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Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 23/05/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur Rhône-Alpes 2.80      
TOMATE anciennes Rhône-Alpes 2.70 =    
TOMATE ronde Rhône-Alpes cat.I 67-82mm 1.20 =    
TOMATE ronde Rhône-Alpes cat.I 82-102mm 1.80 =    
TOMATE ronde Rhône-Alpes grappe cat.I 1.60 -0.10    
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 23/05/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
TOMATE cerise Roussillon 5.00 = 5.00 5.00
TOMATE cocktail Roussillon 5.00 = 5.00 5.00
TOMATE coeur de boeuf Roussillon 2.60 = 2.40 2.60
TOMATE côtelée Marmande Roussillon 2.60 = 2.60 2.60
TOMATE côtelée Noire de Crimée Roussillon 2.80 = 2.80 2.80
TOMATE ronde Roussillon grappe colis 10kg 1.80 = 1.80 2.00
Bassin Bretagne : fruits et légumes marché du 27/05/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

TOMATE : Le négoce tourne au ralenti faute de consommation suffisante. Les ventes se maintiennent grâce aux concessions tarifaires. Tendance générale baissière des cours, notamment en cerise allongée. Volume commercialisé estimé : 900 tonnes (-250).

TOMATE cerise allongée Bretagne extra barq.250g 2.93 -0.40 2.80 4.60
TOMATE cocktail Bretagne cat.I colis 3,5kg 1.22 -0.20 1.20 3.30
TOMATE côtelée noire Bretagne cat.II colis 3,5kg 1.68 -0.20 1.50 1.90
TOMATE mélange variétés colorées Bretagne cat.II colis 3,5kg 1.84 -0.23 1.26 2.20
TOMATE ronde Bretagne grappe extra colis 10kg 0.95 -0.05 0.89 1.15
Bassin nantais : légumes marché du 27/05/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

TOMATE : Le temps maussade complique le marché et diminue sensiblement la consommation. Des concessions tarifaires sont nécessaires pour éviter les invendus.

TOMATE ronde Pays de la Loire extra 57-67mm colis 6kg 1.10 = 1.00 1.40
TOMATE ronde Pays de la Loire grappe extra colis 10kg 1.05 -0.05 1.00 1.30
Bassins Sud-Est : fruits et légumes bio marché du 23/05/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

TOMATE anciennes Sud-Est biologique : Noire de Crimée, ananas, green zebra, orange queen et marmande

TOMATE allongée coeur de boeuf Sud-Est biologique 3.98 -0.05 3.50 4.60
TOMATE anciennes Sud-Est biologique 4.10 +0.07 3.50 4.60
TOMATE cerise allongée Sud-Est biologique 6.08      
TOMATE ronde Sud-Est grappe biologique 3.25      
Bassin Sud-Est : fruits et légumes 1 marché du 27/05/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

TOMATE : Le marché est calme avec de faibles volumes de rechargements tant à destination des marchés de grossistes que dans la grande distribution. Les cours n'évoluent pas sur l'ensemble des segmentations.

TOMATE allongée coeur Sud-Est cat.I plateau 1rg 2.00 = 1.70 2.40
TOMATE côtelée jaune Sud-Est cat.I 82-102mm plateau 1rg 2.30 = 1.90 3.00
TOMATE côtelée noire Sud-Est extra plateau 1rg 2.00 = 1.90 2.80
TOMATE côtelée rouge Sud-Est extra 82-102mm plateau 1rg 2.00 = 1.70 2.80
TOMATE ronde Sud-Est grappe extra 1.00 = 0.90 1.55
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 23/05/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France biologique 3.98   3.50 4.60
TOMATE anciennes France biologique 4.10   3.50 4.60
TOMATE cerise France biologique 5.98 = 4.85 7.00
TOMATE ronde France biologique 2.73 +0.60 2.00 3.45
TOMATE ronde France grappe biologique 2.23 -0.14 1.50 3.50
Cadran Belgique : fruits et légumes marché du 27/05/24 (cours Import) unité : € HT le kg*
TOMATE ronde Belgique extra 57-67mm colis 6kg 0.34 -0.12    
TOMATE ronde Belgique extra 67-82mm colis 6kg 0.38 -0.07    
TOMATE ronde Belgique extra 82-102mm colis 6kg 0.43 +0.01    
France : fruits et légumes bio - import marché du 24/05/24 (cours Import) unité : € HT le kg*
TOMATE côtelée Espagne biologique 2.15 +0.25    
TOMATE ronde Espagne grappe biologique cat.I 1.65 +0.05 1.55 1.80
Marché de St-Charles : fruits et légumes - import marché du 27/05/24 (cours Import) unité : € HT le kg*
TOMATE cerise Espagne cat.I barq.250g 2.70 -0.30    
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 23/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France biologique 5.11 -0.18 4.00 6.90
TOMATE anciennes France biologique 5.16 -0.05 3.75 6.90
TOMATE cerise France biologique 8.41 -0.27 5.60 10.00
TOMATE cerise U.E. biologique 4.12 +0.23 2.90 5.60
TOMATE cocktail France biologique 7.29   7.12 7.95
TOMATE ronde France biologique 2.99 +0.16 2.30 3.50
TOMATE ronde France grappe biologique 3.15 +0.48 1.55 3.99
TOMATE ronde U.E. biologique 1.73      
TOMATE ronde U.E. grappe biologique 2.17 +0.03 1.65 2.59
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes marché du 27/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France cat.I 82-102mm 2.50 = 2.00 2.80
TOMATE cerise ronde rouge Espagne barq.250g 2.80 = 2.60 3.20
TOMATE cerise ronde rouge France barq.250g 4.80 = 4.80 6.00
TOMATE côtelée jaune France cat.II 2.70 = 2.50 3.90
TOMATE côtelée noire France cat.II 2.80 = 2.20 3.80
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm 1.05 = 1.00 1.10
TOMATE ronde Belgique cat.I 77-82 ou 82-102mm plateau 1rg 1.20 = 0.70 1.80
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I 1.20 +0.10 1.15 1.35
TOMATE ronde Espagne cat.I 67-82mm 1.00 +0.15 0.90 1.10
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.30 = 1.20 2.30
TOMATE ronde France grappe extra colis 10kg 1.30 = 1.10 1.40
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 23/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France cat.I plateau 1rg 3.00 = 3.00 3.30
TOMATE allongée Espagne cat.I (les 250g) 1.45   1.40 1.50
TOMATE cerise Espagne cat.I barq.250g (les 250g) 0.80   0.75 1.10
TOMATE cerise France grappe cat.I 6.50 = 5.50 8.00
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I 2.60   1.95 3.50
TOMATE côtelée jaune France extra 82-102mm 3.30 -0.15 3.00 3.60
TOMATE côtelée noire France extra 82-102mm 3.20 -0.20 3.00 3.50
TOMATE côtelée rouge France extra 82-102mm 3.00 -0.20 2.80 3.30
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.80 -0.30 1.60 2.00
TOMATE ronde France grappe cat.I 1.95 -0.15 1.80 2.30
TOMATE ronde zébrée France extra 57-67mm 3.90 -0.10 3.73 4.40
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 24/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France cat.I 2.80 -0.20 2.30 3.30
TOMATE cerise France grappe cat.I 30-35mm colis 3kg 5.00 -0.20 4.80 8.00
TOMATE côtelée jaune France cat.I 3.30 -0.20 2.30 4.30
TOMATE côtelée noire France cat.I 3.30 -0.30 2.30 3.80
TOMATE côtelée rouge France cat.I 82-102mm 2.95 -0.15 2.30 4.30
TOMATE mélange variétés colorées France cat.I colis 3,5kg 3.20 = 2.80 4.30
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.60 = 1.50 2.20
TOMATE ronde France cat.I 82-102mm plateau 1rg 2.00 -0.50 1.80 2.20
TOMATE ronde France grappe cat.I 1.70 -0.10 1.50 1.90
TOMATE ronde zébrée France cat.I 4.20 +0.10 4.00 5.00
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes bio marché du 24/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France biologique cat.I 5.95 +0.05    
TOMATE anciennes France biologique cat.I 5.95 +0.35    
TOMATE cerise France biologique cat.I 8.55   7.28 9.80
TOMATE ronde France grappe biologique cat.I 3.00 +0.10    
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 22/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE cerise Belgique grappe cat.I 2.85 -0.65    
TOMATE cerise France grappe extra 6.30 -1.20 4.50 8.50
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm 0.95 -0.15 0.85 1.00
TOMATE ronde Espagne cat.I 67-82mm 1.10 -0.20    
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.55 -0.05 1.20 1.80
TOMATE ronde France grappe extra 1.50 -0.20 1.20 1.80
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 23/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée Espagne cat.I 1.15 -0.05 0.90 1.30
TOMATE anciennes France cat.I plateau 1rg 2.65 -0.05 2.20 2.80
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm 1.20 -0.05 1.20 1.25
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I 1.50 +0.05 1.30 1.60
TOMATE ronde Espagne cat.I 67-82mm 1.05   1.00 1.10
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 1.15 +0.05 1.00 1.20
TOMATE ronde France grappe cat.I 2.10 = 1.60 2.25
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 27/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE ronde Belgique cat.I 57-67mm 1.30 = 1.20 1.30
TOMATE ronde Espagne cat.I 57-67mm 1.20 = 1.10 1.30
TOMATE ronde France extra 57-67mm 2.00 = 1.90 2.10
TOMATE ronde France grappe extra 1.50 = 1.25 1.90
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 23/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France biologique 4.89   4.25 5.44
TOMATE anciennes France biologique 4.90   4.25 5.51
TOMATE cerise France biologique 8.60 +0.04    
TOMATE cerise U.E. biologique 3.64 -0.08 3.10 3.95
TOMATE cocktail France biologique 7.12      
TOMATE ronde France grappe biologique 2.95 +0.23 1.55 3.68
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 22/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE anciennes Ananas jaune France cat.I 3.60 +0.20 3.00 3.90
TOMATE anciennes coeur de boeuf rouge France cat.I 3.20 = 2.60 3.50
TOMATE anciennes Marmande rouge France cat.I colis 10kg 3.20 = 2.80 3.60
TOMATE anciennes Noire de Crimée noire France cat.I 3.45 +0.15 3.00 3.90
TOMATE anciennes zébrée France cat.I colis 10kg 5.00   4.80 5.50
TOMATE ronde rouge France grappe cat.I 2.10 -0.05 1.80 2.50
TOMATE ronde rouge Maroc cat.I 67-82mm colis 10kg 1.40 -0.05 1.30 1.50
TOMATE ronde U.E. cat.I 57-67 ou 67-82mm colis 10kg 1.50   1.40 1.60
MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 27/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE cerise France extra barq.250g 4.80 = 4.00 7.00
TOMATE cerise France grappe cat.I 5.50 +0.70 4.80 7.00
TOMATE côtelée aumônière France cat.I 82-102mm plateau 1rg 3.00 = 2.80 3.30
TOMATE côtelée jaune France cat.I 3.00 = 2.80 3.30
TOMATE côtelée noire France cat.I 3.00 = 2.80 3.30
TOMATE mélange variétés colorées France cat.I colis 3,5kg 3.00 = 2.80 3.30
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm 0.90 = 0.70 1.10
TOMATE ronde France grappe extra 1.30 = 1.00 1.80
TOMATE ronde Pays-Bas grappe cat.I 1.00 = 0.75 1.10
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 23/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE anciennes France biologique 5.26 -0.03 4.88 5.55
TOMATE cerise France biologique 8.58   7.80 10.00
TOMATE cerise U.E. biologique 4.43 +0.55    
TOMATE ronde France grappe biologique 3.25 +0.60 3.00 3.64
TOMATE ronde U.E. biologique 1.73      
TOMATE ronde U.E. grappe biologique 2.08 -0.11 1.80 2.34
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 23/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE allongée coeur France cat.I 3.98 = 3.00 5.45
TOMATE anciennes France cat.I 4.22 -0.13 3.80 4.65
TOMATE cerise U.E. grappe cat.I 3.65 -0.23 2.00 4.50
TOMATE côtelée France cat.I 67-82mm 3.98 +0.25 3.50 4.65
TOMATE ronde Espagne grappe cat.I 1.08 = 0.85 1.40
TOMATE ronde France grappe cat.I 2.31 +0.14 1.80 3.10
TOMATE ronde Pays-Bas cat.I 57-67mm 1.63 +0.05 1.40 1.85
TOMATE ronde Pays-Bas grappe cat.I 1.35 = 1.15 1.65
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 24/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE côtelée jaune France cat.I 2.80 = 1.90 3.50
TOMATE côtelée noire France cat.I 2.80 = 1.90 3.50
TOMATE côtelée rouge France cat.I 2.50 -0.10 2.20 3.00
TOMATE ronde Espagne cat.I 67-82mm 1.10 = 0.95 1.30
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm 1.80 = 1.40 2.00
TOMATE ronde France grappe extra 1.60 -0.20 1.30 1.90
Marché de Berlin : fruits et légumes marché (non RNM) du 22/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE cerise Italie grappe cat.I 2.10 = 1.80 2.40
TOMATE ronde Allemagne cat.I 57-67mm colis 6kg 10.00 = 9.00 11.00
TOMATE ronde Allemagne grappe cat.I colis 5kg (les 5kg) 9.00 = 8.00 10.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 57-67mm colis 6kg (les 6kg) 7.75 = 7.00 8.50
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 6kg (les 6kg) 9.00 = 8.00 10.00
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I colis 5kg (les 5kg) 6.50 = 5.50 7.50
TOMATE ronde Pays-Bas cat.I 57-67mm colis 6kg (les 6kg) 7.00 = 6.00 8.00
TOMATE ronde Pays-Bas grappe cat.I 47-57mm colis 5kg (les 5kg) 6.00 = 5.00 7.00
Marché de Munich : fruits et légumes marché (non RNM) du 22/05/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
TOMATE cerise Italie grappe extra 2.25 = 2.00 2.50
TOMATE ronde Allemagne grappe cat.I colis 5kg (les 5kg) 8.75 -2.75 7.50 10.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 57-67mm colis 5kg (les 6kg) 6.50 -0.75 6.00 7.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 6kg (les 6kg) 6.50 -1.75 6.00 7.00
TOMATE ronde Belgique cat.I 67-82mm colis 7kg (les 7kg) 9.00 -0.50 8.50 9.50
TOMATE ronde Belgique grappe cat.I colis 5kg (les 5kg) 5.50 -1.25 5.00 6.00
TOMATE ronde Pays-Bas grappe cat.I 47-57mm colis 5kg (les 5kg) 5.50 -1.00 5.00 6.00
Légumes France DETAIL GMS marché du 23/05/24 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
TOMATE cerise allongée rouge France barq.250g 9.56 +0.31 5.96 11.96
TOMATE cerise allongée rouge hors Fr. barq.250g 4.07 -0.08 3.80 3.96
TOMATE cerise France biologique 11.76 +0.53 9.95 13.95
TOMATE cerise hors Fr. biologique 8.26 +0.02 7.16 9.96
TOMATE cocktail France barq.500g 6.44 -0.30 4.98 7.98
TOMATE côtelée rouge France vrac 4.40 +0.16 3.49 5.50
TOMATE ronde ou ronde grappe France biologique 5.76 -0.11 4.38 7.58
TOMATE ronde ou ronde grappe hors Fr. biologique 5.19 -0.11 4.15 6.49
TOMATE ronde rouge France 57-67 ou 67-82mm vrac 3.12 -0.01 2.39 3.99
TOMATE ronde rouge France 77-82 ou 82-102mm vrac 3.90 +0.05 2.89 4.99
TOMATE ronde rouge France filet 1kg 2.46 -0.04 2.29 2.99
TOMATE ronde rouge France grappe vrac 2.42 -0.03 1.79 3.49
TOMATE ronde rouge Maroc filet 1kg 2.52 +0.01 1.99 2.75
Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 23/05/24 (cours Détail) unité : € TTC *
TOMATE allongée coeur France biologique (le kg) 7.63      
TOMATE anciennes France biologique (le kg) 8.73   6.99 9.90
TOMATE cerise France biologique (le kg) 8.89      
TOMATE cerise U.E. biologique (le kg) 6.49   4.95 7.95
TOMATE ronde France grappe biologique (le kg) 4.59 -0.92 3.79 6.95
TOMATE ronde U.E. biologique (le kg) 5.28 -0.29    
TOMATE ronde U.E. grappe biologique (le kg) 4.22 +0.36 2.99 4.70

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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