France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes)

semaine 32 du 03-08-2026 au 09-08-2026

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cours semaine 32-2026 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
ABRICOT France biologique	6.02	+0.13	4.20	6.95
AIL blanc sec U.E. biologique	6.69	-0.03	5.80	9.07
AIL frais France biologique	9.87	-1.04	8.85	11.20
ANANAS Import biologique	4.44	-0.08	3.70	5.28
AUBERGINE longue-violette France biologique	2.77	+0.02	1.80	3.33
AVOCAT Hass Import biologique colis 4kg	5.05	+0.01	4.53	6.98
BANANE Import biologique	1.55	-0.04	1.08	2.29
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	2.36	-0.15	1.75	3.44
CAROTTE France avec fane biologique (la botte)	2.29	-0.05	1.95	3.05
CAROTTE France lavée biologique	1.95	+0.01	1.45	2.40
CAROTTE France non lavée biologique	2.23	+0.02	1.90	2.52
CÉLERI-BRANCHE France biologique	3.39	+0.38	2.31	4.13
CÉLERI-RAVE France biologique	2.68	-0.03	2.39	3.09
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	7.91	-0.02	6.70	9.07
CHOU blanc France biologique (la pièce)	2.23	=	1.60	2.98
CHOU Brocoli France biologique	5.19	+0.06	4.50	5.74
CHOU Chinois France biologique	3.22	+0.12	2.80	4.59
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	3.64	-0.24	2.80	4.59
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.42	+0.13	1.05	1.71
CHOU rouge France biologique (la pièce)	2.43	-0.01	1.85	2.72
CITRON U.E. biologique	3.18	-0.12	2.39	4.50
CONCOMBRE France biologique (la pièce)	1.68	-0.01	1.14	2.29
CONCOMBRE Noa France biologique	3.23	-0.11	2.48	3.68
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)	1.50	-0.03	1.32	1.53
COURGE Butternut France biologique	2.19	-0.14	1.43	2.98
COURGE Potimarron France biologique	2.41	+0.08	2.05	2.88
COURGETTE verte France biologique	1.68	+0.16	0.81	2.20
DATTE Medjool Import biologique	12.91	+0.41	9.50	15.00
ÉCHALOTE France biologique	3.51	-0.08	2.45	4.59
ENDIVE France biologique	5.47	-0.28	5.25	5.75
FENOUIL France biologique	3.67	+0.02	3.03	5.05
FIGUE fraîche France biologique	11.19	-0.79	8.99	13.21
GINGEMBRE Import biologique	5.15	-0.07	4.16	8.04
HARICOT VERT France biologique	9.52	-1.00	4.40	12.52
HARICOT VERT U.E. biologique	10.21		9.69	10.50
KIWI Gold Import biologique	6.48	-0.07	5.59	7.92
KIWI Hayward Import biologique	5.65	+0.03	5.08	7.07
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	1.20	+0.01	1.00	1.40
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	1.28	+0.11	1.00	1.48
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	1.17	+0.02	1.00	1.48
MANGUE Import biologique	7.83	+0.42	7.04	10.34
MELON Charentais France biologique vendu à la pièce (la pièce)	1.85	-0.08	0.85	2.35
MYRTILLE France biologique	20.05	+0.29	16.00	24.69
MYRTILLE U.E. biologique	13.61	-0.85	12.51	18.06
NAVET rond violet France biologique	2.93	+0.02	2.10	4.01
NECTARINE chair blanche France biologique	5.79	+0.07	4.50	7.06
NECTARINE chair jaune France biologique	5.66	-0.14	4.50	6.76
NECTARINE chair jaune U.E. biologique	4.16	+0.03	3.50	4.76
NOIX France biologique	5.36	-0.05	4.40	6.31
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)	2.40	-0.01	1.80	2.74
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)	2.01	+0.08	1.59	2.24
OIGNON jaune France biologique	2.11	+0.02	1.30	2.98
OIGNON rouge France biologique	2.59	-0.05	1.70	3.78
ORANGE U.E. biologique	2.54	+0.10	1.50	2.89
PASTÈQUE mini France biologique	1.67	-0.16	1.45	2.00
PASTÈQUE mini U.E. biologique	1.47	-0.08	1.30	1.88
PATATE DOUCE France biologique	3.35	=	2.70	4.59
PATATE DOUCE U.E. biologique	2.64	-0.18	2.25	3.67
PÊCHE chair blanche France biologique	5.39	+0.13	4.50	6.20
PÊCHE chair jaune France biologique	5.25	+0.07	4.50	6.32
PÊCHE chair jaune U.E. biologique	3.73	=	3.50	3.90
PERSIL France biologique (la botte)	1.15	=	0.95	1.48
PLEUROTE France biologique	10.16		8.79	11.10
POIREAU France biologique	3.06	-0.10	2.59	4.24
POIRE Guyot France biologique	2.18	-0.06	1.79	3.13
POIS à écosser France biologique	14.15	+0.56	12.00	16.78
POIVRON rouge France biologique	4.75	+0.25	3.60	5.99
POIVRON U.E. biologique moyen	3.45	+0.04	2.65	4.85
POIVRON vert France biologique	3.57	+0.19	2.70	4.25
POMME autres variétés France biologique	2.28	+0.01	1.79	2.90
POMME Bicolore France biologique	2.09	+0.06	1.49	2.99
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.23	-0.07	0.60	1.89
POMME DE TERRE primeur France biologique	1.79	-0.05	1.15	2.65
POMME Golden France biologique	2.12	=	1.62	2.99
PRUNE jaune Mirabelle France biologique	5.82	-0.40	4.89	6.89
PRUNE rouge-bleue France biologique	4.74	-0.02	3.67	5.74
PRUNE rouge-bleue U.E. biologique	3.46	-0.11	2.50	4.19
PRUNE verte Reine-Claude Dorée France biologique	5.22	-0.19	4.20	7.25
RADIS noir France biologique	2.69	-0.09
RAISIN blanc France biologique	4.12	-0.29	2.95	4.90
RAISIN blanc U.E. biologique	3.04	-0.27	2.29	4.20
RAISIN noir France biologique	3.59	-0.14	2.49	6.17
RAISIN noir U.E. biologique	3.50	-0.08	2.79	4.20
RHUBARBE France biologique	3.98	-0.43	3.80	4.03
ROQUETTE France biologique	9.73	+0.10	8.60	11.49
SHII-TAKE France biologique	10.69	=	9.90	11.50
TOMATE allongée coeur France biologique	3.95	-0.16	2.69	5.16
TOMATE anciennes France biologique	4.09	-0.11	2.75	5.61
TOMATE cerise coloris mélangés France biologique	7.76	-0.31	6.58	11.37
TOMATE cerise ronde rouge France biologique	7.65	-0.73	4.99	11.37
TOMATE cerise rouge France grappe biologique	6.24	-1.13	5.25	6.53
TOMATE cerise U.E. grappe biologique	3.50	=	3.29	4.05
TOMATE ronde France biologique	2.36	+0.14	1.90	3.33
TOMATE ronde France grappe biologique	2.72	+0.33	1.95	3.67

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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