| Marché de Lyon-Corbas carreau : fruits et légumes marché du 13/05/25 (cours Marché de producteurs) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess Rhône-Alpes lavée cat.I 17-35mm |
6.00 |
-0.50 |
|
|
| POMME DE TERRE Linzer délicatess Rhône-Alpes cat.I +35mm |
4.50 |
= |
|
|
| Bassin Bretagne : fruits et légumes bio marché du 09/05/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE de conservation Bretagne biologique |
1.28 |
= |
1.25 |
1.30 |
| POMME DE TERRE primeur Bretagne biologique |
3.50 |
-0.20 |
3.20 |
3.75 |
Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio marché du 12/05/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg* POMME DE TERRE de conservation Centre-Ouest biologique filet 2,5kg : Le nombre de structures commerciales étant inférieur à 3, seul un prix moyen est coté. |
| POMME DE TERRE Centre-Ouest biologique |
1.30 |
= |
1.17 |
1.39 |
| POMME DE TERRE de conservation Centre-Ouest biologique filet 2,5kg |
1.32 |
-0.08 |
|
|
| France : fruits et légumes bio - expédition marché du 08/05/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE de conservation France biologique |
1.28 |
-0.05 |
1.15 |
1.50 |
| POMME DE TERRE primeur France biologique |
3.24 |
-0.21 |
3.00 |
3.75 |
France : pomme de terre marché du 14/05/25 (cours Expédition) unité : € HT la tonne* POMME DE TERRE : Marché plus calme par comparaison aux semaines précédentes. Les sorties reposent sur du réassort avec des volumes cohérents pour la saison |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME peau jaune France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg |
800.00 |
= |
750.00 |
900.00 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME peau jaune France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg |
750.00 |
= |
700.00 |
780.00 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg |
800.00 |
= |
750.00 |
900.00 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg |
730.00 |
= |
650.00 |
780.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm filet 10kg consommation |
410.00 |
= |
390.00 |
480.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm filet 5kg consommation |
420.00 |
= |
400.00 |
490.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 10kg consommation |
430.00 |
= |
400.00 |
500.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 5kg consommation |
440.00 |
= |
410.00 |
540.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 40-70mm filet 10kg |
310.00 |
= |
270.00 |
330.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 40-70mm filet 25kg |
300.00 |
= |
260.00 |
320.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm filet 10kg |
330.00 |
= |
290.00 |
340.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm filet 25kg |
320.00 |
= |
310.00 |
330.00 |
| POMME DE TERRE four, purée ou potage div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 2,5kg |
700.00 |
= |
650.00 |
770.00 |
| POMME DE TERRE frites div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 2,5kg |
710.00 |
= |
680.00 |
770.00 |
France : pomme de terre - export marché du 07/05/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg* POMME DE TERRE : OBSERVATIONS : Activité export moins régulière et globalement plus calme sur l'ensemble des destinations, y compris vers l'Espagne. Bien que les flux apparaissent supérieurs comparées à l'année N-1, ils sont qualifiés d'insuffisants pour sortir les volumes restants. Les cours baissent sur plusieurs lignes et références. avec des prix qui décrochent sur des qualités moindres représentants la principale offre. Des marchés d'opportunités existent sur les lots de qualités (très rares) et sur des variétés fritables calibrées mais face à une forte concurrence. La situation reste compliquée sur des pommes de terre de moindre qualité, non lavables et/ou non fritables. La baisse de prix permettent un peu de dégagement |
| POMME DE TERRE Agata France lavable cat.I 40-70mm sac 1tonne (la tonne) |
340.00 |
-10.00 |
310.00 |
370.00 |
| POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I +45mm sac 10kg (la tonne) |
440.00 |
= |
|
|
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE France non lavée-non lavable cat.I +45mm big bag (la tonne) |
125.00 |
-25.00 |
100.00 |
160.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavable cat.I 40-70mm big bag (la tonne) |
290.00 |
-10.00 |
230.00 |
340.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I +45mm sac 10kg (la tonne) |
410.00 |
|
|
|
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm sac 10kg (la tonne) |
230.00 |
-20.00 |
210.00 |
250.00 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 50-75mm sac 25kg (la tonne) |
220.00 |
-20.00 |
210.00 |
240.00 |
| POMME DE TERRE div.var. fritable conso frais France non lavée-non lavable cat.I +45mm big bag |
260.00 |
-20.00 |
180.00 |
350.00 |
| POMME DE TERRE div.var. fritable type industrie France non lavée-non lavable cat.I +45mm big bag |
190.00 |
-10.00 |
150.00 |
220.00 |
| POMME DE TERRE peau rouge France lavable +45mm sac 1tonne (la tonne) |
220.00 |
-10.00 |
160.00 |
270.00 |
| POMME DE TERRE peau rouge France lavée cat.I +50mm sac 15kg (la tonne) |
300.00 |
-20.00 |
250.00 |
350.00 |
| POMME DE TERRE peau rouge France non lavée cat.II 50-75mm sac 10kg (la tonne) |
220.00 |
-10.00 |
200.00 |
230.00 |
France : pomme de terre - industrie marché du 13/05/25 (cours Expédition) unité : € HT la tonne* POMME DE TERRE : LES PRIX CONSTATES CONCERNENT UNE MARCHANDISE LIVRABLE AU PLUS TARD DANS LA QUINZAINE QUI SUIT SA PUBLICATION INITIALE. VRAC DEPART HORS TAXES. ATTENTION : les prix sont affichés en EURO/TONNE, pour toutes les cotations en pommes de terre Quelques achats sont signalés, principalement de Fontane et de Markies. Les allocations accordées pour des surplus de contrat suivent la tendance baissière |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France non lavée 360g sous eau industrie Tout venant 35mm et + Fritable |
75.00 |
-25.00 |
|
|
| POMME DE TERRE Fontane France +35mm vrac Fritable |
75.00 |
-25.00 |
|
|
| France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 08/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE de conservation France biologique |
1.59 |
+0.01 |
1.30 |
2.06 |
| POMME DE TERRE primeur France biologique |
4.48 |
-0.42 |
3.00 |
5.75 |
| Marché de gros Lille-Euralimentaire : fruits et légumes marché du 07/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 15kg |
0.95 |
= |
0.85 |
0.98 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME France lavée cat.I grenaille carton 12,5kg |
1.40 |
= |
1.30 |
1.50 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME peau jaune France lavée cat.I 35-55mm carton 12,5kg |
1.20 |
= |
1.10 |
1.25 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME peau rouge France lavée cat.I 35-55mm carton 12,5kg |
1.20 |
= |
1.10 |
1.25 |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE France non lavée cat.I +50mm filet 5kg |
0.48 |
= |
0.44 |
0.50 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm filet 5kg |
0.50 |
= |
0.45 |
0.55 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France lavée cat.I 50-75mm filet 5kg |
0.50 |
= |
0.46 |
0.56 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm filet 5kg |
0.50 |
= |
0.45 |
0.50 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.I +60mm filet 25kg |
0.75 |
= |
0.65 |
0.90 |
| POMME DE TERRE Spunta Italie lavée cat.I 40-75mm caisse bois |
1.50 |
= |
|
|
| Marché de Lyon-Corbas : légumes marché du 14/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I 50-75mm sac 10kg |
0.67 |
= |
0.65 |
0.75 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.35 |
= |
1.30 |
1.40 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg |
1.25 |
= |
1.20 |
1.30 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Jazzy France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.10 |
= |
1.00 |
1.20 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I 17-35mm |
7.30 |
= |
6.80 |
7.80 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I 28-35mm |
5.80 |
= |
5.50 |
6.00 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess France lavée cat.I +35mm |
4.00 |
= |
4.00 |
4.80 |
| POMME DE TERRE div.var.cons France non lavée cat.II 60-75mm sac 10kg |
0.55 |
= |
0.48 |
0.60 |
| MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 07/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.00 |
= |
0.90 |
1.10 |
| POMME DE TERRE Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.70 |
= |
1.60 |
1.91 |
| POMME DE TERRE Bintje France cat.I +50mm sac 10kg |
0.70 |
= |
0.55 |
0.81 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.05 |
= |
1.00 |
1.15 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Ratte France lavée cat.I cagette 5kg |
2.45 |
= |
2.30 |
2.52 |
| POMME DE TERRE Monalisa France cat.I +50mm sac 10kg |
0.85 |
= |
0.80 |
1.01 |
| POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I |
1.70 |
= |
1.65 |
1.81 |
| MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 13/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE Bintje France cat.I 60-75mm sac 10kg |
0.70 |
= |
0.60 |
0.90 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Agata France cat.I 50-75mm sac 10kg |
0.80 |
= |
0.70 |
0.95 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France cat.I 35-50mm carton 12,5kg |
1.65 |
= |
|
|
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France cat.I 35-65mm carton 12,5kg |
1.60 |
= |
|
|
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Spunta de conservation Italie lavée cat.I carton 12,5kg |
1.50 |
= |
|
|
| POMME DE TERRE div.var.cons France cat.I 60-75mm filet 10kg |
0.80 |
= |
|
|
| MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 13/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane primeur Israël lavée cat.I carton 12,5kg |
1.70 |
= |
1.50 |
1.90 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I +35mm carton 12,5kg |
1.60 |
= |
1.40 |
1.80 |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata France lavée cat.I +50mm sac 15kg |
0.90 |
= |
0.80 |
1.20 |
| POMME DE TERRE Monalisa France lavée cat.I +50mm sac 10kg |
0.80 |
= |
0.70 |
1.00 |
| MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 14/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg |
0.65 |
= |
0.60 |
0.70 |
| POMME DE TERRE basique France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg |
0.80 |
= |
0.70 |
0.90 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.40 |
= |
1.00 |
1.50 |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Sirtema primeur Val de Loire non lavée cat.I +35mm cagette |
2.80 |
-0.20 |
2.50 |
3.00 |
| POMME DE TERRE Sirtema primeur Noirmoutier cat.I +35mm cagette |
4.00 |
= |
3.20 |
4.50 |
| MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 08/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE de conservation France biologique |
1.70 |
= |
1.45 |
1.91 |
| POMME DE TERRE primeur France biologique |
4.59 |
-0.50 |
3.90 |
5.75 |
| MIN de Nice : fruits et légumes marché du 14/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Amandine France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.90 |
= |
1.60 |
2.20 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.60 |
= |
1.40 |
1.80 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Spunta Italie lavée cat.I sac 10kg |
1.70 |
= |
1.50 |
2.00 |
| POMME DE TERRE FARINEUSE Agata France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.20 |
= |
0.90 |
1.40 |
| POMME DE TERRE FARINEUSE Bintje France lavée cat.I sac 10kg |
0.90 |
= |
0.80 |
0.90 |
| POMME DE TERRE FARINEUSE Monalisa France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.05 |
= |
0.90 |
1.20 |
| MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 14/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE basique div.var.cons France lavée cat.I 40-70mm sac 10kg |
0.55 |
= |
0.50 |
0.80 |
| POMME DE TERRE basique div.var.cons France non lavée cat.I 40-70mm sac 10kg |
0.50 |
= |
0.40 |
0.60 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Celtiane France lavée cat.I carton 12,5kg |
1.10 |
= |
1.00 |
1.20 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME chérie France cat.I carton 12,5kg |
1.10 |
= |
0.90 |
1.20 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME div.var.cons France lavée cat.I grenaille carton 10kg |
1.50 |
= |
1.40 |
1.60 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Linzer délicatess primeur France lavée cat.I 17-35mm |
7.00 |
= |
6.50 |
7.50 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Noirmoutier lavée cat.I grenaille cagette |
5.50 |
= |
5.00 |
6.00 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME primeur Noirmoutier lavée cat.I +35mm cagette 5kg |
3.80 |
= |
3.50 |
4.00 |
| POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I +35mm sac 10kg |
1.20 |
= |
1.10 |
1.40 |
| MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 08/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE de conservation France biologique |
1.55 |
+0.07 |
1.49 |
1.63 |
| POMME DE TERRE primeur France biologique |
4.44 |
-0.28 |
3.73 |
4.75 |
| MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 14/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France cat.I +35mm filet 2,5kg |
1.20 |
= |
1.00 |
1.48 |
| POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte France lavée cat.I 35-50mm carton 12,5kg |
1.55 |
= |
1.40 |
1.65 |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France lavée cat.I +35mm filet 2,5kg consommation |
1.05 |
= |
0.80 |
1.40 |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France lavée cat.I filet 10kg |
1.05 |
= |
0.85 |
1.25 |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons France lavée cat.I filet 5kg |
0.55 |
= |
0.50 |
0.64 |
| POMME DE TERRE Spunta primeur Italie cat.I +35mm |
1.71 |
-0.14 |
1.30 |
2.15 |
| MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio marché du 12/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE de conservation France biologique |
1.55 |
-0.07 |
1.35 |
1.75 |
| MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 14/05/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* |
| POMME DE TERRE Agata France lavée cat.I sac 10kg |
0.70 |
= |
0.60 |
0.90 |
| POMME DE TERRE Bintje France cat.I sac 10kg |
0.55 |
= |
0.55 |
0.60 |
| POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Béa primeur France lavée cat.I 35-50mm caisse |
2.50 |
= |
2.40 |
2.75 |
| POMME DE TERRE Spunta Italie cat.I carton 12,5kg |
1.35 |
-0.10 |
1.30 |
1.50 |
| Légumes France DETAIL GMS marché du 08/05/25 (cours Détail) unité : € TTC le kg* |
| POMME DE TERRE de conservation France lavée sac 5kg |
0.87 |
-0.05 |
0.70 |
1.20 |
| POMME DE TERRE de conservation France vrac |
2.08 |
-0.06 |
1.49 |
2.90 |
| POMME DE TERRE four, frites ou purée de conservation France filet 2,5kg |
1.50 |
+0.02 |
1.20 |
1.80 |
| POMME DE TERRE France biologique |
2.61 |
+0.12 |
2.00 |
3.33 |
| POMME DE TERRE primeur France cdt 1kg |
5.17 |
|
|
|
| POMME DE TERRE primeur France vrac |
6.04 |
+0.06 |
2.99 |
8.99 |
| POMME DE TERRE vapeur ou rissolée de conservation France filet 2,5kg |
1.53 |
+0.08 |
1.20 |
1.80 |
| Légumes France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 08/05/25 (cours Détail) unité : € TTC * |
| POMME DE TERRE de conservation France biologique (le kg) |
2.64 |
= |
2.30 |
2.99 |
| POMME DE TERRE primeur France biologique (le kg) |
6.94 |
+0.05 |
5.40 |
7.50 |
