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Bassin Grand Est : fruits et légumes (cours Expédition)

semaine 42 du 18-10-2021 au 24-10-2021
Réalisation DRAAF Grand Est - SRISE - Centre RNM STRASBOURG

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

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lien Historique 12 mois

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lien téléchargement des données

lien Dernière moyenne mensuelle

AVERTISSEMENT : tous les produits côtés (prix HT départ station) sont revus - au minimum - une fois par semaine. Les cotations émanent au minimum de trois structures commerciales. Dans le cas où le nombre de structures commerciales est inférieur à 3, seul un prix moyen est côté. Lorsque nous avons une annotation NC, cela signifie que le nombre de source n'est pas suffisant pour respecter la confidentialité des données et le produit est non côté.

OIGNON : L’activité est assez calme à la veille des vacances scolaires avec des prix stables sauf pour le calibre 40-60mm en filet de 5kg, le prix est en baisse de trois cents.

POMME : Une semaine contrastée sur les volumes sortis selon les opéateurs. Les cours restent bons. Toutefois, on observe une petite baisse sur le conditionnement sachet et une tendance haussière sur les plateux et les fruits de plus gros calibres.

POMME DE TERRE : Une semaine relativement calme sans offres commerciales. Les cours restent stables.

SALADES : Une campagne qui touche à sa fin et se terminera la semaine prochaine chez la majorité des opérateurs du bassin. Les prix restent stables et fermes pour cette fin de saison.

Afficher Cours mini et maxi

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cours semaine 42-2021
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
LAITUE Batavia blonde Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.60 +0.01 0.50 0.75
LAITUE Feuille de chêne blonde Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.58 -0.01 0.50 0.75
LAITUE Feuille de chêne rouge Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.58 = 0.50 0.75
LAITUE pommée Grand-Est de plein champ cat.I colis de 12 (la pièce) 0.58 -0.01 0.50 0.75
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm filet 1kg 0.49 = 0.45 0.70
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 40-60mm sac 5kg 0.30 = 0.23 0.35
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 10kg 0.43 = 0.35 0.60
OIGNON jaune sec Alsace cat.I 60-80mm sac 5kg 0.36 -0.03 0.23 0.40
POMME Bicolore Alsace biologique cat.I 136/200g caisse 1.90 = 1.70 1.95
POMME Bicolore Alsace biologique cat.I 95/130g sachet 1.93 = 1.50 1.95
POMME Bicolore Alsace-Lorraine cat.I 136/200g caisse 0.94 -0.01 0.80 1.50
POMME Bicolore Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.44 +0.03 1.00 1.55
POMME Bicolore Alsace-Lorraine cat.I 95/130g sachet 0.86 -0.08 0.80 1.30
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte de conservation Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.68 -0.01 0.64 0.75
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.66 -0.01 0.64 0.70
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.86 +0.02 0.65 0.94
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 10kg consommation 0.37 = 0.34 0.50
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.56 -0.01    
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 5kg consommation 0.51 +0.02 0.28 0.56
POMME Gala Alsace-Lorraine cat.I 136/200g caisse 1.04 +0.09 0.80 1.50
POMME Gala Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.46 +0.13 1.45 1.55
POMME Gala Alsace-Lorraine cat.I 95/130g sachet 0.85 -0.10 0.80 1.30
POMME Golden Alsace-Lorraine cat.I 136/200g caisse 0.92 -0.12    
POMME Golden Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.46 -0.08 1.45 1.55
POMME Golden Alsace-Lorraine cat.I 95/130g sachet 1.03 -0.03 0.80 1.30
POMME rustique Alsace biologique cat.I 136/200g caisse 1.95 +0.05 1.85 2.00
POMME rustique Alsace-Lorraine cat.I 136/200g caisse 0.97   0.80 1.50
POMME rustique Alsace-Lorraine cat.I 170/220g plateau 1.63 +0.13 1.50 1.65
POMME rustique Alsace-Lorraine cat.I 95/130g sachet 1.13   0.80 1.30
POMME type-Golden Alsace biologique cat.I 136/200g caisse 1.90      

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.