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Bassin Sud-Ouest : asperge (cours Expédition)

marché du 16-05-2024
Réalisation DRAAF Nouvelle Aquitaine - SRISE - Centre RNM BORDEAUX


Produit(s) suivi(s) par le centre RNM de Bordeaux - Tél : 05 56 00 42 93 - Email : rnm.draaf-nouvelle-aquitaine@agriculture.gouv.fr

ASPERGE : La pluie ne cesse de tomber dans le sud-ouest et rend le marché morose. Les acheteurs rechargent peu à l’approche du week-end de pentecôte. Les fortes chaleurs de la semaine passée permettent à l’asperge hollandaise de s’installer sur le marché français. Si les arrêts de parcelles augmentent, la saison n’est pas terminée pour autant et il reste encore 15 jours de ramassages pour finir la campagne. Dans ces conditions les cours se tiennent mais les opérateurs peuvent accepter quelques concessions afin de garder le marché fluide. Dernière cotation pour la saison 2024. Toute l’équipe du RNM de Bordeaux vous souhaite une très belle fin de campagne. Merci à tous les expéditeurs qui prennent le temps de nous répondre.


Afficher Cours mini et maxi

cours du 16/05/24
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau 7.00 = 6.50 7.50
ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I +22mm plateau 7.70 = 7.00 8.50
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 12-16mm botte 500g 4.90 = 3.50 6.00
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm botte 500g 7.20 = 6.60 8.00
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau 6.80 = 5.50 7.50
ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I +22mm plateau 7.50 = 6.00 8.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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