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Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 26-02-2024
Réalisation DRAAF Auvergne Rhône-Alpes - SRISET - Centre RNM LYON


Avertissement : Tous les produits sont revus au minimum une fois par semaine.

Temps : doux et nuageux avec rafales de vent.

Ambiance : marché peu actif.

Légumes : cotations du jour pour l'ensemble des produits (hors bio), sauf ail, échalote, oignon jaune, pomme de terre, et champignon.

Avec une demande encore bien timide, les cours se révèlent difficilement soutenus sur de nombreux produits, même si on note un regain de fermeté en chou-fleur. Premières ventes très "légères" en asperge.

Fruits : cotations du jour en pour l'ensemble des produits sauf en poire, pomme et kiwi.

Cours stables sur un marché où la demande est toujours en congés.


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cours du 26/02/24
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm 4.50 =    
AIL violet sec Argentine cat.I 70-90mm 5.50 = 5.50 5.50
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm 4.60 = 4.00 4.90
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.60 =    
ANANAS Afrique B(1100-1500g) bateau 1.35 +0.05 1.00 1.40
ANANAS Pain de sucre Afrique avion 3.00 = 2.90 3.00
ANANAS Sweet Amérique centrale A(1500-2400g) avion 4.20 = 3.80 4.50
ANANAS Victoria Ile Maurice avion 4.60 = 4.50 4.60
ARTICHAUT blanc Espagne cat.I colis de 12 1.80 +0.10 1.80 2.00
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau 13.00   13.00 13.00
AUBERGINE Espagne biologique 1.60 =    
AUBERGINE Espagne cat.I 1.05 = 0.90 1.40
AVOCAT Hass Espagne colis de 20 (les 20 pièces) 18.00 +1.50 16.50 20.00
AVOCAT Hass Espagne colis de 22 (les 22 pièces) 17.50 +2.00    
BANANE Afrique biologique 1.30 = 1.30 1.30
BANANE Afrique cat.I 1.10 =    
BANANE Afrique extra 1.20 = 1.15 1.30
BANANE Amérique du sud extra 1.20 = 1.10 1.30
BANANE DOM extra 1.30 =    
BETTE France 2.20 = 2.00 2.25
BETTE Italie pied entier 1.20 -0.10 1.00 1.60
CAROTTE Belgique cat.I sac 10kg 0.95      
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.25 = 1.15 1.40
CAROTTE Espagne cat.I colis 12kg 1.10 =    
CAROTTE France biologique 1.45 = 1.40 1.50
CAROTTE France cat.I colis 12kg 1.15 = 0.95 1.25
CAROTTE France cat.I sac 10kg 0.88 = 0.80 0.95
CÉLERI-BRANCHE blanc Espagne coupé cat.I 1.50 = 1.30 1.75
CÉLERI-BRANCHE vert Espagne cat.I 1.25 = 1.20 1.30
CÉLERI-BRANCHE vert Italie cat.I 1.10 = 1.05 1.15
CÉLERI-RAVE France 1.50 +0.05 1.20 1.70
CHAMPIGNON DE PARIS Pays-Bas pied coupé cat.I plateau 3.10 = 3.00 3.20
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.95 = 2.90 3.00
CHANTERELLE grise France 12.00 =    
CHICORÉE frisée Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.90 = 1.75 2.00
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I 2.85 = 2.80 3.00
CHICORÉE Scarole Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.90 = 1.80 2.00
CHOU blanc Belgique cat.I 1.20 =    
CHOU blanc France cat.I 1.10 +0.05 0.80 1.15
CHOU Brocoli Espagne cat.I 1.55 +0.05 1.30 1.80
CHOU DE BRUXELLES Belgique cat.I 2.30 = 2.20 2.50
CHOU DE BRUXELLES Pays-Bas cat.I 2.30 = 2.20 2.85
CHOU FLEUR Espagne couronné cat.I gros (les 6 pièces) 5.50 -0.50    
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 6.80 +0.30 6.00 9.90
CHOU frisé Espagne cat.I 0.90 -0.10 0.85 1.00
CHOU frisé France cat.I 1.10   1.00 1.35
CHOU rouge Belgique cat.I 1.20 =    
CHOU rouge France cat.I 1.15 +0.05 0.80 1.25
CITRON Espagne cat.I 4(58-67mm) 1.30 = 1.10 1.40
CITRON Espagne cat.I 5(53-62mm) 1.05 = 1.00 1.20
CITRON Espagne non traité cat.I 4(58-67mm) 1.30 = 1.30 1.40
CLÉMENTINE Clémenvilla Espagne cat.I 1-X 1.30 =    
CLÉMENTINE Mele Portugal cat.I 1 1.30 = 1.30 1.40
CLÉMENTINE Mele Portugal cat.I 1-X 1.40 = 1.40 1.50
CLÉMENTINE Nadorcot Espagne cat.I 1 1.60 -0.20 1.50 1.60
CLÉMENTINE Nadorcot Maroc cat.I 1 1.40 = 1.40 1.50
CLÉMENTINE Or Espagne cat.I 1 2.20 -0.10 2.00 2.40
CLÉMENTINE Or Israël cat.I 1 2.10 -0.10 1.80 2.40
CLÉMENTINE Or Israël cat.I 1-X 2.30 -0.05 1.80 2.50
CLÉMENTINE Or Israël extra 1 2.70 =    
CONCOMBRE Espagne biologique (la pièce) 0.84 =    
CONCOMBRE Espagne cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.80 +0.02 0.79 0.80
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.85 = 0.85 0.90
COURGE Butternut Espagne 1.10   0.95 1.20
COURGE Butternut France 1.25 = 1.05 1.30
COURGE Potimarron France 2.80 +0.40    
COURGE Potimarron Maroc 3.10 -0.10    
COURGETTE Espagne biologique 2.00 =    
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm plateau 1.00 = 0.85 1.30
ÉCHALOTE France cat.I 1.80 = 1.20 2.00
ENDIVE Belgique extra colis 5kg 1.55 +0.05 1.50 1.60
ENDIVE France cat.I colis 5kg 1.85 +0.05 1.50 1.90
ENDIVE France extra colis 5kg 2.30 = 1.75 2.60
ÉPINARD France cat.I 2.50 -0.10 2.20 2.90
FENOUIL Italie 1.50 -0.10 1.20 2.00
FRAISE Gariguette France cat.I barq.250g 13.20      
FRAISE Gariguette Portugal cat.I barq.250g 9.20      
FRAISE standard Espagne cat.I barq.500g 4.60 -0.20 4.40 4.60
FRAISE standard Espagne cat.I plateau 1kg 5.20 +0.20 4.80 5.50
FRAISE standard Maroc cat.I barq.500g 3.60 =    
FRAMBOISE Espagne barq.125g fermée 9.60 = 9.60 10.40
FRAMBOISE Espagne barq.125g ouverte 12.80 = 12.00 14.40
FRAMBOISE Maroc barq.125g 10.40 -0.80 9.60 12.80
FRUIT DE LA PASSION Colombie 6.80 +0.30 6.50 7.00
FRUIT DE LA PASSION Vietnam 10.90 -0.10 10.50 11.00
GROSEILLE rouge Pays-Bas barq.125g 24.00 +0.80 24.00 24.00
HARICOT VERT Coco plat Maroc cat.I moyen 2.20 -0.50 2.00 2.70
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 7.40 = 6.80 7.60
HARICOT VERT vert Maroc cat.I fin plateau 3.00 -0.50 2.00 3.30
KIWI Hayward France cat.I 105-115g - 27 - colis 3.30 =    
KIWI Hayward France cat.I 105-115g - 27 - plateau 1rg (le plateau) 10.50 = 10.00 11.50
KIWI Hayward France cat.I 115-125g - 25 - plateau 1rg (le plateau) 11.00 = 10.00 12.00
KIWI Hayward France cat.I 125-135g - 23 - plateau 1rg (le plateau) 11.00 = 10.50 12.00
KIWI Hayward France cat.I 85-95g - 33 - colis 3.20 =    
KIWI Hayward France cat.I 95-105g - 30 - colis 3.10 =    
KIWI Hayward France cat.I 95-105g - 30 - plateau 1rg (le plateau) 11.00 = 10.00 11.50
KIWI Hayward Grèce cat.I 85-95g - 33 - colis 2.20 = 2.20 2.30
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.58 -0.02 0.55 0.65
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.60 = 0.58 0.65
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.65 = 0.58 0.70
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 0.78 = 0.70 0.90
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.65 = 0.58 0.75
LIME Brésil bateau 1.90 -0.10 1.80 2.00
MÂCHE France 7.80 = 5.50 8.00
MÂCHE France barq.150g (les 150g) 1.25 = 1.10 1.45
MANGUE Kent Pérou avion 8.00 = 7.80 8.50
MYRTILLE Maroc barq.125g 12.00 = 12.00 12.00
NAVET long-blanc Espagne 1.40 -0.25 1.10 1.60
NAVET rond violet France 1.55 = 1.50 1.75
NOIX DE COCO Côte d'Ivoire colis de 8 (la pièce) 1.00 = 1.00 1.05
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.20 =    
OIGNON blanc frais Italie cat.I botte (la botte) 0.75 +0.10 0.70 0.90
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.60 = 0.48 0.70
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.75 = 0.65 0.80
ORANGE Lane late Espagne cat.I 3(81-92mm) 1.10 = 1.00 1.20
ORANGE Lane late Espagne cat.I 4(77-88mm) 1.00 -0.05 1.00 1.10
ORANGE Lane late Espagne cat.I 5(73-84mm) 0.95 = 0.95 1.00
ORANGE Lane late Espagne cat.I 6(70-80mm) 0.85 =    
ORANGE Lane late Portugal cat.I 3(81-92mm) 1.25 -0.05 1.10 1.30
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 5(73-84mm) colis de 75 1.40 = 1.30 1.70
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 6(70-80mm) colis de 88 1.30 = 1.10 1.50
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 7(67-76mm) colis de 100 1.05 -0.05 1.00 1.10
ORANGE Maltaise demi-sanguine Tunisie cat.I 8(64-73mm) colis de 108 0.85 = 0.75 0.95
ORANGE New Hall Italie cat.I 3(81-92mm) 1.40 = 1.30 1.50
ORANGE Valencia Egypte cat.I colis de 80 0.65 = 0.65 0.70
PANAIS France 1.70 -0.05 1.60 1.80
PAPAYE Brésil avion 4.80 = 4.80 5.00
PATATE DOUCE Egypte 1.40 = 1.20 1.50
PERSIL frisé France 3.50 =    
PERSIL simple France 2.80 =    
PERSIL simple Italie 2.60 -0.10 2.10 2.80
PIMENT vert Maroc 1.50 -0.10 1.40 1.60
POIREAU France cat.II colis 10kg 1.20 = 1.00 1.48
POIRE Conférence Belgique cat.I 65-75mm caisse 1.50 = 1.45 1.50
POIRE Doyenne du comice Belgique cat.I 75-85mm caisse 1.65 =    
POIRE Doyenne du comice France cat.I 75-80mm plateau 1rg 2.70 =    
POIRE Passe-crassane France queue cirée cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.30 =    
POIRE Williams Afrique du sud cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.45 =    
POIRE Williams Afrique du sud cat.I colis de 70 1.75 = 1.70 1.90
POIVRON Corne de boeuf Maroc cat.I moyen 1.40 -0.20 1.30 1.50
POIVRON jaune carré Espagne cat.I gros 2.30 -0.20 1.80 3.00
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.40 = 1.80 2.80
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 2.50 = 2.20 2.90
POMELOS rouge Corse colis de 56 (les 56 pièces) 18.00 =    
POMELOS rouge Espagne colis de 45 (les 45 pièces) 18.00 = 15.00 19.00
POMELOS rouge Israël colis de 45 (les 45 pièces) 18.00 =    
POMME Chantecler France cat.I 136/200g caisse vrac 1.25 = 1.00 1.40
POMME Chantecler France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.40 = 1.20 1.60
POMME Chantecler France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.60 2.20
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10kg 0.78 = 0.75 0.80
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 1.35 = 1.20 1.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg 1.30 = 1.20 1.40
POMME DE TERRE CHAIR FERME Jazzy France lavée cat.I carton 12,5kg 1.15 = 1.10 1.25
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm sac 10kg 0.68 = 0.60 0.70
POMME Gala France cat.I 136/200g caisse vrac 1.20 = 1.00 1.50
POMME Gala France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.30 = 1.20 1.40
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.65 = 1.60 1.80
POMME Golden France cat.I 136/200g caisse vrac 1.00 = 0.90 1.20
POMME Golden France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.25 = 1.10 1.40
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.60 = 1.50 1.80
POMME Granny smith France cat.I 136/200g caisse vrac 1.10 =    
POMME Granny smith France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.40 =    
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.50 2.00
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 136/200g caisse vrac 1.20 =    
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.30 =    
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.80 = 1.80 2.10
POTIRON Muscade France 1.05 +0.05 1.00 1.10
POTIRON Muscade Portugal 1.10 = 0.95 1.20
RADIS demi-long France (la botte) 0.85 = 0.75 0.90
RADIS noir France (la pièce) 1.05 +0.05 1.00 1.15
TOMATE allongée coeur France cat.I 82-102mm 3.50 = 3.00 4.50
TOMATE cerise ronde rouge Espagne barq.250g 3.20 = 2.40 3.60
TOMATE cerise ronde rouge France barq.250g 5.20 -0.40 4.00 10.40
TOMATE ronde Espagne cat.I 67-82mm 1.30 -0.05 0.80 1.35
TOMATE ronde Espagne cat.I 82-102mm plateau 1rg 1.80 +0.10    
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 1.40 +0.05 1.00 1.70
TOMATE ronde France grappe extra colis 10kg 3.20 -0.10 3.00 3.95
TOMATE ronde Maroc cat.I 67-82mm 0.95 = 0.90 1.00
TOPINAMBOUR France 1.60 = 1.50 1.80

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.