Bassin Sud-Est : fruits et légumes 2 (cours Expédition)
marché du 13-05-2026
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON
ASPERGE : Le marché est relativement actif en cette veille de week-end de l’ascension, avec des quantités disponibles très à la baisse et une demande très restreinte. Les marqueurs de la fin de saison sont en place. Nous cessons donc aujourd’hui la cotation de l’asperge, les chiffres recueillis n’étant plus suffisamment représentatifs. Nous remercions l’ensemble des panélistes pour leur collaboration et leur implication tout au long de la campagne. Nous souhaitons à tous les opérateurs encore engagés sur le produits une belle fin de saison.
CERISE : L'équipe du Réseau des Nouvelles des Marchés vous informe que la cerise au stade expédition en région Sud-Est sera désormais diffusée trois fois par semaine, les lundis, mardis et vendredis. La campagne se met en place. Les apports sont au rendez-vous, les prix s'ajustent en cette veille de l'ascencion.
Afficher Cours mini et maxi
| cours du 13/05/26 en € HT le kg* |
Prix moyen | varia. | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| ASPERGE verte Sud-Est cat.I 12-16mm botte 500g | 8.50 | = | ||
| ASPERGE verte Sud-Est cat.I 16-22mm botte 500g | 9.00 | = | 8.00 | 9.00 |
| ASPERGE verte Sud-Est cat.I 16-22mm plateau | 6.50 | = | 6.00 | 8.00 |
| ASPERGE verte Sud-Est cat.I +22mm plateau | 7.50 | = | 6.00 | 9.00 |
| ASPERGE violette Sud-Est cat.I 16-22mm plateau | 6.00 | = | 5.00 | 7.00 |
| ASPERGE violette Sud-Est cat.I +22mm plateau | 6.50 | = | 5.50 | 7.00 |
| CERISE Burlat Sud-Est cat.I +22mm barq. | 6.85 | -0.55 | 6.40 | 9.00 |
| CERISE Burlat Sud-Est cat.I +24mm plateau | 6.20 | -0.20 | 3.50 | 7.20 |
| CERISE Burlat Sud-Est cat.I +26mm plateau | 7.75 | -0.45 | 6.00 | 9.00 |
| CERISE Burlat Sud-Est cat.I +28mm plateau | 8.50 | = | 6.80 | 10.50 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
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