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Pomme de terre

dernière cotation avant le 14-01-2022


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produit prix
moyen
variaminimaxi Qté
Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 13/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata Rhône-Alpes cat.I sac 10kg 0.40 = 0.40 0.45  
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes marché du 13/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE CHAIR FERME Sud-Ouest lavée cat.I cagette 1.00 = 0.80 1.20  
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 13/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE Monalisa Roussillon 1.10 = 1.10 1.20  
MIN de Cavaillon carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 13/01/22 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE Sud-Est lavée 0.90 = 0.90 1.00 0.1
Bassin Grand Est : fruits et légumes marché du 14/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

POMME DE TERRE : Une semaine moyenne dans l'ensemble avec des offres commerciales sur les Charlottes en filet de 2,5kg. Les sorties sont très irrégulières au cours de la semaine, il est très difficile de faire des prévisions sur 2 à 3 jours.

POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte de conservation Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.62 -0.04 0.61 0.65  
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.64 -0.01 0.62 0.74  
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.78 = 0.59 0.85  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 10kg consommation 0.30 =      
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.57 -0.01      
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 5kg consommation 0.38 -0.01 0.22 0.50  
Bassins Sud-Est et Roussillon : fruits et légumes bio marché du 13/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE CHAIR FERME Méditerranée biologique 1.03 =      
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Méditerranée biologique 1.10 =      
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 13/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.04 -0.01 0.70 1.60  
France : pomme de terre marché du 14/01/22 (cours Expédition) unité : € HT la tonne*

POMME DE TERRE :

Commerce calme malgré quelques mises en avant programmées par les GMS

POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 40-75mm filet 10kg consommation 220.00 = 210.00 230.00  
POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 40-75mm filet 25kg consommation 210.00 = 200.00 220.00  
POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 50-75mm filet 10kg consommation 230.00 = 220.00 240.00  
POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 50-75mm filet 25kg consommation 220.00 = 210.00 220.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 710.00 = 660.00 745.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg 650.00 = 600.00 720.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 640.00 = 590.00 700.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg 630.00 = 500.00 700.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 700.00 = 650.00 750.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg 680.00 = 600.00 740.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata de conservation France lavée cat.I 50-75mm carton 12,5kg consommation 530.00 = 500.00 560.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata de conservation France lavée cat.I 50-75mm filet 2,5kg consommation 510.00 = 500.00 550.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 40-75mm filet 10kg 220.00 = 210.00 240.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 40-75mm filet 25kg 210.00 = 200.00 230.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm filet 10kg 230.00 = 220.00 250.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm filet 25kg 220.00 = 210.00 240.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm filet 25kg 330.00 = 300.00 340.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-75mm filet 10kg consommation 300.00 = 240.00 350.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-75mm filet 5kg consommation 310.00 = 250.00 360.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 10kg consommation 310.00 = 250.00 360.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 5kg consommation 320.00 = 260.00 370.00  
France : pomme de terre - export marché du 13/01/22 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

POMME DE TERRE :

OBSERVATIONS :

Le marché ibérique reste articulé autour de lots de qualité difficile à satisfaire. Les lots de qualité intermédiaire sont plus difficiles à placer. Face à la concurrence sur les pays de l'Europe de l'est, la demande marque le pas dans un climat plutôt attentiste malgré les soubresauts de la semaine passée.

POMME DE TERRE épiderme rouge France non lavée cat.II 50-75mm sac 20kg : Flux vers l'Est (Serbie, Roumanie, Hongrie). La Grèce reste positionnée sur les variétés fritables et l'Espagne sur des lots de qualité avec un niveau d'exigence difficile à satisfaire

POMME DE TERRE Agata France lavable cat.I 40-70mm sac 1tonne (la tonne) 230.00 = 180.00 270.00  
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I +40mm filet 10kg consommation (la tonne) 285.00 -5.00 260.00 285.00  
POMME DE TERRE basique de conservation France lavée cat.II +50mm sac 15kg consommation (la tonne) 260.00 = 250.00 280.00  
POMME DE TERRE basique div.var.cons de conservation France lavée cat.II +50mm sac 25kg consommation (la tonne) 250.00 = 250.00 270.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata de conservation France lavée cat.I +50mm sac 25kg consommation (la tonne) 275.00 -5.00 180.00 290.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Monalisa France lavable cat.I +45mm sac 1tonne (la tonne) 230.00 = 180.00 260.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavable cat.I 40-70mm sac 1tonne (la tonne) 200.00 = 150.00 260.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm sac 20kg (la tonne) 170.00 = 160.00 180.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée-non lavable cat.I +45mm big bag Fritable (la tonne) 170.00 = 130.00 180.00  
POMME DE TERRE épiderme rouge div.var.cons France lavable +45mm sac 1tonne (la tonne) 190.00 = 170.00 200.00  
POMME DE TERRE épiderme rouge div.var.cons France lavée cat.I +50mm filet 15kg (la tonne) 250.00 = 220.00 270.00  
POMME DE TERRE épiderme rouge France non lavée cat.II 50-75mm sac 20kg (la tonne) 180.00 = 160.00 190.00  
France : pomme de terre - industrie marché du 11/01/22 (cours Expédition) unité : € HT la tonne*

POMME DE TERRE :

LES PRIX CONSTATES CONCERNENT UNE MARCHANDISE LIVRABLE AU PLUS TARD DANS LA QUINZAINE QUI SUIT SA PUBLICATION INITIALE. VRAC DEPART HORS TAXES. ATTENTION : les prix sont affichés en EURO/TONNE, pour toutes les cotations en pommes de terre

Reprise de l'activité dans un contexte de marché confiant malgré les interrogations liées à la situation sanitaire (Covid-19). Rafermissement des cours proposés par les industriels dans le soucis d'une couverture de leurs besoins.

POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée 360g sous eau industrie Tout venant 35mm et + Fritable 150.00 +10.00 140.00 150.00  
POMME DE TERRE Fontane France +35mm vrac Fritable 150.00 +10.00 145.00 150.00  
POMME DE TERRE France Floconable 90.00 = 85.00 95.00  
POMME DE TERRE Innovator France +35mm vrac Fritable 150.00 +5.00 150.00 160.00  
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 13/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.31 -0.01 0.95 2.30  
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes marché du 14/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10kg 0.50 = 0.42 0.55  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 0.95 = 0.90 1.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I carton 12,5kg 0.90 = 0.90 1.00  
POMME DE TERRE chérie France cat.I carton 12,5kg 1.00 = 0.95 1.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm sac 10kg 0.37 = 0.35 0.42  
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 13/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.70 0.89  
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.30 = 1.20 1.54  
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.45 = 0.35 0.50  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.28 =      
POMME DE TERRE Monalisa France cat.I +50mm sac 10kg 0.60 = 0.50 0.65  
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 14/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Bintje France cat.I 60-75mm sac 10kg 0.45 -0.05 0.40 0.50  
POMME DE TERRE Celtiane primeur France cat.I 35-65mm 1.20 = 1.00 1.30  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Agata France cat.I 50-75mm sac 10kg 0.60 = 0.45 0.70  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France cat.I 55-75mm carton 12,5kg 1.25 =      
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 13/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg consommation 0.70 = 0.70 0.80  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 1.00 = 1.00 1.10  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.30 = 1.30 1.30  
POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge de conservation France lavée cat.I 35-55mm carton 12,5kg consommation 1.20 =      
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France non lavée cat.II +60mm filet 25kg consommation 0.55 = 0.55 0.60  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm filet 10kg consommation 0.36 = 0.36 0.38  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-75mm filet 5kg consommation 0.38 = 0.38 0.40  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm filet 5kg 0.38 = 0.36 0.38  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I 40-75mm filet 10kg consommation 0.36 = 0.34 0.38  
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 13/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg consommation 0.40 = 0.36 0.55  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 1.20 = 1.10 1.30  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 1.20 = 0.90 1.35  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata France lavée cat.I +50mm sac 15kg 0.75 -0.05 0.65 0.90  
POMME DE TERRE Monalisa Sud-Est cat.I 40-50mm sac 15kg 0.60 = 0.55 0.65  
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 14/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.50 = 0.40 0.55  
POMME DE TERRE basique France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.60 = 0.50 0.70  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I carton 12,5kg 0.90 = 0.80 1.00  
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 13/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.27 -0.02 0.96 1.63  
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 12/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.45 = 1.30 1.60  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.35 -0.05 1.10 1.60  
POMME DE TERRE FARINEUSE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.90 -0.05 0.70 1.10  
POMME DE TERRE FARINEUSE Bintje France lavée cat.I sac 10kg 0.65 = 0.52 0.75  
POMME DE TERRE FARINEUSE Monalisa France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.75 0.85  
MIN de Rungis : fruits et légumes 1 marché du 14/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.40 = 0.35 0.45  
POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.30 = 0.25 0.35  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.70 0.90  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.70 0.90  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg 0.90 = 0.80 1.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.15 = 0.90 1.50  
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 13/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.22 -0.02 1.18 1.25  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 13/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I 35-50mm carton 12,5kg 1.22 = 1.00 1.35  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I +35mm filet 2,5kg 0.82 = 0.76 0.90  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I +35mm carton 12,5kg 1.33 = 1.00 1.60  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg consommation 0.87 = 0.80 0.95  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France lavée cat.I filet 10kg consommation 0.64 = 0.45 0.85  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France lavée cat.I filet 5kg 0.56 = 0.50 0.70  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 10/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.48 = 1.10 1.76  
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 14/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France cat.I sac 10kg 0.50 = 0.45 0.55  
Marché de Bologne : fruits et légumes marché (non RNM) du 07/01/22 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons Italie lavée cat.I 40-70mm consommation 0.55 =      
Bio magasins spécialisés (DRIVE) marché du 06/01/22 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 2.26 = 1.30 2.95  
Légumes France DETAIL GMS marché du 06/01/22 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
POMME DE TERRE de conservation France lavée sac 10kg 0.41 -0.11 0.33 0.55  
POMME DE TERRE de conservation France lavée sac 5kg 0.76 -0.04 0.57 1.00  
POMME DE TERRE de conservation France vrac 1.64 -0.03 0.99 2.10  
POMME DE TERRE four, frites ou purée de conservation France filet 2,5kg 1.14 -0.05 0.80 1.52  
POMME DE TERRE France biologique 1.96 -0.10 1.53 2.66  
POMME DE TERRE vapeur ou rissolée de conservation France filet 2,5kg 1.26 +0.06 1.00 1.60  

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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