - SRISE - Centre RNM STRASBOURG

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

Pour les produits biologiques suivants les cotations origine France correspondent aussi aux cotations origine Alsace : prune rouge-bleue, ail frais, aubergine longue-violette, betterave rouge, carotte lavée, concombre long, concombre Noa, courge Potimarron, courgette longue, échalote, fenouil, haricot vert, navet violet, oignon blanc frais botte, oignon jaune et rouge, persil, poireau, poivron vert, pomme de terre primeur, laitue Batavia et Feuille de chêne, tomates anciennes, cerise coloris mélangés et ronde vrac.

Afficher Cours mini et maxi

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

cours du 10/08/26
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL blanc frais France biologique 9.68 +0.21 8.95 10.50
AUBERGINE France biologique 2.74 -0.06 2.48 3.07
BANANE Import biologique 1.70 -0.01 1.58 1.85
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique 2.43 -0.03 2.39 2.49
CAROTTE France lavée biologique 2.00 -0.01 1.89 2.25
CONCOMBRE France biologique colis de 12 1.37 -0.18 1.14 1.58
CONCOMBRE Noa France biologique 3.11 = 2.48 3.46
COURGE Potimarron France biologique 2.13   2.09 2.17
COURGETTE longue France biologique 1.67 -0.06 1.60 1.79
ÉCHALOTE France biologique 3.10 -0.30 2.99 3.33
FENOUIL France biologique 3.34   2.99 3.79
HARICOT VERT France biologique 9.93 +0.15 8.90 10.65
LAITUE Batavia France biologique (la pièce) 1.35   1.33 1.37
LAITUE Feuille de chêne blonde France biologique (la pièce) 1.35   1.33 1.37
NAVET rond violet France biologique 2.02   1.86 2.15
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.77 +0.07 1.59 1.99
OIGNON jaune France biologique 2.46 +0.05 1.89 2.90
OIGNON rouge France biologique 2.76 -0.34 2.49 3.19
PERSIL France biologique (la botte) 0.98   0.95 1.13
POIREAU France biologique 3.01 -0.01 2.70 3.46
POIRE Guyot France biologique 2.07 -0.07 1.78 2.55
POIVRON U.E. biologique 3.65 +0.28 2.99 4.29
POIVRON vert carré France biologique 3.46 -0.05 3.29 3.61
POMME bicolore France biologique 2.13 +0.06 1.55 2.39
POMME DE TERRE primeur France lavée biologique 1.65 -0.09 1.20 2.65
PRUNE rouge-bleue France biologique 4.07   3.67 4.49
TOMATE anciennes France biologique 3.90 -0.03 2.79 4.78
TOMATE ronde France biologique 2.39 -0.16 1.99 3.33

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.