France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes)

semaine 45 du 03-11-2025 au 09-11-2025

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cours semaine 45-2025 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
AIL blanc sec France biologique	10.00	=	7.82	12.64
AIL blanc sec U.E. biologique	7.47	+0.18	6.80	9.07
ANANAS Import biologique	3.91	+0.07	3.55	4.30
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce)	2.31	+0.04	1.90	2.55
AUBERGINE longue-violette France biologique	3.27	+0.18	1.50	4.20
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique	2.20	+0.34	1.65	3.20
AVOCAT Bacon U.E. biologique colis 4kg	4.01	-0.46	3.78	4.30
AVOCAT Hass Import biologique colis 4kg	5.66	+0.32	3.99	6.75
BANANE Import biologique	1.55	=	1.30	1.95
BETTE France biologique vrac	2.54	+0.08	2.15	3.78
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	1.93	=	1.30	2.40
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)	1.93	-0.01	1.65	2.07
CAROTTE France lavée biologique	1.48	+0.01	1.10	1.85
CAROTTE France non lavée biologique	1.80	+0.05	1.49	2.25
CÉLERI-BRANCHE France biologique	2.56	-0.04	1.80	3.44
CÉLERI-RAVE France biologique	2.24	-0.03	1.80	2.63
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	8.18	+0.12	7.35	9.66
CHICORÉE frisée France biologique (la pièce)	1.58	-0.10	1.30	2.29
CHICORÉE Scarole France biologique (la pièce)	1.62	-0.01	1.30	2.29
CHOU blanc France biologique (la pièce)	1.80	+0.05	1.36	2.43
CHOU Brocoli France biologique	2.04	+0.09	1.49	2.50
CHOU Chinois France biologique	2.38	-0.14	1.80	2.76
CHOU DE BRUXELLES France biologique	8.86		7.13	11.38
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	1.63	+0.16	1.18	2.50
CHOU frisé France biologique (la pièce)	1.78	-0.04	1.25	2.29
CHOU Kale France biologique	4.05	+0.01	3.37	6.04
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.24	-0.01	1.04	1.71
CHOU Romanesco France biologique (la pièce)	1.91	-0.13	1.45	3.75
CHOU rouge France biologique (la pièce)	1.89	-0.02	1.50	2.39
CITRON U.E. biologique	2.74	-0.13	1.99	4.10
CLÉMENTINE Corse feuille biologique	4.76	+0.42	3.90	6.20
CLÉMENTINE U.E. biologique	2.74	-0.35	1.99	4.50
COING biologique	3.20	-0.01	2.70	3.43
CONCOMBRE France biologique (la pièce)	1.23	-0.02	1.00	1.50
COURGE Butternut France biologique	1.45	-0.04	0.95	1.90
COURGE Potimarron France biologique	1.34	-0.10	0.95	1.80
COURGETTE verte France biologique	2.61	+0.13	2.10	3.21
COURGETTE verte U.E. biologique	2.12	+0.02	1.30	3.30
DATTE Medjool Import biologique	13.33	-0.05	10.79	16.45
ÉCHALOTE France biologique	3.35	-0.07	1.60	4.24
ENDIVE France biologique	5.95	-0.35	4.00	7.23
ÉPINARD France feuille biologique	3.71	-0.15	2.65	4.47
FENOUIL France biologique	2.62	+0.01	1.90	3.50
FIGUE fraîche France biologique	12.16	+0.97	10.45	12.59
GINGEMBRE Import biologique	5.19	-0.13	3.13	8.35
HARICOT à écosser France biologique	4.77	-0.07	4.38	6.31
HARICOT VERT France biologique	8.58	+0.22	6.40	10.68
KAKI France biologique	4.32	-0.10	3.30	5.51
KAKI U.E. biologique	3.77	-0.35	3.29	4.24
KIWI Gold Import biologique	7.06	+0.55	6.25	8.04
KIWI Gold U.E. biologique	4.46	-0.31	2.46	5.44
KIWI Hayward Import biologique	5.31	-0.15	4.98	6.54
KIWI Hayward U.E. biologique	4.30	-0.02	3.80	5.44
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	1.00	-0.01	0.85	1.24
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	0.99	=	0.85	1.24
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	0.98	-0.03	0.85	1.24
MÂCHE France biologique	10.71	-0.17	8.50	13.79
MANGUE U.E. biologique	5.35	-0.41	2.07	7.91
MARRON CHATAIGNE France biologique	5.69	-0.09	4.53	8.48
NAVET jaune France biologique	2.86	-0.14	2.40	3.69
NAVET rond violet France biologique	2.27	-0.01	1.49	2.86
NOIX France biologique	5.20	-0.10	3.99	7.07
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)	2.31	-0.01	1.78	2.65
OIGNON jaune France biologique	1.68	-0.05	1.29	2.43
OIGNON rouge France biologique	2.14	-0.04	1.69	2.90
ORANGE U.E. biologique	1.84	-0.19	1.35	3.24
PANAIS France biologique	2.74	-0.08	2.10	3.55
PATATE DOUCE France biologique	2.63	-0.10	1.79	4.24
PATATE DOUCE U.E. biologique	2.22	-0.09	1.80	2.65
PATISSON France biologique	2.05	+0.18	1.65	2.63
PERSIL France biologique (la botte)	1.16	+0.01	0.90	1.44
PLEUROTE France biologique	10.74	-0.29	8.31	13.42
POIREAU France biologique	1.95	=	1.55	2.98
POIRE autres variétés France biologique	2.62	+0.10	1.70	3.80
POIRE Conférence France biologique	3.00	+0.08	2.38	3.67
POIRE Guyot France biologique	2.43	+0.07	1.99	3.44
POIRE Williams France biologique	2.63	+0.08	2.00	4.13
POIVRON rouge France biologique	3.95	-0.01	3.30	4.70
POIVRON U.E. biologique moyen	3.42	+0.46	2.05	5.42
POIVRON vert France biologique	3.11	-0.12	2.29	4.20
POMELOS rose U.E. biologique	2.24	-0.05	1.75	2.86
POMME autres variétés France biologique	2.48	+0.19	1.59	3.42
POMME Bicolore France biologique	2.28	+0.09	1.59	3.21
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.28	+0.01	0.98	1.95
POMME Gala France biologique	2.11	+0.04	1.35	2.80
POMME Golden France biologique	2.12	-0.09	1.35	2.80
POMME Granny smith France biologique	2.17	+0.03	1.75	2.70
PRUNE rouge-bleue France biologique	4.90	-0.04	4.55	5.01
RADIS demi-long France biologique (la botte)	1.31	+0.03	1.13	1.71
RADIS noir France biologique	2.15	+0.01	1.60	2.79
RADIS rouge France biologique (la botte)	1.84	+0.24	1.20	2.67
RAISIN blanc France biologique	5.43	+0.04	3.10	7.19
RAISIN blanc U.E. biologique	3.07	+0.11	2.25	5.39
RAISIN noir France biologique	5.24	+0.56	4.49	6.08
ROQUETTE France biologique	8.98	-0.16	7.90	11.49
RUTABAGA France biologique	2.53	+0.01	2.20	3.22
SHII-TAKE France biologique	12.10	+0.34	10.52	13.89
TOMATE allongée coeur France biologique	3.65	-0.08	2.69	4.40
TOMATE anciennes France biologique	3.40	-0.34	2.30	4.26
TOMATE cerise France biologique	6.88	+0.31	4.70	7.81
TOMATE ronde France biologique	2.67	-0.02	1.80	3.09
TOMATE ronde France grappe biologique	3.48	-0.01	2.50	3.92
TOPINAMBOUR France biologique	2.49	-0.27	2.08	3.28

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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