Bassin Sud-Ouest : asperge (cours Expédition)
marché du 21-05-2026
Réalisation DRAAF Nouvelle Aquitaine - SRISE - Centre RNM BORDEAUX
Produit(s) suivi(s) par le centre RNM de Bordeaux - Tél : 05 56 00 42 93 - Email : rnm.draaf-nouvelle-aquitaine@agriculture.gouv.fr
ASPERGE : La météo estivale est de retour dans le sud-ouest mais avec la plupart des parcelles à l’arrêt les quantités commercialisées sont moindres. Les échanges commerciaux sont rapides grâce à une offre faible. Dernière cotation de la saison pour l’asperge du sud-ouest. Toute l’équipe du RNM de Bordeaux vous remercie et vous souhaite une bonne fin de campagne à tous.
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| cours du 21/05/26 en € HT le kg* |
Prix moyen | varia. | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau | 6.50 | = | 5.50 | 7.00 |
| ASPERGE blanche Sud-Ouest cat.I +22mm plateau | 7.00 | = | 6.50 | 7.20 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 12-16mm botte 500g | 5.80 | = | 4.40 | 6.00 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm botte 500g | 7.70 | = | 6.50 | 8.00 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I 16-22mm plateau | 6.40 | = | 5.50 | 6.80 |
| ASPERGE violette Sud-Ouest cat.I +22mm plateau | 6.90 | = | 6.50 | 7.00 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
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