Bassin Sud-Ouest : asperge (cours Expédition)
marché du 24-04-2024
Réalisation DRAAF Nouvelle Aquitaine - SRISE - Centre RNM BORDEAUX
Produit(s) suivi(s) par le centre RNM de Bordeaux - Tél : 05 56 00 42 93 - Email : rnm.draaf-nouvelle-aquitaine@agriculture.gouv.fr
ASPERGE : Malgré le froid, les volumes récoltés dans la zone sud semblent assez stable. En revanche, au nord de la région, la production chute fortement. En 22+ le commerce est inexistant et les opérateurs décident de revoir les prix afin de déclencher des ventes. Face à une absence de demande, la concurrence interrégionale se fait ressentir.
Afficher Cours mini et maxi
| cours du 24/04/24 en € HT le kg* |
Prix moyen | varia. | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau | 6.00 | -0.30 | 5.50 | 6.50 |
| ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I +22mm plateau | 6.00 | -0.70 | 5.50 | 7.50 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 12-16mm botte 500g | 4.60 | = | 3.50 | 6.00 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm botte 500g | 6.40 | = | 6.00 | 7.60 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau | 5.80 | -0.30 | 4.00 | 6.50 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I +22mm plateau | 5.90 | -0.40 | 5.50 | 7.50 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
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