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MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 21-10-2021
Réalisation DRAAF Hauts-de-France - SRISE - Centre RNM LILLE


MIN DE LOMME-STADE GROSSISTE DEPART

LE MARCHE DE GROS DE LILLE EST DIFFUSE UNIQUEMENT LE JEUDI.

LES COURS S'ENTENDENT AU STADE GROS DEPART DU MIN DE LOMME.

Météo : 11°C (nuageux)

Observations : Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine et proviennent au minimum de trois structures commerciales differentes. Dans le cas où le nombre est inférieur à 3, seul un prix moyen est coté. Cotation NC= nombre de transactions insuffisantes sur un produit ou produit absent ce jour.

Fréquentation moyenne. La dégradation météo n'encourage pas la fréquentation des marchés plein vent

Endive : Baisse de prix devant une demande moins intéressée

Salade : prix en hausse avec l'offre de provence. Seules les dernières disponibilités régionales s'échangent moins fermement

Tomate : prix plus soutenus


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cours du 21/10/21
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.20 = 3.00 3.50
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 3.30 = 3.20 3.60
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.60 = 5.30 5.80
ARTICHAUT Castel Bretagne cat.I +13cm colis de 13 2.80 = 2.65 3.10
AUBERGINE Espagne cat.I 1.80 +0.30 1.60 1.85
AVOCAT Hass Pérou cat.I colis de 16 (les 16 pièces) 17.00 +2.00 15.00 18.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 18-20 (les 18-20 pièces) 17.00 +3.00 15.00 18.00
CAROTTE France cat.I botte (la botte) 1.20 = 1.10 1.20
CAROTTE France cat.I colis 12kg 0.75 = 0.75 0.80
CAROTTE France cat.I sac 10kg 0.70 = 0.60 0.70
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I (la pièce) 1.10 = 1.10 1.10
CÉLERI-RAVE France 1.10 = 0.95 1.20
CHAMPIGNON DE PARIS Belgique pied coupé cat.I plateau 3kg 2.50 = 2.30 2.60
CHICORÉE frisée France cat.I (la pièce) 1.70 +0.20 1.30 1.90
CHICORÉE Scarole France cat.I (la pièce) 1.70 +0.20 1.30 1.90
CHOU blanc France cat.I colis de 6 (la pièce) 0.80 = 0.70 0.90
CHOU Brocoli Espagne cat.I 1.80      
CHOU DE BRUXELLES France cat.I 1.50 =    
CHOU FLEUR France cat.I gros (la pièce) 1.20 = 1.20 1.30
CHOU Frisé vert France cat.I (la pièce) 1.10 = 1.10 1.20
CHOU rouge France cat.I (la pièce) 0.90 = 0.80 1.00
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.80      
CONCOMBRE Espagne cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 0.90 = 0.90 0.90
COURGE Butternut France 1.10 +0.10 0.90 1.25
COURGE Potimarron France 0.90 = 0.80 1.00
COURGETTE ronde Espagne cat.I colis 5kg 1.70 -0.10 1.60 1.80
COURGETTE verte Espagne cat.I 1.25 +0.25 1.20 1.40
ÉCHALOTE France cat.I 1.60 +0.10 1.40 1.70
ENDIVE Nord-Picardie cat.I colis 5kg 1.40 -0.20 1.30 1.60
ENDIVE Nord-Picardie extra colis 5kg 1.60 -0.10 1.40 1.70
ÉPINARD France cat.I 2.20 +0.40 1.90 2.40
FENOUIL Italie 1.50 +0.10 1.40 1.80
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 6.30 +0.30 6.00 7.20
HARICOT VERT vert Maroc cat.I très fin colis 5kg 3.00      
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.70 +0.05 0.70 0.75
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.70 +0.05 0.70 0.75
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.70 +0.05 0.70 0.75
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.75 +0.10 0.70 0.80
MÂCHE verte France 6.00   5.00 7.00
NAVET rond France 1.50 = 1.20 1.60
OIGNON jaune France biologique cat.I 60-80mm 1.40      
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.35 = 0.35 0.40
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.40 = 0.40 0.45
PANAIS France 1.60 = 1.30 1.80
PERSIL frisé France (la botte) 0.60 +0.05 0.55 0.65
PLEUROTE France plateau 5.00 = 4.90 5.20
PLEUROTE Import plateau 4.60 = 4.50 4.70
POIREAU France cat.I 1.00 -0.10 0.90 1.10
POIREAU France cat.I botte 1kg 1.10 -0.10 1.10 1.20
POIVRON jaune carré Belgique cat.I moyen 1.90 = 1.80 1.95
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.40   2.40 2.50
POIVRON vert carré Belgique cat.I moyen carton 5kg 1.40 = 1.40 1.50
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg consommation 0.70 = 0.70 0.80
POMME DE TERRE Agata lavée cat.I 50-75mm filet 10kg consommation 0.70 = 0.70 0.80
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 1.10 = 1.00 1.10
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.30 = 1.30 1.40
POMME DE TERRE CHAIR FERME France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.20 = 1.20 1.30
POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge de conservation France lavée cat.I 35-55mm carton 12,5kg consommation 1.30 = 1.20 1.30
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France non lavée cat.II +60mm filet 25kg consommation 0.55 = 0.55 0.60
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm filet 10kg consommation 0.40 = 0.38 0.40
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-75mm filet 5kg consommation 0.45 = 0.40 0.50
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm filet 5kg 0.40 = 0.36 0.45
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I 40-75mm filet 10kg consommation 0.38 = 0.34 0.40
RADIS France botte (la botte) 0.75 = 0.70 0.80
TOMATE allongée coeur de boeuf France cat.I 67-82mm 2.70      
TOMATE cerise France grappe extra 5.70 +0.20 5.50 6.00
TOMATE côtelée noire France cat.I 1.90 +0.20 1.80 2.10
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm 1.50      
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.50 +0.10 1.40 1.60
TOMATE ronde France grappe extra 1.60 +0.20 1.60 1.70
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 1.30 +0.10    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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