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Pomme de terre

dernière cotation avant le 15-10-2021


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produit prix
moyen
variaminimaxi Qté
Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 14/10/21 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata Rhône-Alpes cat.I sac 10kg 0.40 = 0.35 0.50  
MIN d'Agen carreau : fruits et légumes marché du 14/10/21 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE CHAIR FERME Sud-Ouest lavée cat.I cagette 1.10 = 1.00 1.20  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Sud-Ouest lavée cat.I 0.70 = 0.60 0.80  
Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 14/10/21 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE Monalisa Roussillon 1.10 = 1.10 1.20  
MIN de Cavaillon carreau : fruits et légumes marché (non RNM) du 14/10/21 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE Sud-Est lavée 0.90 = 0.90 1.00 0.1
Bassin Grand Est : fruits et légumes marché du 15/10/21 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

POMME DE TERRE : Une semaine correcte avec des cours qui se maintiennent plutôt bien.

POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte de conservation Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.69 = 0.64 0.75  
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.67 = 0.64 0.70  
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.84 = 0.68 0.94  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 10kg consommation 0.37 = 0.36 0.50  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 2,5kg consommation 0.57 +0.02      
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons Alsace lavée cat.I 35-55mm filet 5kg consommation 0.49 = 0.28 0.56  
Bassins Sud-Est et Roussillon : fruits et légumes bio marché du 14/10/21 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE primeur Méditerranée biologique 1.10 -0.05 1.00 1.20  
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 14/10/21 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.15 +0.04 0.85 1.88  
France : pomme de terre marché du 15/10/21 (cours Expédition) unité : € HT la tonne*

POMME DE TERRE :

Commerce correct, sensiblement moins animé que la semaine précédente (températures plus clémentes)

POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 40-75mm filet 10kg consommation 200.00 = 190.00 210.00  
POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 40-75mm filet 25kg consommation 190.00 = 180.00 200.00  
POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 50-75mm filet 10kg consommation 210.00 = 200.00 220.00  
POMME DE TERRE Bintje France non lavée cat.II 50-75mm filet 25kg consommation 200.00 = 190.00 210.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 700.00 = 700.00 720.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg 660.00 = 600.00 720.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 680.00 = 600.00 720.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg 660.00 = 550.00 720.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 750.00 = 680.00 780.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME épiderme rouge France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg 730.00 = 650.00 760.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME peau jaune de conservation France non lavée-lavable cat.I 35-55mm big bag consommation 260.00 =      
POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge de conservation France non lavée-lavable cat.I 35-55mm big bag consommation 360.00 =      
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata de conservation France lavée cat.I 50-75mm carton 12,5kg consommation 550.00 = 500.00 590.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata de conservation France lavée cat.I 50-75mm filet 2,5kg consommation 540.00 = 500.00 570.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 40-75mm filet 10kg 240.00 = 220.00 260.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 40-75mm filet 25kg 230.00 = 210.00 250.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm filet 10kg 250.00 = 230.00 270.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm filet 25kg 240.00 = 220.00 260.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm filet 25kg 350.00 =      
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-75mm filet 10kg consommation 310.00 = 250.00 360.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-75mm filet 5kg consommation 320.00 = 260.00 370.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 10kg consommation 320.00 = 260.00 370.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 5kg consommation 330.00 = 270.00 380.00  
France : pomme de terre - export marché du 14/10/21 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

POMME DE TERRE :

OBSERVATIONS :

La physionomie du marché reste stable dans un contexte de marché plus attentiste avec une offre moins présente du fait des travaux d'arrachage qui s'accélèrent

POMME DE TERRE Agata France lavable cat.I 40-70mm sac 1tonne (la tonne) 200.00 +10.00 170.00 240.00  
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I +40mm filet 10kg consommation (la tonne) 280.00 = 270.00 310.00  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Monalisa France lavable cat.I +45mm sac 1tonne (la tonne) 200.00 =      
POMME DE TERRE div.var.cons France lavable cat.I 40-70mm sac 1tonne (la tonne) 180.00 = 160.00 210.00  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm sac 20kg (la tonne) 170.00 = 160.00 180.00  
POMME DE TERRE épiderme rouge div.var.cons France lavable +45mm sac 1tonne (la tonne) 190.00 = 180.00 200.00  
POMME DE TERRE épiderme rouge div.var.cons France lavée cat.I +50mm filet 15kg (la tonne) 240.00 = 230.00 250.00  
POMME DE TERRE épiderme rouge France non lavée cat.II 50-75mm sac 20kg (la tonne) 180.00 = 170.00 190.00  
France : pomme de terre - industrie marché du 12/10/21 (cours Expédition) unité : € HT la tonne*

POMME DE TERRE :

LES PRIX CONSTATES CONCERNENT UNE MARCHANDISE LIVRABLE AU PLUS TARD DANS LA QUINZAINE QUI SUIT SA PUBLICATION INITIALE. VRAC DEPART HORS TAXES. ATTENTION : les prix sont affichés en EURO/TONNE, pour toutes les cotations en pommes de terre

Les cours restent stables dans un contexte de marché équilibré. L'offre croît face à des usines qui tournent à pleine capacité. Toutes les usines ne sont pas achats

POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée 360g sous eau industrie Tout venant 35mm et + Fritable 120.00 = 120.00 130.00  
POMME DE TERRE Fontane France +35mm vrac Fritable 120.00 = 120.00 120.00  
POMME DE TERRE France Floconable (le kg) 90.00   80.00 95.00  
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* qté:tonne(s)*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.41 -0.01 1.00 2.40  
Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes marché du 15/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10kg 0.48 = 0.45 0.50  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 1.00 = 0.90 1.30  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I carton 12,5kg 0.95 = 0.90 1.00  
POMME DE TERRE chérie France cat.I carton 12,5kg 1.10 = 1.00 1.20  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm sac 10kg 0.38 = 0.35 0.40  
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.68 0.85  
POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.30 = 1.20 1.50  
POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg 0.40 = 0.35 0.55  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.28 =      
POMME DE TERRE Monalisa France cat.I +50mm sac 10kg 0.60 = 0.50 0.65  
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 15/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Bintje France cat.I 60-75mm sac 10kg 0.50 = 0.45 0.50  
POMME DE TERRE Celtiane primeur France cat.I 35-65mm 1.25 = 1.00 1.30  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Agata France cat.I 50-75mm sac 10kg 0.60 -0.05 0.50 0.70  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France cat.I 55-75mm carton 12,5kg 1.30 =      
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg consommation 0.70 = 0.70 0.80  
POMME DE TERRE Agata lavée cat.I 50-75mm filet 10kg consommation 0.70 = 0.70 0.80  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 1.10 = 1.00 1.10  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.30 = 1.30 1.40  
POMME DE TERRE CHAIR FERME France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.20 = 1.20 1.30  
POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge de conservation France lavée cat.I 35-55mm carton 12,5kg consommation 1.30 = 1.20 1.30  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France non lavée cat.II +60mm filet 25kg consommation 0.55 = 0.55 0.60  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm filet 10kg consommation 0.40 = 0.38 0.40  
POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-75mm filet 5kg consommation 0.45 = 0.40 0.50  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm filet 5kg 0.40 = 0.36 0.45  
POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I 40-75mm filet 10kg consommation 0.38 +0.02 0.34 0.40  
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg consommation 0.40 = 0.40 0.40  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 1.20 = 1.10 1.50  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 1.25 = 1.10 1.40  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata France lavée cat.I +50mm sac 15kg 0.75 = 0.69 0.80  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Amandine France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg 1.25 -0.05      
POMME DE TERRE Monalisa Sud-Est cat.I 40-50mm sac 15kg 0.50 = 0.30 0.65  
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 15/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.50 = 0.40 0.55  
POMME DE TERRE basique France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.65 = 0.60 0.70  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I carton 12,5kg 1.10 = 0.95 1.20  
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.40 -0.01 1.10 2.15  
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 13/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg 1.45 = 1.30 1.50  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg 1.35 = 1.30 1.50  
POMME DE TERRE FARINEUSE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg 1.05 = 0.90 1.30  
POMME DE TERRE FARINEUSE Bintje France lavée cat.I sac 10kg 0.50        
POMME DE TERRE FARINEUSE Monalisa France lavée cat.I carton 12,5kg 0.80 = 0.80 0.90  
MIN de Rungis : fruits et légumes 1 marché du 15/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.45 = 0.40 0.50  
POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg 0.40 = 0.38 0.42  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg 0.90 = 0.80 1.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I carton 12,5kg 0.90 = 0.80 1.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg 0.90 = 0.80 1.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg 1.15 = 0.90 1.50  
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.24 -0.04 1.05 1.41  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I 35-50mm carton 12,5kg 1.22 = 1.00 1.35  
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I +35mm filet 2,5kg 0.89 = 0.78 1.00  
POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I +35mm carton 12,5kg 1.16 =      
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg consommation 0.89 = 0.80 0.95  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France lavée cat.I filet 10kg consommation 0.63 = 0.45 0.80  
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France lavée cat.I filet 5kg 0.59 = 0.53 0.66  
MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 11/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 1.52 -0.01 1.20 1.79  
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 15/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE Agata France cat.I sac 10kg 0.50 = 0.45 0.55  
Marché de Bologne : fruits et légumes marché (non RNM) du 11/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POMME DE TERRE basique div.var.cons Italie lavée cat.I 40-70mm consommation 0.55 =      
Bio magasins spécialisés (DRIVE) marché du 07/10/21 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
POMME DE TERRE de conservation France biologique 2.25 +0.06 1.30 2.99  
Légumes France DETAIL GMS marché du 07/10/21 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
POMME DE TERRE de conservation France lavée sac 10kg 0.46 -0.03      
POMME DE TERRE de conservation France lavée sac 5kg 0.78 +0.05 0.60 1.12  
POMME DE TERRE de conservation France vrac 1.68 -0.03 1.19 1.99  
POMME DE TERRE four, frites ou purée de conservation France filet 2,5kg 1.19 -0.02 1.00 1.60  
POMME DE TERRE France biologique 1.93 -0.23 1.19 2.66  
POMME DE TERRE vapeur ou rissolée de conservation France filet 2,5kg 1.31 -0.02 1.08 1.60  

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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