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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Nantes : fruits et légumes

MIN de Nantes : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 04-09-2026
Réalisation DRAAF Pays de la Loire - SRISE - Centre RNM NANTES


TEMPS : doux, +17°C sous abri à 7h00

Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine.

Les cotations émanent au minimum de trois structures commerciales. Dans le cas où le nombre de structures commerciales est inférieur à 3, seul un prix moyen est indiqué. En cas de sources de prix ou de représentativité insuffisante, la mention NC (non coté) sera indiquée.

FRUITS : le marché est assez calme, même si la rentrée scolaire re-dynamise un peu la demande avec la ré-ouverture de la restauration collective. La physionomie du commerce reste la même, et peu d'évolutions de tendances sont à signaler.

LEGUMES : Le marché est à la peine ce matin : la fréquentation est peu développée et les échanges restreints. Si l'ensemble de la gamme à disposition des opérateurs est sollicitée, peu de produits semblent réellement attirer l'attention des acheteurs. Quelques hausses de cours sont enregistrées, en lien avec des approvisionnements en déclin, notamment sur la gamme des tomates.


Afficher Cours mini et maxi

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cours du 04/09/26
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL rose sec France cat.I 70-90mm colis 5kg 12.00 = 11.70 12.00
AIL violet frais France en gousse cat.I 70-90mm 7.50 = 5.95 8.80
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm 6.00 = 3.80 6.70
ANANAS Afrique B(1100-1500g) avion 3.50 = 3.20 3.70
ANANAS Sweet Amérique centrale B(1100-1500g) bateau colis de 8 2.10 = 2.00 2.10
ARTICHAUT blanc France cat.I colis de 15 (la pièce) 2.70 =    
AUBERGINE Belgique cat.I 3.20      
AUBERGINE Espagne cat.I 2.45      
AUBERGINE France cat.I 3.30 +0.90    
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 16 (les 16 pièces) 21.00 = 17.00 22.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 18 (les 18 pièces) 21.00 = 20.00 22.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 20 (les 20 pièces) 20.00 = 18.00 22.00
AVOCAT Hass Amérique du sud colis de 22 (les 22 pièces) 19.00 = 18.00 22.00
BANANE Afrique cat.I 1.15 = 1.10 1.20
BANANE Amérique extra 1.20 = 1.15 1.25
BANANE DOM cat.I 1.15 = 1.10 1.20
BANANE DOM extra 1.35 = 1.25 1.45
BETTERAVE ROUGE ronde crue France 1.80 = 1.70 1.85
BETTERAVE ROUGE ronde cuite France 3.00 = 2.45 3.50
CAROTTE France cat.I botte (la botte) 1.50 = 1.30 1.80
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.30 = 1.20 1.50
CAROTTE France non lavée cat.I colis 12kg 1.50 = 1.50 1.55
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I 2.00 = 1.85 2.20
CÉLERI-RAVE France (la pièce) 2.00 = 1.50 2.10
CÉLERI-RAVE U.E. (la pièce) 2.00 = 1.90 2.10
CHAMPIGNON DE PARIS France pied coupé extra plateau 4.20 = 4.00 5.00
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 3.30 = 3.20 3.70
CHICORÉE frisée France cat.I colis de 8 (la pièce) 2.60 =    
CHICORÉE Scarole France cat.I colis de 8 (la pièce) 2.60 =    
CHOU blanc France cat.I cagette (la pièce) 2.10 = 1.90 2.30
CHOU Brocoli France cat.I 3.20 -0.30 2.70 4.20
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (la pièce) 2.40 -0.10 1.80 3.00
CHOU frisé France cat.I colis de 6 (la pièce) 2.60 -0.20 2.30 3.00
CHOU Romanesco France cat.I colis de 8 (la pièce) 2.30   1.90 2.75
CHOU rouge France cat.I cagette (la pièce) 2.30 = 2.10 2.85
CITRON RSA cat.I 4(58-67mm) 2.70 = 1.80 3.30
CLÉMENTINE Import cat.I 1 2.30 = 2.10 2.50
COING France 2.95 = 2.20 3.95
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 1.10 = 1.00 1.20
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 (la pièce) 1.15 = 1.00 1.20
COURGE Butternut France cat.I (la pièce) 1.70 = 1.30 1.95
COURGE Potimarron France (la pièce) 1.50 -0.05 1.20 1.95
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 2.50 +0.10 2.00 2.95
ÉCHALOTE France cat.I 1.95 = 1.70 2.40
ENDIVE France cat.I colis 5kg 3.90 = 3.60 4.20
ÉPINARD France cat.I 2.70 = 2.50 3.00
FENOUIL France 2.80 +0.10 2.70 2.95
FIGUE de Barbarie fraîche Italie moyenne plateau 1rg 2.40 = 2.20 2.90
FIGUE fraîche Espagne moyenne plateau 1rg alvéolé 3.50 =    
FIGUE fraîche France moyenne plateau 1rg alvéolé 7.20 = 6.20 8.80
FRAISE standard Belgique cat.I barq.500g 6.40 -0.40 5.80 7.00
FRAMBOISE France barq.125g (la barq. 125g) 3.80 = 2.50 4.00
FRUIT DE LA PASSION Import 12.50 = 11.50 13.75
GINGEMBRE Import 4.00 = 2.90 4.75
HARICOT à écosser Coco AOP Paimpol cat.I sac 8kg 3.50 +0.20 3.10 4.00
HARICOT VERT vert France ramassé machine cat.I fin 2.40 = 2.10 3.00
KIWI Gold Nouvelle-Zélande cat.I 124-134g-27-colis de 44-5,6kg (le colis) 32.00 = 31.00 36.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 105-115g - 33 - colis de 92 (le colis) 44.00 = 43.00 46.00
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 115-125g - 30 - colis de 85 (le colis) 46.00 = 43.00 47.00
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.50 = 1.35 1.50
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.50 = 1.35 1.50
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.50 = 1.35 1.50
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.50 = 1.35 1.50
LIME Import bateau 3.30 = 2.75 3.40
MANGUE Espagne 8.50 =    
MANGUE Import avion 8.50 = 5.75 9.20
MANGUE Import bateau 2.95 = 2.85 3.00
MELON Charentais jaune France cat.I 1150-1450g plateau (la pièce) 1.90 +0.10 1.70 2.20
MELON Charentais jaune France cat.I 1350-1750g plateau (la pièce) 1.90 =    
MELON Charentais jaune France cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 1.80 +0.10 1.50 2.15
NAVET rond violet France filet 5kg 1.90 = 1.70 2.30
NECTARINE chair blanche France cat.I A 3.00 = 2.20 3.40
NECTARINE chair blanche France cat.I AA 3.00 = 2.50 3.40
NECTARINE chair blanche France cat.I B 2.30 = 2.00 2.40
NECTARINE chair jaune France cat.I A 2.80 = 2.20 3.40
NECTARINE chair jaune France cat.I AA 3.00 = 2.50 3.40
NECTARINE chair jaune France cat.I B 2.20 -0.10 2.00 2.40
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.80 = 1.65 1.90
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.70 = 0.55 0.85
ORANGE Navel Afrique du sud cat.I 4(77-88mm) colis de 56 2.50 = 2.40 2.70
ORANGE Valencia Afrique du sud cat.I 5(73-84mm) colis de 64 1.40 = 1.30 1.40
ORANGE Valencia Afrique du sud cat.I 6(70-80mm) colis de 72 1.30 = 1.20 1.50
ORANGE Valencia Afrique du sud cat.I 7(67-76mm) colis de 88 1.40 = 1.40 1.50
ORANGE Valencia late Espagne cat.I 4(77-88mm) 2.00 = 1.95 2.60
PASTÈQUE Espagne 1.10 = 1.00 1.50
PATATE DOUCE Import 1.60 = 1.50 1.70
PÊCHE chair blanche France cat.I A 2.80 = 2.40 3.20
PÊCHE chair jaune France cat.I A 2.80 = 2.40 3.20
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA 2.50 = 2.10 2.60
PERSIL France botte (la botte) 0.78 = 0.68 0.90
POIREAU France cat.I colis 10kg 2.10 +0.20 1.90 2.30
POIRE Conférence France cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.70 = 2.70 2.80
POIRE Guyot France cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.40 =    
POIRE Guyot France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.10 = 2.10 2.40
POIRE Guyot France cat.II 60-70mm caisse 2.00 =    
POIRE Williams rouge France cat.I 65-70mm plateau 1rg 3.00 = 2.70 3.20
POIRE Williams verte France cat.I 60-65mm plateau 1rg 2.50 = 2.10 2.60
POIRE Williams verte France cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.80 = 2.80 2.90
POIVRON rouge carré Belgique cat.I moyen 3.30      
POIVRON rouge carré France cat.I gros 3.80 +0.30 3.50 4.50
POIVRON rouge carré Pologne cat.I moyen 2.50 = 2.40 2.50
POIVRON vert carré Belgique cat.I moyen 3.50      
POIVRON vert carré France cat.I gros 3.50 =    
POIVRON vert carré Pologne cat.I moyen 2.40 = 2.20 2.50
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 35 (la pièce) 0.55 = 0.51 0.65
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 40 (la pièce) 0.55 = 0.50 0.70
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 45 (la pièce) 0.44 = 0.40 0.55
POMME DE TERRE basique France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.85 = 0.75 0.90
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I carton 12,5kg 1.30 = 1.10 1.95
POMME Elstar France cat.I 135/165g plateau 2rg 1.65 =    
POMME Elstar France cat.I 170/220g plateau 1rg 2.00 = 1.75 2.20
POMME Gala France cat.I 115/150g caisse 0.90 =    
POMME Gala France cat.I 135/165g plateau 2rg 1.25 =    
POMME Gala France cat.I 150/180g plateau 2rg 2.00 = 1.85 2.10
POMME Gala France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.10 = 1.95 2.20
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.40 = 2.30 2.60
POMME Golden France cat.I 135/165g plateau 2rg 1.30 = 1.25 1.50
POMME Golden France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.90 =    
POMME Golden France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.00 = 1.90 2.00
POMME Granny smith France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.15 = 2.10 2.30
POMME Reine des reinettes France cat.I 170/220g plateau 2rg 2.40 =    
POMME Reine des reinettes France cat.I 190/240g plateau 2rg 2.50 = 2.50 2.55
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.45 =    
PRUNE bleue d'Ente France cat.I 40-45mm plateau 3.10 = 2.80 3.50
PRUNE bleue Quetsche France cat.I 35-40mm plateau 2.60 = 2.50 2.85
PRUNE jaune Mirabelle France cat.I 20-25mm plateau 3.80 -0.70 3.40 4.50
PRUNE jaune T-C Sun France cat.I 40-45mm plateau 2.80 = 2.30 3.00
PRUNE rouge France cat.I 45-50mm 2.50 = 2.00 2.90
PRUNE rouge France cat.I 50-55mm 3.80 +0.20 3.30 4.40
PRUNE verte Reine-Claude de Bavay France cat.I 35-40mm plateau 3.50 = 3.30 4.30
PRUNE verte Reine-Claude Dorée France cat.I 35-40mm plateau 4.20 = 3.60 5.20
PRUNE verte Reine-Claude Dorée France cat.I 40-45mm plateau 4.80 = 4.80 5.60
RADIS demi-long France botte (la botte) 0.70 = 0.60 0.90
RADIS noir France colis de 10 (la pièce) 1.10 = 0.95 1.30
RAISIN Centennial France cat.I 4.30 = 3.50 4.50
RAISIN Chas France cat.I 2.70 = 2.20 3.30
RAISIN Chasselas AOP Moissac Sud-Ouest extra plateau 4.20 = 3.90 4.40
RAISIN Danlas France cat.I plateau 2.40 = 1.70 2.80
RAISIN Italia Italie cat.I plateau 2.75 = 2.20 3.30
RAISIN Italia Sicile cat.I plateau 3.80 = 3.60 4.00
RAISIN Lavallée France cat.I plateau 2.30 = 2.30 2.40
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau 3.00 = 2.70 3.50
RAISIN Muscat Hambourg France extra plateau 3.90 = 3.50 4.20
RAISIN Vittoria Italie cat.I plateau 2.10 +0.10 2.00 2.30
SHII-TAKE France 8.95 = 8.50 9.00
TOMATE cerise France grappe cat.I 9.00 +1.00 7.40 10.20
TOMATE côtelée jaune France cat.I 5.50 +0.50 3.95 6.50
TOMATE côtelée noire France cat.I 5.50 +0.50 4.50 6.50
TOMATE côtelée rouge France cat.I 5.50 +0.50 3.95 6.50
TOMATE ronde France extra 57-67mm 3.20 +0.10    
TOMATE ronde France grappe extra 4.50 +0.85 3.65 5.20

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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