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Légumes et herbes aromatiques

dernière cotation avant le 18-07-2025

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produit prix
moyen		variaminimaxi Qté
Cadran de Barfleur : légumes marché du 11/07/25 (cours Production) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
PERSIL frisé Manche colis 5kg 1.63       1.3
Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 17/07/25 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Rhône-Alpes cat.I botte (la botte) 1.10 +0.05      
PERSIL frisé Rhône-Alpes plateau 3.00 =      
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes marché du 17/07/25 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
OIGNON rouge frais Sud-Ouest cat.I botte (les 12 bottes) 9.50 -0.10      
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 17/07/25 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
OIGNON blanc frais Roussillon botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.00  
OIGNON rouge frais Roussillon 2.80 = 2.60 2.80  
OIGNON rouge frais Roussillon botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.10  
PERSIL frisé Roussillon botte (la botte) 0.50 = 0.40 0.50  
PERSIL simple Roussillon botte (la botte) 0.50 = 0.40 0.50  
Bassin Bretagne : fruits et légumes marché du 18/07/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
ÉCHALOTE primeur Bretagne traditionnelle cat.I filet 5kg 1.40 -0.05 1.20 1.65  
Bassin Bretagne : fruits et légumes bio marché du 18/07/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
ÉCHALOTE Bretagne biologique 2.90 -0.35 2.60 3.80  
OIGNON jaune Bretagne biologique 1.85   1.80 1.90  
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio marché du 15/07/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc Centre-Ouest biologique 8.50 -1.20 7.90 9.80  
ÉCHALOTE Centre-Ouest biologique 3.60        
ÉCHALOTE Centre-Ouest biologique filet 250g 5.55 -0.15      
OIGNON jaune Centre-Ouest biologique 50-70mm 1.95        
Bassin nantais : légumes marché du 18/07/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Pays de la Loire cat.I (la botte) 0.90 =      
France : ail marché du 18/07/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL violet sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg 5.20   5.00 5.50  
AIL violet sec France cat.I tresse 1kg 6.50   6.20 6.75  
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 17/07/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 8.42 -0.31 7.87 9.80  
AIL violet sec France biologique 8.00 =      
ÉCHALOTE France biologique 3.17 -0.35 2.60 3.80  
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.77 +0.04 1.60 1.93  
OIGNON jaune France biologique 1.90 -0.02 1.85 1.93  
OIGNON rouge France biologique 2.19 +0.15 2.18 2.20  
PERSIL France biologique (la botte) 1.00 -0.03 0.98 1.08  
France : fruits et légumes bio - import marché du 17/07/25 (cours Import) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL blanc Espagne biologique 5.75 -0.05 5.30 6.20  
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 17/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL blanc sec U.E. biologique 7.50 +0.12 6.37 11.20  
AIL frais France biologique 10.55 +0.02 8.55 13.79  
ÉCHALOTE France biologique 4.78 -0.23 3.60 7.75  
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.94 -0.11 1.60 2.35  
OIGNON jaune France biologique 2.66 -0.14 2.35 2.95  
OIGNON jaune U.E. biologique 2.26 -0.19 1.89 3.32  
OIGNON rouge France biologique 3.01 -0.10 2.65 5.50  
OIGNON rouge U.E. biologique 2.54 -0.03 1.89 3.32  
PERSIL France biologique (la botte) 1.16 +0.02 0.99 1.44  
Marché de gros Lille-Euralimentaire : fruits et légumes marché du 16/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm 5.30 +0.10 5.20 5.50  
ÉCHALOTE France cat.I 2.20 -0.40 1.60 2.20  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.70 -0.05 0.65 0.75  
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 60-80mm 0.65 =      
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 0.80 = 0.75 1.00  
OIGNON rouge Import cat.I 60-80mm 0.80   0.75 0.90  
Marché de Lyon-Corbas : légumes marché du 18/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet frais France cat.I 60-80mm 6.40 = 5.80 6.70  
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 5.30 = 5.00 6.80  
ÉCHALOTE France cat.I 2.70 = 2.00 3.50  
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.20  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.90 = 0.80 1.05  
PERSIL frisé France 3.20 =      
PIMENT vert Maroc 2.90 = 2.70 3.00  
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 17/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet frais Sud-Est cat.I 6.30 -0.20 5.50 6.80  
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 5.60 = 4.60 6.50  
ÉCHALOTE longue France cat.I 2.70 -0.50 2.00 3.20  
OIGNON blanc frais France cat.I plateau 3.20 = 2.30 3.90  
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.05 = 0.95 1.21  
OIGNON doux Espagne cat.I 40-60mm plateau 2.90 +0.05 2.50 3.24  
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 1.10 = 0.95 1.40  
OIGNON jaune sec hors Fr. cat.I 60-80mm 1.50 = 1.30 1.71  
OIGNON rouge sec France cat.I plateau 1.95 -0.05 1.30 2.52  
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.90 = 0.85 1.00  
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 18/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 6.00 =      
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 6.40 = 6.00 6.50  
ÉCHALOTE longue France cat.I 35-50mm filet 5kg 3.10 = 2.80 3.50  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 1.10 =      
OIGNON jaune U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 1.15 = 1.10 1.40  
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 1.45 =      
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 40-60mm sac 10kg 1.65 = 1.40 1.90  
PERSIL simple U.E. (la botte) 0.90 -0.10 0.80 1.00  
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 17/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 5.50 = 4.00 6.00  
AIL violet frais France cat.I 50-70mm colis 5kg 6.20 -0.20      
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 5.40 +0.20 3.80 6.00  
BASILIC France colis de 8 (les 8 pièces) 14.50 = 14.00 15.00  
ÉCHALION France 30-50mm filet 5kg 3.30 = 2.60 3.80  
ÉCHALOTE demi-long France cat.I 3.30 = 2.80 3.80  
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.00  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm 0.95 +0.05 0.90 1.00  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.90 +0.05 0.80 1.00  
PERSIL simple France 2.00 = 2.00 2.00  
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 18/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet frais France en gousse cat.I 70-90mm 7.80 = 7.50 8.30  
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm 6.50 = 6.00 7.95  
ÉCHALOTE France cat.I 3.10 = 2.30 3.40  
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.50 = 1.20 1.80  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.95 = 0.85 1.20  
PERSIL France botte (la botte) 0.80 = 0.72 0.85  
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 17/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec U.E. biologique 7.62 =      
AIL frais France biologique 10.46 -0.34      
ÉCHALOTE France biologique 4.97 -0.09 4.00 7.75  
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 2.02 -0.06 1.60 2.35  
OIGNON jaune France biologique 2.70 -0.07 2.57 2.79  
OIGNON jaune U.E. biologique 2.28 -0.03 1.89 2.65  
OIGNON rouge France biologique 2.70 -0.05      
OIGNON rouge U.E. biologique 2.77 +0.09 2.28 3.30  
PERSIL France biologique (la botte) 1.17 +0.02 1.10 1.25  
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 16/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet frais France cat.I 60-80mm 7.35 -0.30 6.00 8.50  
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 6.30 +0.30 5.70 6.80  
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg 6.60 = 6.50 6.80  
ÉCHALOTE France cat.I filet 5kg 3.35 -0.15 2.80 3.80  
OIGNON blanc hémisphère sud cat.I sac 5kg 2.25 = 2.00 2.80  
OIGNON jaune paille hémisphère sud cat.I 60-80mm sac 10kg 1.50 -0.10 1.20 1.80  
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 2.10 = 2.00 2.40  
MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 18/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc frais France avec fane cat.I 60-80mm 5.50 = 5.00 6.00  
AIL blanc frais France cat.I 60-80mm 7.00 = 6.50 7.50  
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm 6.00 = 4.80 6.00  
AIL violet sec Argentine cat.I 60-80mm 7.00 = 7.00 9.00  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 7.00 = 7.00 9.00  
ANETH France botte (les 10 bottes) 6.00 = 5.00 6.00  
ANETH Import botte (les 10 bottes) 6.00 = 5.00 6.00  
BASILIC France botte (les 10 bottes) 5.00 =      
CERFEUIL France botte (les 10 bottes) 6.00 = 4.50 6.00  
CIBOULETTE France botte (les 10 bottes) 4.50 =      
CIBOULETTE Import botte (les 10 bottes) 4.50 = 4.00 5.00  
CORIANDRE France botte (les 10 bottes) 5.00 = 3.50 5.00  
CORIANDRE Import botte (les 10 bottes) 5.00 = 3.50 5.00  
ÉCHALION France cat.I 30-50mm 2.80 = 1.80 2.80  
ÉCHALOTE France cat.I 2.80 = 2.50 3.80  
ESTRAGON France botte (les 10 bottes) 6.00 =      
LAURIER France botte (les 10 bottes) 5.00 = 5.00 6.50  
MENTHE France botte (les 10 bottes) 4.00 = 3.50 4.00  
MENTHE Import botte (les 10 bottes) 4.00 = 3.50 4.00  
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.20 = 1.00 1.40  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.90 = 0.70 1.00  
OIGNON jaune sec Pays-Bas cat.I 60-80mm 0.90 = 0.70 0.90  
OSEILLE France botte (les 10 bottes) 6.00 = 5.50 6.50  
PERSIL frisé U.E. botte (les 10 bottes) 4.50 = 4.00 5.00  
PERSIL simple France botte (les 10 bottes) 4.50 = 4.00 4.80  
PERSIL simple Italie 2.70 = 2.60 3.20  
PIMENT vert Maroc 3.00 = 2.00 4.00  
ROMARIN France botte (les 10 bottes) 6.00 = 5.50 6.50  
SAUGE France botte (les 10 bottes) 6.00 =      
SAUGE Import botte (les 10 bottes) 6.00 =      
THYM France botte (les 10 bottes) 6.00 = 6.00 7.00  
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 17/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec U.E. biologique 6.75 = 6.37 7.38  
ÉCHALOTE France biologique 4.48 -0.32 3.80 5.00  
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 1.81 -0.24 1.65 1.95  
OIGNON jaune France biologique 2.65 =      
OIGNON jaune U.E. biologique 2.09        
OIGNON rouge France biologique 2.84 -0.18      
OIGNON rouge U.E. biologique 2.23 -0.07 2.08 2.50  
PERSIL France biologique (la botte) 1.12 +0.03 1.04 1.20  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 17/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc frais Egypte cat.I 50-70mm colis 5kg 7.00 = 6.50 7.80  
AIL blanc frais France cat.I 60-80mm 8.25 = 8.00 8.50  
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm 5.95 = 4.50 7.35  
ÉCHALOTE France cat.I 3.55 = 3.05 4.00  
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.40 = 1.40 1.65  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm filet 1kg 1.20 =      
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm sac 5kg 0.95 = 0.80 1.15  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 1.05 = 0.90 1.20  
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 1.45 = 1.20 1.60  
PERSIL frisé U.E. 4.30 = 3.20 4.90  
PERSIL simple U.E. 3.65 = 3.00 4.80  
PIMENT Maroc 2.70 = 1.80 3.65  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 15/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune France biologique 2.65 +0.10 2.43 2.95  
OIGNON rouge France biologique 3.00 = 2.95 3.05  
PERSIL France biologique (la botte) 1.02 -0.03 0.99 1.06  
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 18/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec France cat.I 60-80mm sac 5kg 6.65 = 6.50 6.80  
ÉCHALOTE France cat.I 3.00 = 2.50 3.20  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 1.00 = 0.80 1.10  
Marché de Berlin : fruits et légumes marché (non RNM) du 16/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.55 = 0.50 0.60  
OIGNON blanc sec Italie cat.I sac 10kg 1.30 = 1.20 1.40  
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I sac 10kg 1.10 = 1.00 1.20  
OIGNON jaune Chili cat.I 60-80mm sac 25kg 1.16 = 1.12 1.20  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 1.14 = 1.08 1.20  
OIGNON jaune Nouvelle-Zélande cat.I 60-80mm sac 25kg 1.12 = 1.04 1.20  
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.30 = 1.20 1.40  
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I sac 10kg (les 10kg) 1.10 = 1.00 1.20  
Marché de Munich : fruits et légumes marché (non RNM) du 16/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Allemagne cat.I botte (la botte) 0.60 = 0.55 0.65  
OIGNON blanc sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.10 -0.20 1.00 1.20  
OIGNON jaune Allemagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.82   0.80 0.84  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 1.04 -0.02 1.00 1.08  
OIGNON jaune Italie cat.I 60-80mm sac 25kg 0.96 +0.12 0.88 1.04  
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.10 -0.20 1.00 1.20  
Légumes France DETAIL GMS marché du 10/07/25 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
AIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.41 +0.18 2.79 4.99  
AIL blanc sec France biologique 19.28 -0.83 15.60 21.96  
AIL blanc sec France vrac 11.80 +0.15 9.80 14.99  
AIL blanc sec hors Fr. 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.50 +0.01 2.99 4.49  
AIL blanc sec hors Fr. biologique 17.51 +0.08 13.16 23.27  
AIL blanc sec hors Fr. vrac 11.69 +0.06 7.99 13.99  
OIGNON jaune France biologique 3.33 -0.11 2.69 3.99  
OIGNON jaune France filet 1kg 2.20 -0.08 1.15 3.29  
OIGNON jaune hors Fr. biologique 3.26 -0.03 2.79 3.99  
OIGNON jaune hors Fr. filet 1kg 3.00 +0.40 1.79 3.99  
Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 10/07/25 (cours Détail) unité : € TTC *
AIL blanc sec France biologique (le kg) 16.13 -0.04 14.85 17.95  
AIL blanc sec U.E. biologique (le kg) 14.02 =      
AIL frais France biologique (le kg) 15.78 -0.44 13.90 16.95  
ÉCHALOTE France biologique (le kg) 9.27 -0.48 7.70 9.99  
OIGNON blanc France avec fane biologique (la botte) 2.90 -0.30 2.50 3.50  
OIGNON jaune France biologique (le kg) 4.73 +0.04 3.90 5.25  
OIGNON rouge France biologique (le kg) 4.83 -0.14 3.90 5.80  
PERSIL France biologique (la botte) 1.90 -0.02 1.60 2.10  

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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