MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

marché du 15-07-2025
Réalisation DRAAF Grand Est - SRISE - Centre RNM STRASBOURG

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cours du 15/07/25 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
ABRICOT France biologique colis	3.82	-0.14	3.29	4.75
AUBERGINE France biologique	2.55	+0.40	1.99	3.32
BANANE Import biologique	1.52	-0.17	1.25	1.79
BETTE France biologique	2.47	+0.12	2.43	2.52
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	2.15	+0.01	2.13	2.18
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)	2.07		1.88	2.20
CAROTTE France lavée biologique	1.86	=	1.55	2.40
CHOU blanc France biologique cagette (la pièce)	1.88	-0.27	1.65	2.00
CITRON U.E. biologique	2.53	+0.40	2.09	3.30
CONCOMBRE France biologique colis de 12	1.38	+0.03	1.20	1.70
CONCOMBRE Noa France biologique	2.53	+0.26	2.06	2.84
COURGETTE longue France biologique	1.50	+0.14	1.20	1.85
FENOUIL France biologique	2.32	+0.03	2.13	2.43
FRAMBOISE France biologique barq.125g	27.31		22.32	30.32
HARICOT VERT France biologique	7.96	-0.96	4.90	9.99
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	0.99	-0.05	0.98	0.99
LAITUE Feuille de chêne blonde France biologique (la pièce)	0.97	-0.01	0.92	0.99
LAITUE pommée France biologique (la pièce)	0.99	+0.01	0.98	0.99
MELON Charentais France biologique (la pièce)	3.15	+0.95	2.35	4.39
NAVET rond violet France biologique	1.90	-0.07	1.75	2.10
OIGNON jaune France biologique	2.65	+0.10	2.43	2.95
OIGNON rouge France biologique	3.00	=	2.95	3.05
ORANGE U.E. biologique	2.42	+0.31	2.09	2.69
PATISSON France biologique	2.21		2.13	2.33
PERSIL France biologique (la botte)	1.02	-0.03	0.99	1.06
POIREAU France biologique	3.41	-0.27	2.89	3.85
POIVRON U.E. biologique	3.18	-0.08	2.84	3.55
POMME autres variétés France biologique	2.21	-0.15	1.65	2.99
POMME bicolore France biologique	1.87	-0.05	1.55	2.10
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.42	=	1.19	1.59
POMME DE TERRE primeur France lavée biologique	1.97	-0.03	1.59	2.49
TOMATE allongée coeur France biologique	3.33	-0.13	2.29	3.82
TOMATE anciennes France biologique	3.62	+0.05	2.49	4.60
TOMATE ronde France biologique	2.22	-0.18	1.79	2.90
TOMATE ronde France grappe biologique	2.42	+0.34	1.99	2.89

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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