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Marché de Berlin : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 07-10-2026
AMI


Ces relevés de prix et commentaires sont faits par l'AMI (Organisme de cotations de prix allemand)

Tendances du marché de BERLIN du 07 octobre 2026

LÉGUMES :

  • POIREAU : pas de communiqué.
  • OIGNON blanc frais botte : pas de communiqué.
  • OIGNON jaune : pas de communiqué.
  • CAROTTE : pas de communiqué.
  • CHOU-FLEUR : la demande est calme, les prix ont baissé.
  • CONCOMBRE : cette semaine41, la situation est stable avec des prix plus faibles.
  • LAITUE POMMÉE : les prix ont baissé pour une offre en hausse.
  • TOMATE: peu de changements de prix sur un marché bien approvisionné.

FRUITS :

  • FRAISE : cette semaine 41, les prix ont légèrement baissé en raison de la demande très faible.
  • POMME : pas de communiqué.
  • POIRE : pas de communiqué.
  • KIWI : pas de communiqué.
  • PRUNE : pas de communiqué.

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cours du 07/10/26
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
CAROTTE Allemagne cat.I botte (la botte) 1.00 = 0.90 1.10
CAROTTE Allemagne cat.I colis 12kg 0.85 = 0.70 1.00
CAROTTE Pays-Bas cat.I colis 12kg 0.80 = 0.70 0.90
CHOU FLEUR Allemagne couronné cat.I gros (les 6 pièces) 10.50 -1.00 9.00 12.00
CONCOMBRE Allemagne cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.55 -0.10 0.50 0.60
CONCOMBRE Allemagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.65 -0.10 0.60 0.70
CONCOMBRE Allemagne cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 0.75 -0.10 0.70 0.80
CONCOMBRE courbe Allemagne cat.II 0.90 -0.10 0.80 1.00
CONCOMBRE courbe Pays-Bas cat.II 0.90 = 0.80 1.00
CONCOMBRE Espagne cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.53 -0.05 0.50 0.55
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.60 -0.05 0.55 0.65
CONCOMBRE Pays-Bas cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.55 -0.10 0.50 0.60
CONCOMBRE Pays-Bas cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.60 -0.15 0.55 0.65
CONCOMBRE Pays-Bas cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 0.75 -0.10 0.70 0.80
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg (les 5kg) 11.00   10.00 12.00
ENDIVE Pays-Bas cat.I colis 5kg (les 5kg) 13.50 -2.00 12.00 15.00
FRAISE standard Allemagne cat.I barq.500g 6.30 -0.20 5.60 7.00
FRAISE standard Pays-Bas cat.I barq.500g 6.50 -0.50 6.00 7.00
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I colis 5,6kg (le colis) 30.00 = 28.00 32.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I colis (les 10kg) 34.50 = 33.00 36.00
LAITUE pommée Allemagne cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 10.50 -2.00 9.00 12.00
LAITUE pommée Belgique cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 11.00 -1.00 10.00 12.00
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg 2.25 +0.20 2.00 2.50
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.60 = 0.55 0.65
OIGNON blanc sec Allemagne cat.I sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00
OIGNON blanc sec Italie cat.I sac 10kg 1.13 = 1.00 1.25
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I sac 10kg 0.73 = 0.60 0.85
OIGNON jaune Allemagne cat.I 40-60mm sac 25kg 0.60 = 0.56 0.64
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.64 = 0.56 0.72
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 25kg 0.56 = 0.52 0.60
OIGNON rouge sec Allemagne cat.I sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.13 = 1.00 1.25
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I sac 10kg (les 10kg) 0.73 = 0.60 0.85
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg 2.15 +0.25 1.80 2.50
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.30 = 2.20 2.40
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.60 = 2.40 2.80
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.90 = 2.80 3.00
POIREAU Allemagne cat.I 20-40mm 1.60 = 1.40 1.80
POIREAU Pays-Bas cat.I 20-40mm 1.60 = 1.40 1.80
POIRE Conférence Allemagne cat.I 65-75mm 1.45 = 1.30 1.60
POIRE Williams Allemagne cat.I 55-65mm 1.10 = 1.00 1.20
POIRE Williams Allemagne cat.I 65-75mm 1.30 = 1.20 1.40
POIRE Williams Italie cat.I 70-75mm 1.85 = 1.70 2.00
POIRE Williams Italie cat.I 75-80mm 2.00 = 1.80 2.20
POMME Boskoop rouge Allemagne cat.I 70-80mm 1.30 -0.25 1.20 1.40
POMME Braeburn Allemagne cat.I 70-80mm 1.15   1.10 1.30
POMME Cox's orange Allemagne cat.I 70-80mm 1.35   1.20 1.50
POMME Elstar Allemagne cat.I 65-70mm caisse 1.23 -0.07 1.10 1.35
POMME Elstar Allemagne cat.I 70-80mm caisse 1.30 -0.05 1.20 1.40
POMME Gala Allemagne cat.I 65-70mm 1.25   1.10 1.30
POMME Gala Allemagne cat.I 70-80mm 1.30 -0.10 1.20 1.40
POMME Gala Italie cat.I 70-80mm caisse 1.45 = 1.30 1.60
POMME Golden Allemagne cat.I 70-80mm 1.30   1.20 1.40
POMME Golden Italie cat.I 70-75mm plateau 1.45 +0.15 1.30 1.60
POMME Golden Italie cat.I 70-80mm 1.30   1.20 1.40
POMME Granny smith Italie cat.I 70-75mm plateau 1.80 +0.25 1.60 2.00
POMME Granny smith Italie cat.I 70-80mm 1.35   1.30 1.40
POMME Jonagold Allemagne cat.I 70-80mm caisse 1.35 -0.10 1.20 1.50
POMME Pink-lady Italie cat.I 70-75mm plateau 2.40 = 2.30 2.50
PRUNE bleue Allemagne cat.I 30-40mm 1.33 +0.23 1.20 1.45
PRUNE bleue Quetsche Allemagne cat.I 30-40mm 1.38   1.25 1.50
PRUNE bleue U.E. cat.I 30-40mm 1.30 +0.30 1.20 1.40
PRUNE jaune Espagne cat.I 45-50mm plateau 2.50 = 2.00 3.00
PRUNE jaune Italie cat.I 45-50mm plateau 2.60 +0.20 1.80 3.00
PRUNE rouge Espagne cat.I 45-50mm plateau 2.50 = 2.00 3.00
PRUNE rouge Italie cat.I 45-50mm plateau 2.60 +0.20 1.80 3.00
RAISIN Italia Italie cat.I 2.40 = 2.20 2.60
RAISIN Red Globe Italie cat.I 2.40 = 2.20 2.60
RAISIN Sultana Turquie cat.I 3.70 +1.40 3.40 4.00
TOMATE ronde Allemagne grappe cat.I colis 5kg (les 5kg) 12.50 = 11.00 14.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 57-67mm colis 6kg (les 6kg) 12.00 = 11.00 13.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 6kg (les 6kg) 13.50 -2.50 12.00 15.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 7kg (les 7kg) 20.00 = 18.00 22.00
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I colis 5kg (les 5kg) 11.00 = 10.00 12.00
TOMATE ronde Pays-Bas cat.I 57-67mm colis 6kg (les 6kg) 11.00 = 10.00 12.00
TOMATE ronde Pays-Bas cat.I 82-102mm colis 7kg 18.00 = 16.00 20.00
TOMATE ronde Pays-Bas grappe cat.I 47-57mm colis 5kg (les 5kg) 10.00 = 9.00 11.00
TOMATE ronde Pologne cat.I 47-57mm colis 6kg (les 6kg) 8.50 = 8.00 9.00
TOMATE ronde Pologne cat.I 57-67mm colis 6kg (les 6kg) 9.00 = 8.00 10.00
TOMATE ronde Turquie cat.I 67-82mm colis 6kg (les 6kg) 9.00 = 8.00 10.00
TOMATE ronde Turquie cat.I 67-82mm colis 7kg 11.00 = 10.00 12.00
TOMATE ronde Turquie grappe cat.I 47-57mm colis 5kg (les 5kg) 11.00 = 10.00 12.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.