France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes)

semaine 12 du 17-03-2025 au 23-03-2025

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cours semaine 12-2025 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
AIL blanc sec France biologique	11.10	-0.23	6.35	14.36
AIL blanc sec U.E. biologique	6.98	+0.06	5.81	8.61
AIL violet sec U.E. biologique	7.07	-0.08	6.86	7.90
ANANAS Import biologique	3.64	-0.10	2.15	4.36
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce)	2.50	-0.27	2.15	2.85
ARTICHAUT blanc France biologique	5.47		4.75	5.74
ARTICHAUT violet U.E. biologique	2.86	-0.08	2.10	3.85
ASPERGE blanche violette France biologique	19.16	-1.94	14.00	21.16
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique	2.43	+0.03	1.90	3.09
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg	5.41	+0.32	4.31	6.85
BANANE Import biologique	1.62	=	1.40	2.10
BETTE France biologique vrac	2.57	-0.17	1.80	3.67
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique	1.86	-0.03	1.45	2.17
CAROTTE France lavée biologique	1.53	+0.03	1.12	2.01
CAROTTE France non lavée biologique	1.83	-0.02	1.55	2.24
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte)	1.59	-0.01	1.14	2.05
CAROTTE U.E. lavée biologique	1.06		0.99	1.15
CÉLERI-BRANCHE France biologique	2.48	-0.07	1.80	3.55
CÉLERI-RAVE France biologique	2.18	+0.01	1.75	2.70
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique	8.16	-0.03	7.32	9.07
CHOU blanc France biologique (la pièce)	1.87	-0.05	1.44	2.85
CHOU Brocoli France biologique	3.61	-0.40	2.73	4.20
CHOU Chinois France biologique	3.13	-0.18	2.45	4.54
CHOU DE BRUXELLES France biologique	8.05	-0.15	6.70	10.08
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce)	1.67	-0.12	0.90	2.00
CHOU frisé France biologique (la pièce)	1.84	+0.05	1.60	2.90
CHOU Rave France biologique (la pièce)	1.40	+0.18	0.93	1.91
CHOU Romanesco U.E. biologique (la pièce)	2.37	-0.23	1.78	3.21
CHOU rouge France biologique (la pièce)	2.16	+0.07	1.69	2.85
CITRON U.E. biologique	1.76	-0.04	1.20	3.83
CONCOMBRE France biologique (la pièce)	1.45	-0.09	1.15	1.84
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce)	1.23	+0.01	0.91	1.55
COURGE Butternut France biologique	2.14	+0.11	1.80	2.75
COURGE Potimarron France biologique	2.34	-0.14	1.88	3.78
COURGETTE verte France biologique	4.49		3.85	5.74
COURGETTE verte U.E. biologique	2.12	+0.23	1.50	2.63
DATTE Medjool Import biologique	12.78	-0.22	9.40	16.45
ÉCHALOTE France biologique	5.26	+0.20	4.20	7.64
ENDIVE France biologique	4.71	+0.11	3.60	6.59
ÉPINARD France feuille biologique	3.39	+0.03	2.50	4.89
FENOUIL France biologique	3.52	-0.12	2.70	4.40
FENOUIL U.E. biologique	2.46	+0.21	1.89	3.19
FÈVE U.E. biologique	4.30	-0.28	3.63	6.08
FRAISE standard France biologique barq.250g	19.84		16.80	26.44
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g	22.39		11.40	30.24
GINGEMBRE Import biologique	6.28	-0.05	5.20	8.38
HARICOT VERT U.E. biologique	8.47		6.98	11.23
KIWI Gold U.E. biologique	4.95
KIWI Hayward France biologique	4.75	+0.03	2.50	5.92
KIWI Hayward U.E. biologique	3.88	+0.24	3.40	5.20
LAITUE Batavia France biologique (la pièce)	1.18	-0.03	1.04	1.45
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce)	1.19	-0.03	1.04	1.65
LAITUE pommé France biologique (la pièce)	1.22	-0.02	1.09	1.41
MÂCHE France biologique	9.02	-0.31	6.95	11.49
MANDARINE U.E. biologique	2.57	+0.18	1.79	4.59
MANGUE Import biologique (la pièce)	1.64	+0.07	1.40	1.94
MYRTILLE U.E. biologique	19.19	=	14.50	25.68
NAVET France avec fane biologique (la botte)	2.17	-0.04	1.94	2.63
NAVET jaune France biologique	3.01	+0.10	2.56	3.67
NAVET rond violet France biologique	2.55	+0.09	1.95	3.21
NOIX France biologique	5.91	+0.12	4.40	8.89
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6)	2.21	-0.04	1.68	2.40
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte)	2.03	+0.14	1.39	2.40
OIGNON jaune France biologique	2.05	-0.08	1.69	3.05
OIGNON rouge France biologique	2.50	+0.01	2.05	3.28
ORANGE U.E. biologique	1.73	+0.05	1.20	3.15
PANAIS France biologique	2.80	+0.01	2.30	3.74
PATATE DOUCE France biologique	2.82	+0.05	1.59	3.78
PATATE DOUCE U.E. biologique	2.25	+0.01	1.88	2.75
PERSIL France biologique (la botte)	1.14	-0.02	0.97	1.38
PLEUROTE France biologique	10.50	-0.29	8.00	12.64
POIREAU France biologique	2.72	-0.35	1.85	4.24
POIRE autres variétés France biologique	3.73	+0.12	2.93	4.47
POIRE toutes variétés U.E. biologique	3.44		2.60	4.29
POIS à écosser U.E. biologique	9.22		6.98	11.49
POIVRON U.E. biologique moyen	4.60	+0.11	3.41	6.50
POMELOS rouge Corse biologique	2.84	+0.04	2.06	3.90
POMELOS rouge U.E. biologique	1.90	+0.10	1.45	2.89
POMME autres variétés France biologique	2.45	+0.19	1.58	3.69
POMME Bicolore France biologique	2.18	-0.08	1.35	3.44
POMME DE TERRE de conservation France biologique	1.57	+0.02	1.20	2.19
POMME Gala France biologique	2.00	-0.02	1.45	2.59
POMME Golden France biologique	2.16	-0.14	1.59	3.09
POMME Granny smith France biologique	2.17	-0.05	1.95	2.50
RADIS demi-long France biologique (la botte)	1.27	=	1.04	1.49
RADIS noir France biologique	2.14	+0.03	1.65	2.75
RADIS rouge France biologique (la botte)	1.41	-0.02	1.20	1.78
ROQUETTE France biologique	10.29	+0.06	8.10	11.05
RUTABAGA France biologique	2.35	-0.03	1.90	2.98
SALSIFIS U.E. biologique	2.94		2.70	3.06
SHII-TAKE France biologique	12.11	-0.06	10.48	14.94
TOMATE cerise U.E. biologique	5.15	+0.27	3.79	6.50
TOMATE ronde U.E. biologique	2.55		2.45	2.95
TOMATE ronde U.E. grappe biologique	3.30	+0.46	2.64	4.16
TOPINAMBOUR France biologique	2.50	+0.01	2.10	3.61

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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