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PÊCHE

prix moyens mensuels du 01-02-2023 au 31-01-2024


Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


Voir stade de commercialisation : Marché de producteurs Expédition Import Grossistes Détail

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2023
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2023
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2023
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2023
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2023
Juil.
2023
Août
2023
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2023
Octo.
2023
Nove.
2023
Déce.
2023
Janv.
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Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
PÊCHE chair blanche Rhône-Alpes cat.I A (le kg)         2.90 2.68 2.12 2.05        
PÊCHE chair blanche Rhône-Alpes cat.I B (le kg)           2.12 1.74 1.65        
PÊCHE chair jaune Rhône-Alpes cat.I A (le kg)         2.80 2.67 2.12 2.05        
PÊCHE chair jaune Rhône-Alpes cat.I B (le kg)           2.12 1.74 1.65        
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
PÊCHE chair blanche Roussillon AA plateau 1rg (le kg)         3.60 2.80 2.15 1.80        
PÊCHE chair blanche Roussillon A plateau 1rg (le kg)         3.10 2.49 1.77 1.50        
PÊCHE chair jaune Roussillon AA plateau 1rg (le kg)         3.60 2.80 2.15 1.80        
PÊCHE chair jaune Roussillon A plateau 1rg (le kg)         3.10 2.49 1.77 1.50        
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I AA plateau 1rg (le kg)           2.25 2.55          
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.81 2.24 2.23          
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.39 1.98 1.90          
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I C plateau 1rg (le kg)         1.85              
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I AA plateau 1rg (le kg)           2.25 2.55          
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.80 2.31 2.23          
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.39 1.98 1.90          
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I C plateau 1rg (le kg)         1.85              
PÊCHE plate chair blanche Sud-Ouest (le kg)         3.50 3.15            
MIN de Châteaurenard carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
PÊCHE chair blanche Sud-Est AA plateau 1rg (le kg)         3.12 2.50            
PÊCHE chair blanche Sud-Est A plateau 1rg (le kg)         2.98 2.40            
PÊCHE chair blanche Sud-Est B plateau 1rg (le kg)         2.53 1.30            
PÊCHE chair jaune Sud-Est AA plateau 1rg (le kg)         4.00              
PÊCHE chair jaune Sud-Est A plateau 1rg (le kg)         3.08 2.40            
PÊCHE chair jaune Sud-Est B plateau 1rg (le kg)         3.25              
MIN de Toulouse carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT)
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I AA (le kg)         3.35 3.00            
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.90 2.50            
PÊCHE chair blanche Sud-Ouest cat.I B (le kg)         2.30 2.00            
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I A (le kg)         3.12 2.50            
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I AA (le kg)         3.25 3.00            
PÊCHE chair jaune Sud-Ouest cat.I B (le kg)         2.60 2.00            
Bassin Auvergne Rhône-Alpes : fruits d'été (cours Expédition en € HT)
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Rhône-Alpes cat.I AA plateau 1rg (le kg)         2.83 2.53 2.10 2.05        
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Rhône-Alpes cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.60 2.29 1.91 1.80        
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Rhône-Alpes cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.30 2.01 1.62 1.57        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Rhône-Alpes cat.I AA plateau 1rg (le kg)         2.90 2.53 2.12 2.05        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Rhône-Alpes cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.64 2.29 1.91 1.80        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Rhône-Alpes cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.27 2.01 1.62 1.50        
Bassin Roussillon : fruits et légumes (cours Expédition en € HT)
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Roussillon cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.50 1.91 1.70 1.70        
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Roussillon cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.26 1.71 1.51 1.50        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Roussillon cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.51 1.91 1.70 1.70        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Roussillon cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.26 1.71 1.51 1.50        
Bassin Roussillon : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT)
PÊCHE chair blanche Roussillon biologique (le kg)         4.85              
PÊCHE chair blanche Roussillon biologique cat.I A (le kg)         4.08 2.99 3.14          
PÊCHE chair blanche Roussillon biologique cat.I B (le kg)         3.73 2.88 3.04          
PÊCHE chair blanche Roussillon biologique cat.I C (le kg)         3.33 2.35 2.56          
PÊCHE chair jaune Roussillon biologique cat.I A (le kg)         4.14 2.91 3.09          
PÊCHE chair jaune Roussillon biologique cat.I B (le kg)         3.82 2.80 3.05          
PÊCHE chair jaune Roussillon biologique cat.I C (le kg)         3.49 2.31 2.41          
PÊCHE plate chair jaune Roussillon biologique (le kg)           3.35 4.55          
Bassins Sud-Est : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT)
PÊCHE chair blanche Sud-Est biologique A (le kg)         4.28 2.80            
PÊCHE chair blanche Sud-Est biologique AA (le kg)         4.45 3.75            
PÊCHE chair blanche Sud-Est biologique B (le kg)         3.70 3.68            
PÊCHE chair blanche Sud-Est biologique C (le kg)         3.75 2.90            
PÊCHE chair jaune Sud-Est biologique A (le kg)         4.19 3.28            
PÊCHE chair jaune Sud-Est biologique AA (le kg)         4.35 3.49            
PÊCHE chair jaune Sud-Est biologique B (le kg)         3.65 3.68            
PÊCHE chair jaune Sud-Est biologique C (le kg)         3.45 2.90            
Bassin Sud-Est : fruits et légumes 2 (cours Expédition en € HT)
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Sud-Est cat.I AA plateau 1rg (le kg)         3.08 2.54 2.23 2.23        
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Sud-Est cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.76 2.26 1.94 1.93        
PÊCHE chair blanche qualité supérieure Sud-Est cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.41 1.98 1.65 1.66        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Sud-Est cat.I AA plateau 1rg (le kg)         3.12 2.54 2.23 2.23        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Sud-Est cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.75 2.26 1.94 1.93        
PÊCHE chair jaune qualité supérieure Sud-Est cat.I B plateau 1rg (le kg)         2.40 1.98 1.65 1.68        
France : fruits et légumes bio - expédition (cours Expédition en € HT)
PÊCHE chair blanche France biologique (le kg)         4.02 2.88 3.09          
PÊCHE chair jaune France biologique (le kg)         4.06 2.85 3.06          
France : fruits et légumes bio - import (cours Import en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne biologique A (le kg)               3.02        
PÊCHE chair blanche Espagne biologique cat.I B (le kg)       4.50 4.00              
PÊCHE chair blanche Espagne biologique cat.I C (le kg)       4.33                
PÊCHE chair jaune Espagne biologique cat.I A (le kg)       4.35 3.23 2.50 2.45 3.02        
PÊCHE chair jaune Espagne biologique cat.I B (le kg)       3.97 2.92 2.47 2.15          
PÊCHE chair jaune Espagne biologique cat.I C (le kg)       3.80 2.97              
PÊCHE plate chair blanche Espagne biologique cat.I (le kg)         2.99 2.25 2.37          
Marché de St-Charles : fruits et légumes - import (cours Import en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)         1.93 1.05 1.00          
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.04 1.55 1.12 1.00 1.21        
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       2.63 1.24 0.93 0.84 0.98        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       3.04 1.31   1.05          
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       2.73 1.37 1.04 1.02 1.09        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       2.33 1.15 0.87 0.84 0.92        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A (le kg)       3.13 1.17 0.95 1.03 1.04        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)       3.00 1.38 1.10 1.21 1.23        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA (le kg)         1.48 1.14 1.28 1.23        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I B (le kg)         0.86              
France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche France biologique (le kg)         5.11 3.57 3.95 4.43        
PÊCHE chair blanche U.E. biologique (le kg)       5.63 4.21              
PÊCHE chair jaune France biologique (le kg)         5.02 3.63 3.95 5.02        
PÊCHE chair jaune U.E. biologique (le kg)       5.04 4.06 3.10            
PÊCHE plate France biologique (le kg)         6.10 5.04 5.19 3.20        
PÊCHE plate U.E. biologique (le kg)         4.04 3.11 3.12 3.29        
Marché de Berlin : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       3.94 3.16 2.20 2.05 2.05        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.45 2.50 2.01 1.90 1.90        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       2.95 2.27 1.79 1.75          
PÊCHE chair jaune Italie cat.I AA plateau 1rg (le kg)         2.73 2.40 2.40 2.40        
PÊCHE chair jaune Italie cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.42 2.05 2.05 2.05        
PÊCHE plate chair jaune Espagne cat.I A-AA (le kg)       4.62 3.06 2.05 1.81 1.99        
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A (le kg)       3.56 1.88 1.33 1.23 1.47        
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)         1.82 1.60 1.52 1.67        
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I B (le kg)       2.85 1.56 1.13            
PÊCHE chair blanche France cat.I A (le kg)         2.74 2.29 1.92 2.24        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A (le kg)       3.25 1.77 1.31 1.25 1.47        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA (le kg)         1.65 1.57 1.51 1.73        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I B (le kg)       2.64 1.45 1.14            
PÊCHE chair jaune France cat.I A (le kg)         2.71 2.25 1.84 2.24        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A (le kg)       3.80 1.56 1.24 1.29 1.44        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)       4.19 1.98 1.48 1.51 1.64        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA (le kg)         1.75 1.62 1.69          
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I B (le kg)       3.24 1.56              
Marché de Munich : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       3.93 3.84 2.70 2.10 2.16        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.85 3.44 2.45 2.01 2.00        
PÊCHE chair jaune Grèce cat.I AA plateau 1rg (le kg)       2.65 2.90              
PÊCHE chair jaune Italie cat.I AA plateau 1rg (le kg)         3.94 2.61 2.09 2.00        
PÊCHE chair jaune Italie cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.25 3.65 2.40 1.91 1.89        
PÊCHE plate chair jaune Espagne cat.I A-AA (le kg)       5.67 3.56 2.24 1.99 2.22        
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.85 3.58              
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I B (le kg)         3.70              
PÊCHE chair blanche France cat.I AA (le kg)         3.70 3.26 2.70 2.65        
PÊCHE chair blanche France cat.I A plateau 1rg (le kg)         3.73 3.00            
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.55 3.44              
PÊCHE chair jaune France cat.I AA (le kg)         4.45              
PÊCHE chair jaune France cat.I A plateau 1rg (le kg)         3.00 2.80            
PÊCHE chair jaune Sud-Est cat.I AA (le kg)         3.70 3.20 2.70 2.70        
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       5.26 3.45 1.96 1.69 1.90        
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.28 2.92 1.65            
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       3.20                
PÊCHE chair blanche France cat.I AA plateau 1rg (le kg)         4.36 3.30 2.67 2.80        
PÊCHE chair blanche France cat.I A plateau 1rg (le kg)         3.71 2.70 2.39 2.30        
PÊCHE chair blanche France cat.I B plateau 1rg (le kg)         3.80              
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       5.20 3.56 1.93 1.73 1.90        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.67 2.92 1.65            
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       4.03                
PÊCHE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg (le kg)         4.24 3.33 2.77 2.80        
PÊCHE chair jaune France cat.I A plateau 1rg (le kg)         3.81 2.70 2.39 2.30        
PÊCHE chair jaune France cat.I B plateau 1rg (le kg)         3.80              
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       5.47 2.95 1.84 1.81 2.00        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.63 2.78              
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       4.07 4.20              
PÊCHE plate chair blanche France cat.I AA plateau 1rg (le kg)           3.55 3.24          
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche France biologique cat.I (le kg)         4.70 4.33 4.33 5.60        
PÊCHE chair blanche U.E. biologique cat.I (le kg)         5.00              
PÊCHE chair jaune France biologique cat.I (le kg)         5.02 4.55 4.28 5.00        
PÊCHE chair jaune U.E. biologique cat.I (le kg)       5.20 4.61              
PÊCHE plate chair blanche France biologique cat.I (le kg)           5.50 6.10 6.40        
PÊCHE plate chair blanche U.E. biologique (le kg)       5.80 5.02 3.28            
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.55 2.67 1.67            
PÊCHE chair blanche France cat.I A (le kg)         3.88 2.85 2.40 2.88        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A (le kg)       4.05 2.68 1.77   2.02        
PÊCHE chair jaune France cat.I A (le kg)         3.86 2.85 2.40 2.88        
MIN de Marseille : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       4.15 2.63 1.81 1.77 1.87        
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.70 2.23 1.63            
PÊCHE chair blanche France cat.I AA plateau 1rg (le kg)         3.26 2.98 2.52 2.66        
PÊCHE chair blanche France cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.22                
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)       3.90 2.56 1.80 1.77 1.87        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.79 2.19 1.57            
PÊCHE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg (le kg)         3.19 2.92 2.50 2.66        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA plateau 1rg (le kg)         3.07              
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)         2.47              
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)         2.75              
MIN de Nantes : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A (le kg)     6.70 4.68 3.36              
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)       4.58 5.17              
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I B (le kg)     6.57 4.52 3.50              
PÊCHE chair blanche France cat.I A (le kg)         3.91 2.92 2.30 2.40        
PÊCHE chair blanche France cat.I AA (le kg)         4.16 3.25 2.74 2.50        
PÊCHE chair blanche France cat.I B (le kg)         3.26 2.62 2.26 2.43        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A (le kg)       4.65 3.73              
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA (le kg)       5.50 5.18              
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I B (le kg)     6.92 4.51 3.78              
PÊCHE chair jaune France cat.I A (le kg)         4.24 2.85 2.29 2.52        
PÊCHE chair jaune France cat.I AA (le kg)           3.18 2.71 2.56        
PÊCHE chair jaune France cat.I B (le kg)         3.42 2.62 2.22 2.60        
PÊCHE chair jaune hors Fr. cat.I A (le kg)                     11.33  
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A (le kg)       5.13 2.59 1.63 1.60 1.60        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)       6.36 3.07 2.12 1.99 2.02        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA (le kg)       6.90 3.67 2.58 2.50 2.50        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I B (le kg)       3.84 1.69 1.31            
PÊCHE plate chair blanche France cat.I AA (le kg)         4.40 4.39 4.08          
PÊCHE sanguine France cat.I A (le kg)           3.70 3.70          
MIN de Nantes : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche France biologique (le kg)         4.87 3.41 4.00 3.65        
PÊCHE chair blanche U.E. biologique (le kg)       5.24 3.89              
PÊCHE chair jaune France biologique (le kg)         4.73 3.50 3.84 5.60        
PÊCHE chair jaune U.E. biologique (le kg)       5.17 4.09              
PÊCHE plate France biologique (le kg)         6.14 5.21 5.11          
PÊCHE plate U.E. biologique (le kg)         3.94 3.01 2.93          
MIN de Nice : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche France cat.I AA plateau 1rg (le kg)         4.00 3.60 2.75 2.80        
PÊCHE chair blanche U.E. cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.90 3.53              
PÊCHE chair jaune France cat.I AA plateau 1rg (le kg)         4.00 3.60 2.75 2.80        
PÊCHE chair jaune U.E. cat.I A plateau 1rg (le kg)       4.58 3.37              
MIN de Rungis : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A (le kg)       3.87 2.41 1.45 1.48 1.50        
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)         2.69 1.55 1.68 1.89        
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I B (le kg)     6.17 3.79 3.00              
PÊCHE chair blanche France cat.I A (le kg)         3.68 2.80 2.34 2.08        
PÊCHE chair blanche France cat.I AA (le kg)         3.99 3.10 2.60 2.38        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A (le kg)     7.40 4.53 2.41 1.40 1.38 1.36        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA (le kg)         2.71 1.60 1.62 1.98        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I B (le kg)       3.35 3.00              
PÊCHE chair jaune France cat.I A (le kg)         3.39 2.80 2.34 2.08        
PÊCHE chair jaune France cat.I AA (le kg)         3.99 3.10 2.60 2.38        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A (le kg)       7.50   1.10 1.10 1.10        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)       5.78 2.73 1.67 1.49 1.59        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AAA (le kg)           1.80 1.80 1.98        
MIN de Rungis : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche France biologique (le kg)         5.25 3.54 3.87 4.80        
PÊCHE chair jaune France biologique (le kg)         5.25 3.64 3.87 4.80        
PÊCHE chair jaune U.E. biologique (le kg)       4.68 3.78 2.83            
PÊCHE plate France biologique (le kg)         6.05 5.01   3.20        
PÊCHE plate U.E. biologique (le kg)         3.52 2.99 2.59          
MIN de Strasbourg : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)           1.71 1.84          
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.37 2.52 1.72 1.45          
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       3.34 2.48 1.76            
PÊCHE chair blanche France cat.I A plateau 1rg (le kg)         3.93 3.15 2.83 2.73        
PÊCHE chair blanche France cat.I B plateau 1rg (le kg)         3.55 3.13            
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA plateau 1rg (le kg)           1.64 1.75 1.78        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A plateau 1rg (le kg)       3.19 2.46 1.69 1.54          
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I B plateau 1rg (le kg)       3.52 2.53 1.69            
PÊCHE chair jaune France cat.I A plateau 1rg (le kg)         4.00 3.00 2.81 2.73        
PÊCHE chair jaune France cat.I B plateau 1rg (le kg)         3.67 3.13            
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A (le kg)         2.02 1.80 1.83 1.73        
MIN de Toulouse : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT)
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I A (le kg)       3.23 2.04 1.40 1.30          
PÊCHE chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)         2.23 1.70 1.60          
PÊCHE chair blanche France cat.I A (le kg)         2.85 2.52 1.94 2.30        
PÊCHE chair blanche France cat.I AA (le kg)         3.25 2.73 2.07 2.50        
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I A (le kg)       3.37 2.10 1.40 1.40          
PÊCHE chair jaune Espagne cat.I AA (le kg)         2.12 1.70 1.70          
PÊCHE chair jaune France cat.I A (le kg)         2.83 2.52 1.94 2.30        
PÊCHE chair jaune France cat.I AA (le kg)         3.25 2.73 2.07 2.50        
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I A (le kg)         1.50 1.40            
PÊCHE plate chair blanche Espagne cat.I AA (le kg)       4.20 2.32 1.60 1.65 1.73        
Fruits France DETAIL GMS (cours Détail en € TTC)
PÊCHE chair blanche France A-AA vrac (le kg)         4.22 3.69 3.32 3.52        
PÊCHE chair blanche France B vrac (le kg)         4.17 3.87            
PÊCHE chair blanche France cal. autre ou inconnu vrac (le kg)           3.54            
PÊCHE chair blanche hors Fr. A-AA vrac (le kg)       5.53 4.86              
PÊCHE chair blanche hors Fr. B vrac (le kg)       5.36 4.53              
PÊCHE chair jaune France A-AA vrac (le kg)         4.20 3.71 3.33 3.56        
PÊCHE chair jaune France B vrac (le kg)         4.18 3.86            
PÊCHE chair jaune France cal. autre ou inconnu vrac (le kg)           3.50            
PÊCHE chair jaune hors Fr. A-AA vrac (le kg)       5.96 4.51              
PÊCHE chair jaune hors Fr. B vrac (le kg)       5.29 4.29              
PÊCHE chair jaune hors Fr. cal. autre ou inconnu vrac (le kg)         4.93              
PÊCHE France barq.1kg (le kg)         3.32 2.94 2.74 2.71        
PÊCHE France biologique (le kg)         8.06 7.27 7.75          
PÊCHE hors Fr. barq.1kg (le kg)       3.33 3.19 2.92            
PÊCHE hors Fr. biologique (le kg)         7.41              
Fruits France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO (cours Détail en € TTC)
PÊCHE chair blanche France biologique (le kg)         8.45 6.25 6.29 7.29        
PÊCHE chair blanche U.E. biologique (le kg)         8.47              
PÊCHE chair jaune France biologique (le kg)         8.61 6.17 6.34 7.56        
PÊCHE chair jaune U.E. biologique (le kg)       8.16 7.41