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produit prix
moyen
variaminimaxi
Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 03/10/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Rhône-Alpes cat.I 2.40 -0.30 2.30 2.50
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes marché du 03/10/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Sud-Ouest cat.I plateau 1.35 -0.90 1.00 1.60
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 03/10/24 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Graffiti Roussillon 2.30 = 2.10 2.50
AUBERGINE longue-violette Roussillon 2.30 = 2.10 2.50
Bassin Bretagne : fruits et légumes bio marché du 04/10/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AUBERGINE longue violette Bretagne biologique 3.15 = 2.80 3.30
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes marché du 04/10/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

AUBERGINE : La production décline en toute logique.

AUBERGINE Centre-Ouest cat.I plateau 2.10 = 1.50 2.40
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio marché du 27/09/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AUBERGINE violette Centre-Ouest biologique 3.10 -0.10    
Bassin nantais : légumes marché du 04/10/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

AUBERGINE Pays de la Loire cat.I : Les cours fléchissent alors que la demande semble un peu moins présente.

AUBERGINE Pays de la Loire cat.I 2.20 -0.20 1.50 2.50
Bassins Sud-Est : fruits et légumes bio marché du 03/10/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AUBERGINE demi-ronde Sud-Est biologique 2.70 +0.07    
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 03/10/24 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
AUBERGINE longue-violette France biologique 2.98 -0.04 2.60 3.30
France : fruits et légumes bio - import marché du 04/10/24 (cours Import) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne biologique cat.I 2.65 -0.80    
Marché de St-Charles : fruits et légumes - import marché du 04/10/24 (cours Import) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 300-500g colis 5kg 1.50 +0.05 1.30 1.50
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 03/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE longue-violette France biologique 4.01 -0.27 3.35 5.04
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique 3.75   3.10 4.60
Marché de Lyon-Corbas : légumes marché du 04/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 1.80 -0.30 1.70 2.20
AUBERGINE France cat.I 2.20 -0.20 1.80 2.80
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 03/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 3.30 +0.10 3.20 3.63
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 04/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 2.40 -0.20 1.80 3.20
AUBERGINE France cat.I 2.50 -0.40 2.00 2.80
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 02/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 2.60 -0.55 1.80 3.50
AUBERGINE France cat.I 3.15 -0.45 2.50 3.50
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 03/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 2.20 -0.20 1.80 2.50
AUBERGINE France cat.I 2.10 -0.05 2.00 2.50
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 04/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE France cat.I 2.50 = 1.90 3.10
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 03/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE longue-violette France biologique 4.00 -0.30 3.51 4.41
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 02/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE demi-ronde violette France cat.I 3.50 +0.20 3.20 3.90
AUBERGINE demi-ronde violette U.E. cat.I caisse 3.10 -0.10 2.80 3.50
MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 04/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 1.80 = 1.80 2.20
AUBERGINE France cat.I 1.80 = 1.80 2.20
AUBERGINE Pays-Bas cat.I 3.00 = 3.00 3.20
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 03/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE longue-violette France biologique 4.13 -0.16 3.96 4.29
AUBERGINE longue-violette U.E. biologique 3.81   3.35 4.60
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 03/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 2.65 +0.10 2.00 3.50
AUBERGINE France cat.I 3.80 =    
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 04/10/24 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AUBERGINE Espagne cat.I 1.90   1.80 1.90
AUBERGINE France cat.I 2.40 -0.20 2.20 2.80
Légumes France DETAIL GMS marché du 26/09/24 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
AUBERGINE violette France biologique 6.41 +0.09    
AUBERGINE violette France biologique cdt 2 (le cdt 2) 3.29 -0.05 2.79 3.89
AUBERGINE violette France vrac 4.10 +0.19 2.99 4.99
AUBERGINE violette hors Fr. biologique cdt 2 (le cdt 2) 3.01 +0.03 2.59 3.69
AUBERGINE violette hors Fr. vrac 4.37 +0.19 2.99 5.49
Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 26/09/24 (cours Détail) unité : € TTC *
AUBERGINE longue-violette France biologique (le kg) 5.40 -0.01 3.90 6.49

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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