France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes)

semaine 16 du 15-04-2024 au 21-04-2024

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cours semaine 16-2024 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
AIL blanc sec France biologique	9.35	+0.02	7.80	12.06
AIL blanc sec U.E. biologique	6.24	-0.03	5.50	7.88
AIL violet sec U.E. biologique	6.21	+0.22	6.05	6.84
ANANAS Import biologique	3.47	-0.06	2.30	4.24
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce)	2.31	=	1.90	2.75
ARTICHAUT blanc France biologique	4.72	-0.16	3.80	5.90
ARTICHAUT violet U.E. biologique	3.27	+0.20	2.20	5.00
ASPERGE blanche violette France biologique	10.35	-1.18	6.95	14.18
ASPERGE blanche violette France biologique botte	11.32	-1.74	5.00	17.10
ASPERGE verte France biologique	14.12	-1.63	8.40	18.96
ASPERGE verte France biologique botte	14.63	-1.84	11.10	17.00
AUBERGINE longue-violette France biologique	3.84	-0.02	3.25	4.65
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique	2.02	=	1.70	2.59
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg	6.05	+0.05	4.40	8.16
BANANE Import biologique	1.62	+0.04	1.35	2.35
BETTE France biologique vrac	2.66	-0.01	1.59	4.01
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	1.98	+0.01	1.55	2.60
CAROTTE France lavée biologique	1.98	+0.01	1.25	2.52
CAROTTE France non lavée biologique	2.03	+0.10	1.67	2.50
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte)	1.61	-0.07	1.40	2.01
CÉLERI-BRANCHE France biologique	2.12	+0.13	1.80	2.85
CÉLERI-RAVE France biologique	2.14	+0.01	1.60	2.70
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	7.86	-0.09	6.88	10.16
CHOU blanc France biologique (la pièce)	2.01	+0.03	1.78	2.59
CHOU Brocoli France biologique	4.25	+0.15	3.80	5.05
CHOU Brocoli U.E. biologique	3.05	-0.01	2.55	3.78
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	2.02	-0.35	1.38	2.94
CHOU frisé France biologique (la pièce)	1.98	-0.07	1.90	2.17
CHOU pointu France biologique (la pièce)	1.90	-0.06	1.60	2.06
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.12	-0.02	0.83	1.71
CITRON U.E. biologique	1.59	+0.01	1.00	3.50
CLÉMENTINE U.E. biologique	2.52	+0.21	1.76	2.90
CONCOMBRE France biologique (la pièce)	1.23	+0.11	0.96	1.50
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)	0.86	-0.05	0.68	1.22
COURGETTE verte France biologique	2.92	-0.49	2.05	3.88
COURGETTE verte U.E. biologique	1.88	=	1.44	3.29
ÉCHALOTE France biologique	2.40	+0.01	1.85	3.05
ENDIVE France biologique	5.48	+0.08	4.30	6.50
ÉPINARD France feuille biologique	2.99	-0.08	2.25	4.13
FENOUIL France biologique	3.51	+0.15	2.80	4.47
FÈVE France biologique	4.69		1.68	6.66
FÈVE U.E. biologique	3.98		3.25	5.28
FRAISE Gariguette France biologique barq.250g	13.99	-0.28	11.00	16.00
FRAISE standard France biologique barq.250g	13.50	-1.35	9.60	18.28
FRAISE standard France biologique barq.500g	11.80	-1.53	9.90	14.50
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g	19.54	-1.25	16.80	26.59
GINGEMBRE Import biologique	7.46	+0.05	4.95	9.76
KIWI Hayward France biologique	4.28	-0.07	2.89	5.94
KIWI Hayward U.E. biologique	3.58	+0.31	3.30	4.68
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	0.95	-0.02	0.78	1.30
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	0.96	=	0.78	1.17
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	0.97	=	0.82	1.17
MÂCHE France biologique	12.46	+0.31	10.99	14.36
MANDARINE U.E. biologique	2.22	+0.12	1.40	3.40
MANGUE Import biologique (la pièce)	2.76	+0.57	1.30	3.70
MYRTILLE U.E. biologique barq.125g	14.46	+0.20	11.05	16.55
NAVET France avec fane biologique (la botte)	1.98	-0.04	1.70	2.47
NAVET rond primeur France biologique	2.56		2.20	3.25
NAVET rond violet France biologique	2.16	-0.04	1.72	2.67
NOIX France biologique	4.67	+0.11	3.96	5.74
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)	2.16	-0.03	1.68	2.40
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)	1.97	-0.04	1.60	2.52
OIGNON jaune France biologique	1.65	-0.04	1.30	2.13
OIGNON rouge France biologique	2.37	-0.02	1.75	3.01
ORANGE U.E. biologique	1.64	-0.03	1.15	3.20
PANAIS France biologique	3.06	-0.17	2.42	3.53
PATATE DOUCE France biologique	2.87	+0.06	2.38	4.01
PATATE DOUCE U.E. biologique	2.32	+0.04	1.84	2.86
PERSIL France biologique (la botte)	1.13	-0.02	0.90	1.44
PLEUROTE France biologique	11.01	+0.25	8.75	13.42
POIREAU France biologique	1.91	+0.01	1.62	2.63
POIRE autres variétés France biologique	4.25	-0.01	3.75	5.12
POIRE toutes variétés U.E. biologique	3.68	-0.13	3.13	4.48
POIS à écosser France biologique	14.90		12.20	19.11
POIS à écosser U.E. biologique	6.08		4.61	9.30
POIVRON rouge France biologique	6.05	+0.23	5.20	7.23
POIVRON U.E. biologique moyen	3.76	+0.11	2.75	5.16
POIVRON vert France biologique	4.73	+0.07	3.85	5.51
POMELOS Corse biologique	2.74	+0.01	1.90	3.44
POMELOS rose U.E. biologique	1.74	-0.10	1.44	2.40
POMELOS rouge U.E. biologique	2.09	+0.11	1.65	2.40
POMME autres variétés France biologique	2.18	+0.06	1.45	3.50
POMME Bicolore France biologique	2.15	+0.08	1.40	3.55
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.38	=	1.15	1.94
POMME DE TERRE primeur France biologique	5.65	-0.03	3.65	7.79
POMME DE TERRE primeur U.E. biologique	1.93	+0.10	1.70	2.52
POMME Golden France biologique	2.18	+0.08	1.50	3.00
RADIS demi-long France biologique (la botte)	1.32	=	1.09	1.60
RADIS noir France biologique	2.00	-0.01	1.80	2.52
RADIS rouge France biologique (la botte)	1.41	=	1.31	1.71
RUTABAGA France biologique	2.16	-0.04	1.90	2.86
SHII-TAKE France biologique	11.96	+0.02	9.92	14.94
TOMATE cerise France grappe biologique	5.11		3.90	9.50
TOMATE cerise U.E. biologique	4.48	+0.14	3.91	5.28
TOMATE ronde France grappe biologique	4.63	=	2.90	5.65
TOMATE ronde U.E. biologique	2.17	+0.09	2.04	2.65
TOMATE ronde U.E. grappe biologique	2.58	-0.30	1.79	4.15
TOPINAMBOUR France biologique	2.42	+0.04	2.00	3.16

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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