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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Nantes : fruits et légumes

MIN de Nantes : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 03-03-2021
Réalisation DRAAF Pays de la Loire - SRISE - Centre RNM NANTES

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

PRIX EN € HT STADE GROSSISTE DEPART MIN DE NANTES

TEMPS : frais et pluvieux, +09°C sous abri à 7h00

Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine.

Les cotations proviennent au minimum de trois structures commerciales.

FRUITS et LEGUMES : les températures printanières et l'ensoleillement ne suffisent pas à dynamiser la consommation. La croissance végétative est accélérée et l'offre progresse. Les cours se maintiennent difficilement. Les premières asperges françaises se mettent en place, à des prix de début de saison. En fruits, la campagne est bien avancée en agrumes et les petits fruits sont aux mains des produits israëliens. Loffre en fruits rouges est en recul, les cours se raffermissent.

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cours du 03/03/21
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 4.30 = 3.90 4.40
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm 4.40 = 4.30 4.50
AMANDE sèche France coque 8.00 = 5.90 8.50
ANANAS Afrique B(1100-1500g) avion 3.20 = 2.80 3.70
ANANAS Afrique B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.30 = 1.10 1.40
ANANAS Victoria Réunion avion carton 4.80 = 4.60 5.40
ARTICHAUT Calico Espagne cat.I +13cm colis de 12 (la pièce) 1.40 +0.15 1.20 1.60
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau 18.50   17.50 19.50
AUBERGINE Espagne cat.I plateau 1.30 = 1.10 1.50
AVOCAT Hass Espagne colis de 18 (les 18 pièces) 21.00 = 20.00 22.00
AVOCAT Hass Espagne colis de 20 (les 20 pièces) 20.50 = 20.00 22.00
AVOCAT Hass Espagne colis de 22 (les 22 pièces) 20.00 = 19.00 22.00
BANANE Afrique cat.I 0.96 = 0.95 0.98
BANANE Amérique extra 1.03 = 0.95 1.05
BANANE DOM cat.I 1.06 = 1.05 1.10
BANANE DOM extra 1.27 = 1.20 1.35
BETTE France plateau 1.80 = 1.70 2.00
BETTERAVE ROUGE ronde cuite France plateau 2.00 = 1.90 2.10
CAROTTE Espagne cat.I botte (la botte) 1.25 = 1.20 1.30
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.10 = 1.00 1.20
CAROTTE France cat.I sac 10kg 0.65 = 0.55 0.70
CAROTTE France non lavée cat.I colis 12kg 1.20 = 1.10 1.30
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I plateau 1.35 = 1.25 1.50
CÉLERI-BRANCHE vert U.E. cat.I plateau 1.30 = 1.10 1.60
CÉLERI-RAVE France plateau 1.10 = 0.90 1.30
CHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé extra plateau 3.10 = 2.90 3.30
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.20 = 1.95 2.50
CHICORÉE frisée France cat.I colis de 8 (la pièce) 1.88 = 1.80 1.90
CHICORÉE Scarole France cat.I colis de 8 (la pièce) 1.88 = 1.80 1.90
CHOU blanc France cat.I cagette (la pièce) 1.10 = 1.00 1.20
CHOU Brocoli Espagne cat.I 1.50 = 1.35 1.80
CHOU DE BRUXELLES France cat.I 2.00 = 1.80 2.30
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 7.20 = 6.90 8.00
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 6.80 = 6.00 7.50
CHOU Romanesco Espagne cat.I colis de 6 (les 6 pièces) 12.00 = 10.20 14.00
CHOU rouge France cat.I cagette (la pièce) 1.15 = 1.10 1.20
CHOU vert Val de Loire cat.I botte (la botte) 1.15 = 1.10 1.20
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.60 = 1.40 1.80
CITRON Espagne cat.I 5(53-62mm) 1.30 = 1.10 1.50
CLÉMENTINE Espagne cat.I 3 1.80 = 1.60 2.00
CLÉMENTINE Espagne feuille cat.I 2 plateau 2.20 = 2.10 2.30
CLÉMENTINE Maroc cat.I 3 plateau 1.75 = 1.60 1.90
CLÉMENTINE Or Espagne cat.I 1 2.80 = 2.60 3.00
CLÉMENTINE Or Espagne cat.I 2 2.50 = 2.40 2.60
CLÉMENTINE Or Israël cat.I 1 2.60 = 2.30 2.80
CLÉMENTINE Or Israël cat.I 2 2.40 = 2.20 2.60
CLÉMENTINE Or Israël cat.I 3 1.80 = 1.60 2.30
CLÉMENTINE Or Israël cat.II 1 1.80 = 1.60 2.00
CLÉMENTINE Or Israël cat.II 2 1.70 = 1.60 1.80
CLÉMENTINE Or Israël cat.II 3 1.40 = 1.30 1.60
CLÉMENTINE Portugal feuille cat.I 3 1.80 = 1.75 1.90
CONCOMBRE France cat.I 300-400g colis de 12 (la pièce) 0.95 = 0.90 1.00
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 1.05 = 1.00 1.10
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 1.20 = 1.15 1.30
COURGE Butternut France cat.I (la pièce) 1.30 = 1.20 1.40
COURGE Potimarron France (la pièce) 1.90 = 1.50 2.30
COURGETTE Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.30 = 1.10 2.00
COURGETTE France cat.I 14-21cm plateau 3.00   2.70 3.30
DATTE Medjool sèche Import 12.50 = 11.50 14.50
DATTE sèche Algérie branche 5.90 = 5.60 6.00
ÉCHALION France cat.I 50-60mm 1.00 = 0.85 1.10
ÉCHALOTE France cat.I 3.40 = 3.00 3.80
ENDIVE France cat.I colis 5kg 1.15 = 1.05 1.20
ÉPINARD France cat.I 2.60 = 2.20 2.80
FENOUIL Italie 1.50 = 1.30 1.70
FÈVE Maroc cagette 1.60 = 1.40 1.70
FIGUE SÈCHE sèche Turquie 8.40 = 7.70 9.20
FRAISE Gariguette France cat.I plateau 1kg 23.50 = 23.40 23.50
FRAISE standard Espagne cat.I barq.500g 5.00 +0.20 4.90 5.20
FRAISE standard Espagne cat.I plateau 1kg 6.00 = 5.50 6.90
FRAMBOISE Espagne barq.125g 22.40 = 19.20 22.80
FRAMBOISE Maroc sous-abri barq.125g 22.80 = 19.20 23.60
GRENADE Import 3.30 = 3.00 3.90
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 6.40 = 6.20 6.50
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin 3.95 = 3.90 4.00
HARICOT VERT vert Sénégal cat.I fin 4.50 = 4.30 4.80
KAKI Espagne moyen colis 2.40 = 2.30 2.50
KIWI Hayward France cat.I 105-115g(27 fruits) plateau 1rg 4.00 = 3.40 4.50
KIWI Hayward France cat.I 75-80g(39 fruits) colis 2.90 = 2.80 3.00
KIWI Hayward France cat.I 85-95g(33 fruits) plateau 1rg 3.50 = 3.00 3.90
KIWI Hayward France cat.I 95-105g(30 fruits) plateau 1rg 3.60 = 3.10 4.00
KUMQUATE Israël 7.00 = 6.30 7.50
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.70 = 0.65 0.75
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.65 = 0.60 0.70
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.65 = 0.60 0.70
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.70 = 0.70 0.75
LIME Import avion 6.00 = 5.90 6.20
LIME Import bateau 2.10 = 1.90 2.20
MÂCHE verte Val de Loire Barq.150g thermo-scellée (les 150g) 0.90 = 0.85 0.95
MÂCHE verte Val de Loire plateau 1kg 6.00 = 5.60 6.50
MANDARINE Italie cat.I 1 2.50 = 2.40 2.60
MANGUE Import avion 6.20 = 5.70 6.80
NAVET jaune France cagette 1.55 = 1.35 1.70
NAVET rond violet Manche filet 5kg 1.25 = 1.20 1.35
NAVET Val de Loire botte (la botte) 1.25 = 1.20 1.30
NOISETTE sèche France +22mm 4.90 = 4.80 5.50
NOIX AOP Grenoble sèche France cat.I +32mm 4.70 = 4.50 5.00
NOIX Franquette sèche France cat.I +32mm 4.10 = 3.90 4.30
NOIX Franquette sèche France cat.I +34mm 4.40 = 4.20 4.60
NOIX Franquette sèche France cat.I +36mm 4.70 = 4.60 4.80
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.10 = 1.00 1.25
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.40 = 0.35 0.55
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.45 = 0.35 0.60
ORANGE Amère Espagne cat.I tout-calibre 1.35 = 1.25 1.50
ORANGE Lane late Espagne cat.I 3(81-92mm) 1.40 =    
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 5(73-84mm) colis de 75 1.60 = 1.60 1.80
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 6(70-80mm) colis de 88 1.50 = 1.40 1.60
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 7(67-76mm) colis de 100 1.20 = 1.10 1.25
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 8(64-73mm) colis de 108 0.95 = 0.90 1.00
ORANGE Moro Italie cat.I 6(70-80mm) plateau 2.00 = 1.90 2.10
ORANGE Navel late Espagne cat.I 3(81-92mm) 1.80 = 1.70 1.80
ORANGE Navel late Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.40 = 1.20 1.60
ORANGE New Hall Portugal cat.I 3(81-92mm) 1.30 = 1.10 1.50
ORANGE New Hall Portugal cat.I 4(77-88mm) 1.00 = 0.95 1.10
ORANGE Salustiana Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.40 = 1.35 1.45
ORANGE Sanguinelli Espagne cat.I 7(67-76mm) caisse vrac 1.90 = 1.70 2.10
ORANGE Tarocco Italie cat.I 6(70-80mm) 2.00 = 1.70 2.30
ORANGE Washington sanguine Maroc cat.I 5(73-84mm) caisse vrac 1.10 = 1.00 1.20
ORANGE Washington sanguine Maroc cat.I 6(70-80mm) caisse vrac 0.95 = 0.90 1.00
ORANGE Washington sanguine Maroc cat.I 7(67-76mm) caisse vrac 0.90 = 0.85 0.95
PANAIS France plateau 1.50 = 1.40 1.60
PATATE DOUCE Import carton 1.60 = 1.50 1.80
PERSIL France (la botte) 0.75 = 0.75 0.77
PERSIL frisé France 2.50 = 2.30 2.80
PLEUROTE France plateau 4.75 = 4.60 4.80
POIREAU France cat.I colis 10kg 1.30 = 1.20 1.60
POIRE Conférence France cat.I 55-60mm caisse 1.00 = 0.85 1.10
POIRE Conférence France cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.45 = 1.40 1.50
POIRE Conférence France cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.70 = 1.65 1.75
POIRE Conférence France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.90 = 1.85 2.00
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 55-65mm caisse 0.93 = 0.90 0.95
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.25 = 1.23 1.30
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.35 = 1.32 1.40
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.65 = 1.50 1.70
POIRE Doyenne du comice France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.60 = 1.40 1.80
POIRE Doyenne du comice France cat.I 75-80mm plateau 1rg 1.90 = 1.80 2.00
POIRE Doyenne du comice Pays-Bas cat.I 75-80mm plateau 1rg 1.80 = 1.70 1.85
POIRE Passe-crassane France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.65 = 1.60 1.70
POIRE Passe-crassane France cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.00 = 1.95 2.10
POIS à écosser Espagne cat.I 4.40 = 4.20 5.50
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.20 = 2.10 2.40
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 2.20 = 2.10 2.40
POMELOS rose Floride colis de 40 (la pièce) 0.90 = 0.85 1.05
POMELOS rose Floride colis de 48 (la pièce) 0.80 = 0.78 0.90
POMELOS rose Floride colis de 56 (la pièce) 0.65 = 0.58 0.70
POMELOS rouge Espagne colis de 35 (la pièce) 0.68 = 0.65 0.70
POMELOS rouge Espagne colis de 40 (la pièce) 0.66 = 0.65 0.70
POMELOS rouge Espagne colis de 45 (la pièce) 0.50 = 0.50 0.60
POMME Boskoop rouge France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.00 = 1.95 2.05
POMME Chantecler France cat.I 115/150g caisse 1.15 = 1.10 1.20
POMME Chantecler France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.85 = 1.75 1.90
POMME Chantecler France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.00 = 1.95 2.10
POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.40 = 0.30 0.50
POMME DE TERRE basique France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.48 = 0.40 0.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I carton 12,5kg 0.75 = 0.70 0.80
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Sirtema primeur Val de Loire non lavée cat.I +35mm cagette 6.90 = 6.80 7.00
POMME Elstar France cat.I 115/150g caisse 1.00 = 0.98 1.05
POMME Elstar France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.50 = 1.40 1.60
POMME Elstar France cat.I 170/220g plateau 1rg 1.70 = 1.60 1.80
POMME Elstar Pays-Bas cat.I 75-80mm plateau 2rg 1.95 = 1.90 2.00
POMME Gala France cat.I 115/150g caisse 1.00 = 0.95 1.05
POMME Gala France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.20 = 1.10 1.30
POMME Gala France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.55 = 1.40 1.60
POMME Golden France cat.I 115/150g caisse 0.95 = 0.88 1.05
POMME Golden France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.17 = 1.10 1.30
POMME Golden France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.55 = 1.50 1.60
POMME Granny smith France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.20 = 1.05 1.30
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.40 = 1.30 1.50
POMME Reinette clochard France cat.I 115/150g caisse 1.20 = 1.18 1.25
POMME Reinette clochard France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.05 = 2.00 2.10
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.80 = 1.70 1.90
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.85 = 1.75 2.00
RADIS demi-long France botte (la botte) 0.85 = 0.80 0.90
RADIS noir Val de Loire colis de 10 (la pièce) 0.90 = 0.85 0.95
RAISIN Moscatel Chili cat.I plateau 13.00 = 11.50 14.50
RUTABAGA Val de Loire plateau 1.40 = 1.25 1.60
SCORSONÈRE Val de Loire plateau 3.60 = 3.20 3.70
SHII-TAKE France plateau 8.70 = 8.50 8.90
TOMATE cerise Espagne cat.I barq.250g (les 100X250g) 92.00 = 90.00 95.00
TOMATE ronde Espagne cat.I 57-67mm 1.15 = 1.05 1.20
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 1.25 = 1.20 1.30
TOMATE ronde France grappe extra 3.00 = 2.35 3.25
TOMATE ronde Maroc cat.I 57-67mm 0.95 = 0.90 1.00
TOPINAMBOUR France plateau 1.30 = 1.25 1.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.