MIN de Rungis : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

semaine 21 du 23-05-2022 au 29-05-2022

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cours semaine 21-2022 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
ABRICOT France biologique	5.26	-1.52	3.97	6.88
ABRICOT U.E. biologique	4.84	-0.29	4.61	4.94
AIL blanc sec U.E. biologique	4.95	+0.06	4.28	5.50
AIL frais France biologique	7.51	-0.33
ANANAS Import biologique	3.22	-0.03	2.88	3.40
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce)	1.68	=
ARTICHAUT blanc France biologique	1.97	-0.16	1.54	2.25
ARTICHAUT violet France biologique	2.05	-0.11	1.86	2.25
ASPERGE blanche violette France biologique	8.32	+0.91	7.00	9.38
ASPERGE verte France biologique	10.18	-0.07
ASPERGE verte U.E. biologique	5.90	-0.13	5.15	6.60
AUBERGINE longue-violette France biologique	3.96	+0.53	3.84	4.13
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique	1.81	+0.15	1.56	2.30
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg	3.96	+0.23	3.20	4.38
BANANE France biologique	2.03	=
BANANE Import biologique	1.41	=	1.30	1.55
BETTE France biologique vrac	2.37	+0.17	2.18	2.71
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	1.52	+0.04	1.40	1.63
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)	1.86	-0.12	1.79	1.90
CAROTTE France lavée biologique	1.25	=	1.08	1.50
CAROTTE France non lavée biologique	1.53	-0.20	1.40	1.63
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte)	1.49	-0.06	1.38	1.60
CÉLERI-BRANCHE France biologique	2.52	+0.02	2.38	2.69
CÉLERI-RAVE France biologique	1.83	-0.02	1.75	1.90
CERISE rouge France biologique	8.01	-1.14	7.40	8.75
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	7.19	=	6.73	7.55
CHOU Chinois U.E. biologique	2.57
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	1.17	+0.02
CHOU pointu France biologique (la pièce)	1.64	-0.15
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.07	+0.01	0.96	1.29
CHOU rouge France biologique (la pièce)	1.86
CITRON U.E. biologique	1.62	+0.01	1.39	1.98
CONCOMBRE France biologique (la pièce)	1.15	-0.10	1.07	1.25
CONCOMBRE Noa France biologique	3.53	+0.11	3.00	4.00
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)	0.67	-0.21	0.56	0.73
COURGETTE verte France biologique	1.62	-0.35	1.39	1.79
COURGETTE verte U.E. biologique	1.18	-0.11
ÉCHALOTE France biologique	2.62	=	2.50	2.69
ENDIVE France biologique	4.43	+0.05	4.25	4.53
ÉPINARD France feuille biologique	2.94	-0.19	2.58	3.50
FENOUIL France biologique	2.89	-0.38	2.25	3.20
FENOUIL U.E. biologique	2.09	-0.34	1.72	2.30
FÈVE France biologique	2.85	-0.33	2.60	3.25
FRAISE standard France biologique barq.250g	10.88	-0.55	8.80	12.52
FRAISE standard France biologique barq.500g	10.66	-0.39
FRAMBOISE France biologique barq.125g	25.99	-0.97	23.20	30.72
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g	16.27	+0.03	15.16	17.60
GINGEMBRE Import biologique	3.82	+0.01	3.51	4.13
HARICOT VERT France biologique	9.15	-0.68	8.50	9.57
HARICOT VERT U.E. biologique	4.12	-0.66	3.40	5.00
KIWI Hayward U.E. biologique	2.88	=	2.75	3.07
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	0.86	-0.01	0.80	0.90
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	0.86	=	0.80	0.90
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	0.86	=	0.80	0.90
MANGUE Import biologique	4.92	+2.62	2.19	6.90
MELON Charentais Import biologique	4.21
MYRTILLE U.E. biologique	9.55	+0.36	9.07	10.40
NAVET France avec fane biologique (la botte)	1.77
NAVET rond violet France biologique	1.87	-0.03	1.79	1.95
NECTARINE chair jaune U.E. biologique	4.35		4.10	4.70
NOISETTE France biologique	7.24	=
NOIX France biologique	5.32	+0.01	4.42	5.75
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)	1.86	=	1.75	1.93
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)	1.70	-0.07	1.60	1.80
OIGNON jaune France biologique	1.42	+0.02	1.38	1.50
OIGNON rouge France biologique	2.05	=	1.79	2.20
ORANGE U.E. biologique	1.23	+0.03	1.13	1.32
PANAIS France biologique	1.95	=
PASTÈQUE mini U.E. biologique	1.79	-0.48	1.38	2.10
PATATE DOUCE U.E. biologique	1.91	-0.09	1.50	2.24
PÊCHE chair blanche U.E. biologique	4.45	+0.21
PÊCHE chair jaune U.E. biologique	4.10		3.25	4.88
PERSIL France biologique (la botte)	1.15	+0.03	1.09	1.25
PLEUROTE France biologique	9.23	+0.51	7.83	10.24
POIREAU France biologique	2.50	+0.05	2.25	2.69
POIRE toutes variétés Import biologique	3.02	=	2.30	3.80
POIS à écosser France biologique	9.93	-0.53	7.75	12.50
POIS à écosser U.E. biologique	5.53	+0.02	5.18	6.00
POIVRON France biologique	4.64
POIVRON U.E. biologique moyen	3.51	+0.22	2.86	3.84
POMELOS Corse biologique	2.49	-0.19	2.38	2.58
POMELOS rouge U.E. biologique	1.73
POMME autres variétés France biologique	2.01	-0.02	1.80	2.10
POMME Bicolore France biologique	1.99	+0.05	1.69	2.25
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.22	-0.01	1.18	1.25
POMME DE TERRE primeur France biologique	2.47	-0.10	1.80	3.63
POMME DE TERRE primeur U.E. biologique	1.62	-0.07	1.30	1.92
POMME Gala France biologique	2.11	+0.08	1.94	2.30
POMME Golden France biologique	2.03	-0.03	1.60	2.38
RADIS demi-long France biologique (la botte)	1.24	-0.03	1.19	1.28
RADIS noir France biologique	1.55	-0.16	1.50	1.66
RADIS rouge France biologique (la botte)	1.40	+0.04	1.35	1.47
RHUBARBE France biologique	3.66	+0.01	3.50	3.97
SHII-TAKE France biologique	10.72	-0.06	9.88	11.52
TOMATE allongée coeur France biologique	4.99	-1.53
TOMATE anciennes France biologique	5.15	-0.45	4.38	5.53
TOMATE cerise France biologique	6.75	-0.09	6.25	7.42
TOMATE cerise U.E. grappe biologique	3.72	-0.34	3.20	4.75
TOMATE ronde France biologique	3.52	-0.04
TOMATE ronde France grappe biologique	3.78	-0.12	3.50	4.22
TOMATE ronde U.E. grappe biologique	2.35	-0.10	2.00	2.60

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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