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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes

MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 10-04-2026
Réalisation DRAAF Nouvelle Aquitaine - SRISE - Centre RNM BORDEAUX

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

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lien Dernière moyenne hebdomadaire

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Météo : 13°C, couvert.

Ambiance de marché : bonne activité de marché.

Légumes : persil, aubergine, avocat, concombre, courgette, fève, haricot, melon, pois, poivron, tomate, betterave, navet, panais, pomme de terre, radis, rutabaga, asperge, bette, chou-fleur, épinard et champignon ont été cotés ce jour.

  • Asperge : une cotation en asperge blayaise est possible.
  • Concombre : première cotation pour le concombre Noa.
  • Melon : première cotation pour le calibre 12 léger Marocain.
  • Panais : dernière cotation.
  • Pois : première cotation pour l’origine française.
  • Tomate : la production se densifie et les cours sont en baisse.
  • Pomme de terre : fin de cotation pour l’Amandine et première cotation pour la Spunta espagnole.

Fruits : fraise, framboise, citron, clémentine, orange, pomelos, ananas, banane, fruit de la passion, lime et mangue ont été cotés ce jour.

  • Clémentine : fin de cotation pour la Nadorcot marocaine et la feuillue portugaise.
  • Fraise : les variétés se diversifient.
  • Orange : fin de cotation pour la Sanguinelli espagnole.

Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine.

Prochain marché mardi 14 avril 2026.

FRAISE standard France cat.I barq.250g : variété Dream, Cléry, Magnum; Charlotte

FRAISE standard France cat.I barq.500g : variété Dream, Murano

RADIS demi-long France botte : caisse 1kg, 2.5kg et 5kg

Afficher Cours mini et maxi

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cours du 10/04/26
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AILLET France botte (les 10 bottes) 10.00 = 10.00 10.00
AIL violet sec Argentine cat.I 60-80mm 7.50 =    
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 5.60 = 4.50 6.50
ANANAS Pain de sucre Afrique avion 3.60 +0.10 3.40 4.00
ANANAS Sweet Import cat.I A(1500-2400g) bateau (la pièce) 2.20 -0.10 1.80 2.50
ARTICHAUT blanc Espagne cat.I colis (la pièce) 1.40 = 1.20 1.60
ARTICHAUT blanc France cat.I colis de 15 (la pièce) 1.50 = 1.50 1.60
ARTICHAUT violet France cat.I bouquet (le bouquet) 2.50 = 2.00 3.00
ASPERGE blanche France cat.I pointe plateau 7.50 -0.50    
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g 11.50 +0.70 11.00 12.00
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau 12.00      
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm botte 1kg 8.00   6.50 9.99
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau 5.25   4.00 6.00
ASPERGE violette France cat.I +22mm plateau 7.00      
ASPERGE violette France cat.II plateau 6.10 +0.10 5.50 6.80
AUBERGINE Espagne cat.I 1.80 = 1.50 2.35
AUBERGINE France cat.I 3.30 +0.05 3.00 3.50
AVOCAT Hass Espagne colis de 16 (les 16 pièces) 20.50 -0.30 18.00 22.00
AVOCAT Hass Espagne colis de 20 (les 20 pièces) 19.30 -0.70 18.00 22.00
BANANE Afrique cat.I 1.25 = 1.15 1.40
BANANE DOM extra 1.40 = 1.35 1.50
BETTE France (la botte) 2.10 +0.10    
BETTE Italie pied entier 1.85      
BETTERAVE ROUGE primeur crue France plateau 1.20 =    
BETTERAVE ROUGE ronde primeur cuite France plateau 2.20 =    
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.90 = 1.80 2.00
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.85 = 1.80 2.00
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.20 = 1.00 1.40
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.40 = 1.30 1.60
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I 1.50 = 1.30 1.70
CÉLERI-RAVE France (la pièce) 1.70 = 1.50 1.90
CHAMPIGNON DE PARIS France gros plateau 3.90 =    
CHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé cat.I plateau 3.90 =    
CHOU blanc France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 10.60 = 10.00 12.00
CHOU Brocoli Espagne glacé cat.I 4.40 = 3.50 5.00
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 16.00 -2.10 13.80 19.00
CHOU rouge France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 10.70 = 7.80 12.00
CHOU vert France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 13.30 =    
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 2.50 +0.20 2.00 3.00
CLÉMENTINE Or Espagne cat.I 3.40 =    
CLÉMENTINE Or Import cat.I 1-X vrac 2.70 -0.10 2.20 3.00
CLÉMENTINE Or Israël cat.II 2.30 = 1.90 2.50
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 8.70 -1.50 8.40 9.00
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 13.30 +0.70    
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 (les 12 pièces) 12.10 -1.40 11.00 14.40
CONCOMBRE Noa Espagne cat.I 1.60      
CONCOMBRE Noa France cat.I 1.90      
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.70 -0.30 1.30 2.00
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm plateau 2.90 -0.30 2.60 3.20
DATTE Medjool fraîche Israël branche 12.30 = 11.40 13.00
ÉCHALION France cat.I 30-50mm filet 5kg 1.50 = 1.20 2.00
ÉCHALOTE longue France cat.I 35-50mm filet 5kg 1.90 = 1.60 2.80
ENDIVE France cat.I colis 5kg 1.65 = 1.50 1.80
ÉPINARD U.E. cat.I (la botte) 1.40 +0.20    
FENOUIL Italie 2.30 = 1.90 2.60
FÈVE Espagne 2.90 +0.10 2.50 3.50
FÈVE France 5.20   4.80 5.50
FRAISE Gariguette France cat.I barq.250g 11.00 -0.50 9.60 12.00
FRAISE standard Espagne cat.I barq.500g 3.10 = 2.80 3.40
FRAISE standard Espagne cat.I plateau 1kg 3.50   2.80 5.00
FRAISE standard France cat.I barq.250g 11.80   10.00 14.00
FRAISE standard France cat.I barq.500g 8.60 -1.10 7.20 11.20
FRAMBOISE U.E. barq.125g (les 125g) 2.70 -0.30 2.30 3.00
FRUIT DE LA PASSION color.violet Vietnam 12.20 = 10.50 14.00
GROSEILLE U.E. cat.I barq.125g (les 125g) 3.30 = 3.00 4.00
HARICOT VERT vert Kenya cat.I extra fin 8.40 +0.10 8.00 9.30
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin 5.50 = 5.20 5.60
KIWI Hayward France cat.I 85-95g - 33 - colis 3.40 = 3.00 3.80
KIWI Hayward France cat.II colis 2.60 =    
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 10.30 = 8.00 12.60
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 10.70 = 9.60 12.60
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 10.70 = 9.60 12.60
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 10.90 = 9.60 13.00
LIME Brésil bateau 3.00 = 2.50 3.50
MÂCHE verte France plateau 1kg 8.40 = 6.80 9.50
MANGUE Kent Pérou avion 7.80 = 7.20 8.50
MELON Charentais vert Maroc cat.I 750-975g plateau (la pièce) 3.50   3.20 4.00
MELON Charentais vert Maroc cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 4.25      
MÛRE U.E. barq.125g (les 125g) 3.60 =    
MYRTILLE U.E. barq.125g (les 125g) 2.45 = 2.00 2.80
NAVET jaune France plateau 2.10 = 1.60 2.40
NAVET rond violet primeur France 1.60   1.50 1.80
OIGNON blanc frais France avec fane cat.I botte 1.50 = 1.50 1.50
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.80 = 0.60 1.20
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 1.50 = 1.20 1.80
ORANGE Naveline Espagne cat.I 3-4 1.60 +0.30 1.50 1.70
ORANGE New Hall Portugal cat.I tout-calibre 1.50 = 1.40 1.70
PATATE DOUCE Import 1.40 = 1.20 1.60
PERSIL simple U.E. (la botte) 0.85 -0.05 0.60 1.00
POIREAU France cat.I plateau 5kg 1.10 = 1.00 1.20
POIS à écosser France cat.I 12.00      
POIS à écosser U.E. cat.I 6.40 -0.30 5.80 7.50
POIVRON jaune carré U.E. cat.I 90-110mm 4.20 +0.40 3.50 5.20
POIVRON rouge carré U.E. cat.I 90-110mm 3.70 +0.20 3.00 4.80
POIVRON vert carré U.E. cat.I 90-110mm 3.20 = 2.60 3.50
POMELOS rose Espagne colis de 40 (les 40 pièces) 25.60 +0.10 24.00 28.00
POMME Belchard France cat.I 136/200g caisse 1.40 = 1.20 1.50
POMME Belchard France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.40 = 2.20 2.80
POMME DE TERRE Bintje France cat.I 60-75mm sac 10kg 0.50 = 0.45 0.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME Agata France cat.I 50-75mm sac 10kg 0.60 = 0.49 0.80
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France cat.I 35-65mm carton 12,5kg 1.10 = 1.00 1.10
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Spunta de conservation Italie lavée cat.I carton 12,5kg 1.50      
POMME Gala France cat.I 136/200g caisse 1.30 = 1.20 1.40
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.50
POMME Golden France cat.I 136/200g caisse 1.25 = 1.20 1.50
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.30
POMME Goldrush France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.50 = 2.40 2.80
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.60
POMME Pink-lady France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.60 = 2.50 3.00
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.30 = 2.00 2.60
RADIS demi-long France botte (la botte) 1.10 = 1.00 1.20
RADIS noir France cat.I caisse (la pièce) 1.00 -0.15    
RADIS rond France (la botte) 1.20 = 1.15 1.30
TOMATE allongée coeur France cat.I 4.30 = 3.80 5.00
TOMATE cerise France grappe cat.I 30-35mm colis 3kg 9.40 +0.10 8.50 10.00
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I 30-35mm colis 3kg 7.70 -1.70 6.50 10.00
TOMATE côtelée jaune France cat.I 4.60 -0.30 3.95 5.00
TOMATE côtelée noire France cat.I 4.50 -0.40 3.80 5.00
TOMATE côtelée rouge France cat.I 4.50 -0.40 3.95 4.80
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 3.80 -0.10 3.60 3.95
TOMATE ronde France cat.I 82-102mm plateau 1rg 4.40 -0.30 3.90 5.00
TOMATE ronde France grappe cat.I 4.10 -0.20 3.90 4.50
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 2.85 -0.05    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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