LÉGUMES EXOTIQUES
prix moyens mensuels du 01-12-2020 au 30-11-2021
Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.
Voir un seul produit : Chouchou Gingembre Gombo Igname Manioc Patate douce Taro
Voir stade de commercialisation : Marché de producteurs Expédition Import Grossistes Détail
| libellé | Déce. 2020 |
Janv. 2021 |
Févr. 2021 |
Mars 2021 |
Avril 2021 |
Mai 2021 |
Juin 2021 |
Juil. 2021 |
Août 2021 |
Septe. 2021 |
Octo. 2021 |
Nove. 2021 |
Voir |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marché de Perpignan carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE Roussillon (le kg) | 1.80 | 1.80 | 1.80 | 1.80 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | ||||||
| MIN d'Agen carreau : fruits et légumes (cours Marché de producteurs en € HT) | |||||||||||||
| CHOUCHOU (le kg) | 1.40 | 1.40 | 1.40 | 1.40 | 1.40 | 1.40 | 1.80 | 1.50 | 1.40 | ||||
| PATATE DOUCE Sud-Ouest moyenne (le kg) | 2.00 | 2.00 | 2.00 | ||||||||||
| Bassins Sud-Est et Roussillon : fruits et légumes bio (cours Expédition en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE Méditerranée biologique (le kg) | 1.70 | 2.07 | 1.69 | ||||||||||
| France : fruits et légumes bio - expédition (cours Expédition en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE France biologique (le kg) | 1.90 | 1.95 | 1.98 | 2.03 | 2.48 | 2.29 | 2.11 | ||||||
| France : fruits et légumes bio - import (cours Import en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Pérou biologique (le kg) | 3.86 | 3.70 | 3.69 | 3.91 | 4.16 | 3.98 | 4.02 | 3.98 | 3.93 | 3.27 | 3.26 | 3.23 | |
| PATATE DOUCE Espagne biologique (le kg) | 1.13 | 1.34 | 1.56 | 1.81 | 2.19 | 2.15 | 2.37 | 1.93 | 1.63 | 1.43 | 1.29 | 1.34 | |
| Marché de St-Charles : fruits et légumes - import (cours Import en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE Espagne cat.I (le kg) | 0.80 | 0.93 | 0.99 | 1.07 | 1.11 | 1.10 | 1.09 | 0.92 | 0.84 | ||||
| France : fruits et légumes bio - grossistes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Import biologique (le kg) | 4.67 | 4.65 | 4.61 | 4.71 | 4.86 | 4.79 | 4.68 | 4.68 | 4.55 | 4.41 | 4.20 | 4.23 | |
| PATATE DOUCE France biologique (le kg) | 2.42 | 2.62 | 2.74 | 2.84 | 2.77 | 2.62 | 3.25 | 2.97 | 2.64 | ||||
| PATATE DOUCE U.E. biologique (le kg) | 1.74 | 1.76 | 1.91 | 2.05 | 2.25 | 2.55 | 2.71 | 2.84 | 2.50 | 2.18 | 2.01 | 2.01 | |
| Marché de Lyon-Corbas : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Chine colis 5kg (le kg) | 4.01 | 4.01 | |||||||||||
| PATATE DOUCE Egypte moyenne (le kg) | 1.20 | 1.44 | |||||||||||
| PATATE DOUCE Espagne (le kg) | 1.34 | 1.31 | 1.46 | 1.67 | 1.66 | ||||||||
| MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE Espagne moyenne (le kg) | 1.44 | 1.76 | 1.74 | 1.79 | 2.00 | 1.95 | 2.07 | 1.47 | 1.43 | ||||
| PATATE DOUCE France (le kg) | 2.45 | 2.50 | 2.50 | 2.54 | 2.45 | 2.33 | |||||||
| PATATE DOUCE Import (le kg) | 1.66 | 1.70 | 1.93 | 1.93 | 1.97 | 2.17 | 2.21 | 2.23 | 2.12 | 2.08 | 1.86 | 1.82 | |
| MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE hors Fr. moyenne plateau (le kg) | 1.35 | ||||||||||||
| PATATE DOUCE Import (le kg) | 1.57 | 1.68 | 1.76 | 1.88 | 1.93 | 2.14 | 2.11 | 1.98 | 1.80 | 1.71 | 1.49 | 1.43 | |
| PATATE DOUCE longue Espagne moyenne plateau (le kg) | 1.25 | 1.57 | 1.57 | 1.70 | 1.81 | 1.80 | 1.40 | 1.39 | 1.39 | ||||
| PATATE DOUCE longue France moyenne plateau (le kg) | 2.00 | ||||||||||||
| MIN de Marseille : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE Import carton (le kg) | 1.44 | 1.46 | 1.57 | 1.62 | 1.77 | 1.95 | 1.88 | 1.84 | 1.80 | 1.70 | 1.40 | 1.40 | |
| MIN de Nantes : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE Espagne moyenne (le kg) | 1.83 | 1.85 | 1.60 | 1.35 | 1.35 | ||||||||
| PATATE DOUCE France moyenne (le kg) | 1.85 | 1.80 | 1.80 | 2.00 | 2.08 | 1.96 | |||||||
| PATATE DOUCE Import carton (le kg) | 1.40 | 1.56 | 1.60 | 1.71 | 1.90 | 1.93 | 2.02 | 1.97 | 1.95 | 1.70 | 1.50 | 1.50 | |
| MIN de Nantes : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Import biologique (le kg) | 4.58 | 4.33 | 4.22 | 4.35 | 4.67 | 4.71 | 4.72 | 4.70 | 4.64 | 4.33 | 4.27 | 4.29 | |
| PATATE DOUCE France biologique (le kg) | 2.32 | 2.62 | 2.78 | 2.94 | 3.06 | 2.81 | 2.44 | ||||||
| PATATE DOUCE U.E. biologique (le kg) | 1.61 | 1.73 | 1.73 | 1.98 | 2.30 | 2.62 | 2.79 | 3.06 | 2.48 | 2.09 | 1.96 | 2.36 | |
| MIN de Nice : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Import (le kg) | 4.75 | 4.65 | 4.53 | 4.33 | 4.56 | 4.58 | 4.43 | 4.43 | 4.42 | 4.54 | 4.17 | 4.15 | |
| PATATE DOUCE France moyenne (le kg) | 2.15 | 2.50 | 2.80 | 2.80 | |||||||||
| PATATE DOUCE Import moyenne (le kg) | 1.77 | 1.80 | 1.88 | 2.08 | 2.05 | 2.08 | 2.20 | 2.25 | 2.14 | 1.90 | 1.82 | 1.80 | |
| PATATE DOUCE U.E. moyenne (le kg) | 1.80 | 1.70 | 1.48 | ||||||||||
| MIN de Rungis : fruits et légumes 2 (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Brésil (le kg) | 3.50 | 3.50 | 4.00 | 4.42 | 4.15 | 3.80 | 3.50 | 3.38 | 3.40 | 2.46 | 2.35 | 2.50 | |
| GINGEMBRE Chine (le kg) | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 3.20 | ||||||||
| GINGEMBRE Thaïlande (le kg) | 3.50 | 3.44 | 3.25 | ||||||||||
| GOMBO Import (le kg) | 6.70 | 6.00 | 7.50 | 5.90 | 5.00 | 4.60 | 4.66 | 4.58 | 4.80 | 4.56 | 4.60 | 4.38 | |
| IGNAME France (le kg) | 3.50 | 3.50 | 3.50 | ||||||||||
| IGNAME Ghana bateau conteneur (le kg) | 1.40 | 1.40 | 1.40 | 1.40 | 1.40 | 1.33 | 1.35 | 1.85 | 2.20 | 2.20 | 1.93 | 1.54 | |
| MANIOC Costa-Rica (le kg) | 1.34 | 1.40 | 1.40 | 1.30 | 1.30 | 1.36 | 1.40 | 1.44 | 1.68 | 2.00 | 1.73 | 1.50 | |
| PATATE DOUCE Egypte (le kg) | 1.20 | 1.00 | 1.20 | 1.20 | 1.80 | 1.80 | 1.22 | 1.15 | 0.92 | ||||
| PATATE DOUCE Espagne (le kg) | 1.20 | 1.43 | 1.50 | 1.50 | 1.50 | 1.80 | 1.35 | 1.31 | |||||
| PATATE DOUCE Import grosse (le kg) | 1.34 | 1.70 | 1.80 | 1.80 | 1.90 | 1.92 | 1.62 | 1.60 | 1.60 | 1.50 | 1.50 | ||
| TARO Costa-Rica (le kg) | 2.38 | 2.43 | 2.50 | 2.50 | 2.55 | 2.60 | 2.58 | 2.50 | 2.63 | 2.45 | 2.38 | 2.44 | |
| MIN de Rungis : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Import biologique (le kg) | 4.40 | 4.49 | 4.42 | 4.59 | 4.49 | 4.38 | 4.33 | 4.31 | 4.20 | 4.03 | 3.73 | 3.77 | |
| PATATE DOUCE France biologique (le kg) | 2.40 | 2.58 | 2.69 | 2.80 | 2.68 | 2.75 | 3.26 | 3.05 | 2.74 | ||||
| PATATE DOUCE U.E. biologique (le kg) | 1.58 | 1.64 | 1.97 | 2.07 | 2.09 | 2.38 | 2.57 | 2.60 | 2.22 | 1.99 | 1.82 | 1.75 | |
| MIN de Strasbourg : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE France moyenne (le kg) | 1.85 | ||||||||||||
| PATATE DOUCE Import grosse (le kg) | 1.56 | 1.64 | 1.66 | 1.82 | 1.97 | 2.08 | 2.12 | 2.16 | 1.93 | 1.82 | 1.68 | 1.52 | |
| MIN de Strasbourg : fruits et légumes bio (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE France biologique (le kg) | 2.96 | 2.55 | 2.80 | ||||||||||
| MIN de Toulouse : fruits et légumes (cours Grossistes en € HT) | |||||||||||||
| GINGEMBRE Chine carton (le kg) | 3.80 | 3.90 | |||||||||||
| PATATE DOUCE Import moyenne (le kg) | 1.30 | 1.35 | 1.40 | 1.90 | 1.97 | 1.91 | 1.85 | 1.68 | 1.44 | 1.33 | 1.27 | ||
| PATATE DOUCE longue Espagne plateau (le kg) | 1.12 | 1.29 | 1.43 | 1.45 | 1.69 | 1.73 | 1.50 | 1.37 | 1.21 | ||||
| Bio magasins spécialisés (DRIVE) (cours Détail en € TTC) | |||||||||||||
| PATATE DOUCE France biologique (le kg) | 4.25 | 4.43 | 4.41 | 4.48 | 4.80 | 4.55 | 4.57 | 4.71 | 4.50 | 4.07 | |||