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home> Marchés > Fruits et Légumes > Expédition > Bassin Grand Est : fruits et légumes

Bassin Grand Est : fruits et légumes (cours Expédition)

semaine 40 du 30-09-2024 au 06-10-2024
Réalisation DRAAF Grand Est - SRISE - Centre RNM STRASBOURG

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne mensuelle

AVERTISSEMENT : tous les produits côtés (prix HT départ station) sont revus - au minimum - une fois par semaine. Les cotations émanent au minimum de trois structures commerciales. Dans le cas où le nombre de structures commerciales est inférieur à 3, seul un prix moyen est côté. Lorsque nous avons une annotation NC, cela signifie que le nombre de source n'est pas suffisant pour respecter la confidentialité des données et le produit est non côté.

OIGNON : La météo humide complique encore la récolte. Une semaine moyenne en terme de commercialisation pour l'ensemble des opérateurs. Les volumes et prix sont globalement stables.

POMME : Une récolte toujours compliquée par les conditions météo.Les cours restent bons et le commerce est dynamique sur l'ensemble de la semaine avec des mises en avant en GMS.

POMME DE TERRE : La semaine reste correcte en terme de volumes pour la période. Les cours sont globalement stables à l’exception de la ferme rouge filet de 2,5kg qui était en promos cette semaine.

SALADES : Des prix stables avec une demande qui reste correcte pour la saison.

Afficher Cours mini et maxi

cours semaine 40-2024
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
LAITUE Batavia blonde Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.72 -0.01 0.63 0.75
LAITUE Feuille de chêne blonde Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.76 = 0.66 0.78
LAITUE Feuille de chêne rouge Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.76 +0.01 0.64 0.78
LAITUE pommée Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.78 = 0.65 0.80
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm filet 1kg 0.81 = 0.70 0.85
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm sac 5kg 0.52 = 0.44 0.65
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 10kg 0.65 =    
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 5kg 0.55 =    
POMME Bicolore Alsace biologique cat.I 136/200g caisse 2.01 =    
POMME Bicolore Alsace-Lorraine cat.I 136/200g caisse 1.07 -0.03 0.80 1.25
POMME Bicolore Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.46 -0.01 1.00 1.60
POMME Bicolore Alsace-Lorraine cat.I 95/130g sachet 0.92 -0.10 0.90 1.25
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte de conservation Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.95 = 0.84 1.05
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.83 = 0.80 0.84
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.75 -0.19 0.68 0.90
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 10kg consommation 0.51 +0.04 0.50 0.55
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.79 = 0.72 0.90
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 5kg consommation 0.58 +0.01 0.55 0.64
POMME Gala Alsace-Lorraine cat.I 136/200g caisse 1.03 +0.13 0.80 1.05
POMME Gala Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.49 +0.01 1.00 1.60
POMME Gala Alsace-Lorraine cat.I 95/130g sachet 0.94 -0.11 0.90 1.35
POMME Golden Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.46 -0.14 1.00 1.60
POMME Golden Alsace-Lorraine cat.I 95/130g sachet 1.08 =    
POMME rustique Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.67 +0.07 1.20 1.70

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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