MIN de Rungis : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

semaine 42 du 18-10-2021 au 24-10-2021

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cours semaine 42-2021 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
AIL blanc sec France biologique	8.30	+0.07	7.20	9.50
AIL blanc sec U.E. biologique	4.67	=	4.45	5.06
AIL violet sec France biologique	8.23	=
ANANAS Import biologique	3.09	+0.55
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce)	1.90	-0.03
ARTICHAUT Camus France biologique	3.11	+0.03
ARTICHAUT violet France biologique	3.61	+0.36
AUBERGINE longue-violette France biologique	2.55	-0.02
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique	1.50	-0.11	1.44	1.55
AVOCAT Hass Import biologique colis 4kg	5.27	+0.50
BANANE Import biologique	1.33	=	1.25	1.45
BETTE France biologique vrac	2.41	-0.13	2.20	2.63
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	1.74	-0.03	1.70	1.79
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)	1.61	-0.10	1.50	1.74
CAROTTE France lavée biologique	1.20	-0.04	1.05	1.41
CAROTTE France non lavée biologique	1.65	+0.05	1.45	1.80
CAROTTE U.E. lavée biologique	1.36	=
CÉLERI-BRANCHE France biologique	2.59	-0.04	2.50	2.69
CÉLERI-RAVE France biologique	2.20	-0.08	1.95	2.30
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	6.97	=	6.75	7.42
CHOU blanc France biologique (la pièce)	1.54	-0.03	1.52	1.56
CHOU Brocoli France biologique	3.26	+0.53	3.07	3.50
CHOU Chinois France biologique	2.69	-0.19	2.50	2.97
CHOU DE BRUXELLES U.E. biologique	2.78	-0.85	1.20	3.63
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	1.35	+0.01	0.94	1.56
CHOU frisé France biologique (la pièce)	1.50	-0.01	1.38	1.75
CHOU Kale France biologique	3.64	-0.07	3.20	3.84
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.04	-0.03	1.00	1.15
CHOU Romanesco France biologique (la pièce)	1.67	-0.21	1.56	1.85
CHOU rouge France biologique (la pièce)	1.49	+0.01
CHOU rouge France biologique cagette	1.60	=
CITRON U.E. biologique	2.64	+0.32	2.30	2.95
CLÉMENTINE U.E. biologique	2.59	-0.53	2.44	2.75
COING France biologique	3.25	-0.08
CONCOMBRE France biologique (la pièce)	1.33	+0.06	1.25	1.46
CONCOMBRE Noa France biologique	2.51
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)	0.83	+0.07	0.78	0.91
COURGE Butternut France biologique	1.60	-0.06	1.50	1.66
COURGE Potimarron France biologique	1.37	-0.09	1.06	1.66
COURGETTE ronde France biologique	1.88	-0.15
COURGETTE verte France biologique	2.32	+0.49	1.88	2.60
COURGETTE verte U.E. biologique	1.38	+0.10
ÉCHALOTE France biologique	2.59	+0.05	2.38	2.82
ENDIVE France biologique	5.60	-0.06	5.20	5.98
ÉPINARD France feuille biologique	3.38	-0.02	3.10	3.97
FENOUIL France biologique	2.18	-0.37	1.80	2.82
FIGUE fraîche France biologique	9.62	+0.30	8.95	10.24
FRAMBOISE France biologique barq.125g	19.20	-4.61
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g	17.96	=
GINGEMBRE Import biologique	3.75	-0.08	3.50	4.13
GRENADE U.E. biologique	2.86	-0.11
HARICOT à écosser demi-sec France biologique	4.89	-0.23	4.51	5.30
HARICOT VERT France biologique	8.56	+0.63	8.32	8.75
KAKI U.E. biologique	3.70	-0.39	3.13	4.10
KIWI Gold Import biologique	6.01	+0.31	5.63	6.52
KIWI Hayward Import biologique	3.98	=	3.70	4.48
KIWI Hayward U.E. biologique	3.15	-0.38
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	0.94	-0.01	0.89	1.01
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	0.94	-0.01	0.89	1.01
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	0.94	-0.01	0.89	1.01
MÂCHE France biologique	12.77	+0.59	11.52	15.00
MANGUE Import biologique	7.43	+0.07	6.40	7.95
MANGUE U.E. biologique	2.79	-0.07	2.50	3.35
MARRON CHATAIGNE France biologique	6.99	+0.02	6.50	7.50
MYRTILLE U.E. biologique	14.62	-1.41
NAVET jaune France biologique	2.33	-0.04	2.25	2.50
NAVET rond violet France biologique	2.04	-0.04	2.00	2.10
NOIX France biologique	5.27	-0.18	4.61	5.75
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)	1.82	+0.09	1.75	1.90
OIGNON jaune France biologique	1.56	-0.08	1.25	1.82
OIGNON jaune U.E. biologique	1.25	=
OIGNON rouge France biologique	2.03	-0.13	1.70	2.30
OIGNON rouge U.E. biologique	1.37	=
ORANGE Import biologique	2.76	-0.07	2.38	2.95
ORANGE U.E. biologique	1.72	-0.31	1.41	1.88
PANAIS France biologique	2.62	+0.04	2.40	2.94
PATATE DOUCE France biologique	2.97	-0.22	2.30	3.25
PATATE DOUCE U.E. biologique	1.80	-0.04	1.56	2.10
PERSIL France biologique (la botte)	1.06	=	1.00	1.10
PLEUROTE France biologique	9.77	+0.11
POIREAU France biologique	1.61	+0.11	1.38	1.80
POIRE autres variétés France biologique	3.28	+0.14	2.60	3.75
POIRE Conférence France biologique	3.40	-0.03	3.35	3.50
POIRE Guyot France biologique	3.90	+0.16
POIRE Williams France biologique	3.47	+0.12	3.20	3.95
POIVRON France biologique	2.01	-0.24	1.60	2.43
POIVRON U.E. biologique moyen	2.10	-0.41
POMELOS rouge Import biologique	1.93	-0.19
POMELOS rouge U.E. biologique	2.45	-0.11
POMME autres variétés France biologique	1.76	-0.14	1.60	2.02
POMME Bicolore France biologique	2.13	+0.13	1.95	2.50
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.25	+0.01	1.10	1.41
POMME Gala France biologique	1.98	-0.27	1.75	2.40
POMME Golden France biologique	2.02	+0.01	1.80	2.30
POTIRON Muscade France biologique	1.43	-0.01	1.28	1.55
PRUNE rouge-bleue U.E. biologique	2.90	+0.30
RADIS demi-long France biologique (la botte)	1.27	-0.06	1.25	1.30
RADIS noir France biologique	1.79	-0.05	1.66	1.95
RADIS rouge France biologique (la botte)	1.47	-0.29
RAISIN blanc France biologique	4.83	+0.75	3.63	5.90
RAISIN blanc U.E. biologique	2.20	+0.19	1.88	2.75
RAISIN Muscat Hambourg France biologique	4.99	+0.86	4.25	5.50
RAISIN noir France biologique	4.47	+0.97	4.22	4.60
RAISIN noir U.E. biologique	2.42	-0.49	1.88	2.87
RUTABAGA France biologique	2.19	+0.18	1.92	2.45
SHII-TAKE France biologique	10.73	-0.07	9.50	11.40
TOMATE allongée coeur France biologique	3.71	-0.03	2.90	4.13
TOMATE anciennes France biologique	4.20	+1.09	3.13	4.60
TOMATE cerise France biologique	4.78	=	3.25	5.76
TOMATE cerise U.E. grappe biologique	4.01	+0.11
TOMATE ronde France biologique	2.27	-0.01
TOMATE ronde France grappe biologique	2.83	+0.16	2.40	3.20
TOPINAMBOUR France biologique	2.36	+0.30	2.06	2.56

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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