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France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes)

prix moyens mensuels du 01-06-2025 au 31-05-2026

autre date de fin 
(date quelconque dans le mois)JJ-MM-AA ou JJMMAA

Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


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moyenne en € HT Juin
2025
Juil.
2025
Août
2025
Septe.
2025
Octo.
2025
Nove.
2025
Déce.
2025
Janv.
2026
Févr.
2026
Mars
2026
Avril
2026
Mai
2026
Voir
ABRICOT France biologique (le kg) 5.04 4.11 4.96 5.33               6.14
ABRICOT U.E. biologique (le kg) 4.37                   5.90 5.56
AIL blanc sec France biologique (le kg)     10.54 10.29 10.09 10.10 10.09 10.35 10.45 10.62 10.66 11.17
AIL blanc sec U.E. biologique (le kg) 7.22 7.48 7.35 7.08 7.15 7.17 6.99 7.20 7.19 7.35 7.14 7.18
AIL frais France biologique (le kg) 10.76 10.48 9.56                 11.14
AIL violet sec France biologique (le kg) 8.00                      
AIL violet sec U.E. biologique (le kg) 7.30 7.69 6.14 6.94 7.90           7.12  
ANANAS Import biologique (le kg) 3.72 3.69 3.80 3.60 3.81 3.90 4.08 3.95 4.02 4.07 4.14 3.96
ANANAS Import biologique vendu à la pièce (la pièce) 3.11 2.64 2.44 2.60 2.66 2.31            
ARTICHAUT blanc France biologique (le kg) 2.75 2.72 3.07 3.38 4.03              
ARTICHAUT charnu France biologique (le kg)                   5.00 4.06 2.65
ARTICHAUT petit violet France biologique (le kg)                   4.96 4.63 2.79
ARTICHAUT petit violet U.E. biologique (le kg)                   3.22 3.31 6.40
ARTICHAUT violet France biologique (le kg) 3.49 3.63 3.73                  
ASPERGE blanche violette France biologique (le kg) 8.99                 15.01 10.63 9.21
ASPERGE blanche violette France biologique botte (le kg) 8.85                   11.94 10.16
ASPERGE verte France biologique (le kg) 12.63                 14.96 15.80 12.56
ASPERGE verte France biologique botte (le kg)                     15.34 12.82
AUBERGINE longue-violette France biologique (le kg) 3.19 2.46 2.65 3.70 3.46 3.16         4.35 4.44
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique (le kg) 2.20 2.18     2.10 2.27 3.62 4.51 4.25 3.61 3.09 2.42
AVOCAT Bacon U.E. biologique colis 4kg (le kg)         4.65 3.84            
AVOCAT Hass France biologique colis 4kg (le kg)               8.35        
AVOCAT Hass Import biologique colis 4kg (le kg) 5.04 4.89 4.99 5.45 5.58 5.23         4.63 4.91
AVOCAT Hass U.E. biologique colis 4kg (le kg)           5.75 5.06 5.40 5.66 5.66 5.87 5.68
BANANE France biologique (le kg)   1.97   1.78 1.66              
BANANE Import biologique (le kg) 1.61 1.60 1.61 1.59 1.57 1.57 1.55 1.56 1.57 1.57 1.58 1.59
BETTE France biologique vrac (le kg) 2.50 2.51 2.54 2.83 2.53 2.57 2.44 2.50 2.63 2.53 2.52 2.58
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique (le kg) 2.16 2.44 2.27 2.09 1.98 1.89 1.88 1.87 1.86 1.88 1.89 1.98
CAROTTE France avec fane biologique (la botte) 2.14 2.10 2.06 2.00 1.97 2.11 2.24     2.76 2.54 2.48
CAROTTE France lavée biologique (le kg) 1.92 1.76 1.67 1.62 1.49 1.48 1.43 1.44 1.46 1.48 1.74 2.21
CAROTTE France non lavée biologique (le kg) 2.12 1.98 1.91 1.88 1.81 1.76 1.74 1.78 1.78 1.78 1.86 2.21
CAROTTE U.E. avec fane biologique (la botte)                 1.81 1.88 2.11  
CAROTTE U.E. lavée biologique (le kg) 1.27 1.32 1.44             1.24 1.65 1.95
CÉLERI-BRANCHE France biologique (le kg) 2.92 2.90 3.12 3.02 2.76 2.50 2.34 2.25 2.10 2.33 2.54 2.62
CÉLERI-RAVE France biologique (le kg) 2.43 2.72 2.59 2.48 2.35 2.23 2.12 2.09 2.09 2.12 2.15 2.23
CERISE France biologique (le kg)                       9.78
CERISE rouge France biologique (le kg) 10.41 10.13                    
CERISE rouge U.E. biologique (le kg)   8.47                   9.47
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique (le kg) 8.14 8.17 8.19 8.16 8.08 8.08 8.07 8.10 8.08 8.08 8.12 8.10
CHICORÉE frisée France biologique (la pièce)         1.67 1.61 1.68 1.80 1.83 1.70    
CHICORÉE Scarole France biologique (la pièce)         1.66 1.59 1.67 1.84 2.02 2.04    
CHOU blanc France biologique (la pièce) 2.06 1.90 1.86 1.98 1.82 1.74 1.72 1.74 1.76 1.69 1.77 2.10
CHOU Brocoli France biologique (le kg) 3.52 4.48 4.79 3.68 2.58 2.39 3.69 4.03 3.92 3.55 3.93 4.77
CHOU Brocoli U.E. biologique (le kg) 3.00           2.98 3.24 2.94 2.97 5.17 3.34
CHOU Chinois France biologique (le kg)         2.66 2.40 2.46 2.56 2.97   3.55 3.44
CHOU Chinois U.E. biologique (le kg)                 2.50 2.71 3.60 3.86
CHOU DE BRUXELLES France biologique (le kg)           8.66 8.23 7.73 7.48 7.44    
CHOU FLEUR France couronné biologique (la pièce) 2.56 3.13 3.51 2.31 2.20 1.50 1.44 2.35 1.57 1.95 2.51 3.11
CHOU frisé France biologique (la pièce)   2.10   1.93 1.94 1.70 1.64 1.69 1.61 1.63 1.90  
CHOU Kale France biologique (le kg)         4.06 3.95 3.78 3.96 3.90 3.80 4.20  
CHOU pointu France biologique (la pièce)                     1.94 2.02
CHOU Rave France biologique (la pièce) 1.12 1.13 1.16 1.28 1.28 1.23 1.20 1.19 1.20 1.23 1.21 1.21
CHOU Romanesco France biologique (la pièce)         2.80 1.80 2.31 2.63 2.78 2.86    
CHOU Romanesco U.E. biologique (la pièce)                   2.68 3.10  
CHOU rouge France biologique (la pièce) 2.41 2.13 2.14 2.16 1.99 1.84 1.82 1.78 1.79 1.72 1.92 2.50
CITRON France biologique (le kg)               4.78 4.75 4.70 4.61 3.86
CITRON U.E. biologique (le kg) 2.19 2.68 2.93 3.26 2.98 2.58 2.25 2.24 2.19 2.17 2.29 2.40
CLÉMENTINE Corse feuille biologique (le kg)         4.54 4.67 4.72 4.98        
CLÉMENTINE U.E. biologique (le kg)         3.27 2.51 2.11 2.55 2.87 3.11 3.21  
COING biologique (le kg)         3.28 3.16            
CONCOMBRE France biologique (la pièce) 1.06 1.32 1.37 1.44 1.32 1.29 1.42     1.62 1.42 1.23
CONCOMBRE Noa France biologique (le kg) 2.37 2.31 2.59 2.64 2.62           4.33 3.85
CONCOMBRE Noa U.E. biologique (le kg) 2.35                   2.50 2.17
CONCOMBRE U.E. biologique (la pièce) 0.72         1.27 1.67 1.92 1.67 1.17 0.82 0.77
COURGE Butternut France biologique (le kg)   2.61 2.52 1.85 1.54 1.42 1.38 1.55 1.61 1.72 1.74  
COURGE Potimarron France biologique (le kg)   2.66 2.55 1.80 1.50 1.35 1.35 1.56 1.68 1.98 1.98  
COURGETTE verte France biologique (le kg) 1.52 1.47 1.85 2.50 2.58 2.92       4.42 3.45 2.43
COURGETTE verte U.E. biologique (le kg) 1.69       2.10 2.41 3.35 4.42 4.23 2.53 2.21 1.94
DATTE Medjool Import biologique (le kg) 11.65 12.02 11.36 11.17 13.50 13.08 13.07 13.16 13.52 13.22 12.89 12.95
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 6.42 4.80 3.92 3.55 3.44 3.37 3.30 3.32 3.34 3.36 3.43 3.48
ENDIVE France biologique (le kg) 4.74 5.40   5.86 5.97 5.87 5.36 5.43 4.94 5.33 5.61 5.25
ÉPINARD France feuille biologique (le kg) 3.29 3.68 3.56 3.83 4.12 3.54 3.19 3.76 4.19 3.94 3.77 3.76
FENOUIL France biologique (le kg) 2.44 2.70 3.00 3.23 3.05 2.45 2.27 2.82 3.30 3.45 4.67 4.07
FENOUIL U.E. biologique (le kg)                   2.48 3.59 3.47
FÈVE France biologique (le kg) 3.31 3.53                 5.10 3.92
FÈVE U.E. biologique (le kg)                   5.00 4.45  
FIGUE fraîche France biologique (le kg)   11.48 10.35 8.33 9.91 12.16            
FRAISE Gariguette France biologique barq.250g (le kg)                     16.17  
FRAISE standard France biologique barq.250g (le kg) 14.67 15.72 15.71             19.18 15.79 14.74
FRAISE standard France biologique barq.500g (le kg) 12.11                   14.15 13.25
FRAMBOISE France biologique barq.125g (le kg) 27.98 26.18 25.03 23.14             32.84 29.91
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g (le kg) 18.71 16.69               25.25 21.77 20.15
GINGEMBRE Import biologique (le kg) 6.66 6.37 6.12 5.82 5.41 5.12 4.99 5.05 5.08 5.29 5.39 5.39
HARICOT à écosser France biologique (le kg)   5.80 5.48 5.46 4.95 4.77            
HARICOT VERT France biologique (le kg) 10.21 9.70 8.73 7.12 8.40 8.95         13.97 11.80
HARICOT VERT U.E. biologique (le kg)                   7.63 7.66 6.80
KAKI France biologique (le kg)         4.40 3.97 3.91          
KAKI U.E. biologique (le kg)         4.60 3.30 3.50 4.29        
KIWI Gold France biologique (le kg)             6.32 6.01 7.28      
KIWI Gold Import biologique (le kg) 6.66 6.62 6.51 6.51 6.46 6.66           6.63
KIWI Gold U.E. biologique (le kg)         5.10 5.27 5.65 5.73 6.53 6.67    
KIWI Hayward France biologique (le kg)           4.75 4.60 4.71 4.71 4.75 5.05 5.11
KIWI Hayward Import biologique (le kg) 5.77 5.33 5.22 5.33 5.33 5.09            
KIWI Hayward U.E. biologique (le kg) 4.74 5.05     4.40 4.20 4.21 4.06 3.77 3.75 4.22 4.32
LAITUE Batavia France biologique (la pièce) 1.01 1.03 1.04 1.04 1.02 0.98 0.96 1.02 1.06 1.12 1.16 1.09
LAITUE Feuille de chêne France biologique (la pièce) 1.00 1.02 1.03 1.04 1.01 0.97 0.96 1.01 1.04 1.12 1.13 1.08
LAITUE pommé France biologique (la pièce) 1.01 1.02 1.04 1.04 1.03 0.98 0.98 1.00 1.05 1.12 1.15 1.10
LITCHI Import biologique avion vrac (le kg)           12.46 10.02          
LITCHI Import biologique bateau vrac (le kg)           13.05 10.53          
LITCHI Réunion biologique bateau vrac (le kg)             15.13 13.83        
LITCHI Réunion branche biologique avion (le kg)             15.69 17.43        
MÂCHE France biologique (le kg)         10.88 9.37 7.90 9.56 9.37 8.78 11.12  
MANDARINE Import biologique (le kg)                 2.62 2.59    
MANDARINE U.E. biologique (le kg)         2.63     2.51 2.55 2.53 2.61  
MANGUE Import biologique (le kg) 9.37 5.73 4.15       8.90 7.66 8.13 7.62 7.82 6.45
MANGUE U.E. biologique (le kg)     7.25 7.84 6.02 4.88 4.00          
MARRON CHATAIGNE France biologique (le kg)         6.25 5.84 5.89          
MELON Charentais France biologique vendu à la pièce (la pièce) 3.05 2.32 1.96 2.14 2.43             4.58
MELON Charentais Import biologique vendu à la pièce (la pièce)                     4.39 3.23
MYRTILLE France biologique (le kg)   19.14 20.06 21.74 24.97              
MYRTILLE U.E. biologique (le kg) 13.09 13.56 14.83 16.64 19.36         21.54 19.17 15.04
NAVET France avec fane biologique (la botte)                   2.10 2.14 2.24
NAVET jaune France biologique (le kg)         2.96 2.78 2.63 2.63 2.61 2.61 2.66 2.87
NAVET rond violet France biologique (le kg) 2.07 2.01 2.08 2.43 2.40 2.29 2.27 2.29 2.28 2.31 2.32 2.21
NECTARINE chair blanche France biologique (le kg) 5.87 5.89 5.74 6.03                
NECTARINE chair blanche U.E. biologique (le kg) 5.00 4.70 4.58                  
NECTARINE chair jaune France biologique (le kg) 5.87 5.73 5.77 5.88                
NECTARINE chair jaune U.E. biologique (le kg) 5.13 4.72 4.63               7.18 5.97
NOIX France biologique (le kg) 5.99 6.00 5.89 5.17 4.97 5.39 5.59 5.58 5.46 5.50 5.49 5.50
OEUF biologique France barq. de 6 (la boîte de 6) 2.26 2.29 2.29 2.30 2.30 2.31 2.33 2.35 2.34 2.32 2.35 2.40
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.99 1.94 2.00             2.01 2.02 2.13
OIGNON jaune France biologique (le kg) 2.76 2.68 2.36 2.00 1.78 1.64 1.50 1.43 1.37 1.33 1.30 1.31
OIGNON jaune U.E. biologique (le kg) 2.65 2.28 2.10 1.66 1.54         1.49 1.67  
OIGNON rouge France biologique (le kg) 2.96 2.90 2.58 2.35 2.22 2.11 1.94 1.87 1.79 1.78 1.80 1.78
OIGNON rouge U.E. biologique (le kg) 2.89 2.49 2.12 1.82 1.74              
ORANGE Import biologique (le kg)   3.09 3.33 3.30 2.87              
ORANGE U.E. biologique (le kg) 1.89 2.41 2.63 3.10 2.53 1.78 1.68 1.76 1.77 1.81 1.87 1.89
PANAIS France biologique (le kg)         2.85 2.69 2.58 2.62 2.62 2.55 2.62 2.77
PASTÈQUE mini France biologique (le kg)   1.93 1.69 1.55                
PASTÈQUE mini U.E. biologique (le kg) 1.66 1.56 1.31 1.54             2.75 2.18
PATATE DOUCE France biologique (le kg) 3.47 3.59 3.56 3.17 2.81 2.55 2.45 2.53 2.54 2.61 2.92 3.07
PATATE DOUCE U.E. biologique (le kg) 2.95 2.92 2.97 2.84 2.39 2.15       2.07 2.33 2.58
PATISSON France biologique (le kg)     2.41 2.02 1.98 2.09 2.12          
PÊCHE chair blanche France biologique (le kg) 5.43 5.63 5.73 5.97                
PÊCHE chair blanche U.E. biologique (le kg) 4.28 4.54                    
PÊCHE chair jaune France biologique (le kg) 5.58 5.62 5.86 6.06                
PÊCHE chair jaune U.E. biologique (le kg) 4.33 4.35 4.58                  
PERSIL France biologique (la botte) 1.15 1.16 1.16 1.17 1.16 1.16 1.14 1.16 1.22 1.18 1.16 1.16
PLEUROTE France biologique (le kg) 10.77 10.65 10.35 10.36 11.02 10.87 11.05 11.12 10.75 10.68 10.61 10.77
POIREAU France biologique (le kg) 3.80 3.29 3.08 2.57 2.13 1.98 1.88 2.20 1.73 1.60 1.69 3.54
POIRE autres variétés France biologique (le kg)         2.52 2.67 2.80 3.10 3.29 3.62    
POIRE Conférence France biologique (le kg)       2.98 3.00 3.01 3.09 3.10 3.27      
POIRE Guyot France biologique (le kg)   2.42 2.28 2.25 2.36 2.49            
POIRE toutes variétés France biologique (le kg)                   3.92 3.98 4.45
POIRE toutes variétés U.E. biologique (le kg) 3.72 2.81               3.14 3.48 3.61
POIRE Williams France biologique (le kg)     2.67 2.64 2.65 2.60 2.74 2.99 3.36      
POIS à écosser France biologique (le kg) 11.78 9.29                 14.51 14.55
POIS à écosser U.E. biologique (le kg) 6.96                 8.14 7.75 6.79
POIVRON rouge France biologique (le kg) 4.90 4.77 4.59 4.25 3.89 4.02 4.63       5.55 5.53
POIVRON U.E. biologique moyen (le kg) 3.49 3.34 3.86 3.79 3.37 3.79 4.16 4.86 4.92 4.96 4.73 3.32
POIVRON vert France biologique (le kg) 4.15 3.72 3.67 3.59 3.21 3.14 3.39 4.25     5.46 4.62
POMELOS rose Import biologique (le kg)   2.67 2.71 2.68 2.45              
POMELOS rose U.E. biologique (le kg)       2.86 2.49 2.09 1.89 1.96 1.78 1.79 1.98 2.09
POMELOS rouge Corse biologique (le kg) 2.82 2.88         3.40 3.23 3.20 3.16 3.19 3.23
POMELOS rouge U.E. biologique (le kg) 2.42                      
POMME autres variétés France biologique (le kg) 2.33 2.34 2.44 2.50 2.40 2.35 2.28 2.38 2.40 2.26 2.24 2.39
POMME Bicolore France biologique (le kg) 2.17 2.21 2.33 2.34 2.26 2.26 2.22 2.19 2.08 2.09 2.11 2.11
POMME DE TERRE de conservation France biologique (le kg) 1.57 1.51 1.58 1.53 1.39 1.28 1.26 1.27 1.23 1.19 1.19 1.16
POMME DE TERRE primeur France biologique (le kg) 2.42 1.99 1.76               4.99 3.52
POMME Gala France biologique (le kg) 1.98   2.49 2.27 2.11 2.05 2.00 1.93 1.89 1.92 1.93 2.00
POMME Golden France biologique (le kg) 2.25 2.33 2.45 2.37 2.21 2.13 2.19 2.12 2.06 2.01 2.09 1.97
POMME Granny smith France biologique (le kg)       2.33 2.17 2.22 2.15 2.08 2.08 2.24    
PRUNE jaune France biologique (le kg)   4.69                    
PRUNE jaune Mirabelle France biologique (le kg)     5.06 5.46                
PRUNE Reine-Claude France biologique (le kg)   5.31 5.00 4.84 4.97              
PRUNE rouge-bleue France biologique (le kg)   4.56 4.44 4.37 4.55 4.90            
PRUNE rouge-bleue U.E. biologique (le kg)   3.85 3.17                  
PRUNE verte France biologique (le kg)   5.22                    
RADIS demi-long France biologique (la botte) 1.28 1.26 1.32 1.33 1.28 1.28 1.33 1.47 1.36 1.30 1.43 1.32
RADIS noir France biologique (le kg)     2.48 2.56 2.25 2.16 2.07 2.03 2.02 2.00 2.05 2.23
RADIS rouge France biologique (la botte) 1.48 1.61 1.48 1.52 1.63 1.61 1.59 1.54 1.48 1.48 1.49 1.46
RAISIN blanc France biologique (le kg)     4.17 3.90 4.41 5.43            
RAISIN blanc U.E. biologique (le kg) 5.63 3.85 3.23 3.00 2.78 3.41 4.20 4.52        
RAISIN noir France biologique (le kg)   3.97 3.94 3.75 4.27 5.70            
RAISIN noir U.E. biologique (le kg) 5.79 3.80 4.23                  
RHUBARBE France biologique (le kg) 4.12                     4.63
ROQUETTE France biologique (le kg)         9.14 9.01 9.66 9.37 9.21 9.17 9.16 8.84
RUTABAGA France biologique (le kg)         2.51 2.49 2.37 2.35 2.23 2.15 2.21 2.27
SHII-TAKE France biologique (le kg) 12.12 11.68 11.61 11.72 11.96 11.95 11.92 11.99 11.96 11.90 11.71 11.48
TOMATE allongée coeur France biologique (le kg) 3.93 3.53 4.07 3.87 3.97 3.65         5.76 5.17
TOMATE anciennes France biologique (le kg) 4.09 3.79 4.25 4.09 3.98 3.48         5.70 5.02
TOMATE cerise France biologique (le kg) 6.87 6.67 6.38 6.02 5.99 6.87 5.99       9.29 8.56
TOMATE cerise France grappe biologique (le kg) 9.35 8.38 7.36 7.76                
TOMATE cerise U.E. biologique (le kg)                   6.26 8.02 4.61
TOMATE cerise U.E. grappe biologique (le kg) 3.20 3.72 3.65             4.92 6.39 4.81
TOMATE cocktail France biologique (le kg) 5.84                      
TOMATE ronde France biologique (le kg) 2.68 2.38 2.41 2.83 2.72 2.52 2.51         3.49
TOMATE ronde France grappe biologique (le kg) 3.04 2.43 2.58 3.11 3.07 3.05 2.86       4.77 4.25
TOMATE ronde U.E. biologique (le kg) 1.98             2.38 2.37 2.92 4.05 2.95
TOMATE ronde U.E. grappe biologique (le kg) 2.25             3.36 3.17 3.65 4.81 3.29
TOPINAMBOUR France biologique (le kg)         3.07 2.44 2.40 2.41 2.34 2.32 2.40 2.34