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Ail

dernière cotation avant le 27-01-2023


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Voir stade de commercialisation : Expédition Import Grossistes Détail

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produit prix
moyen
variaminimaxi
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio marché du 23/01/23 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc Centre-Ouest biologique 7.50 = 7.00 7.88
AIL blanc Centre-Ouest biologique filet 250g 10.70 +0.20    
Bassins Sud-Est et Roussillon : fruits et légumes bio marché du 26/01/23 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Méditerranée biologique 7.26   7.00 7.64
France : ail marché du 27/01/23 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

AIL : La campagne de commercialisation arrive à son terme. Malgré cela, certains metteurs en marché possèdent encore des références d'aulx. L'offre se restreint de manière significative depuis ces dernières semaines, seules quelques lignes notamment en blanc sont encore présentes, mais dans l'ensemble les volumes commercialisés ne représentent plus de manière significative le marché. Conformément à nos exigences et critères de qualité, le manque d'informations ne nous permet plus de maintenir une cotation pour la campagne 2022/2023 de l'ail français. Nous remercions l'ensemble des opérateurs pour leur disponibilité. Nous donnons rendez-vous pour la prochaine campagne.

AIL blanc sec France biologique cat.I vrac 6.00 = 5.60 6.90
AIL blanc sec France biologique filet 250g 2.30 = 1.95 2.60
AIL blanc sec France cat.I 40-60mm filet 250g (le filet) 1.10 = 1.05 1.35
AIL blanc sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 1.40 = 1.20 1.70
AIL blanc sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg 4.20 = 3.80 4.70
AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 60-70mm plateau 5kg 11.00 = 10.00 12.00
AIL rose sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg 7.30 = 6.95 7.65
AIL rose sec Tarn cat.I 70-90mm 7.80 = 7.60 8.00
AIL violet sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg 4.50 = 4.35 4.80
AIL violet sec France cat.I tresse 1kg 5.20 +0.10 4.80 5.50
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 26/01/23 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 7.21 +0.02 5.50 7.90
France : fruits et légumes bio - import marché du 25/01/23 (cours Import) unité : € HT le kg*
AIL blanc Espagne biologique 4.05      
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 26/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 8.71 +0.25 6.89 10.97
AIL blanc sec U.E. biologique 5.36 +0.16 4.80 6.84
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes marché du 27/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm 3.90 = 3.50 5.00
AIL violet sec Argentine cat.I 70-90mm 5.30 = 4.90 5.50
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.90 = 3.30 4.50
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 26/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec Espagne cat.I sac 5kg 4.00 +0.15 3.75 5.50
AIL violet sec France cat.I sac 5kg 5.85 = 5.50 6.50
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 27/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 4.50 = 3.80 5.00
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 4.80 = 3.80 5.50
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 25/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.50 = 3.50 4.10
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 3.60 =    
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 26/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.50 -0.10 3.20 3.50
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.50 -0.30    
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 27/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.70 = 3.50 3.80
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm 3.80 = 3.50 5.90
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 26/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 8.64 +0.15 7.46 9.95
AIL blanc sec U.E. biologique 5.33 = 4.90 6.15
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 25/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 4.35 = 3.90 4.60
MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 27/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.30 = 3.00 3.50
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 3.50 = 3.50 3.80
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 26/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec France biologique 8.48 +0.37 6.89 9.55
AIL blanc sec U.E. biologique 5.24 +0.01    
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 26/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm 4.14 = 3.00 5.60
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 6.93 = 4.50 8.55
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 27/01/23 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.50 = 3.50 4.00
Légumes France DETAIL GMS marché du 19/01/23 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
AIL blanc sec France 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 3.39 +0.03 2.59 4.60
AIL blanc sec France biologique 16.68 -0.01 13.96 19.96
AIL blanc sec France vrac 10.17 +0.34 8.99 12.49
AIL blanc sec hors Fr. 50-70 ou 60-80mm filet 3 têtes (le filet) 2.91      
AIL blanc sec hors Fr. vrac 9.86 +0.17 6.99 12.95
Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 19/01/23 (cours Détail) unité : € TTC *
AIL blanc sec France biologique (le kg) 14.48 +0.23 12.95 16.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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