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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes

MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 17-07-2026
Réalisation DRAAF Nouvelle Aquitaine - SRISE - Centre RNM BORDEAUX

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

Bonjour,

Dans le cadre de sa démarche qualité certifiée ISO 9001, le RNM réalise actuellement une enquête de satisfaction. Cette enquête a pour objectif d'améliorer nos services afin de répondre au mieux aux besoins de nos utilisateurs.

Dans ce cadre, votre avis nous est précieux. Vos réponses à ces quelques questions nous permettront de mieux appréhender vos attentes et d'adapter nos services.

Lien vers le questionnaire : https://enquetes.franceagrimer.fr/921557?lang=fr

Le remplissage de ce questionnaire devrait vous prendre environ 5 minutes. Nous vous remercions sincèrement pour le temps que vous nous consacrerez.

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https://M.franceagrimer.fr/

Météo : 22°C, ensoleillé

Ambiance de marché : marché actif.

Légumes salade, aubergine, avocat, concombre, courgette, haricot, melon, pastèque, poivron, tomate, betterave, carotte, radis, chou-fleur et poireau ont été cotés ce jour.

  • Chou-fleur : les prix élevés dissuadent les opérateurs à l’achat.
  • Haricot : fin de cotation pour le beurre. Les premiers lots de Paimpol arrivent sur le marché.
  • Melon : c’est la fin de saison pour l’espagnol.
  • Salade : les températures élevées limitent la production et les cours s’enflamment.
  • Tomate : les fortes chaleurs bloquent la production et les cours repartent à la hausse.

Fruits : fraise, framboise, raisin, abricot, cerise, nectarine, pêche, prune, citron, orange, pomelos, ananas, banane, figue, fruite de la passion, lime et mangue ont été cotés ce jour.

  • Cerise : l’offre européenne est fortement limitée.
  • Fraise : les fortes chaleurs limitent la conservation du produit dans le temps.
  • Prune : les premières Reine Claude et Mirabelle arrivent sur le marché mais ne permettent pas encore une cotation.
  • Raisin : première cotation pour le Muscat.

Prochain marché mardi 21 juillet 2026.

FRAISE standard France cat.I barq.250g : variétés : Charlotte, Mariguette.

FRAISE standard France cat.I barq.500g : variétés : Murano, Cirafine, Charlotte, Favori, Harmoni, Kara.

RADIS demi-long France botte : caisse 1kg, 2.5kg et 5kg

Afficher Cours mini et maxi

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cours du 17/07/26
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
ABRICOT type orangé rouge France cat.I 45-50mm plateau 2.70 -0.20 1.80 3.50
ABRICOT type orangé rouge France cat.I 50-55mm plateau 3.25 +0.10 3.00 3.50
ABRICOT type orangé rouge France cat.I 55-60mm plateau 3.25 -0.30    
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 5.75 = 4.50 7.50
ANANAS Pain de sucre Afrique avion 3.50 +0.05    
ANANAS Sweet Import cat.I A(1500-2400g) bateau (la pièce) 2.00 -0.20    
ARTICHAUT blanc France cat.I colis de 12 (la pièce) 2.45 =    
AUBERGINE France cat.I 2.15 -0.10 1.90 2.30
AVOCAT Hass Import cat.I colis de 16 (les 16 pièces) 16.00 -0.50 16.00 17.00
AVOCAT Hass Import cat.I colis de 20 (les 20 pièces) 16.50 +0.50 15.00 17.00
BANANE Afrique cat.I 1.30 +0.10    
BANANE DOM extra 1.35 = 1.25 1.40
BETTERAVE ROUGE primeur crue France plateau 1.20 =    
BETTERAVE ROUGE ronde primeur cuite France plateau 2.30 =    
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.60 = 1.40 1.80
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.60 =    
CAROTTE primeur France cat.I colis 12kg 1.25 = 1.20 1.30
CAROTTE primeur France cat.I sac 10kg 1.10 -0.10 1.00 1.20
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I 1.65 =    
CERISE rouge U.E. cat.I +26mm 4.50 =    
CERISE rouge U.E. cat.I +28mm 6.00 +0.25    
CHAMPIGNON DE PARIS France gros plateau 4.10 =    
CHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé cat.I plateau 4.10 =    
CHOU Brocoli France glacé cat.I 4.10 =    
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 29.00      
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) 2.60 = 2.50 2.60
CITRON jaune Afrique du sud cat.I tout-calibre caisse 2.30 -0.20 1.80 2.60
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (les 12 pièces) 15.80 -0.70    
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 (les 12 pièces) 18.00 +1.00 17.50 18.00
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm plateau 1.35 +0.05 1.20 1.60
ÉCHALION France cat.I 30-50mm filet 5kg 1.45 = 1.40 1.50
ÉCHALOTE longue France cat.I 35-50mm filet 5kg 2.00 = 1.40 3.00
FENOUIL France 2.45 =    
FENOUIL Italie 2.20 = 1.20 2.80
FRAISE standard France cat.I barq.250g 10.60 -1.20    
FRAISE standard France cat.I barq.500g 7.70 +0.20 6.40 9.00
FRAMBOISE France barq.125g (la barq. 125g) 2.40 -0.30 2.20 2.80
FRUIT DE LA PASSION color.violet Vietnam 12.20 = 11.85 13.00
GROSEILLE U.E. cat.I barq.125g (la barq. 125g) 3.85 =    
HARICOT VERT vert France ramassé machine cat.I fin 3.40 +0.10 3.20 3.60
HARICOT VERT vert Kenya cat.I extra fin 8.00 = 7.60 8.50
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 114-124g-30-colis de 48-5,6kg 5.60 = 5.00 6.07
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 105-115g - 33 - colis de 92 4.55 =    
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 93-105g - 36 - colis de 102 4.20 = 4.00 4.40
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 12.60 +1.80 11.20 15.00
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 12.60 +1.60 11.20 15.00
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 12.60 +1.60 11.20 15.00
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (les 12 pièces) 12.60 +1.60 11.20 15.00
LIME Brésil bateau 3.70 +0.05 2.60 4.00
MANGUE Kent Mexique avion carton 7.70 -0.50    
MELON Charentais jaune Espagne cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 1.45      
MELON Charentais jaune France cat.I 1150-1450g plateau (la pièce) 1.90 = 1.80 2.00
MELON Charentais jaune France cat.I 1350-1750g plateau (la pièce) 2.00 -0.20    
MELON Charentais jaune France cat.I 600-780g plateau (la pièce) 1.30 -0.20 0.90 2.00
MELON Charentais jaune France cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 1.80 -0.30    
MELON Charentais jaune haut de gamme France cat.I 1150-1450g plateau (la pièce) 3.00 +0.05 2.80 3.40
MELON Charentais jaune haut de gamme France cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 2.60 -0.20 2.20 2.80
MÛRE France barq.125g 2.85 =    
MYRTILLE France barq.125g (la barq. 125g) 2.30 = 2.00 2.60
NECTARINE chair blanche France cat.I AA plateau 1rg 3.45 +0.05 2.60 4.00
NECTARINE chair blanche France cat.I A plateau 1rg 2.70      
NECTARINE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg 3.45 +0.05 2.60 4.00
NECTARINE chair jaune France cat.I A plateau 1rg 2.80   2.50 3.30
OIGNON blanc frais France avec fane cat.I botte 1.50 = 1.30 1.60
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.90 = 0.60 1.50
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 1.50 = 1.30 1.80
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 1.50 = 1.30 1.80
ORANGE haut de gamme Espagne cat.I 2(84-96mm) 2.10 +0.25 1.60 2.60
ORANGE Lane late Portugal cat.I 2(84-96mm) caisse 1.60 +0.15 1.40 1.80
ORANGE Valencia Egypte cat.I 5-6 1.05 +0.05 1.00 1.20
PASTÈQUE sans pépin Espagne cat.I colis de 4 1.30 = 1.00 1.50
PATATE DOUCE Import 1.40 = 1.00 1.80
PÊCHE chair blanche France cat.I AA plateau 1rg 3.40 = 2.60 4.00
PÊCHE chair blanche France cat.I A plateau 1rg 2.60   2.50 2.90
PÊCHE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg 3.40 = 2.60 4.00
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg 2.40 = 2.00 2.80
PERSIL simple U.E. (la botte) 0.90 =    
POIREAU primeur France cat.I plateau 5kg 1.45 = 1.40 1.50
POIVRON jaune carré U.E. cat.I 90-110mm 3.00 -0.20 2.50 3.80
POIVRON rouge carré U.E. cat.I 90-110mm 2.90 -0.20 2.50 3.50
POIVRON vert carré U.E. cat.I 90-110mm 3.45 +0.25 2.50 4.50
POMELOS rose Afrique du sud colis de 40 (les 40 pièces) 19.00 -1.00 17.00 21.00
POMME DE TERRE Celtiane primeur France cat.I 35-65mm 1.80 = 1.30 2.00
POMME DE TERRE CHAIR FERME Agata France cat.I 50-75mm sac 10kg 1.00 = 0.80 1.20
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France cat.I 35-50mm carton 12,5kg 2.25 =    
POMME DE TERRE div.var.cons France cat.I 60-75mm filet 10kg 0.75 =    
PRUNE jaune Golden Japan France cat.I 45-50mm plateau 2.20 -0.30 2.00 2.30
PRUNE rouge France cat.I 45-50mm plateau 2.90 = 2.00 3.80
RADIS demi-long France botte (la botte) 1.10 = 1.00 1.20
RADIS rond France (la botte) 1.15   1.10 1.20
RAISIN Muscat Hambourg France extra 7.50   6.50 8.50
RAISIN Prima France cat.I plateau 4.40 -0.25 4.20 4.50
RAISIN Vittoria Italie cat.I plateau 3.75 -0.05 3.00 4.50
TOMATE allongée coeur France cat.I 3.95 +1.65 3.60 4.20
TOMATE cerise France grappe cat.I 30-35mm colis 3kg 7.00 +0.35    
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I 30-35mm colis 3kg 5.30 +0.50 4.00 6.50
TOMATE côtelée jaune France cat.I 3.90 +1.20 3.00 4.80
TOMATE côtelée noire France cat.I 4.00 +1.15 3.30 4.50
TOMATE côtelée rouge France cat.I 3.75 +1.15 2.50 4.50
TOMATE mélange variétés colorées France cat.I colis 3,5kg 3.80 +0.40 2.80 4.80
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.60 -0.20 1.00 2.00
TOMATE ronde France cat.I 82-102mm plateau 1rg 2.50 +0.35 2.20 2.80
TOMATE ronde France grappe cat.I 2.00 -0.15 1.60 2.60
TOMATE ronde U.E. cat.I 67-82mm 1.40 +0.10 1.30 1.50
TOMATE ronde zébrée France cat.I 5.00 +0.50 4.50 5.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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