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Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs)

marché du 08-04-2021
Réalisation DRAAF Auvergne Rhône-Alpes - SRISET - Centre RNM LYON


DRAAF Auvergne- Rhône-Alpes SRISET - Centre RNM de Lyon

Site de Lyon : 165 rue Garibaldi BP 3202 69 401 LYON Cedex 03.

Tél : 04 78 63 13 26 Courriel : rnm.draaf-auvergne-rhone-alpes@agriculture.gouv.fr

Temps : froid et ensoleillé.

Ambiance : marché actif.

Légumes : cotations du jour pour l'ensemble des produits.

Un marché animé ce matin avec des acheteurs "demandeurs" malgré le froid persistant mais ensoleillé. Les froides températures compliquent les ventes en radis et courgette. L'intérêt du poireau, endive et autres choux reste important avec ces températures hivernales.

Fruits : cotations du jour en pomme.

Les derniers stocks de golden s'écoulent bien, à des cours fermes.

La mention "NC" signifie que les informations ne sont pas en nombre suffisant pour réaliser une cotation.


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cours du 08/04/21
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ASPERGE blanche violette Rhône-Alpes 16-22mm plateau 7.30 -2.70    
ASPERGE blanche violette Rhône-Alpes +22mm plateau 8.80 -2.20    
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Rhône-Alpes moyenne colis 4kg 1.30 =    
BETTE Rhône-Alpes 1.65 =    
CAROTTE Rhône-Alpes 0.90 = 0.70 1.00
CAROTTE Rhône-Alpes avec fane botte (la botte) 1.05 =    
CHOU frisé Rhône-Alpes 0.58 =    
CHOU rouge Rhône-Alpes 0.58 =    
CHOU vert Rhône-Alpes 0.58 =    
COURGETTE Rhône-Alpes cat.I 14-21cm plateau 1.80 -0.35    
ENDIVE Rhône-Alpes cat.I colis 5kg 1.40 =    
ENDIVE Rhône-Alpes extra colis 5kg 1.60 =    
ÉPINARD Rhône-Alpes 1.90 = 1.80 2.30
LAITUE Batavia blonde Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.50 0.50
LAITUE Feuille de chêne blonde Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.50 0.50
LAITUE Feuille de chêne rouge Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.50 0.50
LAITUE pommée Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.50 0.50
NAVET rond violet Rhône-Alpes 1.40 -0.10    
PERSIL frisé Rhône-Alpes botte (la botte) 0.60      
PERSIL frisé Rhône-Alpes plateau 2.00 =    
POIREAU Rhône-Alpes colis 10kg 1.60 =    
POMME DE TERRE Agata Rhône-Alpes cat.I sac 10kg 0.35 =    
POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess Rhône-Alpes lavée cat.I 17-35mm 8.50 -1.50    
POMME DE TERRE Linzer délicatess Rhône-Alpes cat.I +35mm 7.00 -1.00    
POMME Golden Rhône-Alpes cat.I 150/180g caisse litée 0.90 =    
POMME Golden Rhône-Alpes cat.I 170/220g caisse litée 1.00 =    
POMME Golden Rhône-Alpes cat.I 201/270g plateau 1rg 1.20 =    
RADIS Rhône-Alpes botte (la botte) 0.70 -0.02 0.65 0.80

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.