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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > Marché de Lyon-Corbas : légumes

Marché de Lyon-Corbas : légumes (cours Grossistes)

marché du 27-03-2025
Réalisation DRAAF Auvergne Rhône-Alpes - SRISET - Centre RNM LYON

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

Avertissement : tous les produits sont revus au minimum une fois par semaine.

Temps : plus frais (vent du Nord) et nuageux.

Ambiance : marché un peu plus animé.

Légumes : cotations du jour en salade, endive, aubergine, concombre, courgette, poivron, tomate, radis, asperge, brocoli, chou-fleur, épinard, fenouil et poireau.

Une activité à nouveau peu dynamique pour un jeudi. Les cours restent fermes en laitue, en particulier en batavia avec une offre réduite. Les sorties en asperge sont encore timides, les prix s'ajustent en violette. Le marché en radis est difficile, les volumes sont conséquents et la demande faible.

Afficher Cours mini et maxi

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cours du 27/03/25
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm 6.20 =    
AIL violet sec Argentine cat.I 70-90mm 7.20 = 6.50 7.90
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 6.20 = 6.00 6.50
ARTICHAUT blanc Espagne cat.I colis de 12 (la pièce) 1.20 = 1.00 1.25
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm botte 500g 8.20 -0.60    
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g 9.00 -0.60 9.00 9.60
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau 15.00 +1.00 15.00 15.00
ASPERGE verte France cat.I +22mm plateau 16.50 +0.50 16.00 18.50
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau 9.50 -0.50 8.80 10.00
ASPERGE violette France cat.I +22mm plateau 10.80 -0.40 9.80 12.00
AUBERGINE Espagne cat.I 1.20 = 1.00 1.40
AVOCAT Hass Espagne colis de 18 (les 18 pièces) 19.00 =    
AVOCAT Hass Espagne colis de 20 (les 20 pièces) 18.00 = 17.00 19.00
AVOCAT Hass Espagne colis de 22 (les 22 pièces) 17.00 = 16.00 20.00
AVOCAT Hass Maroc colis de 20 (les 20 pièces) 18.00 =    
AVOCAT Hass Maroc colis de 22 (les 22 pièces) 17.00 =    
BETTE France 1.95 = 1.60 2.00
BETTE Italie pied entier 1.25 = 1.15 1.90
CAROTTE Belgique cat.I sac 10kg 0.60 = 0.60 0.65
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.10 = 1.05 1.15
CAROTTE Espagne cat.I colis 12kg 1.00 =    
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.05 = 0.90 1.10
CAROTTE France cat.I sac 10kg 0.78 =    
CÉLERI-BRANCHE blanc Espagne coupé cat.I 1.55 = 1.45 1.60
CÉLERI-BRANCHE vert Italie cat.I 1.20 = 1.15 1.25
CÉLERI-RAVE France 1.40 = 1.00 1.50
CHAMPIGNON DE PARIS Pays-Bas pied coupé cat.I plateau 3.20 =    
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.95 = 2.90 3.00
CHICORÉE frisée Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 2.05 = 1.75 2.10
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I 3.50 = 3.00 3.70
CHICORÉE Scarole Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 2.05 = 1.85 2.10
CHOU blanc France cat.I 1.10 = 0.85 1.15
CHOU Brocoli Espagne cat.I 1.90 -0.10 1.70 2.30
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 10.00 = 9.30 10.00
CHOU frisé France cat.I 0.75 = 0.65 0.80
CHOU rouge France cat.I 1.15 = 1.00 1.25
CONCOMBRE Belgique cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.70 +0.05    
CONCOMBRE Belgique cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.78 +0.03 0.73 0.80
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.83 =    
CONCOMBRE France cat.I 300-400g colis de 12 (la pièce) 0.90 +0.05    
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 1.05 +0.02 1.00 1.10
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.20 = 1.10 1.50
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm 2.20   2.10 2.30
ÉCHALOTE France cat.I 2.70 = 2.50 3.10
ENDIVE Belgique extra colis 5kg 1.10 = 1.00 1.20
ENDIVE France cat.I colis 5kg 1.30 = 1.00 1.98
ENDIVE France extra colis 5kg 1.60 = 1.30 2.20
ÉPINARD France cat.I 2.10 -0.05 1.80 2.20
FENOUIL Italie 1.50 = 1.10 2.50
GINGEMBRE Chine colis 5kg 3.65 = 3.50 3.90
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I 4.20 = 3.50 4.60
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 7.50 = 7.30 7.80
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin plateau 4.70 = 4.50 5.80
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.07 = 0.95 1.20
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.07 = 0.90 1.20
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.07 = 0.90 1.20
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.00 = 0.90 1.00
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 1.07 = 0.90 1.10
MÂCHE France 7.80 = 7.30 8.50
MÂCHE France barq.150g (les 150g) 1.30 = 1.10 1.40
NAVET jaune France 2.30 =    
NAVET long-blanc Espagne 1.40 = 0.95 1.50
NAVET rond violet France 1.55 = 1.50 1.60
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.80 = 0.65 0.85
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.60 = 0.55 0.70
PANAIS France 1.70 = 1.50 1.80
PATATE DOUCE Egypte 1.45 = 1.30 1.65
PERSIL frisé Italie 3.20 = 2.80 3.50
PERSIL simple Italie 2.80 = 2.50 2.90
PIMENT vert Maroc 3.30 = 3.00 3.50
POIREAU Belgique cat.I colis 10kg 1.50 -0.10 1.30 1.80
POIREAU France cat.I colis 10kg 1.55 -0.10 1.40 1.80
POIVRON Corne de boeuf Maroc cat.I moyen 2.30 = 2.20 2.50
POIVRON jaune carré Espagne cat.I gros 4.30 +0.10 4.00 4.70
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 4.00 = 2.00 4.50
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 3.20 = 2.70 4.00
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10kg 0.68 = 0.60 0.80
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 1.35 = 1.00 1.40
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg 1.20 = 1.08 1.40
POMME DE TERRE CHAIR FERME Jazzy France lavée cat.I carton 12,5kg 1.10 = 1.00 1.20
POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I 17-35mm 15.00 = 15.00 15.00
POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I +35mm 11.00 =    
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm sac 10kg 0.58 = 0.50 0.65
RADIS demi-long France (la botte) 0.77 = 0.70 0.90
RADIS noir France (la pièce) 0.80 -0.10 0.65 0.95
RUTABAGA France 1.60 = 1.50 1.70
TOMATE allongée coeur France cat.I 82-102mm 3.40 = 3.00 4.40
TOMATE cerise ronde rouge Espagne barq.250g 4.60 = 4.40 5.60
TOMATE cerise ronde rouge France barq.250g 4.40 = 3.80 6.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 82-102mm plateau 1rg 2.55 = 2.50 2.60
TOMATE ronde Espagne cat.I 67-82mm 2.00 -0.20 1.80 2.40
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 2.20 = 2.00 2.40
TOMATE ronde France grappe extra colis 10kg 2.80 +0.10 2.50 3.20
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 1.50 = 1.30 1.60
TOPINAMBOUR France 1.65 = 1.60 1.90

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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