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MIN de Rungis : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

semaine 14 du 05-04-2021 au 11-04-2021

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cours semaine 14-2021
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec U.E. biologique 5.36 -0.07 4.26 6.30
ANANAS Import biologique 3.12 -0.03 2.88 3.45
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce) 1.81 =    
ARTICHAUT violet France biologique 4.68 +0.71 4.38 4.96
ARTICHAUT violet U.E. biologique 2.74 -0.18 2.66 2.82
ASPERGE blanche violette France biologique 10.89 -1.51 9.62 11.88
ASPERGE verte France biologique 16.21 +2.11 16.00 16.38
ASPERGE verte U.E. biologique 8.17 -0.08    
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique 1.89 -0.25 1.85 1.95
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg 5.12 +0.32 4.11 5.60
BANANE Import biologique 1.35 -0.09 1.28 1.45
BETTE France biologique vrac 2.39 +0.17 2.18 2.60
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique 1.65 +0.02 1.50 1.73
CAROTTE France avec fane biologique (la botte) 2.35 +0.27 2.25 2.50
CAROTTE France lavée biologique 1.28 -0.08 1.19 1.35
CAROTTE France non lavée biologique 1.63 +0.01 1.50 1.69
CAROTTE U.E. lavée biologique 1.32 -0.25    
CÉLERI-BRANCHE France biologique 2.19 -0.01 2.10 2.30
CÉLERI-RAVE France biologique 1.91 = 1.88 1.95
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique 7.22 -0.01 6.86 7.81
CHOU blanc France biologique (la pièce) 1.50 +0.06    
CHOU Brocoli France biologique 4.60      
CHOU Brocoli U.E. biologique 4.60 +1.07    
CHOU Chinois U.E. biologique 2.01 -0.06    
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce) 2.32 -0.14 2.18 2.44
CHOU frisé France biologique (la pièce) 1.54 -0.15 0.98 1.92
CHOU Kale France biologique 3.41 +0.03 3.38 3.46
CHOU Rave France biologique (la pièce) 1.09 -0.02 1.05 1.13
CHOU Romanesco U.E. biologique (la pièce) 2.24 =    
CHOU rouge France biologique (la pièce) 1.66 +0.20 1.56 1.81
CHOU rouge France biologique cagette 1.30 -0.13    
CITRON U.E. biologique 1.44 +0.07 1.25 1.70
CLÉMENTINE U.E. biologique 3.13 +0.68    
CONCOMBRE Noa U.E. biologique 3.56 +0.21 3.21 4.00
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce) 0.94 -0.25 0.83 1.10
COURGE Butternut France biologique 1.91 +0.04 1.80 2.00
COURGE Potimarron France biologique 1.60 =    
COURGETTE verte U.E. biologique 1.58 +0.05 1.28 1.85
ÉCHALOTE France biologique 4.94 +0.43 4.75 5.20
ENDIVE France biologique 5.66 -0.06 5.50 5.88
ÉPINARD France feuille biologique 3.25 -0.12 3.11 3.50
FENOUIL France biologique 3.36 -0.12 3.21 3.58
FENOUIL U.E. biologique 1.79 -0.09 1.70 2.00
FÈVE U.E. biologique 3.36 -0.12 3.13 3.65
FRAISE Gariguette France biologique barq.250g 17.65 -0.30 16.80 18.52
FRAISE standard France biologique barq.250g 17.46 +0.06    
FRAISE standard France biologique barq.500g 17.50 -1.30    
FRAISE standard U.E. biologique barq.250g 5.28 +0.19    
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g 16.60 +1.86 15.20 18.00
GINGEMBRE Import biologique 4.53 +0.20 4.35 4.63
KIWI Hayward France biologique 4.00 -0.06 3.75 4.35
KIWI Hayward U.E. biologique 2.64 +0.03 2.38 2.95
LAITUE Batavia France biologique (la pièce) 0.89 +0.04 0.87 0.91
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce) 0.88   0.83 0.91
LAITUE pommé France biologique (la pièce) 0.89 +0.01 0.83 0.94
MÂCHE France biologique 10.53 -0.05 9.82 10.88
MANDARINE U.E. biologique 1.70 +0.10 1.45 1.88
MANGUE Import biologique 3.12 -4.54 2.35 3.51
MYRTILLE U.E. biologique 15.66 -1.99 14.40 18.00
NAVET France avec fane biologique (la botte) 1.92 +0.04 1.85 2.00
NAVET jaune France biologique 2.18 -0.02    
NAVET rond violet France biologique 2.02 +0.11 1.95 2.11
NOIX France biologique 5.75 -0.07 5.75 5.76
OEUF biologique barq. de 6 (la boîte de 6) 1.73 -0.15 1.50 1.90
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.86 +0.07 1.79 1.90
OIGNON blanc U.E. avec fane biologique (la botte) 1.63 +0.35 1.28 1.85
OIGNON jaune France biologique 1.62 -0.03 1.40 1.79
OIGNON jaune U.E. biologique 1.04 -0.51    
OIGNON rouge France biologique 2.26 -0.06 2.10 2.40
OIGNON rouge U.E. biologique 1.37 -0.12    
ORANGE Amère U.E. biologique 1.55      
ORANGE U.E. biologique 1.12 -0.22 0.94 1.28
PANAIS France biologique 2.29 +0.06 2.20 2.37
PATATE DOUCE France biologique 3.05 +0.42 2.75 3.20
PATATE DOUCE U.E. biologique 1.91 = 1.73 2.10
PERSIL France biologique (la botte) 1.09 +0.04 0.96 1.20
PLEUROTE France biologique 9.89 -0.75 9.47 10.80
PLEUROTE U.E. biologique 8.49 =    
POIREAU France biologique 2.22 +0.06 2.18 2.30
POIRE autres variétés France biologique 3.47 -0.01 3.20 3.70
POIRE toutes variétés Import biologique 2.16 -0.52    
POIRE toutes variétés U.E. biologique 2.48 -0.07 2.35 2.64
POIS à écosser U.E. biologique 5.58 +0.35 5.40 5.71
POIVRON U.E. biologique moyen 3.33   2.71 3.63
POMELOS rose Corse biologique 2.63 +0.25 2.56 2.69
POMELOS rouge U.E. biologique 1.70 -0.30    
POMME autres variétés France biologique 1.84 -0.35 1.63 2.25
POMME Bicolore France biologique 1.93 -0.22 1.65 2.20
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.20 +0.04 1.13 1.25
POMME DE TERRE primeur France biologique 6.31 +0.28 5.90 6.88
POMME DE TERRE primeur U.E. biologique 1.39 -0.10 1.20 1.56
POMME Gala France biologique 1.97 -0.10 1.70 2.20
POMME Golden France biologique 2.00 +0.07 1.75 2.15
RADIS demi-long France biologique (la botte) 1.60 +0.26 1.38 2.10
RADIS noir France biologique 1.76 -0.05 1.73 1.80
RADIS rouge France biologique (la botte) 1.46 -0.24    
RUTABAGA France biologique 2.09 -0.02 1.90 2.24
SHII-TAKE France biologique 10.96 = 9.52 11.80
TOMATE cerise U.E. grappe biologique 4.45 +0.65    
TOMATE ronde U.E. biologique 2.21 -0.40    
TOMATE ronde U.E. grappe biologique 3.27 -0.02 3.21 3.35
TOPINAMBOUR France biologique 2.16 -0.13 2.05 2.38

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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