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Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs)

marché du 21-10-2021
Réalisation DRAAF Auvergne Rhône-Alpes - SRISET - Centre RNM LYON


DRAAF Auvergne- Rhône-Alpes SRISET - Centre RNM de Lyon

Site de Lyon : 165 rue Garibaldi BP 3202 69 401 LYON Cedex 03.

Tél : 04 78 63 13 26 Courriel : rnm.draaf-auvergne-rhone-alpes@agriculture.gouv.fr

Temps : plus doux et nuageux.

Ambiance : marché plus animé.

Légumes : cotations du jour pour l'ensemble des produits sauf concombre.

Une demande intéressée à l'approche du week-end malgré le début des vacances scolaires de la Toussaint. Les cours sont fermes en persil et épinard. Le marché de la salade reste peu dynamique malgré des volumes en baisse. Le redoux des températures freine les sorties en poireau, les prix sont plus difficilement soutenus.

Fruits : cotations du jour pour l'ensemble des produits.

L'offre en pomme plus abondante se heurte à la présence des clémentines et autres agrumes, les sorties sont plus faibles, une baisse des cours est apppliquée pour l'ensemble des variétés.

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cours du 21/10/21
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
BETTERAVE ROUGE ronde cuite Rhône-Alpes moyenne colis 4kg 1.30 -0.05    
BETTE Rhône-Alpes 1.40 =    
CAROTTE Rhône-Alpes 0.80 =    
CAROTTE Rhône-Alpes avec fane botte (la botte) 1.05 =    
CÉLERI-BRANCHE vert Rhône-Alpes 1.00 = 1.00 1.10
CHOU FLEUR Rhône-Alpes couronné cat.I gros (les 6 pièces) 10.00 =    
CHOU frisé Rhône-Alpes 0.60 = 0.56 0.67
CHOU rouge Rhône-Alpes 0.60 = 0.56 0.67
CHOU vert Rhône-Alpes 0.60 = 0.56 0.67
CONCOMBRE Rhône-Alpes 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.70 =    
COURGE Butternut Rhône-Alpes 0.95 = 0.80 1.00
COURGE Potimarron Rhône-Alpes 0.95 = 0.80 1.00
COURGE Rhône-Alpes 0.60 =    
COURGETTE Rhône-Alpes cat.I 14-21cm plateau 1.20 +0.10    
ENDIVE Rhône-Alpes cat.I colis 5kg 1.50 =    
ENDIVE Rhône-Alpes extra colis 5kg 1.80 =    
ÉPINARD Rhône-Alpes 2.10 =    
FENOUIL Rhône-Alpes moyen plateau 1.65 =    
FRAISE Charlotte Rhône-Alpes cat.I barq.500g 7.00 =    
FRAMBOISE Rhône-Alpes barq.125g 12.80 =    
FRAMBOISE Rhône-Alpes barq.250g 12.00 =    
LAITUE Batavia blonde Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.42 0.60
LAITUE Feuille de chêne blonde Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.42 0.60
LAITUE Feuille de chêne rouge Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.42 0.60
LAITUE pommée Rhône-Alpes colis de 12 (la pièce) 0.50 = 0.42 0.60
MÂCHE verte Rhône-Alpes 7.00 =    
NAVET long-blanc Rhône-Alpes 1.25 =    
NAVET rond violet Rhône-Alpes 1.40 -0.10    
PANAIS France 1.55 =    
PERSIL frisé Rhône-Alpes botte (la botte) 0.50 =    
PERSIL frisé Rhône-Alpes plateau 2.60 +0.10    
POIREAU Rhône-Alpes colis 10kg 1.05 -0.05    
POIRE Williams Rhône-Alpes cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.50 =    
POMME DE TERRE Agata Rhône-Alpes cat.I sac 10kg 0.40 = 0.40 0.50
POMME Gala Rhône-Alpes cat.I 135/165g caisse litée 0.90 -0.10    
POMME Gala Rhône-Alpes cat.I 170/220g caisse litée 1.10 -0.05    
POMME Gala Rhône-Alpes cat.I 201/270g plateau 1rg 1.20 -0.10    
POMME Golden Rhône-Alpes cat.I 150/180g caisse litée 0.95 -0.05    
POMME Golden Rhône-Alpes cat.I 170/220g caisse litée 1.15 -0.05    
POMME Golden Rhône-Alpes cat.I 201/270g plateau 1rg 1.25 -0.10    
POMME Reinette grise du Canada Rhône-Alpes cat.I 201/270g plateau 1rg 1.20 -0.10    
RADIS noir Rhône-Alpes 1.40 +0.05    
RADIS Rhône-Alpes botte (la botte) 0.57 +0.02 0.42 0.65

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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