Bassin Sud-Est : fruits et légumes 1 (cours Expédition)
marché du 26-07-2024
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON
COURGETTE : Le prix moyen ne change pas par rapport à la journée d'hier. Seule la fourchette tarifaire s'élargit encore. Les apports continuent de baisser.
TOMATE : Le marché est toujours déséquilibré avec une demande supérieure à l'offre. Cette dernière est portée par les GMS, beaucoup moins par les grossistes. Si les prix restent très fermes, les hausses ralentisssent. En effet, certains opérateurs craignent de bloquer les ventes avec des prix trop élevés.
Afficher Cours mini et maxi
| cours du 26/07/24 en € HT le kg* |
Prix moyen | varia. | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| AUBERGINE demi-ronde Sud-Est cat.I | 1.65 | = | 1.40 | 1.70 |
| CONCOMBRE Noa Sud-Est cat.I | 0.70 | = | 0.55 | 1.30 |
| CONCOMBRE Sud-Est cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) | 0.75 | = | 0.60 | 0.85 |
| COURGETTE verte Sud-Est cat.I 14-21cm colis 10kg | 0.90 | = | 0.75 | 1.20 |
| TOMATE allongée coeur Sud-Est cat.I plateau 1rg | 2.55 | = | 2.00 | 3.00 |
| TOMATE côtelée jaune Sud-Est cat.I 82-102mm plateau 1rg | 2.90 | +0.05 | 2.14 | 3.50 |
| TOMATE côtelée noire Sud-Est extra plateau 1rg | 2.85 | +0.05 | 2.14 | 3.50 |
| TOMATE côtelée rouge Sud-Est extra 82-102mm plateau 1rg | 2.65 | +0.05 | 2.00 | 3.20 |
| TOMATE ronde Sud-Est grappe extra | 1.35 | +0.05 | 1.10 | 1.60 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
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