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Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes (cours Grossistes)

marché du 23-09-2022
Réalisation DRAAF Auvergne Rhône-Alpes - SRISET - Centre RNM LYON


Avertissement : Tous les produits sont revus au minimum une fois par semaine.

Temps : plus doux et nuageux. Ambiance : marché agité.

Légumes : cotations du jour en produits bio, salade, endive, oignon botte, piment, aubergine, concombre, courgette, melon, poivron, tomate, radis, brocoli, chou-fleur, et poireau.

Le manque d'apports en produits "d'hiver" et à "ratatouille" laisse des cours toujours hauts et très fermes, voire orientés à la hausse comme en poireau.

Fruit : cotations du jour en fraise, framboise, groseille, myrtille, raisin, prune, citron, clémentine, orange et pomelos.

Cours stables sur un marché "pépère".


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cours du 23/09/22
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
AIL blanc sec Espagne cat.I 70-90mm 3.70 = 3.50 3.80
AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm sac 5kg 3.80 = 3.50 3.90
AIL violet sec France cat.I 60-80mm 5.00 = 4.80 5.20
ANANAS Afrique B(1100-1500g) bateau 1.40 = 1.10 1.50
ANANAS Cayenne lisse Afrique A(1500-2400g) avion 2.70 = 2.60 2.80
ANANAS Pain de sucre Afrique avion 3.20 = 2.80 3.40
ANANAS Sweet Amérique centrale A(1500-2400g) avion 4.10 = 4.10 4.20
ANANAS Victoria Afrique du sud avion 4.80   4.80 5.00
ARTICHAUT Cardinal France cat.I colis de 15 3.00 =    
ARTICHAUT Cardinal France cat.I colis de 24 2.10 = 1.56 2.50
ARTICHAUT Castel France cat.I colis de 15 3.10 = 3.00 3.50
ARTICHAUT Castel France cat.I colis de 24 2.00 = 1.80 2.04
AUBERGINE Espagne biologique 3.00 =    
AUBERGINE Espagne cat.I 2.45 +0.05 2.00 2.70
AUBERGINE France cat.I 2.60 = 2.50 3.20
AVOCAT Hass Pérou colis de 18 (les 18 pièces) 15.00 = 14.00 17.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 20 (les 20 pièces) 15.00 = 13.00 17.00
AVOCAT Hass Pérou colis de 22 (les 22 pièces) 14.00 =    
BANANE Afrique biologique cat.I 1.30 = 1.25 1.40
BANANE Afrique cat.I 1.00 = 0.95 1.10
BANANE Afrique extra 1.10 = 1.05 1.10
BANANE Amérique du sud extra 1.10 = 1.10 1.20
BANANE DOM extra 1.30 =    
BETTE France 1.65 = 1.50 1.80
CAROTTE Espagne avec fane cat.I botte (la botte) 1.05 = 0.95 1.20
CAROTTE Espagne cat.I sac 10kg 0.68 = 0.60 0.70
CAROTTE France avec fane cat.I botte (la botte) 1.10 = 1.05 1.30
CAROTTE France biologique 1.50 +0.35    
CAROTTE France cat.I colis 12kg 0.95 = 0.80 1.14
CAROTTE France cat.I sac 10kg 0.75 = 0.69 0.80
CAROTTE Italie biologique 1.05 = 1.00 1.10
CÉLERI-BRANCHE blanc France coupé cat.I 1.58 = 1.55 1.60
CÉLERI-BRANCHE vert France cat.I 1.50 = 1.10 1.70
CÉLERI-RAVE France 1.40 = 1.25 1.65
CHAMPIGNON DE PARIS Pays-Bas pied coupé cat.I plateau 2.90 = 2.40 3.00
CHAMPIGNON DE PARIS Pologne pied coupé cat.I plateau 2.45 = 2.40 2.60
CHICORÉE frisée France cat.I colis de 10 (la pièce) 1.75 = 1.65 1.80
CHICORÉE Rouge de Trévise Allemagne cat.I 3.40 = 3.20 3.50
CHICORÉE Rouge de Trévise Italie cat.I 3.40 = 3.00 3.50
CHICORÉE Scarole France cat.I colis de 10 (la pièce) 1.75 = 1.65 1.80
CHOU blanc France cat.I 1.30 = 0.80 1.35
CHOU Brocoli Espagne cat.I 3.40   3.30 3.60
CHOU Brocoli France cat.I 3.80 +0.10 3.20 5.00
CHOU DE BRUXELLES Pays-Bas cat.I 1.95 = 1.90 2.00
CHOU FLEUR France couronné cat.I gros (les 6 pièces) 18.80 = 17.50 19.00
CHOU frisé France cat.I 1.05 = 0.80 1.25
CHOU rouge France cat.I 1.35 = 0.95 1.55
CITRON Afrique du sud cat.I 4(58-67mm) colis 6kg 1.40 = 1.40 1.50
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) bushel de 18-19 KG 1.25 = 1.20 1.30
CITRON Argentine cat.I 4(58-67mm) colis 6kg 1.50 = 1.40 1.70
CLÉMENTINE Or Afrique du sud cat.I 1 2.10   2.00 2.30
CLÉMENTINE Or Afrique du sud cat.I 1-X 2.30 +0.10 2.20 2.50
COING France 2.00 = 1.80 2.20
CONCOMBRE Belgique cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.70 -0.15    
CONCOMBRE Belgique cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.90      
CONCOMBRE Espagne cat.I 350-400g colis de 12 (la pièce) 0.75 = 0.70 0.80
CONCOMBRE Espagne cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.85 +0.05 0.75 1.00
CONCOMBRE France biologique (la pièce) 1.40 =    
COURGE Butternut France cat.I 1.10 = 1.00 1.30
COURGE Potimarron France 1.20 = 1.10 1.30
COURGETTE Espagne biologique 1.80 -0.10    
COURGETTE France biologique 2.30 +0.10 1.90 2.50
COURGETTE verte Espagne cat.I 14-21cm plateau 2.30 +0.10 2.00 2.50
COURGETTE verte France cat.I 14-21cm plateau 2.50 +0.20 2.00 2.80
ÉCHALOTE France cat.I 1.80 = 1.55 2.00
ENDIVE Belgique extra colis 5kg 2.40      
ENDIVE France cat.I colis 5kg 2.00 = 1.80 2.20
ENDIVE France extra colis 5kg 2.40 +0.10 2.30 2.50
ÉPINARD France cat.I 2.40 = 2.20 2.60
FENOUIL France 2.15 = 2.00 2.40
FENOUIL Italie 2.20 = 1.90 2.30
FIGUE de Barbarie fraîche Italie colis de 16 1.60 =    
FIGUE de Barbarie fraîche Italie colis de 18 1.20 =    
FRAISE standard Belgique cat.I A barq.500g 9.60 = 9.20 11.00
FRAMBOISE Portugal barq.125g 13.60 = 12.00 15.20
FRUIT DE LA PASSION Colombie 4.60 = 4.50 5.50
FRUIT DE LA PASSION Vietnam 15.00 = 14.00 16.00
GROSEILLE rouge Pays-Bas barq.125g 12.00 = 12.00 12.80
HARICOT à écosser Coco AOP Paimpol cat.I sac 8kg 3.00 = 2.80 3.15
HARICOT VERT vert Allemagne ramassé machine cat.I fin 1.90 =    
HARICOT VERT vert France ramassé machine cat.I fin 1.90 = 1.70 2.00
HARICOT VERT vert Kenya extra très fin 7.80 = 7.50 8.30
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 105-115g - 33 - colis de 92 3.40 = 3.40 3.40
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 115-125g - 30 - colis de 85 3.50 = 3.40 3.80
KIWI Hayward Nouvelle-Zélande cat.I 93-105g - 36 - colis de 102 3.35 = 3.20 3.50
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.88 = 0.70 0.90
LAITUE Feuille de chêne blonde France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.90 = 0.70 0.95
LAITUE Feuille de chêne rouge France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.93 = 0.70 1.00
LAITUE Iceberg Espagne cat.I colis de 10 (la pièce) 1.30 +0.05 1.20 1.50
LAITUE pommée France cat.I colis de 12 (la pièce) 0.85 = 0.70 0.90
LIME Brésil bateau 3.30 = 3.20 3.60
MANGUE Kent Israël avion 5.80 = 5.50 6.00
MANGUE Osteen Espagne colis 4kg (le colis) 9.00 = 7.50 11.00
MELON Canari Espagne cat.I 1.00 -0.05 0.80 1.15
MELON Charentais jaune France cat.I 1150-1350g plateau (la pièce) 2.20 = 1.60 2.30
MELON Charentais jaune France cat.I 1350-1750g plateau (la pièce) 2.10 +0.10 1.80 2.60
MELON Charentais jaune France cat.I 950-1150g plateau (la pièce) 2.00 = 1.60 2.40
MELON vert Espagne cat.I 1.00 -0.10 0.70 1.20
MYRTILLE Chili barq.125g 12.00 = 9.60 12.00
MYRTILLE Portugal barq.125g 12.00 = 12.00 12.00
NAVET long-blanc France 1.35 = 1.30 1.50
NAVET rond violet France 2.00 = 1.80 2.40
NOIX DE COCO Côte d'Ivoire colis de 8 (la pièce) 1.10 = 1.00 1.30
NOIX Lara fraîche France cat.I +30mm plateau 2.00 =    
NOIX Lara fraîche France cat.I +32mm plateau 2.50 = 2.50 2.60
NOIX Lara fraîche France cat.I +34mm plateau 3.00 = 2.80 3.20
NOIX Lara fraîche France cat.I +36mm plateau 3.50 = 3.50 3.50
OIGNON blanc frais France cat.I botte (la botte) 1.15 = 1.00 1.20
OIGNON jaune France cat.I 40-60mm 0.38 =    
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm 0.55 = 0.48 0.65
ORANGE Maroc-late Maroc cat.I 5(73-84mm) 1.30 = 1.30 1.40
ORANGE Valencia Afrique du sud cat.I 6(70-80mm) colis de 72 1.40 -0.05 1.40 1.60
PAPAYE Brésil avion 4.80 = 4.80 5.00
PASTÈQUE sans pépin Espagne 1.25 = 1.00 1.45
PERSIL frisé France 2.50 = 2.20 2.90
PERSIL simple France 2.50 = 2.20 2.90
PERSIL simple Italie 2.80 = 2.80 2.90
PIMENT vert Maroc 2.00 -0.10 1.80 2.00
POIREAU France cat.I colis 10kg 1.85 +0.15 1.80 2.20
POIRE Rochas Portugal cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.25 = 1.20 1.30
POIRE Rochas Portugal cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.40 =    
POIRE Williams France cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.45 = 1.40 1.50
POIRE Williams France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.55 = 1.50 1.60
POIRE Williams France cat.I 75-80mm plateau 1rg 1.70 = 1.60 1.80
POIRE Williams France cat.II 60-70mm caisse 0.90 = 0.85 0.90
POIVRON Corne de boeuf Maroc cat.I moyen 1.40 -0.10 1.30 1.50
POIVRON jaune carré Belgique cat.I gros 4.00 +0.10 3.40 4.50
POIVRON jaune carré Espagne cat.I gros 3.30 +0.10 2.00 3.50
POIVRON rouge carré Belgique cat.I gros 3.20 +0.30 2.80 3.50
POIVRON rouge carré Espagne cat.I gros 2.20 +0.20 1.70 2.80
POIVRON rouge carré Pologne cat.I gros 2.50 +0.10    
POIVRON vert carré Belgique cat.I gros 2.60 +0.10 2.20 2.80
POIVRON vert carré Espagne cat.I gros 2.20 +0.10 1.70 2.80
POIVRON vert carré Pologne cat.I gros 2.00 +0.10    
POMELOS rouge Afrique du sud colis de 40 (les 40 pièces) 19.00 +0.50 17.00 21.00
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10kg 0.63 = 0.60 0.68
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 1.10 = 1.00 1.20
POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I 17-35mm 3.50 = 3.50 3.50
POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I 28-35mm 1.80 = 1.50 2.00
POMME DE TERRE chérie France cat.I carton 12,5kg 1.10 = 0.95 1.20
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm sac 10kg 0.58 = 0.55 0.60
POMME Gala France cat.I 136/200g caisse vrac 0.85 = 0.80 0.90
POMME Gala France cat.I 150/180g plateau 2rg 0.95 = 0.90 0.95
POMME Gala France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.30 = 1.10 1.60
POMME Golden France cat.I 136/200g caisse vrac 0.80 = 0.70 0.90
POMME Golden France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.00 = 1.00 1.00
POMME Golden France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.30 = 1.10 1.50
POMME Granny smith France cat.I 150/180g plateau 2rg 1.25 =    
POMME Granny smith France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.70 = 1.70 1.90
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 136/200g caisse vrac 1.20 = 1.00 1.35
POMME Reinette grise du Canada France cat.I 201/270g plateau 1rg 1.90 =    
POTIRON Muscade France 0.80 = 0.75 0.90
PRUNE bleue France cat.I 40-45mm plateau 1.70 = 1.50 2.20
PRUNE bleue Quetsche France cat.I 30-35mm plateau 2.00 -0.10 1.50 2.20
PRUNE jaune T-C Sun France cat.I 45-50mm plateau 2.00 = 2.00 2.20
PRUNE jaune T-C Sun France cat.I 55-60mm plateau 2.50 = 2.20 2.60
RADIS demi-long France (la botte) 0.75 = 0.65 0.90
RADIS noir France (la pièce) 0.95 = 0.80 1.25
RAISIN Chasselas Quercy cat.I plateau 2.30 +0.10 2.00 3.00
RAISIN Danlas France cat.I plateau 2.10 +0.10    
RAISIN Danlas France extra plateau 2.30 +0.10    
RAISIN Italia Italie cat.I 1.05 -0.10 0.80 1.10
RAISIN Italia Italie extra 2.40 -0.10 2.00 2.50
RAISIN Lavallée France cat.I plateau 1.90 = 1.80 2.30
RAISIN Lavallée France extra plateau 2.20 = 2.00 2.40
RAISIN Muscat Hambourg France cat.I plateau 1.80 = 1.80 2.10
RAISIN Muscat Hambourg France extra plateau 2.75 = 2.50 3.20
RAISIN Red Globe Italie cat.I plateau 1.40 = 1.20 2.00
TOMATE allongée coeur France cat.I 82-102mm 2.20 -0.10 2.00 3.50
TOMATE cerise ronde rouge France barq.250g 3.60 = 3.40 9.20
TOMATE côtelée jaune France cat.II 2.20 -0.10 2.00 2.80
TOMATE côtelée noire France cat.II 2.20 -0.10 2.00 2.80
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm 2.30 -0.10 2.20 2.40
TOMATE ronde Belgique cat.I 77-82 ou 82-102mm plateau 1rg 2.40 -0.10 2.20 2.50
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I 2.10 = 2.00 2.20
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 2.50 = 2.00 2.70
TOMATE ronde France grappe extra colis 10kg 2.20 -0.10 2.00 3.50
TOMATE ronde zébrée France cat.II 2.80 -0.20 2.00 3.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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