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Légumes et herbes aromatiques

dernière cotation avant le 02-12-2022

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produit prix
moyen		variaminimaxi Qté
Cadran de Barfleur : légumes marché du 02/12/22 (cours Production) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
PERSIL frisé Manche colis 5kg 0.80 -0.10 0.73 0.87 3.3
Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 01/12/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
PERSIL frisé Rhône-Alpes botte (la botte) 0.60 =      
PERSIL frisé Rhône-Alpes plateau 2.55 =      
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes marché du 01/12/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
ÉCHALOTE Cuisse de poulet Sud-Ouest cat.I 35-50mm filet 5kg 3.00 = 2.00 3.00  
OIGNON jaune sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg 0.73 = 0.60 0.75  
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 01/12/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
OIGNON blanc frais Roussillon botte (la botte) 1.10 = 1.00 1.10  
OIGNON rouge frais Roussillon botte (la botte) 1.10 = 1.00 1.10  
PERSIL frisé Roussillon botte (la botte) 0.50 = 0.40 0.50  
PERSIL simple Roussillon botte (la botte) 0.50 = 0.40 0.50  
Bassin Bretagne : fruits et légumes marché du 02/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
ÉCHALOTE longue Bretagne traditionnelle cat.I 35-50mm filet 5kg 1.15 -0.07 1.10 1.28  
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio marché du 28/11/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc Centre-Ouest biologique 7.50 = 7.00 8.00  
AIL blanc Centre-Ouest biologique filet 250g 10.50 = 9.50 11.80  
ÉCHALOTE Centre-Ouest biologique 2.80 = 2.60 3.20  
ÉCHALOTE Centre-Ouest biologique filet 250g 4.00 =      
OIGNON jaune Centre-Ouest biologique 50-70mm 1.25 = 1.05 1.45  
OIGNON jaune Centre-Ouest biologique 50-70mm filet 1.40 = 1.35 1.54  
OIGNON rouge Centre-Ouest biologique 1.85 +0.05 1.20 2.77  
OIGNON rouge Centre-Ouest biologique filet 3.10 +0.10      
Bassin Centre-Ouest : oignon, échalote, échalion marché du 02/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
ÉCHALION Centre-Ouest cat.I 30-50mm filet 5kg 0.95 = 0.70 1.20  
ÉCHALOTE longue Centre-Ouest traditionnelle cat.I 35-50mm filet 5kg 1.35 +0.05 1.30 1.70  
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 40-60mm filet 1kg 0.62 -0.03 0.45 0.69  
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 40-60mm sac 5kg 0.41 = 0.30 0.45  
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 50-70mm sac 10kg 0.45 = 0.40 0.46  
OIGNON jaune sec Centre-Ouest cat.I 60-80mm sac 10kg 0.46 -0.04 0.35 0.49  
Bassin Grand Est : fruits et légumes marché du 02/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm filet 1kg 0.61 =      
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm sac 5kg 0.39 +0.01 0.35 0.45  
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 10kg 0.47 +0.01 0.42 0.60  
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 5kg 0.45 =      
Bassin Manche : légumes marché du 02/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
PERSIL frisé Manche colis 5kg (les 5kg) 5.83 = 5.50 6.00  
Bassin Nord-Picardie : oignon marché du 01/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France biologique 1.35 =      
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 40-60mm filet 1kg 0.50 = 0.45 0.50  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 40-60mm sac 5kg 0.37 = 0.35 0.42  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 50-70mm sac 25kg 0.40 =      
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 60-80mm sac 10kg 0.43 = 0.39 0.44  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 60-80mm sac 5kg 0.44 = 0.40 0.49  
Bassins Sud-Est et Roussillon : fruits et légumes bio marché du 01/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
CORIANDRE Méditerranée biologique (la botte) 0.96 +0.06 0.90 1.08  
OIGNON jaune Méditerranée biologique 1.28 = 1.25 1.30  
PERSIL frisé Méditerranée biologique (la botte) 0.94        
PERSIL simple Méditerranée biologique (la botte) 0.88 +0.05 0.80 0.98  
ROMARIN Méditerranée botte 1.04 =      
France : ail marché du 02/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique cat.I vrac 6.10 -0.25 5.00 6.90  
AIL blanc sec France biologique filet 250g 2.20 = 1.50 2.60  
AIL blanc sec France cat.I 40-60mm filet 250g (le filet) 1.10 = 0.85 1.35  
AIL blanc sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 1.30 = 1.20 1.50  
AIL blanc sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg 4.50 = 3.60 4.90  
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg 9.50 = 8.80 10.50  
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 60-70mm plateau 5kg 11.00 = 9.00 12.00  
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau 5kg 12.00 = 9.80 13.00  
AIL rose sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg 7.30 +0.10 7.00 7.90  
AIL rose sec Tarn cat.I 60-80mm 7.00 +0.15 6.00 7.55  
AIL rose sec Tarn cat.I 70-90mm 7.90 = 7.60 8.05  
AIL violet AOP Cadours sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 2.10 = 1.80 2.20  
AIL violet sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg 4.60 +0.10 4.60 4.80  
AIL violet sec France cat.I tresse 1kg 5.20 = 4.80 5.50  
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 01/12/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 7.20 -0.08 5.00 7.90  
ÉCHALOTE France biologique 2.70 +0.07 2.10 3.20  
OIGNON jaune France biologique 1.25 -0.02 0.70 1.40  
OIGNON rouge France biologique 1.77 = 1.20 2.77  
PERSIL France biologique (la botte) 0.93 +0.03 0.85 1.08  
France : fruits et légumes bio - import marché du 23/11/22 (cours Import) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL violet sec Espagne biologique cat.I 60-80mm 4.00 -0.10      
OIGNON jaune Espagne biologique cat.I 1.20 +0.05      
Marché de St-Charles : fruits et légumes - import marché du 02/12/22 (cours Import) unité : € HT le kg*
PIMENT Starter vert Maroc cat.I 0.90 -0.10 0.80 1.00  
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL blanc sec France biologique 6.93 -1.27 4.27 10.97  
AIL blanc sec U.E. biologique 5.22 +0.02 4.81 6.15  
AIL violet sec U.E. biologique 5.23 +0.08 4.81 6.74  
ÉCHALOTE France biologique 3.46 +0.09 2.20 6.95  
OIGNON jaune France biologique 1.61 = 1.20 2.00  
OIGNON jaune U.E. biologique 1.33 +0.09 1.10 1.50  
OIGNON rouge France biologique 2.20 -0.02 1.60 2.57  
PERSIL France biologique (la botte) 1.09 -0.02 0.95 1.33  
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes marché du 02/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm 3.70 = 3.50 4.20  
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.80 = 3.30 4.50  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.20 = 4.80 5.50  
ÉCHALOTE France cat.I 1.80 = 1.55 2.00  
OIGNON blanc frais Espagne cat.I botte (la botte) 1.40 =      
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.75 = 0.60 0.90  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.48 = 0.45 0.60  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.65 = 0.55 0.70  
PERSIL frisé France 2.20 = 2.00 2.30  
PERSIL simple France 2.30 = 2.20 2.30  
PERSIL simple Italie 2.30 = 2.20 2.40  
PIMENT vert Maroc 1.40 -0.10 1.20 1.50  
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 3.70 = 3.50 3.80  
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 5.45 = 4.90 5.80  
ÉCHALOTE longue France cat.I 2.00 = 1.80 2.20  
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 0.95 = 0.90 1.00  
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm 2.60 = 2.50 3.52  
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.75 = 0.70 0.86  
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.80 = 0.70 0.88  
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 02/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 4.60 = 4.20 4.80  
AILLET Sud-Ouest botte 1.05 = 0.85 1.10  
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 4.70 = 4.20 5.50  
ÉCHALION France cat.I 30-50mm filet 5kg 2.40 = 1.80 2.95  
ÉCHALOTE longue France cat.I 35-50mm filet 5kg 2.30 = 1.80 2.80  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 10kg 0.75 = 0.70 0.80  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.80 = 0.70 0.95  
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 1.45 =      
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 40-60mm sac 10kg 1.50 = 1.20 1.80  
PERSIL simple U.E. (la botte) 0.70 = 0.65 0.80  
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 30/11/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.40 +0.10 3.00 4.00  
ÉCHALOTE France cat.I 1.80 = 1.60 1.90  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.45 = 0.40 0.50  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.55 = 0.52 0.57  
OIGNON rouge Pays-Bas cat.I 60-80mm sac 5kg 0.80 = 0.80 0.80  
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.60 = 3.20 3.90  
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.50 = 3.40 4.50  
ÉCHALION France 30-50mm filet 5kg 1.80 = 1.50 2.50  
ÉCHALOTE demi-long France cat.I 1.80 = 1.50 2.50  
OIGNON blanc sec Italie cat.I 50-70mm sac 10kg 1.50 = 1.20 1.50  
OIGNON doux des Cévennes sec Sud-Est cat.I plateau 2.85 = 2.60 3.00  
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.70 = 0.55 0.85  
OIGNON rouge sec Espagne cat.I 60-80mm 1.20 = 0.90 1.20  
OIGNON rouge sec Italie cat.I 60-80mm 1.30 = 1.20 1.40  
PERSIL simple France 2.00 = 2.00 2.00  
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 02/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.70 = 3.50 3.80  
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm 4.50 = 3.80 5.30  
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg 5.00 = 4.80 6.90  
ÉCHALOTE France cat.I 1.90 = 1.40 2.00  
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.50 = 1.30 1.60  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.75 = 0.60 0.85  
PERSIL France (la botte) 0.75 = 0.75 0.80  
PERSIL frisé France 2.50 =      
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 8.38 = 7.16 9.87  
AIL blanc sec U.E. biologique 5.33 -0.01 4.90 6.15  
ÉCHALOTE France biologique 3.37 -0.03 3.33 3.43  
OIGNON jaune France biologique 1.68 +0.06 1.30 2.00  
OIGNON jaune U.E. biologique 1.50        
OIGNON rouge France biologique 2.22 = 1.75 2.57  
PERSIL France biologique (la botte) 1.06 -0.04 0.99 1.10  
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 30/11/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau 10.50 = 10.00 12.50  
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 4.30 = 3.80 4.80  
ÉCHALOTE France cat.I filet 5kg 2.30 = 2.10 2.50  
OIGNON blanc sec U.E. cat.I 1.60 = 1.50 1.80  
OIGNON Cebette France cat.I botte 0.95 = 0.80 1.20  
OIGNON jaune paille France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.80 = 0.70 0.95  
OIGNON jaune paille U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 0.80 = 0.65 1.00  
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 1.60 = 1.50 1.80  
MIN de Rungis : fruits et légumes 1 marché du 02/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.40 = 3.00 3.50  
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 3.70 = 3.50 3.80  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 4.90 = 3.80 5.50  
ÉCHALION France cat.I 30-50mm plateau 1.50 =      
ÉCHALOTE France cat.I 1.70 = 1.60 1.80  
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.30 = 1.20 1.40  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.50 = 0.48 0.53  
PERSIL frisé France 2.30 = 2.20 2.50  
PERSIL simple Italie 2.10 = 2.00 2.30  
PIMENT vert Maroc 1.40 = 1.30 1.50  
MIN de Rungis : fruits et légumes 2 marché du 29/11/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
ANETH Import botte (les 10 bottes) 4.00 = 3.20 5.00  
BASILIC Import botte (les 10 bottes) 4.50 = 4.00 5.00  
CIBOULETTE Import botte (les 10 bottes) 3.80 = 3.50 4.50  
CORIANDRE France botte (les 10 bottes) 4.00 =      
CORIANDRE Import botte (les 10 bottes) 4.00 = 3.50 4.00  
ESTRAGON Import botte (les 10 bottes) 6.00 =      
LAURIER France botte (les 10 bottes) 5.00 = 4.50 5.50  
MENTHE France botte (les 10 bottes) 3.80 = 3.20 4.00  
MENTHE Import botte (les 10 bottes) 3.80 = 3.20 3.80  
OSEILLE France botte (les 10 bottes) 4.50 = 4.30 5.20  
PERSIL frisé France botte (les 10 bottes) 4.20 = 4.00 5.00  
PERSIL simple France botte (les 10 bottes) 4.20 = 3.80 4.50  
PIMENT des oiseaux Madagascar 17.00 =      
PIMENT Lanterne France 9.00 = 8.00 10.00  
PIMENT Lanterne Martinique avion 8.00 = 6.00 10.00  
ROMARIN France botte (les 10 bottes) 6.00 = 5.50 6.50  
SAUGE Import botte (les 10 bottes) 6.00 =      
THYM France botte (les 10 bottes) 6.00 = 5.50 6.50  
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 4.87 -2.94 4.27 5.25  
ÉCHALOTE France biologique 3.21 -0.24 2.47 3.65  
OIGNON jaune France biologique 1.58 = 1.47 1.73  
OIGNON jaune U.E. biologique 1.22 =      
OIGNON rouge France biologique 2.10 = 1.80 2.38  
PERSIL France biologique (la botte) 1.10 +0.02 1.00 1.22  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm 4.08 = 3.00 5.30  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 6.33 = 4.50 8.00  
ÉCHALOTE France cat.I 2.28 = 2.05 2.50  
OIGNON blanc frais U.E. cat.I botte (la botte) 1.02 = 0.75 1.50  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm filet 1kg 0.80 = 0.70 0.90  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm sac 5kg 0.52 = 0.40 0.70  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.74 = 0.44 0.90  
OIGNON rouge U.E. cat.I sac 5kg 1.20 = 1.00 1.40  
PERSIL frisé U.E. 3.33 = 2.80 3.90  
PERSIL simple U.E. 3.35 = 2.80 4.80  
PIMENT Maroc 1.86 = 1.45 2.80  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 28/11/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
ÉCHALOTE France biologique 3.44   3.31 3.62  
OIGNON jaune France biologique 1.61 = 1.58 1.68  
OIGNON rouge France biologique 2.38 -0.08 2.37 2.39  
PERSIL France biologique (la botte) 0.97 = 0.95 0.99  
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 02/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.80 = 3.80 4.50  
ÉCHALOTE France cat.I 2.00 = 1.40 2.50  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.60 = 0.58 0.75  
Marché de Berlin : fruits et légumes marché (non RNM) du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.60 = 0.55 0.65  
OIGNON blanc sec Allemagne cat.I sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00  
OIGNON blanc sec Italie cat.I sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00  
OIGNON jaune Allemagne cat.I 40-60mm sac 25kg 0.68 = 0.64 0.72  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.68 = 0.64 0.76  
OIGNON rouge sec Allemagne cat.I sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00  
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 0.90 = 0.80 1.00  
Marché de Munich : fruits et légumes marché (non RNM) du 01/12/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.61 +0.01 0.55 0.65  
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.59 -0.01 0.55 0.65  
OIGNON blanc sec Allemagne cat.I 40-60mm sac 10kg 0.90 = 0.85 0.95  
OIGNON blanc sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.05 = 0.80 1.30  
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg 0.85 = 0.80 0.90  
OIGNON jaune Allemagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.62 = 0.60 0.64  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.72 = 0.68 0.76  
OIGNON jaune Italie cat.I 60-80mm sac 25kg 0.58 = 0.56 0.60  
OIGNON rouge sec Allemagne cat.I 40-60mm sac 10kg 0.90 = 0.85 0.95  
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.05 = 0.80 1.30  
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg 0.85 = 0.80 0.90  
Légumes France DETAIL GMS marché du 24/11/22 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
AIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.52 +0.16 2.61 4.60  
AIL blanc sec France biologique 16.44 +0.45 13.96 19.96  
AIL blanc sec France vrac 10.23 +0.11 8.95 12.80  
OIGNON jaune France biologique 3.06 +0.09 2.49 3.49  
OIGNON jaune France filet 1kg 2.02 = 0.99 2.99  
Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 24/11/22 (cours Détail) unité : € TTC *
AIL blanc sec France biologique (le kg) 14.11 -0.19 12.85 15.50  
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 5.94 = 4.95 6.50  
OIGNON jaune France biologique (le kg) 2.83 -0.13 2.40 3.49  
OIGNON rouge France biologique (le kg) 3.64 +0.03 3.20 4.00  
PERSIL France biologique (la botte) 1.79 -0.04 1.65 1.99  

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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