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Bio-Rungis (Fruits et Légumes - cours Gros)

marché du 18-04-2019

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cours du 18/04/19
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL blanc sec U.E. biologique 4.81 +0.16 4.81 4.81
AIL violet sec U.E. biologique 5.32 = 5.32 5.32
ANANAS Import biologique 2.68 +0.25 2.14 3.24
ARTICHAUT violet France biologique 5.49 +0.08 5.49 5.49
ARTICHAUT violet U.E. biologique 4.28 -0.13 4.28 4.28
ASPERGE blanche violette France biologique 10.02 +2.15 8.96 10.90
ASPERGE verte France biologique 14.67 +2.97 13.00 15.50
ASPERGE verte U.E. biologique 10.12 -0.14 10.12 10.12
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique 1.63 +0.01 1.40 1.80
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg 3.81 +0.30 3.81 3.81
BANANE France biologique 1.50   1.50 1.50
BANANE Import biologique 1.41 +0.05 1.35 1.50
BETTE France biologique vrac 2.40 +0.02 2.01 2.70
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique 1.77 -0.02 1.60 1.89
CAROTTE France avec fane biologique (la botte) 2.43 = 2.43 2.43
CAROTTE France lavée biologique 1.97 +0.11 1.97 1.97
CAROTTE France non lavée biologique 1.90 +0.14 1.90 1.90
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte) 1.78 +0.11 1.60 2.04
CAROTTE U.E. lavée biologique 1.32 -0.07 1.30 1.35
CÉLERI-BRANCHE France biologique 3.12 +0.06 2.80 3.70
CÉLERI-BRANCHE U.E. biologique 2.13 +0.06 2.13 2.13
CÉLERI-RAVE France biologique 2.70 +0.35 2.70 2.70
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique 7.27 +0.53 6.90 7.94
CHICORÉE Scarole France biologique (la pièce) 1.18 -0.21 1.18 1.18
CHOU blanc France biologique (la pièce) 1.65 -0.03 1.65 1.65
CHOU blanc France biologique cagette 1.95 = 1.95 1.95
CHOU Brocoli U.E. biologique 2.69 -0.12 2.41 3.35
CHOU Chinois U.E. biologique 2.70 +0.09 2.70 2.70
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce) 1.91 -0.20 1.48 2.37
CHOU frisé France biologique (la pièce) 1.57 +0.23 1.57 1.57
CHOU Kale France biologique 4.20 +0.53 4.20 4.20
CHOU Rave France biologique (la pièce) 1.08 +0.02 1.08 1.08
CHOU Romanesco U.E. biologique (la pièce) 2.00   2.00 2.00
CHOU rouge France biologique (la pièce) 1.92 +0.03 1.92 1.92
CHOU rouge France biologique cagette 1.95 = 1.95 1.95
CITRON U.E. biologique 1.40 +0.07 1.21 1.51
CLÉMENTINE U.E. biologique 1.80 +0.02 1.80 1.80
CONCOMBRE France biologique (la pièce) 1.09 -0.11 0.71 1.17
CONCOMBRE Noa U.E. biologique 2.82   2.82 2.82
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce) 0.85 -0.03 0.85 0.85
COURGETTE ronde U.E. biologique 1.84 -1.46 1.84 1.84
COURGETTE verte France biologique 3.54 -0.36 3.25 3.78
COURGETTE verte U.E. biologique 1.39 = 1.20 1.55
ÉCHALOTE France biologique 6.98 = 5.80 7.72
ENDIVE France biologique 4.99 +0.18 3.95 5.90
ENDIVE U.E. biologique 3.41 -0.04 3.41 3.41
ÉPINARD France feuille biologique 3.15 +0.12 2.43 4.13
FENOUIL France biologique 3.85 +0.91 3.50 4.32
FENOUIL U.E. biologique 2.34 -0.03 2.25 2.43
FÈVE France biologique 3.69   3.69 3.69
FÈVE U.E. biologique 3.03 -0.05 2.82 3.20
FRAISE Gariguette France biologique barq.250g 18.71 -1.77 18.71 18.71
FRAISE standard France biologique barq.250g 15.10 -2.15 15.10 15.10
FRAISE standard France biologique barq.500g 9.60   9.60 9.60
FRAISE standard U.E. biologique barq.250g 5.44 -0.44 5.44 5.44
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g 17.90 -1.06 15.84 20.88
GINGEMBRE Import biologique 5.48 +0.47 4.50 6.00
GRENADE Import biologique 3.39 -0.55 3.39 3.39
HARICOT VERT Coco plat U.E. biologique 4.03   4.03 4.03
KIWI Gold U.E. biologique 2.88 -0.58 2.88 2.88
KIWI Hayward France biologique 3.79 +0.09 3.60 3.95
KIWI Hayward U.E. biologique 2.17 -0.04 2.17 2.17
LAITUE Batavia France biologique (la pièce) 1.01 -0.05 0.88 1.20
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce) 1.02 -0.04 0.90 1.20
LAITUE pommé France biologique (la pièce) 1.01 -0.05 0.90 1.15
LAIT UHT biologique demi écrémé bouteille plastique (le litre) 1.18 = 1.18 1.18
MÂCHE France biologique 10.52 +1.28 10.52 10.52
MANDARINE U.E. biologique 1.71 +0.14 1.71 1.71
MANGUE Import biologique 4.02 -3.29 4.02 4.02
NAVET France avec fane biologique (la botte) 1.87 +0.13 1.87 1.87
NAVET jaune France biologique 2.39 +0.03 2.39 2.39
NAVET rond violet France biologique 2.15 +0.06 1.90 2.76
NOIX France biologique 6.25 +0.07 5.80 6.75
OEUF biologique barq. de 6 (la boîte de 6) 1.76 +0.03 1.60 1.85
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.75 +0.04 1.65 1.89
OIGNON jaune France biologique 1.97 +0.06 1.80 2.23
OIGNON jaune U.E. biologique 1.85 +0.25 1.85 1.85
OIGNON rouge U.E. biologique 1.92 +0.18 1.60 2.20
ORANGE Amère U.E. biologique 1.72 -0.03 1.72 1.72
ORANGE U.E. biologique 1.12 +0.06 1.00 1.25
PANAIS France biologique 2.38 -0.01 2.38 2.38
PATATE DOUCE Import biologique 3.17 -0.53 3.17 3.17
PATATE DOUCE U.E. biologique 2.60 +0.17 2.36 2.80
PERSIL France biologique (la botte) 1.15 -0.04 1.02 1.24
PLEUROTE France biologique 10.18 +1.03 10.18 10.18
PLEUROTE U.E. biologique 8.25 +2.01 8.25 8.25
POIREAU France biologique 2.25 +0.08 1.95 2.50
POIRE toutes variétés Import biologique 1.75 -0.04 1.75 1.75
POIRE toutes variétés U.E. biologique 2.49 -0.06 1.95 2.94
POIS à écosser U.E. biologique 5.49 +0.30 5.49 5.49
POIVRON U.E. biologique moyen 2.97 -0.24 2.50 3.53
POMELOS rose Corse biologique 2.67 -0.03 2.35 3.14
POMELOS rouge U.E. biologique 1.85 +0.10 1.61 2.24
POMME autres variétés France biologique 2.13 +0.01 1.80 2.40
POMME Bicolore France biologique 2.17 +0.06 1.82 2.40
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.48 = 1.41 1.55
POMME DE TERRE primeur France biologique 4.82 -0.71 3.90 5.90
POMME Golden France biologique 2.19 +0.07 2.03 2.40
RADIS demi-long France biologique (la botte) 1.43 -0.06 1.30 1.49
RADIS noir France biologique 1.92 +0.02 1.76 2.23
RADIS rouge France biologique (la botte) 1.68 +0.08 1.68 1.68
RUTABAGA France biologique 2.06 -0.12 2.06 2.06
SALSIFIS France biologique 3.52   3.52 3.52
SALSIFIS U.E. biologique 2.16 = 2.16 2.16
SHII-TAKE France biologique 12.45 +1.22 12.45 12.45
TOMATE cerise U.E. biologique 3.75 -0.15 3.75 3.75
TOMATE cerise U.E. grappe biologique 3.54 -0.20 3.54 3.54
TOMATE ronde France grappe biologique 5.20   4.50 5.75
TOMATE ronde U.E. biologique 2.43 +0.17 2.43 2.43
TOMATE ronde U.E. grappe biologique 2.37 +0.18 2.25 2.72
TOPINAMBOUR France biologique 1.90 -0.06 1.75 2.03

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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