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MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

marché du 21-02-2024
Réalisation DRAAF Grand Est - SRISE - Centre RNM STRASBOURG

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cours du 21/02/24
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec France biologique 7.87 = 6.69 8.53
BANANE Import biologique 1.81   1.59 1.95
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique 1.66 -0.11 1.59 1.79
CAROTTE France lavée biologique 1.46 = 1.40 1.49
CAROTTE France non lavée biologique 1.60   1.45 1.79
CÉLERI-BRANCHE France biologique 1.84   1.45 2.25
CÉLERI-RAVE France biologique 1.92 -0.01 1.79 2.10
CHOU blanc France biologique cagette 1.92 +0.02 1.69 2.21
CHOU frisé France biologique (la pièce) 1.97 -0.14 1.58 2.33
COURGE Butternut France biologique 1.60   1.45 1.72
COURGETTE longue U.E. biologique 2.11   1.69 2.80
ÉCHALOTE France biologique 2.66 = 2.29 2.93
LAITUE Batavia France biologique (la pièce) 1.15 -0.01 0.99 1.56
LAITUE Feuille de chêne blonde France biologique (la pièce) 1.00   0.98 1.02
NAVET jaune France biologique 2.02 -0.19 1.79 2.45
NAVET rond violet France biologique 1.90   1.67 2.21
OIGNON jaune France biologique 1.76 +0.01 1.57 2.00
ORANGE U.E. biologique 1.57   1.19 1.85
PANAIS France biologique 2.75 = 2.67 2.88
PATATE DOUCE France biologique 2.47 +0.07 2.12 2.80
POIREAU France biologique 2.29 -0.14 2.17 2.48
POIRE autres variétés France biologique 3.12   2.74 3.44
POMME autres variétés France biologique 2.10   1.77 2.39
POMME bicolore France biologique 2.13 +0.04 1.70 2.44
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.40 +0.01 1.19 1.59
POMME Golden France biologique 2.30   2.25 2.35
RADIS noir France biologique 2.02   1.79 2.20
RUTABAGA France biologique 2.16 +0.03 1.99 2.41
TOMATE ronde U.E. grappe biologique 2.39   2.19 2.53

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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