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MIN de Toulouse carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs)

marché du 06-07-2022
Réalisation DRAAF Occitanie - SRISET - Centre RNM TOULOUSE


Météo : Eclaircies. Températures : 16°C à 30°C.

Le marché est moyennement animé.

Réflexe éco-responsable: n'imprimer que si nécessaire. Avertissement : Tous les produits sont revus au minimum une fois par semaine. Les cotations indiquées proviennent au minimum de trois structures commerciales distinctes.

ABRICOT : La demande est correcte et correspond à l'offre, les cours sont similaires.

COURGETTE : Les volumes sont constants et suivent la demande, les cours sont reconduits.

LAITUE : La demande semble légèrement moins pressante, les cours sont stables.

MELON : Les fourchettes sont larges en fonction des volumes de ventes et des lots. La marchandise sur le marché est plus conséquente et entraîne une baisse des cours.

NECTARINE : Le manque d'information ne permet d'établir de cotation. L'offre est limitée.

PÊCHE : Ce produits est plébicité, les cours sont fermes

PRUNE : Le panel s'élargit avec les premières prunes vertes (Reine-claude d'oullins principalement). Les Golden Japan sont les plus présentes, mais les volumes restent faibles sur l'ensemble des variétés.


Afficher Cours mini et maxi

cours du 06/07/22
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ABRICOT Sud-Ouest cat.I 40-45mm plateau 2.50 = 2.00 3.00
ABRICOT Sud-Ouest cat.I 45-50mm plateau 3.00 = 2.50 3.50
ABRICOT Sud-Ouest cat.I 50-55mm plateau 3.50 = 2.80 4.00
COURGETTE verte Sud-Ouest cat.I 14-21cm plateau 1.00 = 0.80 1.00
LAITUE Batavia blonde Sud-Ouest de plein champ colis de 12 (les 12 pièces) 6.00 = 5.00 7.00
LAITUE Feuille de chêne blonde Sud-Ouest de plein champ colis de 12 (les 12 pièces) 6.00 = 5.00 7.00
LAITUE Feuille de chêne rouge Sud-Ouest de plein champ colis de 12 (les 12 pièces) 6.00 = 5.00 7.00
LAITUE pommée Sud-Ouest de plein champ colis de 12 (les 12 pièces) 6.00 = 5.00 7.00
MELON Charentais jaune Sud-Ouest cat.I 1150-1350g colis de 11 (la pièce) 1.70 -0.10 1.30 1.90
MELON Charentais jaune Sud-Ouest cat.I 800-950g colis de 12 (la pièce) 1.50   1.10 1.70
MELON Charentais jaune Sud-Ouest cat.I 950-1150g colis de 12 (la pièce) 1.60 -0.10 1.10 1.80
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I AA 4.00 = 3.50 4.50
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg 3.50 = 3.00 3.50
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I A 3.50 = 3.00 3.50
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I AA 4.00 = 3.50 4.50
PRUNE jaune Golden Japan Sud-Ouest cat.I 40-45mm plateau 1.70   1.60 2.50
PRUNE jaune Golden Japan Sud-Ouest cat.I 45-50mm plateau 2.00      
PRUNE rouge Sud-Ouest cat.I 40-45mm plateau 1.70   1.60 2.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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