France : ail (cours Expédition)
semaine 8 du 16-02-2026 au 22-02-2026
Réalisation DRAAF Occitanie - SRISET - Centre RNM TOULOUSE
Produit(s) suivi(s) par le centre RNM de Toulouse - Tél : 05 62 72 42 72 - Email : rnm-toulouse.draaf-occitanie@agriculture.gouv.fr
Les cotations complètes (prix mini, prix moyen, prix maxi) émanent au minimum de trois structures commerciales. Dans le cas où le nombre de structures commerciales est inférieur à 3, seul un prix moyen est côté. Lorsque nous avons une annotation NC, cela signifie que le nombre de sources n'est pas suffisant pour respecter la confidentialité des données et le produit est Non Côté.
AIL : Après plusieurs semaines où les volumes ont commencé à réellement manquer, certains opérateurs ont officiellement plus ou très peu de marchandises françaises. En effet, la plupart des lots en violet sont terminés, seul le conditionné en blanc, principalement destiné à la grande distribution, est encore présent de manière significative. Pour le rose, encore quelques stocks sont présents, mais les volumes écoulés sont faibles. Conformément à nos exigences et critères de qualité, le manque d'informations ne nous permet plus de maintenir une cotation pour la campagne 2025/2026 de l'ail français. Nous remercions l'ensemble des opérateurs pour leur disponibilité. Nous donnons rendez-vous pour la prochaine campagne.
Afficher Cours mini et maxi
| cours semaine 8-2026 en € HT le kg* |
Prix moyen | varia. | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| AIL blanc sec France biologique cat.I vrac | 7.50 | = | 7.30 | 8.50 |
| AIL blanc sec France biologique filet 250g (le filet) | 2.50 | = | 2.50 | 2.55 |
| AIL blanc sec France cat.I 40-60mm filet 250g (le filet) | 1.50 | = | 1.25 | 1.60 |
| AIL blanc sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet) | 1.70 | = | 1.65 | 1.80 |
| AIL blanc sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg | 5.80 | = | 5.50 | 6.50 |
| AIL rose Lautrec label rouge sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg | 12.00 | = | 11.45 | 13.00 |
| AIL rose sec France cat.I 50-70mm grappe 1kg (la grappe) | 9.00 | = | 8.50 | 9.00 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
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