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Berlin (Fruits et Légumes - cours Gros)

marché du 23-09-2020
Réalisation DRAAF Grand Est - SRISE - Centre RNM STRASBOURG

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

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lien Dernière moyenne mensuelle

Ces relevés de prix et commentaires sont faits par l'AMI ( Organisme de cotations de prix allemand )

Tendance du marché de BERLIN du 23 septembre 2020

LÉGUMES :

  • POIREAU : les ventes sont faibles en raison d’une météo encore assez estivale. C’est l’offre hollandaise qui domine le marché.
  • OIGNON Blanc frais botte : l’offre constante et suffisante fait baisser les prix.
  • CHOU-FLEUR : la météo toujours estivale n’incite pas à la consommation. Les prix sont plus flexibles afin d’attirer le client, mais tout ne se vend pas.
  • TOMATE : le niveau le plus élevé des prix est à peine maintenu. La demande est régulière pour tout l’assortiment, mais elle n’est pas euphorique.
  • CONCOMBRE : l’ensemble de l’offre est suffisant et il n’y a pas eu de mouvements importants de prix constatés.
  • LAITUE POMMÉE : l’offre n’est pas très grand et le niveau des prix est ferme. L’intérêt en milieu de semaine est plutôt faible.

FRUITS :

  • PRUNE/QUETSCHE :
  • QUETSCHE : les prix ne bougent pratiquement plus. Les arrivages encore assez réguliers des pays de l’Est compensent entièrement la baisse des produits allemands. L’intérêt s'est sensiblement réduit.
  • RAISIN : pas de communiqué.
  • FRAISE : la demande en ce milieu de semaine est décevante et faible pour une offre un peu trop abondante.

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cours du 23/09/20
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
CAROTTE Allemagne cat.I botte (la botte) 0.60 = 0.55 0.65
CAROTTE Allemagne cat.I colis 12kg 0.78 = 0.65 0.90
CAROTTE Allemagne cat.I sachet 1kg 0.78 = 0.70 0.85
CAROTTE Pays-Bas cat.I colis 12kg 0.65 = 0.60 0.70
CHOU FLEUR Allemagne couronné cat.I gros (les 6 pièces) 6.75 -1.00 6.00 7.50
CHOU FLEUR Allemagne couronné cat.I moyen (les 8 pièces) 7.50 -1.00 7.00 8.00
CONCOMBRE Allemagne cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.85 = 0.80 0.90
CONCOMBRE Allemagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.95 = 0.90 1.00
CONCOMBRE courbe Allemagne cat.II 0.90 = 0.80 1.00
CONCOMBRE courbe Pays-Bas cat.II 0.95 = 0.90 1.00
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.73 = 0.70 0.75
CONCOMBRE Espagne cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 0.78 = 0.75 0.80
CONCOMBRE Pays-Bas cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.85 = 0.80 0.90
CONCOMBRE Pays-Bas cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.95 = 0.90 1.00
CONCOMBRE Pays-Bas cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 1.05 = 1.00 1.10
ENDIVE Belgique cat.I colis 5kg (les 5kg) 11.00 = 10.00 12.00
ENDIVE Pays-Bas cat.I colis 5kg (les 5kg) 12.00 = 11.00 13.00
FRAISE standard Allemagne cat.I barq.500g 4.20 +0.80 3.20 5.20
FRAISE standard Pays-Bas cat.I barq.500g 5.80   5.60 6.00
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I colis 5,6kg (le colis) 26.00 = 24.00 28.00
KIWI Hayward Chili cat.I colis (les 3kg) 8.50 = 8.00 9.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I colis (les 10kg) 24.00 = 22.00 26.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I colis 5,6kg (le colis) 21.00 = 19.00 23.00
LAITUE pommée Allemagne cat.I colis de 12 10.00 +1.50 9.00 11.00
LAITUE pommée Belgique cat.I colis de 12 11.00 +0.50 10.00 12.00
MELON Charentais jaune Espagne cat.I 650-800g colis 12kg (les 12kg) 13.00 +1.00 12.00 14.00
MELON Charentais jaune Italie cat.I 1.15 = 0.90 1.40
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg 2.40 = 2.20 2.60
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg 2.30 = 2.20 2.40
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.38 -0.03 0.33 0.42
OIGNON blanc sec Italie cat.I sac 10kg 0.95 = 0.80 1.10
OIGNON jaune Allemagne cat.I 40-60mm sac 25kg 0.48 = 0.44 0.52
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.36 = 0.32 0.40
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 0.95 = 0.80 1.10
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg 2.15 = 2.00 2.30
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg 1.90 = 1.80 2.00
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.80 = 1.70 1.90
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.00 = 1.90 2.10
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.10 = 2.00 2.20
POIREAU Allemagne cat.I 20-40mm 1.05 -0.10 0.90 1.20
POIREAU Belgique cat.I 20-40mm 1.30 -0.15 1.20 1.40
POIREAU Pays-Bas cat.I 20-40mm 1.30 -0.15 1.20 1.40
POIRE Williams Allemagne cat.I 55-65mm 1.10 = 1.00 1.20
POIRE Williams Allemagne cat.I 65-75mm 1.20 = 1.10 1.30
POIRE Williams Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.70 = 1.60 1.80
POIRE Williams Italie cat.I 75-80mm plateau 1rg 1.90 = 1.80 2.00
POMME Boskoop rouge Allemagne cat.I 70-80mm 1.45 = 1.30 1.60
POMME Braeburn Allemagne cat.I 70-80mm 1.50 = 1.40 1.60
POMME Braeburn Nouvelle-Zélande cat.I colis 18kg 24.00 = 22.00 26.00
POMME Cox's orange Allemagne cat.I 70-80mm 1.23 = 1.10 1.35
POMME Delbard estivale Allemagne cat.I 70-80mm caisse 1.00 = 0.90 1.10
POMME Elstar Allemagne cat.I 65-70mm caisse 1.05 = 0.90 1.20
POMME Elstar Allemagne cat.I 70-80mm caisse 1.13 = 1.00 1.25
POMME Gala Allemagne cat.I 65-70mm 1.10 = 1.00 1.20
POMME Gala Allemagne cat.I 70-80mm 1.20 = 1.10 1.30
POMME Gala Italie cat.I 70-80mm caisse 1.30 = 1.20 1.40
POMME Golden Italie cat.I 70-75mm plateau 1.30 = 1.20 1.40
POMME Granny smith France cat.I 70-75mm plateau 1.35 = 1.30 1.40
POMME Granny smith Italie cat.I 70-75mm plateau 1.35 = 1.20 1.50
POMME Jonagold Allemagne cat.I 70-80mm caisse 1.15 = 1.00 1.30
POMME Rouge americaine Italie cat.I 70-80mm caisse 1.30   1.20 1.40
PRUNE bleue Allemagne cat.I 30-40mm 1.50 +0.10 1.40 1.60
PRUNE bleue Quetsche Allemagne cat.I 30-40mm plateau 1.65 = 1.50 1.80
PRUNE bleue U.E. cat.I 30-40mm 1.23 +0.03 1.15 1.30
PRUNE jaune Espagne cat.I 45-50mm plateau 1.60   1.30 1.90
PRUNE jaune Italie cat.I 45-50mm plateau 1.90   1.60 2.20
PRUNE rouge Espagne cat.I 45-50mm plateau 1.60   1.30 1.90
PRUNE rouge Italie cat.I 45-50mm plateau 1.90   1.60 2.20
RAISIN Italia Italie cat.I 1.65 = 1.40 1.90
RAISIN Italia Italie extra 2.10 = 1.80 2.40
RAISIN Red Globe Italie cat.I 1.60 = 1.40 1.80
RAISIN Sultana Turquie cat.I 1.85 = 1.50 2.20
RAISIN Vittoria Italie cat.I 1.70 = 1.40 2.00
TOMATE cerise Italie grappe cat.I 2.20 +0.40 2.00 2.40
TOMATE cerise Pays-Bas cat.I barq.250g (les 250g) 0.95 = 0.90 1.00
TOMATE ronde Allemagne grappe cat.I colis 5kg 9.50 = 9.00 10.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 57-67mm colis 6kg (les 6kg) 8.50 +1.00 8.00 9.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 6kg 9.00 +1.50 8.50 9.50
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 7kg 9.50 +0.50 9.00 10.00
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I colis 5kg (les 5kg) 8.00 +2.50 7.00 9.00
TOMATE ronde Pays-Bas cat.I 47-57mm colis 6kg 8.00 +1.00 7.00 9.00
TOMATE ronde Pays-Bas cat.I 57-67mm colis 6kg (les 6kg) 8.00 +1.00 7.00 9.00
TOMATE ronde Pays-Bas grappe cat.I 47-57mm colis 5kg (les 5kg) 7.00 +1.50 6.00 8.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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