Bassin Grand Est : fruits et légumes (cours Expédition)

AVERTISSEMENT : tous les produits côtés (prix HT départ station) sont revus - au minimum - une fois par semaine. Les cotations émanent au minimum de trois structures commerciales. Dans le cas où le nombre de structures commerciales est inférieur à 3, seul un prix moyen est côté. Lorsque nous avons une annotation NC, cela signifie que le nombre de source n'est pas suffisant pour respecter la confidentialité des données et le produit est non côté.

OIGNON : Une semaine peu dynamique sur les ventes. Le commerce est calme pour la période. Pas d’actions promotionnelles. Les cours restent globalement stables. Un opérateur a terminé sa campagne d’expédition, ce qui implique une cotation moyenne sur le filet de 1kg.

POMME : Une semaine avec des volumes contrastés selon les opérateurs et stables au niveau du bassin. Les prix restent généralement stables sur le conventionnel et en tendance haussière sur le bio.

POMME DE TERRE : Semaine normale avec quelques offres commerciales. De ce fait, les cours des certains conditionnements sont revus à la baisse. Les autres cours restent plutôt stables.