Aubergine
dernière cotation avant le 13-10-2026
Afficher Cours mini et maxi
Voir stade de commercialisation : Marché de producteurs Expédition Import Grossistes Détail
| produit | prix moyen | varia | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 13/10/26 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Rhône-Alpes cat.I | 1.60 | +0.10 | ||
| MIN d'Agen carreau : fruits et légumes marché du 08/10/26 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE blanche Sud-Ouest cat.I | 2.00 | |||
| AUBERGINE Graffiti Sud-Ouest plateau | 2.00 | +0.20 | ||
| AUBERGINE Sud-Ouest cat.I plateau | 1.75 | +0.05 | ||
| Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 13/10/26 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE blanche Roussillon | 2.40 | = | 2.40 | 2.50 |
| AUBERGINE Graffiti Roussillon | 2.50 | = | 2.50 | 2.50 |
| AUBERGINE longue-violette Roussillon | 2.50 | = | 2.50 | 2.50 |
| Bassin Bretagne : fruits et légumes bio marché du 09/10/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE longue violette Bretagne biologique | 3.40 | -0.20 | 2.80 | 3.65 |
| Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes marché du 13/10/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Centre-Ouest cat.I plateau | 1.35 | = | 1.20 | 1.60 |
| Bassin nantais : légumes marché du 13/10/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg* AUBERGINE : Malgré une offre sur le déclin, les sorties sont à peine suffisantes pour éviter de stocker la marchandise. Les prix s'érodent légèrement ce matin. | ||||
| AUBERGINE Pays de la Loire cat.I | 1.30 | -0.10 | 1.20 | 1.40 |
| Bassin Roussillon : fruits et légumes bio marché du 08/10/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE longue-violette Roussillon biologique | 2.95 | +0.05 | ||
| Bassin Sud-Ouest : fruits et légumes autres marché du 13/10/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg* AUBERGINE : La demande est peu intéressée et trop faible par rapport au disponible. La qualité est parfois fragile en cette fin de campagne qui approche. Les cours s'ajustent une nouvelle fois à la baisse. | ||||
| AUBERGINE Sud-Ouest cat.I plateau | 1.35 | -0.05 | 0.98 | 1.60 |
| France : fruits et légumes bio - expédition marché du 08/10/26 (cours Expédition) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE longue-violette France biologique | 2.96 | -0.13 | 2.60 | 3.65 |
| France : fruits et légumes bio - import marché du 09/10/26 (cours Import) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne biologique cat.I | 2.25 | +0.10 | 1.90 | 2.50 |
| Marché de St-Charles : fruits et légumes - import marché du 13/10/26 (cours Import) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I 300-500g colis 5kg | 1.10 | +0.05 | 1.00 | 1.20 |
| France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 08/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE longue-violette France biologique | 3.89 | -0.18 | 2.50 | 4.78 |
| Marché de gros Lille-Euralimentaire : fruits et légumes marché du 07/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE France cat.I | 1.95 | -0.90 | 1.90 | 2.00 |
| AUBERGINE U.E. cat.I | 1.75 | -0.25 | 1.20 | 2.10 |
| Marché de Lyon-Corbas : légumes marché du 13/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I | 1.45 | +0.10 | 1.20 | 1.70 |
| AUBERGINE France cat.I | 1.55 | +0.10 | 1.20 | 1.70 |
| MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 08/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I | 2.00 | 1.80 | 2.39 | |
| AUBERGINE France cat.I | 2.60 | -0.05 | 2.50 | 2.80 |
| AUBERGINE Graffiti France cat.I | 2.90 | -0.10 | 2.80 | 3.00 |
| MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 13/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I | 1.70 | = | 1.40 | 1.80 |
| AUBERGINE France cat.I | 2.10 | +0.20 | 1.60 | 2.40 |
| MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 13/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I | 1.60 | +0.20 | 1.30 | 1.80 |
| AUBERGINE France cat.I | 1.60 | = | ||
| MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 13/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE France cat.I | 1.60 | = | 1.30 | 2.20 |
| MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 08/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE longue-violette France biologique | 3.92 | -0.07 | 3.59 | 4.41 |
| MIN de Nice : fruits et légumes marché du 07/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE demi-ronde violette France cat.I | 2.70 | -0.15 | 2.50 | 3.00 |
| AUBERGINE demi-ronde violette U.E. cat.I caisse | 1.95 | -0.05 | 1.80 | 2.20 |
| MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 13/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I | 1.80 | +0.20 | 1.40 | 2.00 |
| AUBERGINE France cat.I | 1.90 | = | 1.60 | 2.10 |
| AUBERGINE Pays-Bas cat.I | 2.00 | +0.30 | 1.90 | 2.40 |
| MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 08/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE longue-violette France biologique | 4.06 | +0.09 | 3.80 | 4.63 |
| MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 08/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I | 1.55 | = | 1.00 | 2.30 |
| MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 13/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE France biologique | 3.92 | 3.69 | 4.21 | |
| MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 09/10/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| AUBERGINE Espagne cat.I | 1.45 | -0.05 | 1.10 | 1.50 |
| AUBERGINE France cat.I | 2.50 | = | 1.50 | 2.50 |
| Légumes France DETAIL GMS marché du 08/10/26 (cours Détail) unité : € TTC le kg* | ||||
| AUBERGINE violette France biologique cdt 2 (le cdt 2) | 3.67 | -0.01 | 2.99 | 3.99 |
| AUBERGINE violette France vrac | 3.33 | -0.30 | 2.95 | 3.99 |
| AUBERGINE violette hors Fr. biologique cdt 2 (le cdt 2) | 2.93 | -0.17 | 1.99 | 3.75 |
| AUBERGINE violette hors Fr. vrac | 3.16 | +0.06 | 2.49 | 3.99 |
| Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 08/10/26 (cours Détail) unité : € TTC * | ||||
| AUBERGINE longue-violette France biologique (le kg) | 5.72 | +0.04 | 4.29 | 6.99 |
(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.
Pour accéder à toutes les cotations du marché : cliquer son nom.