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Bassin Sud-Est : fruits et légumes 1 (cours Expédition)

marché du 27-05-2022
Réalisation DRAAF Provence-Alpes-Côte d'Azur - SRISE - Centre RNM AVIGNON


CONCOMBRE : Pas d'évolution ce jour avec des flux de vente fluide et des reconduits.

COURGETTE : L'activité commerciale est hétérogène en fonction des stations d'expédition et des circuits de distribution. Quelques opérateurs tentent parfois d'amorcer de légères augmentations de prix, mais dans l'ensemble le cours de la courgette reste stable.

FRAISE : Les cours sont fermes dans un contexte plus ou moins dynamique selon les opérateurs et la destination des lots. Les rechargements semblent assez hétérogènes en fonction des centrales d’achat. Volume disponible estimé extrapolé au bassin : (vendredi+samedi) 160 tonnes.

FRAISE Ciflorette Sud-Est cat.I barq.250g : Données insuffisantes pour établir une cotation complète

TOMATE : Le commerce reste fluide, notamment sur le plan local, soutenu à la fois par le tourisme et des conditions climatiques favorables durant ce week-end de l'ascension. Les cours se replient légèrement face à la pression de la concurrence des bassins de l'ouest.


Afficher Cours mini et maxi

cours du 27/05/22
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
CONCOMBRE Noa Sud-Est cat.I 1.70 = 1.40 2.80
CONCOMBRE Sud-Est cat.I 400-500g colis de 12 (la pièce) 0.58 = 0.55 0.65
COURGETTE verte Sud-Est cat.I 14-21cm colis 10kg 0.72 = 0.60 1.40
FRAISE Ciflorette Sud-Est cat.I barq.250g 8.00 =    
FRAISE Gariguette Sud-Est cat.I barq.250g 7.60 = 7.20 8.00
FRAISE standard Sud-Est cat.I barq.500g 3.90 = 3.60 5.60
FRAISE standard Sud-Est cat.I barq.bois.ansée.500g 5.80 = 5.50 6.40
FRAISE standard Sud-Est cat.I panier 1kg 5.80 = 5.50 6.80
TOMATE allongée coeur Sud-Est cat.I plateau 1rg 2.50 -0.10 2.00 3.00
TOMATE côtelée jaune Sud-Est cat.I 82-102mm plateau 1rg 2.80 -0.10 2.30 3.80
TOMATE côtelée noire Sud-Est extra plateau 1rg 2.80 -0.10 2.20 3.80
TOMATE côtelée rouge Sud-Est extra 82-102mm plateau 1rg 2.50 -0.10 2.10 3.00
TOMATE ronde Sud-Est grappe extra 2.00 -0.20 1.50 2.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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