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Légumes et herbes aromatiques

dernière cotation avant le 28-01-2022

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produit prix
moyen		variaminimaxi Qté
Cadran de Barfleur : légumes marché du 28/01/22 (cours Production) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
PERSIL frisé Manche colis 5kg 1.44 -0.14 1.39 1.57 1.9
Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 27/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
PERSIL frisé Rhône-Alpes botte (la botte) 0.53 -0.02      
PERSIL frisé Rhône-Alpes plateau 2.50 =      
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes marché du 27/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL blanc sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg 4.00 = 4.00 4.00  
AIL violet sec Sud-Ouest cat.I tresse 4.00 = 4.00 4.00  
ÉCHALOTE Cuisse de poulet Sud-Ouest cat.I 35-50mm filet 5kg 3.00 = 2.50 3.00  
OIGNON jaune sec Sud-Ouest cat.I 40-60mm sac 5kg 0.60 = 0.60 0.70  
OIGNON jaune sec Sud-Ouest cat.I 60-80mm sac 5kg 0.70 = 0.60 0.80  
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 27/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
OIGNON blanc frais Roussillon botte (la botte) 1.00 = 1.00 1.10  
OIGNON doux Roussillon 1.40 = 1.20 1.50  
OIGNON rouge frais Roussillon botte (la botte) 1.10 = 1.00 1.25  
PERSIL frisé Roussillon botte (la botte) 0.50 = 0.40 0.50  
PERSIL simple Roussillon botte (la botte) 0.50 = 0.40 0.50  
MIN de Cavaillon carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 27/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL blanc demi-sec Sud-Est avec fane 3.30 = 3.00 3.50 0.1
AIL violet sec Sud-Est plateau 5kg 5.50 = 5.50 6.50 0.1
OIGNON Cebette Sud-Est botte (la botte) 0.80 = 0.60 0.80 0.1
Bassin Bretagne : fruits et légumes marché du 28/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
ÉCHALOTE longue Bretagne traditionnelle cat.I 35-50mm filet 5kg 1.40 = 1.20 1.70  
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes marché du 28/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
ÉCHALOTE longue Centre-Ouest traditionnelle cat.I 35-50mm filet 5kg 1.50   1.40 1.90  
Bassin Grand Est : fruits et légumes marché du 28/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm filet 1kg 0.49 = 0.48 0.50  
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm sac 5kg 0.26 = 0.20 0.35  
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 10kg 0.40 +0.01 0.32 0.60  
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 5kg 0.36 = 0.20 0.38  
Bassin Manche : légumes marché du 27/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
PERSIL frisé Manche colis 5kg (les 5kg) 10.10 -0.50 9.50 11.00  
Bassin Nord-Picardie : oignon marché du 28/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 40-60mm filet 1kg 0.35 = 0.28 0.40  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 40-60mm sac 10kg 0.22 = 0.20 0.24  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 40-60mm sac 5kg 0.23 = 0.20 0.25  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 50-70mm sac 10kg 0.24 = 0.21 0.26  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 60-80mm sac 10kg 0.24 = 0.22 0.26  
OIGNON jaune sec Nord-Picardie cat.I 60-80mm sac 5kg 0.25 = 0.21 0.30  
Bassins Sud-Est et Roussillon : fruits et légumes bio marché du 27/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
OIGNON Cebette Méditerranée biologique botte (la botte) 1.16 -0.10 1.00 1.30  
PERSIL simple Méditerranée biologique (la botte) 1.00 +0.15 0.85 1.18  
THYM Méditerranée biologique botte (la botte) 0.88 = 0.78 0.97  
France : ail marché du 28/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique cat.I vrac 7.70 =      
AIL blanc sec France biologique filet 250g 2.40 = 2.20 2.50  
AIL blanc sec France cat.I 40-60mm filet 250g (le filet) 1.30 = 1.20 1.90  
AIL blanc sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 1.40 = 1.20 1.50  
AIL blanc sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg 4.50 = 4.30 4.70  
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg 9.10 = 9.00 9.10  
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 70-90mm plateau 5kg 10.90 = 9.50 11.80  
AIL rose sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg 6.70 = 6.50 6.90  
AIL rose sec Tarn cat.I 60-80mm 6.50 = 5.25 6.50  
AIL rose sec Tarn cat.I 70-90mm 7.50 = 7.00 7.65  
AIL violet sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg 4.50 = 4.30 5.00  
AIL violet sec France cat.I tresse 1kg 5.30 = 5.00 5.90  
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 27/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 7.52 +0.48 7.00 7.80  
ÉCHALOTE France biologique 2.38 +0.08 1.90 3.30  
OIGNON jaune France biologique 1.16 = 0.85 1.45  
OIGNON rouge France biologique 1.67 -0.01 1.25 2.20  
PERSIL France biologique (la botte) 1.09 +0.12 0.85 1.18  
France : oignon, échalote, échalion marché du 28/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
ÉCHALION France cat.I 30-50mm filet 5kg 1.00 +0.05 0.80 1.20  
ÉCHALOTE longue France traditionnelle cat.I 35-50mm filet 5kg 1.45 = 1.15 1.90  
OIGNON jaune sec France cat.I 40-60mm filet 1kg 0.40 = 0.28 0.50  
OIGNON jaune sec France cat.I 40-60mm sac 5kg 0.22 = 0.17 0.30  
OIGNON jaune sec France cat.I 50-70mm sac 10kg 0.26 = 0.21 0.32  
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.26 = 0.17 0.32  
France : fruits et légumes bio - import marché du 26/01/22 (cours Import) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL blanc Espagne biologique 4.30 -0.10 3.70 4.65  
AIL violet sec Espagne biologique cat.I 60-80mm 4.55 -0.15      
OIGNON jaune Espagne biologique cat.I 1.00 = 0.90 1.25  
Marché de St-Charles : fruits et légumes - import marché du 28/01/22 (cours Import) unité : € HT le kg*
PIMENT Sahem vert Maroc cat.I 0.65 +0.05 0.55 0.80  
PIMENT Starter vert Maroc cat.I 0.80 = 0.80 0.90  
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 27/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
AIL blanc sec France biologique 9.23 +0.25 7.95 11.49  
AIL blanc sec U.E. biologique 5.54 -0.10 4.28 9.80  
AIL violet sec France biologique 10.47 +0.86 8.95 11.49  
AIL violet sec U.E. biologique 5.71 -0.40 4.53 7.12  
ÉCHALOTE France biologique 3.09 -0.05 2.20 5.95  
OIGNON jaune France biologique 1.57 -0.02 1.10 2.17  
OIGNON jaune U.E. biologique 1.23 +0.04 0.90 1.54  
OIGNON rouge France biologique 2.06 +0.02 1.45 2.63  
OIGNON rouge U.E. biologique 1.74 -0.09 1.60 1.80  
PERSIL France biologique (la botte) 1.10 -0.04 1.00 1.25  
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes marché du 28/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm 3.70 = 3.50 4.20  
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.70 = 3.50 4.50  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.50 =      
ÉCHALOTE France cat.I 1.80 = 1.60 2.00  
OIGNON blanc frais Espagne cat.I botte (la botte) 1.30 =      
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.70 -0.05 0.65 0.78  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm 0.55 =      
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.35 = 0.25 0.40  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.42 = 0.38 0.48  
PERSIL frisé France 2.70 = 2.60 2.80  
PERSIL simple Italie 2.60 = 2.50 2.80  
PIMENT vert Maroc 1.30 = 1.20 1.50  
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 27/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL rose Tarn cat.I 8.50 =      
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 3.35 -0.10 3.00 3.50  
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 5.50 = 4.70 6.05  
ÉCHALION France filet 5kg 1.55 = 1.40 1.80  
ÉCHALOTE longue France cat.I 1.80 -0.15 1.50 1.80  
OIGNON Cebette France cat.I botte (la botte) 0.95 = 0.90 1.16  
OIGNON doux des Cévennes cat.I 50-70mm 2.60 = 2.50 3.41  
OIGNON France cat.I 50-80mm sac 10kg 0.55 = 0.50 0.65  
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 10kg 2.60 = 2.45 2.90  
PERSIL frisé France botte (la botte) 0.70 = 0.64 0.80  
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 28/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 4.50 = 4.50 4.60  
AILLET Sud-Ouest botte 1.40 +0.35      
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 4.60 = 3.50 6.00  
ÉCHALION France cat.I 30-50mm filet 5kg 1.65 = 1.50 1.80  
ÉCHALOTE longue primeur France cat.I 35-50mm 2.20 = 1.80 2.50  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 10kg 0.60 = 0.55 0.80  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.60 = 0.45 0.70  
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 40-60mm sac 10kg 1.40 = 1.10 2.00  
PERSIL simple U.E. (la botte) 0.68 +0.03 0.65 0.70  
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 27/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.30 = 3.20 3.50  
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 3.50 = 3.40 3.80  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.60 = 5.30 5.80  
ÉCHALOTE France cat.I 1.60 = 1.50 1.70  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.30 = 0.30 0.35  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.35 = 0.35 0.40  
PERSIL frisé France (la botte) 0.70 = 0.65 0.80  
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 27/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.60 = 3.00 3.90  
AIL rose sec Espagne cat.I 70-90mm plateau 5kg 7.80   7.00 8.90  
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.50 -0.10 3.20 3.90  
ÉCHALION France 30-50mm filet 5kg 1.50 = 1.30 1.50  
ÉCHALOTE demi-long France cat.I 2.30 = 1.80 3.50  
OIGNON blanc sec Italie cat.I 60-80mm sac 10kg 1.20 = 1.00 1.30  
OIGNON doux des Cévennes sec Sud-Est cat.I plateau 2.75 = 2.50 2.90  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm 0.55 = 0.45 0.70  
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.60 = 0.50 0.65  
OIGNON rouge sec France cat.I 60-80mm 1.15   1.00 1.20  
PERSIL simple France 2.00 = 2.00 2.20  
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 28/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.40 = 3.20 3.50  
AIL violet sec France cat.I 70-90mm sac 5kg 6.00 = 4.90 6.95  
ÉCHALOTE France cat.I 1.70 = 1.20 2.10  
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 1.30 = 1.10 1.50  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.55 = 0.40 0.70  
PERSIL France (la botte) 0.78 = 0.72 0.80  
PERSIL frisé France 2.75 = 2.70 2.90  
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 27/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 9.14 +0.65 7.97 10.65  
AIL blanc sec U.E. biologique 5.33 = 4.76 6.35  
ÉCHALOTE France biologique 2.80 = 2.40 3.25  
OIGNON jaune France biologique 1.45 -0.03 1.20 1.75  
OIGNON rouge France biologique 1.91 -0.02 1.75 2.35  
PERSIL France biologique (la botte) 1.07 -0.01 1.00 1.15  
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 19/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 4.60 = 3.90 5.90  
ÉCHALOTE France cat.I filet 5kg 2.30 -0.20 1.80 2.80  
OIGNON blanc frais U.E. cat.I 1.30 = 1.10 1.50  
OIGNON doux des Cévennes France cat.I plateau 3.35 = 3.00 3.60  
OIGNON jaune paille France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.65 = 0.55 0.70  
OIGNON jaune paille U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 0.80 = 0.70 0.90  
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 1.30 = 1.05 1.50  
MIN de Rungis : fruits et légumes 1 marché du 28/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.30 = 3.00 3.50  
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 3.50 = 3.20 3.70  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.80 = 5.00 6.00  
ÉCHALION France cat.I 30-50mm plateau 1.40 = 1.30 1.50  
ÉCHALOTE France cat.I 1.70 = 1.60 1.80  
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.80 =      
OIGNON jaune sec France cat.I 40-60mm 0.28 = 0.25 0.30  
PERSIL frisé France 2.50 = 2.20 2.60  
PIMENT vert Maroc 1.50 -0.10 1.40 1.60  
MIN de Rungis : fruits et légumes 2 marché du 25/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
ANETH France botte (les 10 bottes) 4.20 = 4.00 4.50  
ANETH Import botte (les 10 bottes) 3.50 = 3.20 4.20  
BASILIC Import botte (les 10 bottes) 4.30 = 4.00 5.00  
CIBOULETTE Import botte (les 10 bottes) 3.80 = 3.50 4.50  
CORIANDRE Import botte (les 10 bottes) 3.80 = 3.50 4.00  
ESTRAGON Import botte (les 10 bottes) 5.00 = 4.00 5.50  
LAURIER France botte (les 10 bottes) 5.50 = 5.00 6.00  
MENTHE France botte (les 10 bottes) 3.50 = 3.00 3.80  
MENTHE Import botte (les 10 bottes) 3.50 = 3.00 3.80  
OSEILLE France botte (les 10 bottes) 4.50 = 4.30 5.00  
PERSIL frisé Import botte (les 10 bottes) 4.00 = 3.80 4.20  
PERSIL simple France botte 4.00 = 3.80 4.50  
PIMENT des oiseaux Madagascar 17.00 =      
PIMENT Lanterne Import avion 5.50 =      
ROMARIN France botte (les 10 bottes) 5.80 = 5.50 6.00  
SAUGE Import botte (les 10 bottes) 5.00 = 4.50 5.50  
THYM France botte (les 10 bottes) 6.00 = 5.50 6.50  
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 27/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 8.73 +0.17 8.00 9.50  
AIL blanc sec U.E. biologique 4.91 = 4.28 5.38  
ÉCHALOTE France biologique 2.82 -0.05 2.50 3.18  
OIGNON jaune France biologique 1.49 -0.07 1.33 1.60  
OIGNON rouge France biologique 1.88 = 1.58 2.13  
PERSIL France biologique (la botte) 1.09 -0.02 1.00 1.25  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 27/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm 4.33 = 3.50 4.70  
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.35 = 3.80 8.50  
ÉCHALOTE France cat.I 2.61 = 1.80 4.50  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm filet 1kg 0.75 = 0.70 0.80  
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm sac 5kg 0.48 = 0.30 0.65  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.72 = 0.55 0.90  
OIGNON rouge France cat.I 60-80mm sac 5kg 0.90 = 0.56 1.15  
PERSIL frisé U.E. 3.22 = 2.60 3.60  
PIMENT Maroc 1.73 = 1.45 2.50  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 26/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
ÉCHALOTE France biologique 3.23   2.62 3.58  
OIGNON jaune France biologique 1.76 -0.04 1.55 2.01  
OIGNON rouge France biologique 2.37 +0.07 1.94 2.59  
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 28/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.50 = 3.50 4.00  
ÉCHALOTE France cat.I 1.90 = 1.90 2.00  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm 0.50 = 0.40 0.65  
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.45 = 0.42 0.50  
Marché de Berlin : fruits et légumes marché (non RNM) du 26/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Italie cat.I 20-40mm botte (la botte) 0.65 = 0.60 0.70  
OIGNON blanc sec Italie cat.I sac 10kg 1.10 = 1.00 1.20  
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I sac 10kg 0.75 = 0.70 0.80  
OIGNON jaune Allemagne cat.I 40-60mm sac 25kg 0.46 = 0.40 0.52  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.44 = 0.40 0.48  
OIGNON jaune Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 25kg 0.44 = 0.40 0.48  
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.10 = 1.00 1.20  
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg 0.75 = 0.70 0.80  
Marché de Bologne : fruits et légumes marché (non RNM) du 21/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 4.00 =      
OIGNON jaune sec Italie cat.I 60-80mm sac 10kg 0.55 =      
PERSIL frisé Italie botte 2.50 =      
Marché de Munich : fruits et légumes marché (non RNM) du 26/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.70 = 0.50 0.90  
OIGNON blanc sec Allemagne cat.I 40-60mm sac 10kg 0.75 = 0.70 0.80  
OIGNON blanc sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.10 = 0.90 1.30  
OIGNON blanc sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg 0.70 = 0.65 0.75  
OIGNON jaune Allemagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.32 = 0.30 0.34  
OIGNON jaune Espagne cat.I 60-80mm sac 25kg 0.42 = 0.40 0.44  
OIGNON rouge sec Allemagne cat.I 40-60mm sac 10kg 0.75 = 0.70 0.80  
OIGNON rouge sec Italie cat.I 40-60mm sac 10kg 1.10 = 0.90 1.30  
OIGNON rouge sec Pays-Bas cat.I 40-60mm sac 10kg 0.70 = 0.65 0.75  
Bio magasins spécialisés (DRIVE) marché du 20/01/22 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
AIL blanc sec France biologique 13.43 +0.08 10.99 16.85  
AIL blanc sec U.E. biologique 10.40 +0.30 8.50 12.10  
ÉCHALOTE France biologique 5.66 +0.08 3.65 8.00  
OIGNON jaune France biologique 3.23 +0.06 2.10 4.70  
OIGNON rouge France biologique 4.10 -0.05 2.64 6.50  
Légumes France DETAIL GMS marché du 20/01/22 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
AIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.22 +0.05 2.49 3.79  
AIL blanc sec France biologique 15.92 +0.13 13.16 19.96  
AIL blanc sec France vrac 9.74 +0.14 7.99 11.99  
AIL blanc sec hors Fr. vrac 9.06 +0.03      
OIGNON jaune France biologique 2.83 +0.07 2.38 3.40  
OIGNON jaune France filet 1kg 1.80 -0.15 0.95 2.95  

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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