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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Nantes : fruits et légumes

MIN de Nantes : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 12-07-2024
Réalisation DRAAF Pays de la Loire - SRISE - Centre RNM NANTES


TEMPS : frais, +13 °C sous abri à 7h00

Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine.

Les cotations proviennent au minimum de trois structures commerciales.

FRUITS : les ré-approvisionnements de la fin de semaine pour les places de villegiatures se poursuivent. Les fruits estivaux sont bien demandés et leurs cours restent fermes. Toutefois, les écoulements atteints sont loin de ceux escomptés en cette période de soldes et de préparatifs de départs en vacances des citadins.

LEGUMES : le marché est relativement calme ce matin. Quelques acheteurs anticipent de bonnes ventes ce week-end avec les festivités du 14 juillet et l'arrivée progressive sur la côte des vacanciers. La météo continue de ralentir le commerce et la consommation des produits de saison, tout en limitant les approvisionnements pour quelques produits. Les cours sont reconduits dans la majorité des cas.


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cours du 12/07/24
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ABRICOT France cat.I 35-40mm 1.70 = 1.50 2.00
ABRICOT France cat.I 40-45mm 2.50 = 1.90 2.80
ABRICOT France cat.I 45-50mm 2.80 = 2.40 3.40
ABRICOT France cat.I 50-55mm 3.00 -0.30 2.70 3.50
ABRICOT France cat.I 55-60mm plateau 1rg 3.30 -0.10 3.00 3.60
AIL violet frais France en gousse cat.I 70-90mm 7.50 = 6.50 8.50
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm 6.00 = 5.50 6.90
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg 7.40 =    
AMANDE fraîche France coque 4.40 = 4.20 4.60
ANANAS Afrique B(1100-1500g) avion 3.25 = 3.20 3.40
ANANAS Afrique B(1100-1500g) bateau (la pièce) 1.35 = 1.25 1.35
ANANAS Victoria Réunion avion 5.50 = 5.50 5.60
ARTICHAUT Camus France cat.I colis de 12 (la pièce) 2.70 = 2.40 3.10
ARTICHAUT Camus France cat.I colis de 15 (la pièce) 1.90 = 1.90 1.95
AUBERGINE France cat.I 1.60 +0.10 1.40 2.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 16 (les 16 pièces) 22.00 = 21.00 24.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 18 (les 18 pièces) 21.00 = 18.50 23.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 20 (les 20 pièces) 20.00 = 18.50 22.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 22 (les 22 pièces) 19.00 = 17.00 21.00
BANANE Afrique cat.I 1.10 = 1.00 1.15
BANANE Amérique extra 1.20 = 1.15 1.25
BANANE DOM cat.I 1.15 = 1.05 1.20
BANANE DOM extra 1.30 = 1.20 1.35
BETTERAVE ROUGE ronde crue Espagne 1.60 = 1.50 1.70
BETTERAVE ROUGE ronde crue France 1.40 = 1.20 1.60
BETTERAVE ROUGE ronde cuite France plateau 3.00 = 2.50 3.60
CAROTTE Espagne cat.I botte (la botte) 1.40 = 1.35 1.45
CAROTTE Espagne sable cat.I colis 12kg 1.35 = 1.30 1.50
CAROTTE France cat.I botte (la botte) 1.60 = 1.30 1.80
CAROTTE France cat.I sac 10kg 1.00 = 0.90 1.20
CAROTTE France non lavée cat.I colis 12kg 1.50 +0.05 1.45 1.60
CASSIS France barq.125g 39.00 = 38.00 39.00
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I 1.30 = 1.20 1.30
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I 2.00 = 1.60 2.10
CERISE rouge Belgique cat.I +28mm 8.00   7.50 8.00
CERISE rouge Belgique cat.I +30mm 7.00 +0.20 6.50 8.50
CERISE rouge Espagne cat.I +26mm 5.00 =    
CERISE rouge Espagne cat.I +28mm 6.00 = 5.80 6.50
CERISE rouge Espagne cat.I +30mm 7.30 = 6.80 7.50
CERISE rouge France cat.I +24mm plateau 6.50 = 5.90 6.90
CERISE rouge France cat.I +26mm plateau 7.40 = 6.90 7.60
CERISE rouge France cat.I +28mm plateau 9.00 = 7.50 9.90
CERISE rouge France cat.I +30mm plateau 9.50 -0.50 8.00 10.00
CHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé extra plateau 4.20 = 3.80 4.60
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.90 = 2.80 3.00
CHICORÉE frisée France cat.I colis de 8 (la pièce) 2.20 = 2.12 2.30
CHICORÉE Scarole France cat.I colis de 8 (la pièce) 2.15 = 2.10 2.30
CHOU blanc France cat.I cagette (la pièce) 1.90 = 1.80 2.20
CHOU Brocoli Espagne cat.I 3.10 = 3.00 3.40
CHOU Brocoli France cat.I 2.10 -0.70 1.60 2.90
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (la pièce) 1.60 = 1.40 2.00
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (la pièce) 2.00 = 1.80 2.20
CHOU rouge France cat.I cagette (la pièce) 2.00 = 1.90 2.30
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.85 = 1.75 1.90
CITRON Espagne cat.I 5(53-62mm) 1.60 = 1.50 1.70
CITRON RSA cat.I 4(58-67mm) 1.85 = 1.75 1.95
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.80 =    
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 0.90 = 0.85 0.95
CONCOMBRE France cat.I 600-750g colis de 12 (la pièce) 0.90 = 0.85 1.00
COURGETTE France cat.I 14-21cm plateau 1.20 +0.05 1.00 1.30
DATTE Medjool sèche Import 12.50 = 9.20 14.50
DATTE sèche Algérie branche 5.00 = 4.90 5.20
ÉCHALOTE France cat.I 2.40 = 2.20 2.60
ENDIVE France cat.I colis 5kg 3.80 = 3.30 3.90
ÉPINARD France cat.I 2.45 = 2.30 2.50
FENOUIL France 2.20 -0.30 1.70 2.40
FENOUIL Italie 2.00 = 1.80 2.20
FÈVE France plateau 2.40 = 2.20 3.00
FIGUE fraîche France moyenne plateau 1rg alvéolé 7.50 = 6.90 8.50
FIGUE sèche Espagne petite 4.60 = 4.50 4.60
FIGUE SÈCHE sèche Turquie 10.00 = 9.50 11.00
FRAISE standard Belgique cat.I barq.500g 8.60 = 8.00 9.00
FRAISE standard France cat.I barq.250g 11.60 = 10.00 12.80
FRAMBOISE Espagne barq.125g 16.80 = 16.00 21.00
FRAMBOISE France barq.125g 21.00 = 20.00 22.00
FRAMBOISE Portugal sous-abri barq.125g 16.80 =    
FRUIT DE LA PASSION Import 12.00 = 11.00 13.50
GINGEMBRE Import 5.30 = 5.20 5.30
GROSEILLE rouge France barq.125g 25.00 = 16.80 25.00
HARICOT VERT vert France ramassé machine cat.I fin 3.50 = 3.30 3.90
HARICOT VERT vert France ramassé main cat.I fin 7.00 = 5.95 8.50
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin 2.60 = 2.50 2.80
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 105-114g-33-colis de 52-5,6kg (le colis) 32.00 = 32.00 33.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 105-115g - 33 - colis de 92 (le colis) 43.50 = 43.50 44.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 125-135g - 27 - colis de 78 (le colis) 48.00 = 47.80 48.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 82-93g - 39 - colis de 115 (le colis) 38.00 = 37.50 39.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 93-105g - 36 - colis de 102 (le colis) 40.00 = 40.00 41.00
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.00 = 0.95 1.05
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.00 = 0.95 1.05
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.00 = 0.95 1.05
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.00 = 1.00 1.05
LIME Import avion 7.20 = 6.90 7.40
LIME Import bateau 3.70 = 3.50 3.90
MÂCHE verte Val de Loire Barq.150g thermo-scellée (les 150g) 0.95 = 0.90 0.96
MANGUE Import avion 7.30 = 6.50 7.50
MANGUE Import bateau colis de 10 (la pièce) 0.95 = 0.90 1.00
MELON Charentais jaune Espagne cat.I 1150-1450g plateau (la pièce) 1.80 = 1.50 2.00
MELON Charentais jaune Espagne cat.I 1350-1750g plateau (la pièce) 2.00 = 1.70 2.20
MELON Charentais jaune Espagne cat.I 600-780g plateau (la pièce) 0.90 = 0.90 1.00
MELON Charentais jaune Espagne cat.I 750-975g plateau (la pièce) 1.60 = 1.20 1.80
MELON Charentais jaune Espagne cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 1.70 = 1.30 1.80
MELON Charentais jaune France cat.I 1150-1450g plateau (la pièce) 1.90 = 1.50 2.10
MELON Charentais jaune France cat.I 1350-1750g plateau (la pièce) 2.00 = 1.70 2.10
MELON Charentais jaune France cat.I 600-780g plateau (la pièce) 1.30 = 1.00 1.50
MELON Charentais jaune France cat.I 750-975g plateau (la pièce) 1.75 = 1.40 1.90
MELON Charentais jaune France cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 1.85 = 1.40 1.95
MÛRE France de plein champ barq.125g 18.40 = 18.40 19.00
MYRTILLE France de plein champ barq.125g 16.00 = 12.00 19.00
NAVET rond violet Manche filet 5kg 1.70 = 1.60 1.90
NECTARINE chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.20
NECTARINE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg 1.80 = 1.50 2.00
NECTARINE chair blanche France cat.I A 3.00 = 2.60 3.60
NECTARINE chair blanche France cat.I AA 3.60 = 3.40 3.80
NECTARINE chair blanche France cat.I B 2.70 = 2.30 3.20
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg 2.50 +0.30 1.70 3.30
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg 2.00 +0.20 1.50 2.00
NECTARINE chair jaune Espagne cat.I B plateau 1rg 1.80 +0.30 1.50 2.50
NECTARINE chair jaune France cat.I A 2.90 = 2.60 3.10
NECTARINE chair jaune France cat.I AA 3.40 = 2.90 3.60
NECTARINE chair jaune France cat.I B 2.50 = 2.30 2.70
NECTARINE plate chair blanche France cat.I AA 3.90      
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.40 = 1.30 1.60
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.85 = 0.70 1.10
ORANGE Lane late Portugal cat.I 2(84-96mm) 1.40 = 1.30 1.40
ORANGE Maroc-late Maroc cat.I 4(77-88mm) 1.43 = 1.40 1.45
ORANGE Maroc-late Maroc cat.I 7(67-76mm) 1.25 = 1.10 1.30
ORANGE Naveline Espagne cat.I 3(81-92mm) 2.40 = 2.30 2.40
ORANGE Valencia Egypte cat.I 7(67-76mm) 0.95 = 0.90 1.10
ORANGE Valencia late Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.45 = 1.40 1.45
PASTÈQUE Espagne 1.30 = 1.20 1.50
PATATE DOUCE Espagne moyenne 2.10 = 2.00 2.20
PATATE DOUCE France moyenne 1.90 = 1.80 2.10
PATATE DOUCE Import carton 1.95 = 1.90 2.20
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A 1.90 = 1.80 2.00
PÊCHE chair blanche France cat.I A 2.80 = 2.30 3.00
PÊCHE chair blanche France cat.I AA 3.40 = 3.00 3.60
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A 1.90 = 1.80 2.00
PÊCHE chair jaune France cat.I A 2.80 = 2.30 3.00
PÊCHE chair jaune France cat.I AA 3.20 = 3.00 3.50
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A 1.60 = 1.30 1.90
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA 2.20 = 1.80 2.50
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA 2.60 = 2.00 3.00
PÊCHE plate chair blanche France cat.I A 2.95      
PÊCHE plate chair blanche France cat.I AA 3.50 -0.40 3.20 3.90
PERSIL frisé France 3.50 =    
PERSIL frisé U.E. botte (la botte) 0.80 = 0.78 0.85
PLEUROTE France plateau 6.10 = 5.90 6.30
POIREAU France cat.I colis 10kg 2.20 +0.10 2.00 2.40
POIRE Conférence Belgique cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.30 = 2.00 3.00
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.85 = 1.80 1.90
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.00 = 1.90 2.10
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.10 = 2.00 2.20
POIRE Doyenne du comice Afrique du sud cat.I 75-80mm plateau 1rg 3.20 = 2.50 3.70
POIS à écosser France cat.I 3.20 = 3.10 3.50
POIVRON rouge carré Belgique cat.I moyen 2.80 = 2.60 2.90
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.40 = 2.00 2.40
POIVRON vert carré Belgique cat.I moyen 2.50 = 2.40 2.90
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 2.30 = 2.00 2.60
POIVRON vert carré France cat.I gros 2.70 =    
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 35 (la pièce) 0.72 = 0.69 0.75
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 40 (la pièce) 0.61 = 0.59 0.62
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 45 (la pièce) 0.48 = 0.41 0.53
POMELOS rouge Espagne colis de 35 (la pièce) 0.70 = 0.68 0.71
POMELOS rouge Espagne colis de 45 (la pièce) 0.54 = 0.53 0.55
POMME Chantecler France cat.I 115/150g caisse 1.55 = 1.50 1.60
POMME Chantecler France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.70 = 1.65 1.75
POMME Chantecler France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.20 = 2.10 2.30
POMME DE TERRE basique France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 1.20 = 1.15 1.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I carton 12,5kg 1.50 = 1.10 2.10
POMME DE TERRE Sirtema primeur Noirmoutier cat.I +35mm cagette 2.30 = 2.10 2.50
POMME Elstar France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.60 = 1.55 1.65
POMME Elstar France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.00 = 1.90 2.20
POMME Fuji France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.10 = 1.95 2.20
POMME Gala France cat.I 115/150g caisse 1.40 = 1.30 1.45
POMME Gala France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.40 = 1.35 1.50
POMME Gala France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.70 = 1.60 1.75
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.85 = 1.75 2.00
POMME Golden France cat.I 115/150g caisse 1.60 = 1.30 1.70
POMME Golden France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.80 = 1.50 2.00
POMME Golden France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.10 = 1.75 2.30
POMME Granny smith France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.40 = 1.25 1.60
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.70 = 1.65 2.00
PRUNE de Vars France cat.I 35-40mm 4.20 =    
PRUNE jaune Golden Japan France cat.I 45-50mm plateau 2.50 = 2.30 2.60
PRUNE rouge France cat.I 45-50mm 2.50 = 2.30 2.60
PRUNE verte Reine-Claude autres France cat.I 35-40mm 3.00 = 2.70 3.30
RADIS demi-long France botte (la botte) 0.80 = 0.80 0.85
RADIS noir Val de Loire colis de 10 (la pièce) 1.40 = 1.30 1.40
RAISIN black magic Italie cat.I plateau 3.50 = 3.30 3.80
RAISIN Prima France cat.I plateau 4.70 = 4.50 4.90
RAISIN Vittoria Italie cat.I plateau 3.10 = 2.60 3.50
RHUBARBE Allemagne 4.50 = 4.50 4.90
RHUBARBE France 4.10 = 3.90 4.30
SHII-TAKE France plateau 9.00 = 8.90 9.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 57-67mm 1.00 =    
TOMATE ronde France extra 57-67mm 1.10 -0.30 1.00 1.10
TOMATE ronde France grappe extra 1.40 = 1.10 1.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.