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MIN de Toulouse carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs)

marché du 20-06-2025
Réalisation DRAAF Occitanie - SRISET - Centre RNM TOULOUSE


Météo : Ensoleillé. Température : 20°C à 35°C

Ambiance de marché : Le marché est plutôt animé.

ABRICOT : L'offre semble supérieure à la demande. La concurrence d'autres fruits d'été pénalise la consommation d'abricots. Les cours sont baissiers en gros calibres. Variétés présentes : Big Red, Magic Cot, Robada, Fuego, Orangered...

CERISE : L'offre se réduit de manière significative. La demande est concernée, principalement orientée sur de gros calibres. Le 28+ est le calibre le mieux valorisé car il est le plus compliqué à se procurer.

NECTARINE : La météo estivale impacte positivement la consommation. Les deux couleurs sont désormais présentes avec une demande active.

PÊCHE : Avec le retour d'une météo estivale, la consommation est au rendez-vous. Les volumes sont importants.


Afficher Cours mini et maxi

cours du 20/06/25
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ABRICOT Sud-Ouest cat.I 45-50mm plateau 2.80   2.50 3.00
ABRICOT Sud-Ouest cat.I 50-55mm plateau 3.00 -0.50 3.00 3.50
CERISE rouge Sud-Ouest cat.I +24mm plateau 5.00   4.50 5.00
CERISE rouge Sud-Ouest cat.I +26mm plateau 5.50   5.00 6.00
CERISE rouge Sud-Ouest cat.I +28mm plateau 7.50   6.50 8.00
NECTARINE chair blanche Sud-Ouest cat.I AA plateau 1rg 3.50   3.00 3.50
NECTARINE chair blanche Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg 3.00   2.80 3.10
NECTARINE chair blanche Sud-Ouest cat.I B plateau 1rg 2.50   2.20 2.80
NECTARINE chair jaune Sud-Ouest cat.I AA plateau 1rg 3.50   3.00 3.50
NECTARINE chair jaune Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg 3.00   2.80 3.10
NECTARINE chair jaune Sud-Ouest cat.I B plateau 1rg 2.50   2.20 2.80
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I AA 3.50 = 3.00 3.50
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg 3.00 = 2.80 3.10
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I B plateau 1rg 2.50 = 2.20 2.80
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I AA 3.50 = 3.00 3.50
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg 3.00 = 2.80 3.10
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I B plateau 1rg 2.50 = 2.20 2.80

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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