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home> Marchés > Fruits et Légumes > Grossistes > MIN de Nice : fruits et légumes

MIN de Nice : fruits et légumes (cours Grossistes)

semaine 14 du 05-04-2021 au 11-04-2021
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien Historique 12 mois

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lien Dernière moyenne mensuelle

Marché peu animé, malgré un léger regain d'activité durant ce week-end pascale chez certains opérateurs.

Produits en présence :

- Ail rose Espagne cat.I de 7.50 à 8.50€/kg

- Betterave rouge crue cat.I à 1.50€/kg

- Courge Shiatsu France cat.I à 1.50€/kg

- Pomme de terre Binjte France cat.I sac de 25kg à 0.60€/kg

- Potiron bleu de Hongrie France cat.I à 1.50€/kg

- Melon Carlancas Premium Antilles à 4.00€/pièce

- Orange Newhall de Sicile cal.2-3 à 1.80€/kg

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cours semaine 14-2021
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 3.95 =    
AIL violet sec Argentine cat.I 60-80mm sac 5kg 5.00 +0.25    
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 4.60 = 4.00 5.40
ANANAS Sweet Import cat.I B(1100-1500g) bateau 1.70 +0.30 1.50 2.00
ARTICHAUT Calico U.E. cat.I +13cm 3.00 -0.20 2.50 3.80
ARTICHAUT violet France cat.I bouquet 2.70   2.50 2.80
ARTICHAUT violet U.E. cat.I bouquet 2.25 -0.15 1.60 2.50
ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau 11.50 -1.75    
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau 9.50 -3.50    
ASPERGE verte France cat.I +22mm plateau 11.00 -5.50    
ASPERGE verte U.E. cat.I 16-22mm plateau 7.75 +0.10 7.60 7.80
ASPERGE verte U.E. cat.I +22mm plateau 9.80 =    
AUBERGINE demi-ronde violette U.E. cat.I caisse 1.10 -0.05 0.95 1.20
AUBERGINE Graffiti U.E. cat.I 3.05 +0.25 2.80 3.20
AVOCAT Hass Import cat.I colis de 18-20 22.60 -0.30 18.00 26.00
BANANE Import cat.I 1.20 -0.05 1.20 1.35
BETTERAVE ROUGE ronde cuite France colis 5kg 2.65 =    
BETTE U.E. pied entier moyenne botte 1.20 =    
CAROTTE France lavée cat.I colis 12kg 1.10 -0.05    
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.60 = 1.20 1.80
CAROTTE U.E. cat.I botte 1.15 -0.10 0.75 1.30
CAROTTE U.E. lavée cat.I colis 12kg 1.05 +0.20 0.85 1.20
CÉLERI-BRANCHE vert U.E. coupé cat.I 1.20 = 1.10 1.30
CÉLERI-RAVE France plateau 1.50 -0.10    
CÉLERI-RAVE U.E. plateau 1.50 =    
CHAMPIGNON DE PARIS U.E. pied coupé cat.I gros panier 3kg 2.85 = 2.60 3.00
CHAMPIGNON DE PARIS U.E. pied coupé cat.I moyen panier 3kg 2.40 = 2.20 2.60
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie colis de 6 2.60 +0.20 2.50 2.90
CHOU blanc U.E. cat.I caisse 1.80 -0.05 1.50 2.00
CHOU Brocoli U.E. cat.I caisse de 6 2.95 +0.05 2.50 3.50
CHOU FLEUR France couronné cat.I 2.20   1.60 2.50
CHOU frisé France cat.I caisse de 6 1.80 +0.20    
CHOU Romanesco France cat.I 2.75 =    
CHOU Romanesco U.E. cat.I 1.85 = 1.70 2.00
CHOU rouge U.E. cat.I caisse 1.85 = 1.80 2.00
CITRON jaune U.E. cat.I 4(58-67mm) cagette 1.35 -0.05 1.30 1.50
CLÉMENTINE Or Israël feuille cat.I 2.80 +0.10 2.30 3.30
CLÉMENTINE U.E. feuille cat.I 2.50 = 2.30 2.70
CONCOMBRE France cat.I 300-400g colis de 12 1.05 +0.05 0.85 1.10
CONCOMBRE Noa U.E. cat.I 2.00 -0.20    
CONCOMBRE U.E. cat.I 300-400g colis de 12 0.80 +0.02 0.72 0.90
COURGE Butternut France cat.I caisse 1.60 = 1.50 1.80
COURGE Muscade France cat.I caisse 1.00 =    
COURGETTE blanche U.E. cat.I plateau 1.55 = 1.30 2.20
COURGETTE ronde verte France cat.I 4.80      
COURGETTE ronde verte U.E. cat.I 3.15 -0.15    
COURGETTE U.E. cat.I fleur plateau 2.20 -1.45 1.80 2.80
COURGETTE verte U.E. cat.I 14-21cm colis 10kg 1.30 -0.10 1.20 1.40
ÉCHALOTE France cat.I filet 5kg 4.00 = 3.50 4.50
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.10 +0.05 1.80 2.30
ÉPINARD France feuille cat.I caisse 2.20 -0.35    
FENOUIL U.E. plateau 1.40 +0.05 1.20 1.60
FÈVE U.E. caisse 3.60 = 2.80 4.30
FRAISE standard France cat.I barq.250g 11.00 -2.00 10.00 12.00
FRAISE standard France cat.I barq.500g 9.30 -0.70    
FRAISE standard U.E. cat.I barq.500g 2.20 -1.00 2.00 2.40
FRAISE standard U.E. cat.I panier 1kg 3.00 -0.85 2.80 3.50
FRAMBOISE standard U.E. barq.125g 18.70 -0.30 15.20 22.40
GINGEMBRE Import 4.40 -0.30 3.50 5.45
GRENADE Import 3.70 = 2.60 4.80
HARICOT VERT Coco plat Import cat.I caisse 2.75 -0.15 2.50 2.90
HARICOT VERT Coco plat U.E. cat.I caisse 5.00 -0.15 2.65 5.50
HARICOT VERT vert Import cat.I fin plateau 3.65 -0.05 2.90 4.25
HARICOT VERT vert U.E. cat.I fin plateau 2.80 +0.12    
KIWI Hayward U.E. cat.I 85-95g(33 fruits) plateau 2.50 = 2.20 2.92
KUMQUATE France cat.I 7.50 +0.25    
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 0.75 = 0.60 0.90
LAITUE Batavia blonde U.E. cat.I colis de 12 0.75 =    
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 0.75 = 0.60 0.90
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 0.75 = 0.65 0.90
LAITUE Iceberg U.E. cat.I 1.20 +0.05 1.00 1.40
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 0.70 = 0.55 0.90
LAITUE pommée U.E. cat.I colis de 12 0.75 =    
LAITUE Romaine U.E. cat.I 1.75 =    
LAITUE Sucrine U.E. cat.I 2.40 +0.10    
LIME Import avion carton 6.90 +0.10    
LIME Import bateau carton 2.55 = 2.00 2.90
MANGUE Import avion plateau 7.20 +0.30 6.50 8.80
MELON Charentais vert Import cat.I 800-950g 3.41      
MELON vert Import cat.I 2.00 = 1.70 2.20
NAVET long-blanc France 1.60 =    
NAVET rond violet France 1.70 -0.10 1.60 1.80
NOIX AOP Grenoble fraîche France cat.I +32mm sac 10kg 4.60 -0.05 4.50 4.90
OIGNON blanc hémisphère sud cat.I sac 5kg 1.50 =    
OIGNON blanc sec U.E. cat.I 1.25 = 1.10 1.30
OIGNON Cebette France cat.I botte 0.78 =    
OIGNON Cebette U.E. cat.I botte 0.78 +0.08    
OIGNON jaune paille France cat.I 60-80mm sac 10kg 0.45 =    
OIGNON jaune paille U.E. cat.I 60-80mm sac 10kg 0.75 = 0.65 0.85
OIGNON rouge sec U.E. cat.I 1.20 = 1.05 1.30
ORANGE Maltaise sanguine Import cat.I 5-6 carton 1.75 = 1.50 1.85
ORANGE Naveline Import cat.I 3-4 carton 1.60 -0.10 1.20 1.80
ORANGE Sanguinelli U.E. cat.I 5-6 carton 2.05 -0.05 2.00 2.20
PANAIS France plateau 1.95 +0.05 1.60 2.20
PATATE DOUCE Import moyenne 2.05 -0.05 1.80 2.30
POIRE Abate Fétel U.E. cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.20 -0.10 1.80 2.50
POIREAU France cat.I 2.40 +0.10 2.20 2.45
POIREAU hors Fr. cat.I 2.30 -0.05 2.20 2.40
POIS à écosser U.E. cat.I 4.80 = 4.30 5.80
POIVRON rouge carré U.E. cat.I gros 5.15 +1.35 4.20 5.50
POIVRON vert carré U.E. cat.I gros 3.10 +0.50 2.60 3.80
POMELOS rose Floride colis 15kg 3.40 = 3.20 3.50
POMELOS rouge Import colis de 40-48 1.79 +0.49    
POMELOS rouge U.E. colis de 40-48 1.60 = 1.50 1.80
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 2.40 = 2.10 2.60
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.30 = 1.20 1.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I carton 12,5kg 1.20 =    
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.25 = 1.10 1.30
POMME DE TERRE CHAIR FERME Spunta Italie lavée cat.I sac 10kg 1.20 = 1.00 1.60
POMME DE TERRE CHAIR FERME Trésor France lavée cat.I sac 10kg 0.65 = 0.55 0.70
POMME DE TERRE FARINEUSE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.85 = 0.75 1.00
POMME DE TERRE FARINEUSE Bintje France lavée cat.I sac 10kg 0.60 = 0.40 0.70
POMME DE TERRE FARINEUSE Monalisa France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.70 1.00
POMME Fuji France cat.I 201/270g plateau 2.20 -0.10 1.80 2.50
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1.80 = 1.70 2.00
POMME Golden France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.35 = 1.20 1.45
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1.80 +0.05 1.70 1.90
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.85 = 1.80 2.00
POMME Pink-lady France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.50 = 2.30 2.80
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.25 -0.05 1.95 2.60
RADIS long France cat.I botte 1.10 -0.08 0.90 1.20
RADIS long U.E. cat.I botte 0.70 -0.13    
RAISIN Red Globe Import cat.I plateau 3.10 -0.10 2.50 3.80
TOMATE anciennes Ananas jaune France cat.I 4.50 = 4.50 4.50
TOMATE anciennes coeur de boeuf rouge France cat.I 4.30 = 3.80 4.90
TOMATE anciennes Noire de Crimée noire France cat.I 4.45 -0.05 4.20 4.50
TOMATE ronde rouge France grappe cat.I 2.65 -0.15 2.50 2.80
TOMATE ronde rouge Maroc cat.I 67-82mm colis 10kg 1.50 +0.05 1.30 1.60
TOMATE ronde rouge U.E. grappe cat.I 2.20 +0.30 2.00 2.30
TOMATE ronde U.E. cat.I 57-67 ou 67-82mm colis 10kg 1.80 =    
TOPINAMBOUR France plateau 2.05 =    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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