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MIN de Rungis : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

semaine 21 du 23-05-2022 au 29-05-2022

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cours semaine 21-2022
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ABRICOT France biologique 5.26 -1.52 3.97 6.88
ABRICOT U.E. biologique 4.84 -0.29 4.61 4.94
AIL blanc sec U.E. biologique 4.95 +0.06 4.28 5.50
AIL frais France biologique 7.51 -0.33    
ANANAS Import biologique 3.22 -0.03 2.88 3.40
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce) 1.68 =    
ARTICHAUT blanc France biologique 1.97 -0.16 1.54 2.25
ARTICHAUT violet France biologique 2.05 -0.11 1.86 2.25
ASPERGE blanche violette France biologique 8.32 +0.91 7.00 9.38
ASPERGE verte France biologique 10.18 -0.07    
ASPERGE verte U.E. biologique 5.90 -0.13 5.15 6.60
AUBERGINE longue-violette France biologique 3.96 +0.53 3.84 4.13
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique 1.81 +0.15 1.56 2.30
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg 3.96 +0.23 3.20 4.38
BANANE France biologique 2.03 =    
BANANE Import biologique 1.41 = 1.30 1.55
BETTE France biologique vrac 2.37 +0.17 2.18 2.71
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique 1.52 +0.04 1.40 1.63
CAROTTE France avec fane biologique (la botte) 1.86 -0.12 1.79 1.90
CAROTTE France lavée biologique 1.25 = 1.08 1.50
CAROTTE France non lavée biologique 1.53 -0.20 1.40 1.63
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte) 1.49 -0.06 1.38 1.60
CÉLERI-BRANCHE France biologique 2.52 +0.02 2.38 2.69
CÉLERI-RAVE France biologique 1.83 -0.02 1.75 1.90
CERISE rouge France biologique 8.01 -1.14 7.40 8.75
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique 7.19 = 6.73 7.55
CHOU Chinois U.E. biologique 2.57      
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce) 1.17 +0.02    
CHOU pointu France biologique (la pièce) 1.64 -0.15    
CHOU Rave France biologique (la pièce) 1.07 +0.01 0.96 1.29
CHOU rouge France biologique (la pièce) 1.86      
CITRON U.E. biologique 1.62 +0.01 1.39 1.98
CONCOMBRE France biologique (la pièce) 1.15 -0.10 1.07 1.25
CONCOMBRE Noa France biologique 3.53 +0.11 3.00 4.00
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce) 0.67 -0.21 0.56 0.73
COURGETTE verte France biologique 1.62 -0.35 1.39 1.79
COURGETTE verte U.E. biologique 1.18 -0.11    
ÉCHALOTE France biologique 2.62 = 2.50 2.69
ENDIVE France biologique 4.43 +0.05 4.25 4.53
ÉPINARD France feuille biologique 2.94 -0.19 2.58 3.50
FENOUIL France biologique 2.89 -0.38 2.25 3.20
FENOUIL U.E. biologique 2.09 -0.34 1.72 2.30
FÈVE France biologique 2.85 -0.33 2.60 3.25
FRAISE standard France biologique barq.250g 10.88 -0.55 8.80 12.52
FRAISE standard France biologique barq.500g 10.66 -0.39    
FRAMBOISE France biologique barq.125g 25.99 -0.97 23.20 30.72
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g 16.27 +0.03 15.16 17.60
GINGEMBRE Import biologique 3.82 +0.01 3.51 4.13
HARICOT VERT France biologique 9.15 -0.68 8.50 9.57
HARICOT VERT U.E. biologique 4.12 -0.66 3.40 5.00
KIWI Hayward U.E. biologique 2.88 = 2.75 3.07
LAITUE Batavia France biologique (la pièce) 0.86 -0.01 0.80 0.90
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce) 0.86 = 0.80 0.90
LAITUE pommé France biologique (la pièce) 0.86 = 0.80 0.90
MANGUE Import biologique 4.92 +2.62 2.19 6.90
MELON Charentais Import biologique 4.21      
MYRTILLE U.E. biologique 9.55 +0.36 9.07 10.40
NAVET France avec fane biologique (la botte) 1.77      
NAVET rond violet France biologique 1.87 -0.03 1.79 1.95
NECTARINE chair jaune U.E. biologique 4.35   4.10 4.70
NOISETTE France biologique 7.24 =    
NOIX France biologique 5.32 +0.01 4.42 5.75
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6) 1.86 = 1.75 1.93
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.70 -0.07 1.60 1.80
OIGNON jaune France biologique 1.42 +0.02 1.38 1.50
OIGNON rouge France biologique 2.05 = 1.79 2.20
ORANGE U.E. biologique 1.23 +0.03 1.13 1.32
PANAIS France biologique 1.95 =    
PASTÈQUE mini U.E. biologique 1.79 -0.48 1.38 2.10
PATATE DOUCE U.E. biologique 1.91 -0.09 1.50 2.24
PÊCHE chair blanche U.E. biologique 4.45 +0.21    
PÊCHE chair jaune U.E. biologique 4.10   3.25 4.88
PERSIL France biologique (la botte) 1.15 +0.03 1.09 1.25
PLEUROTE France biologique 9.23 +0.51 7.83 10.24
POIREAU France biologique 2.50 +0.05 2.25 2.69
POIRE toutes variétés Import biologique 3.02 = 2.30 3.80
POIS à écosser France biologique 9.93 -0.53 7.75 12.50
POIS à écosser U.E. biologique 5.53 +0.02 5.18 6.00
POIVRON France biologique 4.64      
POIVRON U.E. biologique moyen 3.51 +0.22 2.86 3.84
POMELOS Corse biologique 2.49 -0.19 2.38 2.58
POMELOS rouge U.E. biologique 1.73      
POMME autres variétés France biologique 2.01 -0.02 1.80 2.10
POMME Bicolore France biologique 1.99 +0.05 1.69 2.25
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.22 -0.01 1.18 1.25
POMME DE TERRE primeur France biologique 2.47 -0.10 1.80 3.63
POMME DE TERRE primeur U.E. biologique 1.62 -0.07 1.30 1.92
POMME Gala France biologique 2.11 +0.08 1.94 2.30
POMME Golden France biologique 2.03 -0.03 1.60 2.38
RADIS demi-long France biologique (la botte) 1.24 -0.03 1.19 1.28
RADIS noir France biologique 1.55 -0.16 1.50 1.66
RADIS rouge France biologique (la botte) 1.40 +0.04 1.35 1.47
RHUBARBE France biologique 3.66 +0.01 3.50 3.97
SHII-TAKE France biologique 10.72 -0.06 9.88 11.52
TOMATE allongée coeur France biologique 4.99 -1.53    
TOMATE anciennes France biologique 5.15 -0.45 4.38 5.53
TOMATE cerise France biologique 6.75 -0.09 6.25 7.42
TOMATE cerise U.E. grappe biologique 3.72 -0.34 3.20 4.75
TOMATE ronde France biologique 3.52 -0.04    
TOMATE ronde France grappe biologique 3.78 -0.12 3.50 4.22
TOMATE ronde U.E. grappe biologique 2.35 -0.10 2.00 2.60

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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