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MIN de Nice : fruits et légumes (cours Grossistes)

semaine 28 du 08-07-2024 au 14-07-2024
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON


Les cotations du marché de Nice (marché de gros) sont diffusées une fois par semaine, tous les mercredis.

La présence d'un seul prix moyen signifie que les sources d'informations ont été insuffisantes afin d'établir une cotation complète.

Produits en présence cette semaine sur le MIN mais non côtés car pas assez représentés (les prix s'entendent "logés". Indication "plateau"):

LEGUMES

  • Ail violet France avec fane à 3,50€/kg
  • Chou brocoli France cat.I de 3.80 à 4,00€/kg
  • Courge muscade Afrique du Sud à 1,80€/kg
  • Courge Potimarron Maroc cat.I à 2.80€/kg
  • Haricot coco plat France cat.I à 6,50€/kg
  • Oignon doux Espagne cat.I à 3,00€/kg
  • Oignon jaune Italie cat.I à 1,00€/kg
  • Oignon rouge Tropéa IGP Italie 50/70 plateau à 2,90€/kg
  • Oignon rose Siminane France cat.I 50/80 plateau à 2,90€/kg

FRUITS

  • Amande fraîche France à 4,80€/kg
  • Prune rouge Obinaya France cat.I 45-50mm à 3.00€/kg
  • Raisin Muscat France cat.I plateau à 6,80€/kg

Vous pouvez répondre à l'enquête satisfaction du RNM afin que nous puissions recueillir vos suggestions, remarques et avis : https://enquetes.franceagrimer.fr/index.ph... https://enquetes.franceagrimer.fr/index.ph...


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cours semaine 28-2024
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ABRICOT Espagne cat.I 40-45mm colis 5kg 1.80 = 1.60 2.00
ABRICOT Espagne cat.I 45-50mm colis 5kg 2.80 = 2.50 3.30
ABRICOT Espagne cat.I 50-55mm colis 5kg 3.50 +0.10 3.50 3.85
ABRICOT France cat.I 45-50mm colis 5kg 3.70 -0.10 3.50 4.00
ABRICOT France cat.I 50-55mm colis 5kg 3.90 -0.10 3.30 4.50
AIL blanc frais France cat.I 60-80mm 8.00 = 6.50 8.90
AIL violet sec Espagne cat.I 70-90mm sac 5kg 5.40 = 4.80 5.90
ANANAS Sweet Import cat.I B(1100-1500g) bateau 1.60 = 1.50 1.60
AUBERGINE demi-ronde violette France cat.I 1.90 -0.10 1.80 2.00
AUBERGINE demi-ronde violette U.E. cat.I caisse 1.45 = 1.40 1.50
AVOCAT Hass Import cat.I colis de 18-20 22.25 = 20.00 24.00
BANANE Import cat.I 1.40 = 1.30 1.50
CAROTTE France cat.I botte 1.60 = 1.50 1.80
CAROTTE France sable cat.I plateau 1.95 = 1.80 2.00
CAROTTE U.E. lavée cat.I colis 12kg 1.45 +0.05 1.30 1.70
CÉLERI-BRANCHE vert U.E. coupé cat.I 1.75 = 1.40 2.00
CERISE rouge France cat.I +28mm plateau 8.50 = 8.50 9.00
CERISE rouge U.E. cat.I +28mm plateau 7.50 -0.50 5.50 8.00
CHOU Brocoli U.E. cat.I caisse de 6 3.50 +0.60 2.80 4.20
CHOU FLEUR hors Fr. couronné cat.I (la pièce) 2.50   2.20 2.80
CITRON jaune U.E. cat.I 4(58-67mm) cagette 1.75 = 1.50 2.10
CONCOMBRE France cat.I 300-400g colis de 12 (la pièce) 1.00 +0.05 0.92 1.20
CONCOMBRE Noa France cat.I 2.00 -0.10 1.50 2.50
CONCOMBRE Noa U.E. cat.I 1.75 = 1.70 1.80
COURGE Butternut France cat.I caisse 2.10   1.80 2.50
COURGETTE France cat.I fleur plateau 3.90 -0.05 3.80 4.20
COURGETTE ronde verte France cat.I 3.90 = 2.90 4.50
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm colis 10kg 1.50 = 1.40 1.50
ÉCHALOTE France cat.I filet 5kg 2.35 = 1.80 2.80
ENDIVE U.E. cat.I colis 5kg 2.80 -1.20 2.50 3.00
FENOUIL U.E. plateau 2.60 = 2.00 2.80
FRAISE standard France cat.I barq.500g 10.20 +1.00 9.60 11.00
FRAISE standard U.E. cat.I panier 1kg 10.40 +0.90 9.20 11.00
FRAMBOISE standard France barq.125g 22.40 = 22.40 22.40
FRAMBOISE standard Import barq.125g 16.00 = 16.00 16.00
GINGEMBRE Import 5.80 -0.30 5.00 6.80
GROSEILLE rouge U.E. cat.I barq.125g 24.20 -4.00 22.40 28.00
HARICOT Coco blanc France cat.I 12.00 -1.00    
HARICOT Coco rouge U.E. cat.I 5.25 -0.05 4.70 5.50
HARICOT VERT vert France cat.I fin plateau 6.80 -0.40 6.50 7.00
KIWI Gold Import cat.I 95-105g - 30 - plateau 5.60 = 5.33 5.83
KIWI Hayward U.E. cat.I 80-85g - 36 - plateau 3.70 = 3.00 4.00
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 1.00 = 1.00 1.20
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 1.00 = 1.00 1.20
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 1.00 = 1.00 1.20
LAITUE Iceberg U.E. cat.I 1.00 = 0.95 1.10
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 1.05 = 1.00 1.20
LAITUE Romaine U.E. cat.I 2.30 -0.05 2.20 2.30
LAITUE Sucrine U.E. cat.I 2.45 = 2.20 2.70
LIME Import bateau carton 3.50 +0.40 2.90 3.80
MANGUE Import avion plateau 8.30 -0.40 7.00 10.00
MELON Charentais jaune France cat.I 750-975g plateau (la pièce) 2.55 -0.10 2.20 2.80
MELON Charentais jaune France cat.I 975-1250g plateau (la pièce) 2.80 -0.10 2.50 3.50
MELON Charentais vert Import cat.I 650-800g 1.65 = 1.40 2.00
MELON Charentais vert U.E. cat.I 950-1150g 2.30 -0.20 2.10 2.50
MELON vert Import cat.I 2.00 -0.20 1.50 2.50
MÛRE Import barq.125g 17.60 -0.20 16.00 20.00
MYRTILLE Import barq.125g 16.00 +0.60 13.60 20.00
NAVET long-blanc France 2.30 = 2.20 2.50
NAVET rond violet France 2.30 = 2.20 2.50
NECTARINE chair blanche France cat.I AA plateau 1rg 3.40 -0.05 3.30 3.50
NECTARINE chair blanche France cat.I A plateau 1rg 3.20 = 2.80 3.50
NECTARINE chair blanche U.E. cat.I AA plateau 1rg 2.40 = 2.20 2.50
NECTARINE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg 3.40 -0.05 3.30 3.50
NECTARINE chair jaune France cat.I A plateau 1rg 3.20 = 2.80 3.50
NECTARINE chair jaune U.E. cat.I AA plateau 1rg 2.30 = 2.20 2.50
OIGNON blanc frais U.E. cat.I 2.20 -0.10 2.00 2.60
OIGNON jaune sec France cat.I 60-80mm sac 10kg 1.25 = 1.00 1.60
OIGNON rouge frais U.E. cat.I 2.20 = 2.00 2.40
ORANGE Naveline U.E. cat.I 3-4 carton 2.00 = 1.80 2.20
PASTÈQUE sans pépin U.E. cat.I moyenne 1.65 -0.10 1.40 1.80
PATATE DOUCE Import moyenne 1.90 = 1.80 2.00
PÊCHE chair blanche France extra AA plateau 1rg 3.40 = 3.20 3.50
PÊCHE chair blanche U.E. cat.I AA plateau 1rg 2.30 -0.10 2.20 2.50
PÊCHE chair jaune France extra AA plateau 1rg 2.80 -0.60 2.60 3.00
PÊCHE chair jaune U.E. cat.I AA plateau 1rg 2.30 -0.10 2.20 2.50
POIREAU hors Fr. cat.I 3.00 -0.50 2.50 3.30
POIS à écosser France cat.I 5.50 -1.80 4.50 5.50
POIVRON rouge carré U.E. cat.I gros 2.60 -0.80 2.50 2.60
POIVRON vert carré France cat.I gros 3.20   2.80 4.00
POMELOS rouge U.E. colis de 40-48 2.00 +0.15 1.80 2.20
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 2.30 = 2.20 2.60
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 2.00 -0.20 1.60 2.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME Spunta Italie lavée cat.I sac 10kg 1.40 = 1.30 1.60
POMME DE TERRE FARINEUSE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 1.60 +0.20 1.40 1.80
POMME DE TERRE FARINEUSE Monalisa France lavée cat.I carton 12,5kg 1.10 = 1.00 1.20
POMME Fuji France cat.I 201/270g plateau 2.50 +0.10 2.40 2.60
POMME Golden France cat.I 170/220g plateau 2rg 1.55 = 1.30 1.80
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 2.00 = 1.80 2.00
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 2.40 = 2.20 2.50
POMME Pink-lady U.E. cat.I 201/270g plateau 1rg 2.90 = 2.80 3.15
RADIS long France cat.I botte 1.10 = 1.00 1.20
RAISIN Prima France cat.I plateau 6.00 -0.50 5.80 6.50
RHUBARBE France plateau 4.90 -0.60 3.40 5.80
TOMATE anciennes Ananas jaune France cat.I 2.80 = 2.80 3.50
TOMATE anciennes coeur de boeuf rouge France cat.I 2.55 = 2.20 3.00
TOMATE anciennes Marmande rouge France cat.I colis 10kg 2.50 -0.10 2.00 3.00
TOMATE anciennes Noire de Crimée noire France cat.I 2.80 = 2.60 3.50
TOMATE anciennes zébrée France cat.I colis 10kg 4.00 = 3.80 4.50
TOMATE ronde France cat.I 57-67 ou 67-82mm colis 10kg 1.40 = 1.30 1.60
TOMATE ronde rouge France grappe cat.I 1.70 = 1.60 1.90
TOMATE ronde U.E. cat.I 57-67 ou 67-82mm colis 10kg 1.35 = 1.20 1.40

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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