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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Nantes : fruits et légumes

MIN de Nantes : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 22-10-2021
Réalisation DRAAF Pays de la Loire - SRISE - Centre RNM NANTES


TEMPS : frais,+08°C sous abri à 7h00

Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine.

Les cotations proviennent au minimum de trois structures commerciales.

FRUITS : l'offre en légumes espagnols progresse et au fur et à mesure remplace la production française. La gamme des agrumes continue de se développer avec l'arrivée des premières clémentines de Berkane et de Corse.


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cours du 22/10/21
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.40 = 2.90 3.50
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm 3.75 = 3.50 3.80
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg 5.50 = 5.00 6.00
AMANDE sèche France coque 7.90 = 7.80 7.90
ANANAS Afrique B(1100-1500g) avion 3.00 = 2.80 3.20
ANANAS Afrique B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.30 = 1.05 1.40
ANANAS Victoria Ile Maurice moyen avion colis de 6 4.85 = 4.50 5.00
ANANAS Victoria Réunion avion carton 5.00 = 4.90 5.40
ARTICHAUT Castel Bretagne cat.I 11-13cm colis de 15 (la pièce) 2.25 = 2.20 2.30
AUBERGINE Espagne cat.I plateau 1.20 = 1.00 1.40
AUBERGINE violette Belgique cat.I 1.40 = 1.30 1.50
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 18 (les 18 pièces) 21.50 +0.50 19.50 24.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 20 (les 20 pièces) 20.00 = 19.00 21.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 22 (les 22 pièces) 19.00 = 18.00 21.00
BANANE Afrique cat.I 0.88 = 0.85 0.90
BANANE Amérique extra 0.90 = 0.90 0.95
BANANE DOM cat.I 1.00 = 0.95 1.05
BANANE DOM extra 1.20 = 1.10 1.35
BETTE France plateau 1.65 = 1.50 1.70
BETTERAVE ROUGE ronde cuite France plateau 2.20 = 1.95 2.90
CAROTTE France cat.I botte (la botte) 1.25 = 1.20 1.30
CAROTTE France cat.I colis 12kg 0.90 = 0.70 1.00
CAROTTE France cat.I sac 10kg 0.55 = 0.48 0.65
CAROTTE France non lavée cat.I colis 12kg 1.05 = 0.80 1.25
CÉLERI-BRANCHE blanc Espagne coupé cat.I 1.60 =    
CÉLERI-BRANCHE Espagne cat.I plateau 1.20 = 1.10 1.30
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.25 = 1.10 1.30
CÉLERI-RAVE France plateau 1.20 = 0.90 1.50
CÈPE France plateau 35.00 = 28.00 36.00
CHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé extra plateau 3.50 = 3.30 3.80
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.60 = 2.30 3.00
CHICORÉE frisée France cat.I colis de 8 (la pièce) 1.80 = 1.75 1.90
CHICORÉE Scarole France cat.I colis de 8 (la pièce) 1.80 = 1.75 1.90
CHOU blanc France cat.I cagette (la pièce) 1.35 = 1.20 1.40
CHOU Brocoli Espagne cat.I 1.60   1.30 1.70
CHOU Brocoli France cat.I 1.90 +0.20 1.80 2.40
CHOU DE BRUXELLES France cat.I 2.00 = 1.70 2.20
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 6.60 = 6.00 7.50
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 6.00 = 5.70 7.80
CHOU Romanesco France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 11.50 -0.80 11.00 12.60
CHOU rouge France cat.I cagette (la pièce) 1.45 = 1.30 1.50
CHOU vert Val de Loire cat.I botte (la botte) 1.10 =    
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.80 = 1.80 2.00
CITRON Espagne cat.I 5(53-62mm) 1.60 = 1.50 1.70
CITRON RSA cat.I 4(58-67mm) 2.10 = 2.00 2.30
CLÉMENTINE Corse cat.I 2 4.40 = 4.30 4.50
CLÉMENTINE Corse cat.I 3 4.30 = 4.00 4.50
CLÉMENTINE Corse cat.I 4 3.80 = 3.80 3.90
CLÉMENTINE Espagne cat.I 1 2.50 = 2.40 2.60
CLÉMENTINE Espagne cat.I 2 2.30 = 2.20 2.50
CLÉMENTINE Espagne cat.I 3 2.00 = 1.90 2.30
CLÉMENTINE Espagne feuille cat.I 1-X plateau 2.60 = 2.30 2.80
CLÉMENTINE Espagne feuille cat.I 2 plateau 2.40 = 2.00 2.80
CLÉMENTINE Espagne feuille cat.I 3 plateau 2.30 = 1.80 2.80
CLÉMENTINE Import cat.I 1 2.70 = 2.30 2.90
CLÉMENTINE Import cat.I 2 plateau 2.50 = 2.10 2.80
CLÉMENTINE Maroc cat.I 2 plateau 2.20      
CLÉMENTINE Portugal feuille cat.I 1 2.40 = 2.20 2.50
CLÉMENTINE Portugal feuille cat.I 2 2.10 -0.20 1.90 2.30
CLÉMENTINE Portugal feuille cat.I 3 2.00 = 1.90 2.10
COING France 2.60 = 2.20 3.90
CONCOMBRE Espagne cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 0.72 = 0.70 0.80
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.90 = 0.85 0.95
COULEMELLE France plateau 13.00 = 11.50 14.50
COURGE Butternut France cat.I (la pièce) 1.00 -0.10 0.90 1.50
COURGE Potimarron France (la pièce) 1.00 +0.20 0.50 1.30
COURGETTE Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.65 = 1.50 1.70
COURGETTE France cat.I 14-21cm plateau 1.45 = 1.40 1.50
DATTE Medjool sèche Import 14.00 = 11.90 14.50
ÉCHALOTE France cat.I 1.50 = 1.20 2.00
ENDIVE France cat.I colis 5kg 1.70 -0.20 1.60 2.00
ÉPINARD France cat.I 2.60 = 2.50 2.80
FENOUIL France 1.55 = 1.30 1.80
FENOUIL Italie 1.80 +0.05 1.50 1.90
FIGUE fraîche Espagne moyenne plateau 1rg alvéolé 3.50 = 3.50 3.80
FIGUE fraîche France moyenne plateau 1rg alvéolé 8.00 = 7.30 9.00
FIGUE fraîche Turquie moyenne plateau 1rg alvéolé 5.20 = 5.00 5.30
FIGUE SÈCHE sèche Turquie 8.80 = 8.30 8.80
FRAISE standard Belgique cat.I barq.500g 6.90 = 6.90 7.00
FRAMBOISE Espagne barq.125g 14.00 = 11.60 16.00
FRAMBOISE France barq.125g 20.00 = 16.00 25.00
FRAMBOISE Maroc sous-abri barq.125g 15.20 +2.00 14.40 15.60
GIROLLE France plateau 20.00 = 19.50 21.00
GIROLLE Import plateau 13.50 = 10.00 14.00
GRENADE Espagne colis de 15 4.00 = 2.50 5.00
GROSEILLE rouge France barq.125g 20.00 =    
HARICOT à écosser Coco AOP Paimpol cat.I sac 8kg 1.60 = 1.50 2.40
HARICOT VERT vert France ramassé machine cat.I fin 1.60 = 1.50 1.70
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 6.50 = 6.20 6.60
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin 2.50 = 2.00 2.60
KAKI Espagne moyen colis 2.80 = 2.40 3.50
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 105-114g-33-colis de 52-5,6kg 5.30 = 5.00 5.50
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 105-115g - 33 - colis de 92 3.40 = 3.20 3.60
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 82-93g - 39 - colis de 115 3.20 = 2.95 3.40
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.76 = 0.75 0.76
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.76 = 0.75 0.76
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.76 = 0.75 0.76
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.76 = 0.75 0.76
LIME Import avion 6.50 = 5.30 7.20
LIME Import bateau 2.40 = 1.90 2.80
MÂCHE verte Val de Loire Barq.150g thermo-scellée (les 150g) 0.84 = 0.80 0.90
MÂCHE verte Val de Loire plateau 1kg 5.50 = 5.30 6.00
MANGUE Espagne 6.00 = 5.00 6.80
MANGUE Import avion 7.00 = 6.80 7.30
MANGUE Import bateau colis de 10 (la pièce) 1.40 = 1.30 1.50
MARRON France -45/kg 6.00 = 5.00 6.30
MARRON France G1(45-65/kg) 4.80 = 4.50 5.00
MARRON France G2(65-85/kg) 3.80 = 3.50 4.00
MÛRE France de plein champ barq.125g 20.00 = 18.40 25.00
NAVET jaune France cagette 1.80 = 1.50 2.10
NAVET rond violet Manche filet 5kg 1.45 = 1.30 1.50
NOISETTE sèche France +22mm 5.00 = 4.50 5.50
NOIX AOP Grenoble sèche France cat.I +30mm 4.50 =    
NOIX AOP Grenoble sèche France cat.I +32mm 4.90 =    
NOIX Lara fraîche France cat.I +34mm 3.70 = 3.50 3.90
NOIX Lara fraîche France cat.I +36mm 4.00 = 3.80 4.50
NOIX Lara fraîche France cat.I +38mm 4.50 = 4.20 4.90
NOIX Lara sèche France cat.I +38mm 5.00      
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.60      
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.53 = 0.48 0.55
ORANGE Navel Afrique du sud cat.I 4(77-88mm) colis de 56 1.30 = 1.10 1.40
ORANGE Valencia Afrique du sud cat.I 7(67-76mm) colis de 88 1.30 = 1.10 1.45
ORANGE Valencia late Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.50 = 1.40 1.60
PANAIS France plateau 1.60 -0.05 1.50 1.80
PATATE DOUCE France moyenne 2.00 = 1.90 2.40
PATATE DOUCE Import carton 1.50 = 1.30 2.00
PERSIL France (la botte) 0.75 = 0.75 0.77
PERSIL frisé France 3.10 =    
PLEUROTE France plateau 4.75 = 4.60 4.80
POIREAU France cat.I colis 10kg 1.00 -0.10 0.85 1.10
POIRE Conférence Belgique cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.75 =    
POIRE Conférence France cat.I 55-60mm caisse 1.40 =    
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.45 = 1.40 1.45
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.55 = 1.50 1.55
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.70 = 1.65 1.70
POIRE Doyenne du comice Pays-Bas cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.85 = 1.80 1.90
POIRE Doyenne du comice Pays-Bas cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.30 = 2.20 2.40
POIRE Doyenne du comice Pays-Bas cat.I 80 + plateau 1rg 2.35 = 2.30 2.40
POIRE Williams France cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.00 = 1.90 2.40
POIRE Williams France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.60 = 2.50 2.65
POIRE Williams rouge France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.70 = 2.50 2.90
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.15 = 2.10 2.20
POIVRON vert carré Belgique cat.I moyen 1.40 = 1.10 1.50
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 1.80 = 1.75 1.90
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 35 (la pièce) 0.63 = 0.62 0.65
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 40 (la pièce) 0.53 = 0.50 0.55
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 45 (la pièce) 0.49 = 0.46 0.51
POMELOS rouge Mexique colis de 40 (la pièce) 0.70 =    
POMELOS rouge Mexique colis de 45 (la pièce) 0.59 = 0.58 0.60
POMME Boskoop rouge France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.30 = 2.20 2.40
POMME Chantecler France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.90 = 1.90 2.00
POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.50 = 0.40 0.55
POMME DE TERRE basique France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.65 = 0.60 0.70
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I carton 12,5kg 0.95 = 0.85 1.00
POMME Elstar France cat.I 115/150g caisse 1.50 = 1.50 1.60
POMME Elstar France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.70 = 1.60 1.80
POMME Elstar France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.10 = 2.00 2.20
POMME Gala France cat.I 115/150g caisse 1.20 = 1.10 1.30
POMME Gala France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.70 = 1.60 1.80
POMME Gala France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.90 = 1.80 2.00
POMME Golden France cat.I 115/150g caisse 1.33 = 1.30 1.35
POMME Golden France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.65 = 1.50 1.70
POMME Golden France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.00 = 1.80 2.20
POMME Granny smith France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.50 = 1.45 1.60
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.90 = 1.75 2.00
POMME Reine des reinettes France cat.I 115/150g caisse 1.80 = 1.60 2.00
POMME Reine des reinettes France cat.I 150/180g plateau 2rg 2.30 = 2.20 2.40
POMME Reine des reinettes France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.50 = 2.40 2.60
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.10 = 1.90 2.30
POMME Rubinette France cat.I 115/150g caisse 1.40 = 1.20 1.70
POMME Rubinette France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.80 = 1.70 1.90
POMME Rubinette France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.30 = 1.95 2.50
POTIRON France 0.70 = 0.65 0.80
RADIS demi-long France botte (la botte) 0.70 = 0.65 0.75
RADIS noir Val de Loire colis de 10 (la pièce) 0.85 = 0.80 0.90
RAISIN Chas France cat.I 2.80 = 2.50 3.00
RAISIN Chas France extra plateau 4.20 +0.20 4.00 4.30
RAISIN Chasselas AOP Moissac Sud-Ouest extra plateau 5.00 = 4.50 5.80
RAISIN Danlas France cat.I plateau 2.70   2.50 2.80
RAISIN Italia Sicile cat.I plateau 2.60 -0.10 1.50 2.90
RAISIN Muscat Hambourg AOP Ventoux Sud-Est extra plateau 5.00 = 4.90 5.30
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau 3.90 +0.50 3.80 4.00
RAISIN Muscat Hambourg Sud-Est extra frigo plateau 4.80 = 4.20 5.20
RAISIN Ribol France cat.I plateau 2.90 = 2.50 3.00
RUTABAGA Val de Loire plateau 1.50 = 1.25 1.60
SHII-TAKE France plateau 8.90 = 8.50 9.20
TOMATE cerise Espagne cat.I barq.250g (les 100X250g) 120.00 =    
TOMATE cerise France cat.I barq.250g (les 100X250g) 110.00 = 105.00 130.00
TOMATE ronde France extra 57-67mm 1.50 -0.20 1.30 1.80
TOMATE ronde France grappe extra 1.60 +0.15 1.40 1.70
TOPINAMBOUR France plateau 1.80 = 1.60 1.90
TROMPETTE DE LA MORT France cat.I plateau 16.80 = 14.80 18.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.