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ASPERGE

prix moyens mensuels du 01-08-2019 au 31-07-2020


Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


Voir stade de commercialisation : Production Expédition Import Gros Détail

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Déce.
2019
Janv.
2020
Févr.
2020
Mars
2020
Avril
2020
Mai
2020
Juin
2020
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MIN Châteaurenard (cours Production en € HT)
ASPERGE blanche Sud-Est 16-22mm plateau (le kg)             16.00 9.00 5.70 4.81    
ASPERGE blanche Sud-Est +22mm plateau (le kg)               10.00 6.37 5.68    
ASPERGE blanche Sud-Est sous-abri cat.I 16-22mm plateau (le kg)               9.76        
ASPERGE blanche violette Sud-Est 16-22mm plateau (le kg)               8.00 5.52 4.54    
ASPERGE blanche violette Sud-Est +22mm plateau (le kg)               9.30 6.37 5.11    
ASPERGE verte Sud-Est 12-16mm plateau (le kg)                 5.23      
ASPERGE verte Sud-Est 16-22mm plateau (le kg)                 6.23 5.77    
ASPERGE verte Sud-Est +22mm plateau (le kg)                 7.10 6.50    
ASPERGE verte Sud-Est sous-abri 12-16mm plateau (le kg)             8.81 7.00        
ASPERGE verte Sud-Est sous-abri 16-22mm plateau (le kg)             11.81 8.75        
ASPERGE verte Sud-Est sous-abri +22mm plateau (le kg)             13.81 10.50        
Perpignan (cours Production en € HT)
ASPERGE blanche Roussillon 10-16 ou 12-16mm (le kg)               10.60 9.00 9.00    
ASPERGE blanche Roussillon 16-22mm (le kg)               11.60 10.00 10.00    
ASPERGE blanche Roussillon 8-10mm (le kg)               8.80 8.00 8.00    
ASPERGE verte Roussillon 12-16mm (les 500g)           5.00 5.00          
ASPERGE verte Roussillon 12-16mm (le kg)             8.62 8.30 7.50 7.50    
ASPERGE verte Roussillon 12-16mm botte 500g (les 500g)             4.00 3.90 3.50 3.50    
ASPERGE verte Roussillon 16-22mm (le kg)             10.25 10.40 8.00 8.00    
ASPERGE verte Roussillon 16-22mm (les 500g)           5.00 5.00          
ASPERGE verte Roussillon 16-22mm botte 500g (les 500g)             4.50 4.40 4.00 4.00    
Vivy (cours Production en € HT)
ASPERGE blanche violette Val de Loire cat.II 10-16mm botte 1kg (le kg)               6.55        
Bio-France-hebdo-expedition (cours Expédition en € HT)
ASPERGE blanche violette France biologique (le kg)               9.44 9.24 9.03 8.08  
ASPERGE verte France biologique (le kg)               12.44 11.10 10.88 10.90  
Bio Sud-Est et Roussillon (cours Expédition en € HT)
ASPERGE verte Méditerranée biologique (le kg)             15.00 11.50 10.70 10.83    
Région Alsace-Lorraine (cours Expédition en € HT)
ASPERGE blanche Alsace cat.I 16-22mm botte 1kg (le kg)                 7.63 6.32 6.30  
ASPERGE blanche Alsace cat.I +22mm plateau (le kg)                 7.50 6.67 6.70  
Région Sud-Est 2 (après-midi) (cours Expédition en € HT)
ASPERGE blanche Sud-Est cat.I 16-22mm plateau (le kg)               5.00 6.97 5.38    
ASPERGE blanche Sud-Est cat.I +22mm plateau (le kg)               5.33 7.56 5.72    
ASPERGE verte Sud-Est cat.I 12-16mm plateau (le kg)                 5.50 6.00    
ASPERGE verte Sud-Est cat.I 16-22mm plateau (le kg)               6.08 7.23 6.17    
ASPERGE verte Sud-Est cat.I +22mm plateau (le kg)               6.88 7.95 6.50    
ASPERGE violette Sud-Est cat.I 16-22mm plateau (le kg)               4.38 6.50 4.50    
ASPERGE violette Sud-Est cat.I +22mm plateau (le kg)               4.88 6.99 5.06    
Région Val de Loire (cours Expédition en € HT)
ASPERGE blanche Val de Loire cat.I 16-22mm botte 1kg (le kg)                 5.86 5.45 5.50  
ASPERGE blanche Val de Loire cat.I 16-22mm plateau (le kg)               4.70 5.81 4.97 4.80  
ASPERGE blanche Val de Loire cat.I +22mm plateau (le kg)                 6.39 5.63 5.70  
ASPERGE violette Val de Loire cat.I 16-22mm botte 1kg (le kg)               5.00 5.75 4.60 4.70  
ASPERGE violette Val de Loire cat.I 16-22mm plateau (le kg)               4.68 5.77 4.54 4.60  
Sud-Ouest asperge (cours Expédition en € HT)
ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)               6.95 6.81 5.49    
ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau (le kg)             11.69 7.26 6.30 5.20    
ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I +22mm plateau (le kg)             12.75 7.84 6.87 5.52    
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 12-16mm botte 500g (le kg)               4.37 4.74 4.13    
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)               6.82 6.72 5.52    
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau (le kg)             10.86 6.70 5.88 4.82    
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I +22mm plateau (le kg)             11.86 7.21 6.54 5.27    
Sud-Ouest asperge bio (cours Expédition en € HT)
ASPERGE blanche violette Sud-Ouest biologique (le kg)             13.50 9.62 10.54 10.00    
ASPERGE verte Sud-Ouest biologique (le kg)               10.50 11.50 11.00    
Bio import (cours Import en € HT)
ASPERGE verte Espagne biologique cat.I botte 250g (le kg)               2.62 10.15 9.63 9.23  
ASPERGE verte Espagne biologique cat.I botte 500g (le kg)                 8.52 7.55 7.28  
St-Charles (cours Import en € HT)
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm botte 500g (les 500g)                 1.40      
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm botte 500g (le kg)             4.12 3.08 3.78 2.23    
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)             4.42 3.54 4.26 2.55    
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (les 500g)                 1.60      
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm plateau (le kg)             4.00 4.25        
ASPERGE verte Espagne cat.I +20 mm plateau (le kg)               4.28        
ASPERGE verte Espagne cat.I +22mm botte 500g (le kg)             4.52 4.17 4.75      
Berlin (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche Allemagne cat.I 12-16mm (le kg)                 5.62 3.44 3.25  
ASPERGE blanche Allemagne cat.I 16-22mm (le kg)               12.88 7.55 5.03 6.12  
ASPERGE blanche Allemagne cat.I +22mm (le kg)                 6.90 3.81 4.38  
ASPERGE blanche Allemagne cat.II 16-22mm (le kg)               11.67 6.80 4.12 4.62  
ASPERGE blanche Grèce cat.I 16-22mm (le kg)               7.25 6.83      
ASPERGE blanche Grèce cat.I 16-22mm botte 1kg (le kg)               6.33        
ASPERGE blanche Pays-Bas cat.I 16-22mm plateau (le kg)                 4.25 3.75    
ASPERGE blanche Pays-Bas cat.I +22mm (le kg)               12.50 5.00      
ASPERGE blanche Pays-Bas cat.II +20 mm plateau (le kg)                 4.25      
ASPERGE blanche Pologne cat.I 16-22mm (le kg)                   3.25    
ASPERGE blanche violette Allemagne cat.II 16-22mm (le kg)                 6.80 3.88 4.62  
ASPERGE verte Allemagne cat.I 12-16mm (le kg)                 7.33 5.88 7.00  
ASPERGE verte Allemagne cat.I 16-22mm (le kg)                 9.56 7.00 8.62  
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm (le kg)               5.50 6.33      
ASPERGE violette Allemagne cat.I 16-22mm (le kg)                 7.10 4.06 5.00  
ASPERGE violette Pologne cat.I 16-22mm (le kg)                   2.75    
Bio-France-gros (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche violette France biologique (le kg)               12.89 11.84 11.56 11.95 11.34
ASPERGE verte France biologique (le kg)               15.82 13.13 13.97 14.59  
ASPERGE verte U.E. biologique (le kg)               11.48 8.90 8.14 7.64 8.23
Bio-Nantes (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche violette France biologique (le kg)               12.22 13.19 12.40 12.83  
ASPERGE verte France biologique (le kg)               11.70 13.95 14.49 15.22  
ASPERGE verte U.E. biologique (le kg)                 10.48      
Bio-Rungis (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche violette France biologique (le kg)               12.70 11.49 10.90 11.05 11.34
ASPERGE verte France biologique (le kg)               16.81 12.36 13.41 13.77  
ASPERGE verte U.E. biologique (le kg)               10.65 8.25 7.08 6.50 7.26
Bologne (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche Italie cat.I 16-22mm botte (le kg)                 6.75 5.00    
ASPERGE verte Italie cat.I 16-22mm (le kg)               4.00 3.95 2.80 2.80  
Lyon (cours Gros en € HT)
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm botte 500g (le kg)               2.82 4.07 2.46    
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)               4.10 5.48 3.62    
ASPERGE verte Espagne cat.I +22mm botte 500g (le kg)             6.40 4.80 6.46 4.36    
ASPERGE verte Espagne cat.I +22mm plateau (le kg)             7.20 4.91 6.51 4.66    
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau (le kg)               4.00 7.77 6.99    
ASPERGE verte France cat.I +16 mm plateau (le kg)               5.50        
ASPERGE verte France cat.I +22mm plateau (le kg)               8.59 8.90 7.70    
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau (le kg)               6.30 6.81 5.24    
ASPERGE violette France cat.I +22mm plateau (le kg)             12.30 7.42 7.95 6.08    
Marseille (cours Gros en € HT)
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm botte 500g (le kg)               4.38        
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)               4.78        
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm plateau (le kg)               4.98        
MIN Avignon-Cavaillon (cours Gros en € HT)
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm botte 500g (le kg)             5.32 4.47 4.19 4.20 4.60  
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)               4.92 6.23 5.02 6.51 8.03
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm plateau (le kg)             5.95 5.63        
ASPERGE verte Sud-Est cat.I 12-16mm plateau (le kg)             16.06 9.58        
ASPERGE verte Sud-Est cat.I 16-22mm plateau (le kg)             12.15 9.45 8.81 7.30 8.00  
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau (le kg)             13.00 12.05   5.62 5.80  
MIN Bordeaux-Brienne (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau (le kg)             13.00 11.50        
ASPERGE blanche France cat.I pointe plateau (le kg)               11.50        
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)             6.60 6.00        
MIN Lomme - Lille (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau (le kg)             14.62 12.56        
ASPERGE blanche Maroc cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)             19.00          
ASPERGE blanche violette France cat.I +22mm plateau (le kg)             13.33 12.00        
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)             7.00 6.65        
ASPERGE verte France cat.I +22mm plateau (le kg)               11.00        
MIN Nantes (cours Gros en € HT)
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau (le kg)               11.45   7.47 7.88  
ASPERGE violette France cat.I 16-22mm plateau (le kg)             12.00 8.91 7.72 6.56 6.86  
ASPERGE violette France cat.I +22mm plateau (le kg)             12.50 9.63 8.38 6.91 7.17  
MIN Nice (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau (le kg)                 8.75      
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau (le kg)               11.50 9.00      
ASPERGE verte France cat.I +22mm plateau (le kg)                 10.65      
ASPERGE verte U.E. cat.I 12-16mm plateau (le kg)             5.10 4.00   3.15 4.45 3.60
ASPERGE verte U.E. cat.I 16-22mm plateau (le kg)             6.30 4.54 4.76 3.79 5.86 7.70
ASPERGE verte U.E. cat.I +22mm plateau (le kg)             7.45 6.45 7.90      
MIN Rungis F&L (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau (le kg)                 7.50 6.70 7.75  
ASPERGE blanche Pays-Bas cat.I +22mm plateau (le kg)                 4.30 3.96 4.70  
ASPERGE blanche violette France cat.I 16-22mm (le kg)             12.88 7.41 7.17 5.08 5.60  
ASPERGE blanche violette France cat.I +22mm (le kg)             14.46 9.16 8.89 6.01 6.80  
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)             5.03 4.44 5.14 3.76 4.35  
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau (le kg)                   7.65 8.12  
MIN Rungis F&L Exotique Contresaison (cours Gros en € HT)
ASPERGE Sauvage France cat.I 6-12mm plateau (le kg)                   11.00    
ASPERGE verte Amérique du sud cat.I 16-22mm botte 420g (le kg) 6.50 7.58 6.80 6.70 6.26 6.53 7.75         9.33
MIN Toulouse gros (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau (le kg)               11.67 7.97 6.42    
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm botte 500g (le kg)             6.00 4.40 6.00      
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)             6.00 4.87 6.02      
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm plateau (le kg)             5.60 5.08 9.50      
ASPERGE verte Espagne cat.I +22mm botte 500g (le kg)                   4.40    
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau (le kg)             11.87 11.03 9.00 5.75    
ASPERGE verte France cat.I +22mm plateau (le kg)                 8.83 6.62    
Munich (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche Allemagne cat.I 16-22mm (le kg)               15.50 7.40 5.44 7.31  
ASPERGE blanche Allemagne cat.I +22mm (le kg)                 5.34 3.69 4.50  
ASPERGE blanche Allemagne cat.II 16-22mm (le kg)               13.50 5.88 4.38 6.12  
ASPERGE blanche Grèce cat.I 16-22mm (le kg)               5.00 6.62      
ASPERGE blanche Grèce cat.I 16-22mm botte 1kg (le kg)               4.00        
ASPERGE blanche violette Allemagne cat.II 12-16mm (le kg)               13.75        
ASPERGE blanche violette Allemagne cat.II 16-22mm (le kg)               13.08        
ASPERGE verte Allemagne cat.I 12-16mm (le kg)                 7.88 6.44 8.58  
ASPERGE verte Allemagne cat.I 16-22mm (le kg)                 8.50 7.06 8.81  
ASPERGE verte Allemagne cat.I 6-12mm (le kg)                   4.63    
ASPERGE verte Espagne cat.I 12-16mm (le kg)               5.62        
ASPERGE verte Italie cat.I 12-16mm (le kg)               6.42 4.95      
ASPERGE violette Allemagne cat.I 16-22mm (le kg)                 6.75 4.44 5.25  
ASPERGE violette Grèce cat.I 16-22mm (le kg)               4.50        
ASPERGE violette Grèce cat.I 16-22mm botte 1kg (le kg)               3.50        
Strasbourg (cours Gros en € HT)
ASPERGE blanche France cat.I 16-22mm plateau (le kg)             16.43 13.15   7.50 8.27  
ASPERGE blanche France cat.I +22mm plateau (le kg)                   8.05    
ASPERGE blanche violette France cat.I 16-22mm plateau (le kg)               12.94        
ASPERGE verte Espagne cat.I 16-22mm botte 500g (le kg)               9.00        
ASPERGE verte France cat.I 16-22mm plateau (le kg)               14.68        
Bio magasins spécialisés (cours Détail en € TTC)
ASPERGE blanche violette France biologique (le kg)               21.57        
ASPERGE verte U.E. biologique (le kg)               21.70        
Légumes France DETAIL GMS (cours Détail en € TTC)
ASPERGE "autre que verte" France +16 mm cdt 500g (le kg)               14.29        
ASPERGE "autre que verte" France +16 mm vrac (le kg)             17.26 14.52        
ASPERGE France biologique (le kg)               19.97        
ASPERGE hors Fr. biologique (le kg)               17.37        
ASPERGE verte hors Fr. 10-16 ou 12-16mm cdt 500g (le kg)             8.46 8.11        
Légumes France DISCOUNT (cours Détail en € TTC)
ASPERGE "autre que verte" France +16 mm cdt 500g (le kg)               13.86        
ASPERGE verte hors Fr. 10-16 ou 12-16mm cdt 500g (le kg)               6.51