lien up
lien accueil

Réseau des Nouvelles des Marchés

Les prix par marché

lien accueil

En cours

requête en cours


RNM

MIN Bordeaux-Brienne (Fruits et Légumes - cours Gros)

marché du 25-09-2020
Réalisation DRAAF Nouvelle Aquitaine - SRISE - Centre RNM BORDEAUX


Météo : 9°C. Temps froid et pluvieux.

Ambiance de marché : le changement de saison est marqué d’un coup avec l’arrivée du froid et de la pluie. Les acheteurs s’orientent vers les produits d’automne.

Légumes : salade, persil, aubergine, concombre, courgette, haricot, melon, poivron, tomate, pomme de terre, radis, artichaut, bette, chou, fenouil, poireau et champignon ont été cotés ce jour.

  • Aubergine : les cours se tassent pour les deux origines. Le froid et la pluie limitent la demande.
  • Haricot vert : la fin de saison se fait sentir…
  • Melon : l’offre se réduit considérablement et les cours progressent.
  • Persil : l’offre française est très développée ce matin.
  • Poivron : de nouveau on observe quelques poivrons verts français sur le marché ce matin allant de 2€ à 2,2€ du kg.
  • Pomme de terre : retour de la « Bintje » sur le marché.
  • Radis : l’offre est bien développée, le creux de production est terminé.
  • Salade : toujours des écarts de prix très important selon l’origine du produit. La demande est moins active avec le froid et la pluie.
  • Tomate : léger ajustement des prix pour les tomates « classiques » alors que les cours chutent plus brutalement sur les tomates de segmentation.

Fruits : raisin, prune, citron, clémentine, orange, pomelos, ananas, banane, fruit de la passion, lime et mangue ont été cotés ce jour.

  • Citron : première cotation pour l’origine espagnole.
  • Clémentine : les clémentines espagnoles arrivent doucement sur le marché.
  • Lime : les cours sont revus à la baisse avec l’arrivée du froid.
  • Pomelos : fin de cotation pour le calibre 40 et première cotation pour le calibre 45.
  • Prune : fin de cotation.
  • Raisin : léger ajustement des cours.

Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine.

Prochain marché mardi 29 septembre 2020

RADIS demi-long France botte : caisse 1kg, 2.5kg et 5kg


Afficher Cours mini et maxi

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

cours du 25/09/20
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 4.50 = 3.70 4.80
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 4.40 = 3.90 4.50
ANANAS Afrique C(900-1100g) bateau vendu à la pièce 1.15 = 1.10 1.20
ANANAS Pain de sucre Afrique cat.I avion 3.30 = 3.00 3.50
ANANAS Victoria Réunion cat.I avion carton 4.80 = 4.50 5.00
ARTICHAUT Castel Bretagne cat.I +13cm colis de 13 (les 13 pièces) 20.00 = 18.00 25.00
ARTICHAUT violet France cat.I bouquet (le bouquet) 2.00 = 1.80 2.80
AUBERGINE Espagne cat.I 2.00 -0.10 1.80 2.20
AUBERGINE France cat.I 2.00 -0.20 1.90 2.30
AVOCAT Hass Pérou colis de 16 (les 16 pièces) 16.00 = 15.00 17.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 20 (les 20 pièces) 16.50 = 16.00 17.00
BANANE Afrique cat.I carton 1.15 =    
BANANE DOM extra 1.20 +0.05 1.15 1.20
BETTE Italie plateau 1.50      
BETTERAVE ROUGE primeur crue France plateau 0.80 =    
BETTERAVE ROUGE ronde primeur cuite France plateau 2.00 =    
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.30 = 1.20 1.80
CAROTTE France sable vrac 1.40 = 1.20 1.60
CAROTTE primeur France cat.I colis 12kg 0.90 = 0.60 1.00
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I 1.50 =    
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.30 =    
CHAMPIGNON DE PARIS France gros plateau 2.85 =    
CHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé cat.I plateau 2.80 =    
CHOU Brocoli Espagne cat.I 3.00 =    
CHOU Brocoli France cat.I 2.20 = 1.80 2.50
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 10.50 +1.50 8.50 12.00
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) 2.10 = 1.70 2.40
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) caisse 2.00   1.80 2.10
CLÉMENTINE Or Import cat.I 1-X vrac 3.30 -0.20 2.70 3.50
CLÉMENTINE Oronules Espagne cat.I 2 2.70   2.50 2.80
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 10.00 =    
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 (les 12 pièces) 12.00 = 8.00 14.00
COURGE Butternut France cat.I 1.40 = 1.20 1.60
COURGE Potimarron France cat.I colis de 6 1.50 = 1.00 1.80
COURGETTE ronde France cat.I 2.00 = 1.80 2.40
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm plateau 1.50 = 1.10 2.20
ÉCHALION France cat.I 30-50mm filet 5kg 1.90 = 1.20 2.00
ÉCHALOTE longue primeur France cat.I 35-50mm 2.00 = 1.60 2.30
ENDIVE Nord-Picardie extra colis 5kg 2.30 = 1.60 2.50
FENOUIL Italie moyen colis 5kg 1.80 = 1.70 2.00
FIGUE noire fraîche France cat.I grosse plateau 7.20 = 7.00 7.50
FRAISE standard France cat.I barq.500g 6.40 = 5.80 7.00
FRAMBOISE France barq.125g 16.00 = 15.20 17.60
FRUIT DE LA PASSION color.violet Vietnam 13.80 -0.20 13.00 14.00
GROSEILLE U.E. cat.I barq.125g 20.00 = 13.60 20.80
HARICOT à écosser Coco Paimpol cat.I sac 10kg 2.60 +0.10 2.60 3.00
HARICOT VERT vert France ramassé machine cat.I fin 1.65 =    
HARICOT VERT vert Kenya cat.I extra fin colis 4kg 6.90 -0.40 6.00 7.00
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 114-124g-30-colis de 48-5,6kg 5.20 = 5.00 5.36
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 93-105g - 36 - colis de 102 3.20 = 2.80 3.60
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 7.80 = 6.00 9.60
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 7.80 = 6.00 9.60
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I +400g colis de 12 (les 12 pièces) 7.80 = 6.00 9.60
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 7.80 = 6.00 9.60
LIME Brésil bateau 2.90 -0.60 2.80 3.00
MANGUE Kent Brésil avion carton 6.80 -0.10 6.50 7.50
MARRON France -45/kg 5.80 =    
MELON Charentais jaune France cat.I 1150-1350g plateau 1.32 +0.07    
MELON Charentais jaune France cat.I 950-1150g 1.55 +0.20    
MELON Charentais jaune haut de gamme France cat.I 950-1150g plateau 1.90 =    
MÛRE U.E. barq.125g 20.40 = 20.00 20.80
MYRTILLE U.E. barq.125g 18.40 = 16.00 20.80
NAVET rond violet France 1.50 = 1.40 1.90
NOIX Lara fraîche France +38mm plateau 3.70 = 3.60 4.30
OIGNON blanc frais France cat.I (la botte) 1.15 = 1.10 1.20
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 10kg 0.65 = 0.60 0.70
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.65 = 0.60 0.70
OIGNON rouge Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 1.60 = 1.20 2.00
ORANGE Navel Afrique du sud cat.I tout-calibre 1.75 +0.05 1.70 1.80
PATATE DOUCE Import 1.80 = 1.50 2.00
PATATE DOUCE longue Espagne moyenne plateau 1.50 = 1.30 1.60
PERSIL simple France botte (la botte) 0.65 +0.03 0.50 0.75
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.50 = 2.20 2.80
POIREAU primeur France cat.I plateau 5kg 1.70 +0.05 1.40 1.80
POIRE Doyenne du comice France cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.00 = 1.60 2.20
POIRE Williams France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.75 =    
POIRE Williams France cat.I 75-80mm plateau 1rg 1.90 = 1.80 2.20
POIVRON jaune carré Espagne cat.I 90-110mm 2.45 = 2.00 3.00
POIVRON rouge carré Espagne cat.I 90-110mm 2.40 -0.10 2.00 2.50
POIVRON vert carré Espagne cat.I 60-80mm plateau 1rg 2.35 -0.05 2.20 2.50
POMELOS rose Afrique du sud colis de 35 23.00 -1.00 21.00 24.00
POMELOS rose Afrique du sud colis de 45 (les 45 pièces) 25.00   24.00 25.00
POMME DE TERRE Bintje France cat.I 60-75mm sac 10kg 0.52   0.45 0.55
POMME DE TERRE CHAIR FERME Agata France cat.I 50-75mm sac 10kg 0.65 -0.05 0.55 0.70
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France cat.I 55-75mm carton 12,5kg 1.40 = 1.20 1.60
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Spunta primeur Italie lavée cat.I 35-50mm carton 12,5kg 0.80 +0.05 0.75 0.85
POMME Gala France cat.I 136/200g caisse 1.10 = 0.95 1.30
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.60 2.20
POMME Golden France cat.I 201/270g caisse 1.05 = 1.00 1.10
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.60 2.00
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.60 2.20
POMME Pink-lady Argentine cat.I 201/270g plateau 1rg 2.90 =    
POMME Pink-lady Nouvelle-Zélande cat.I 201/270g plateau 1rg 3.20 = 3.00 3.50
POMME Reine des reinettes France cat.I 150/180g caisse 1.60 = 1.50 1.80
POMME Reine des reinettes France cat.I 201/270g plateau 2.20 = 1.80 2.50
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.10 = 1.80 2.30
POTIRON Muscade France 0.95 = 0.90 1.00
RADIS demi-long France botte (la botte) 0.85 -0.15 0.70 1.00
RADIS noir France cat.I caisse (la pièce) 1.00   0.95 1.20
RADIS rond France (la botte) 1.00 = 0.95 1.00
RAISIN Centennial France cat.I plateau 5.00 +0.20 3.00 6.20
RAISIN Chasselas AOP Moissac France cat.I plateau 4.60 +0.10 2.80 5.00
RAISIN Chasselas Sud-Ouest cat.I plateau 2.80 = 1.80 3.00
RAISIN Danlas France cat.I 2.40 +0.10 2.20 2.60
RAISIN Italia Italie cat.I 2.00 -0.20 1.80 2.75
RAISIN Muscat Hambourg France extra 3.00 = 2.80 3.50
TOMATE allongée coeur France cat.I 3.50 -0.20 2.50 3.80
TOMATE cerise France grappe cat.I 30-35mm colis 3kg 4.80 = 4.30 5.50
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I 30-35mm colis 3kg 4.00      
TOMATE côtelée jaune France cat.I 3.80 -0.40 2.50 4.20
TOMATE côtelée noire France cat.I 3.80 -0.40 2.50 4.20
TOMATE mélange variétés colorées France cat.I colis 3,5kg 3.30 -0.90 2.50 4.50
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.75 -0.05 1.65 1.80
TOMATE ronde France grappe cat.I 1.85 -0.15 1.70 2.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.