Bassin Bretagne : fruits et légumes (cours Expédition)

Cours expédition logés départ en euro H.T. au kg sauf indication contraire. Lorsque seul un prix moyen est indiqué, il s'agit d'une moyenne des prix collectés. Les quantités indiquées sont les volumes commercialisés estimés pour la région Bretagne, suivis entre parenthèse de la variation quotidienne.

Ambiance commerciale et faits du jour : à la veille du week-end, en cette période estivale, le commerce est peu actif face à une demande de réassort modérée. En tomates, l’offre suscite toujours un fort intérêt.

ARTICHAUT : En artichauts charnus, malgré les ajustements tarifaires à la baisse, les cours restent très fermes.

CHOU Brocoli : Non côté : quantités insuffisantes.

ÉCHALOTE : Le début de campagne se met progressivement en place avec des volumes encore limités et des cours qui commencent à se positionner.

TOMATE : Le commerce reste sur la même lignée que les jours précédents : la demande est bien active mais les volumes de production restent limités. Les cours fluctuent selon les segments mais restent globalement fermes. Volume global commercialisé estimé : 1100 tonnes (-150 tonnes).