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moyen
variaminimaxi
MIN de Rungis : marée marché du 18/06/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
ANCHOIS France 4.50 = 4.00 5.00
BARBUE 1-2kg France 22.00 = 21.00 23.00
BARBUE 1-2kg Import 17.00 = 16.00 18.00
BARBUE 2-3kg France 24.00 = 23.00 25.00
BARBUE 2-3kg Import 18.50 = 18.00 19.00
BAR de ligne + de 3 kg France 40.00 = 35.00 42.00
BAR frais (entier) aquaculture 400-600 g France 11.50 = 11.00 12.00
BAR frais (entier) aquaculture 400-600 g Import 10.50 = 10.00 11.00
BAR frais (entier) aquaculture 600-800g France 12.50 = 12.00 13.00
BAR frais (entier) aquaculture 600-800g Import 12.00 = 11.00 13.00
BAR frais (entier) aquaculture 800-1000g France 13.50 = 13.00 14.00
BAR frais (entier) aquaculture 800-1000g U.E. 12.00 = 11.00 13.00
BAR [loup] sauvage de chalut 1-2kg France 18.00 = 17.00 19.00
BAR [loup] sauvage de chalut 2-3kg France 19.00 = 18.00 20.00
BAR [loup] sauvage de chalut 800-1000g France 15.50 = 15.00 16.00
BAR [loup] sauvage de chalut 800-1000g U.E. 14.50 = 14.00 15.00
BAR [loup] sauvage de ligne 1-2kg France 30.00 = 26.00 31.00
BAR [loup] sauvage de ligne 1-2kg U.E. 21.00 = 19.00 22.00
BAR [loup] sauvage de ligne 2-3kg France 34.00 = 30.00 36.00
BONITE U.E. 8.30 = 8.00 8.50
CABILLAUD décapité 2-3kg Import 12.60 +0.20 12.10 12.90
CABILLAUD décapité 3-4kg Import 13.70 +0.20 13.20 14.20
CABILLAUD décapité 4-5kg Import 13.20 +0.20 12.70 13.70
CABILLAUD [Moruette] (entier) décapité 3-4kg France 15.60 +0.20 15.20 16.10
CAPITAINE Import 14.50 = 14.00 15.00
CARPE ROUGE Import 15.00 = 14.00 16.00
CARRELET +600g France 8.70 = 8.20 9.20
CARRELET (entier) 400-600 g France 8.90 = 8.70 9.20
CARRELET (entier) 600-800g Import 8.20 = 7.70 9.20
CHIEN DE MER pelé gros France 7.50 = 7.00 8.00
CHIEN DE MER pelé moyen Import 6.80 = 6.50 7.00
CHINCHARD - de 200 g U.E. 4.00 = 3.50 4.50
CONGRE 3-5 kg France 3.30 = 3.00 3.50
CONGRE 7 kg et + France 4.00 = 3.50 4.50
DAURADE Royale aquaculture 300-400g France 8.50 = 8.00 9.00
DAURADE Royale aquaculture 300-400g U.E. 7.50 = 7.00 8.00
DAURADE Royale aquaculture 400-600 g France 10.50 = 10.00 11.00
DAURADE Royale aquaculture 400-600 g U.E. 9.50 = 9.00 10.00
DAURADE Royale aquaculture 600-800g France 11.50 = 11.00 12.00
DAURADE Royale aquaculture 600-800g U.E. 10.50 = 10.00 11.00
DAURADE Royale aquaculture 800-1000g France 13.00 = 12.00 14.00
DAURADE Royale aquaculture 800-1000g U.E. 11.50 = 11.00 12.00
DAURADE Royale sauvage 1 kg et + France 22.00 = 21.00 23.00
DAURADE Royale sauvage 500-800g France 17.00 = 16.00 18.00
DAURADE Royale sauvage 800-1000g U.E. 17.00 = 16.00 18.00
DORADE grise 300-400g France 11.00 = 10.00 12.00
DORADE grise 500-800g France 13.50 = 13.00 14.00
DORADE grise 800-1000g France 15.50 = 15.00 16.00
DORADE rose 1 kg et + Import 18.50 = 18.00 19.00
DORADE rose 500-800g Import 17.50 = 17.00 18.00
ESPADON Atlantique entier Import 16.00 = 15.00 17.00
HARENG Import 3.50 = 3.00 4.00
LIEU jaune (entier) décapité 2-3kg France 18.30 = 17.80 18.80
LIEU jaune (entier) décapité 2-3kg Import 12.80 = 12.40 13.40
LIEU jaune (entier) décapité 3-4kg France 19.30 = 18.80 19.80
LIEU noir 2-3kg France 8.90 +0.20 8.40 9.00
LIEU noir 2-3kg Import 6.90 +0.20 6.40 7.40
LIMANDE-SOLE grosse France 15.50 = 15.00 16.00
LIMANDE-SOLE moyenne France 14.50 = 14.00 15.00
LIMANDE-SOLE moyenne Import 13.00 -0.50 12.50 13.50
LOTTE (queue) 1-2kg France 17.50 -0.50 17.00 18.00
LOTTE (queue) 2-4kg France 20.50 -0.50 19.50 21.50
LOTTE (queue) - de 1 kg U.E. 15.00 -0.50 14.50 15.50
MAIGRE + de 1 kg 14.00 = 13.00 15.00
MAQUEREAU de chalut moyen France 7.40 +0.30 7.00 7.80
MAQUEREAU de ligne France 9.00 +0.30 8.50 9.50
MERLAN brillant de ligne 300-500g France 23.00 = 22.00 24.00
MERLAN brillant (entier) de chalut 200-300g France 15.00 = 14.00 16.00
MERLAN brillant (entier) de chalut 300-500g France 17.00 = 16.00 18.00
MERLU (entier) 1-2kg France 8.40 = 7.90 8.90
MERLU (entier) 1-2kg Import 7.40 = 6.90 7.90
MERLU (entier) 2-3kg France 9.40 = 8.90 9.90
MERLU (entier) 2-3kg Import 8.50 = 8.40 8.90
MERLU (entier) 3-4kg France 9.60 = 9.10 10.10
MERLU (entier) 3-4kg Import 8.90 = 8.60 9.10
MERLU (entier) 4-5kg Import 8.70 = 8.40 8.90
MEROU décapité Import 17.50 = 17.00 18.00
MEROU jaune (entier) Import 20.00 = 19.00 21.00
MULET blanc France 4.00 = 3.00 5.00
MULET noir France 8.50 = 8.00 9.00
RAIE (aile) avec peau grosse France 9.50 -0.70 9.00 10.00
RAIE (aile) avec peau moyenne Import 9.30 -0.70 8.90 9.70
RAIE (aile) pelée grosse France 9.00 -0.70 8.50 9.50
RAIE (aile) pelée moyenne Import 9.50 -0.50 9.00 10.00
RASCASSE DU NORD [Sébaste] (entière) Import 7.20 = 7.00 7.50
ROUGET Barbet (entier) 200-300g France 22.50 = 21.50 23.50
ROUGET Barbet (entier) 200-300g Import 18.20 = 17.20 19.20
ROUGET Barbet (entier) 300-400g France 25.20 = 24.20 26.20
ROUGET Barbet friture France 23.20 = 22.20 24.20
ROUGET Grondin gris (entier) 300-400g France 7.50 = 7.00 8.00
SABRE (entier) Import 13.00 = 12.00 14.00
SAINT-PIERRE 1-2kg France 22.50 = 22.00 23.00
SAINT-PIERRE 1-2kg Import 18.00 = 17.50 18.50
SAINT-PIERRE 2-3kg France 24.00 = 23.00 25.00
SARDINE fraîche Bretagne 5.80 +0.20 5.60 6.00
SARDINE fraîche Méditerranée 5.70 +0.20 5.40 5.90
SOLE (entière) taille 1 France 34.00 = 32.00 36.00
SOLE (entière) taille 1 U.E. 25.00 = 24.00 26.00
SOLE (entière) taille 2 France 29.00 = 28.00 30.00
SOLE (entière) taille 2 U.E. 23.00 = 22.00 24.00
SOLE (entière) taille 3 France 23.00 = 22.00 25.00
SOLE (entière) taille 3 U.E. 20.50 = 20.00 21.00
SOLE (entière) taille 4 France 21.00 = 20.00 22.00
SOLE (entière) taille 4 U.E. 18.00 = 17.50 18.50
TACAUD (entier) France 2.30 = 2.00 2.50
THIOF Import 16.50 = 16.00 17.00
THON blanc (entier) moyen France 14.00 = 13.00 15.00
THON rouge (entier) moyen France 24.00 = 20.00 25.00
TURBOT 3-4kg France 32.00 = 30.00 34.00
TURBOT 3-4kg U.E. 26.50 = 26.00 27.00
TURBOT sauvage 1-2kg France 21.00 = 20.00 22.00
TURBOT sauvage 1-2kg Import 18.50 = 18.00 19.00
TURBOT sauvage 2-3kg France 23.00 = 22.00 24.00
TURBOT sauvage 2-3kg Import 20.50 = 20.00 21.00
VIVANEAU 15.70 = 15.50 16.00
MIN de Rungis : marée congelée marché du 18/06/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
CHIEN DE MER moyen U.E. 4.50 = 4.00 5.00
ESPADON congelé (filet) sous vide 10.50 = 10.00 11.00
JULIENNE congelée (filet) Import 12.00 = 11.00 13.00
LIEU noir congelé (filet) Import 6.50 = 6.00 7.00
LOTTE congelée (queue) - de 1 kg Import 14.50 = 14.00 15.00
MERLU congelé (filet) - de 1 kg Import 6.50 = 6.00 7.00
MIN de Rungis : marée filets marché du 18/06/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
CABILLAUD (dos de cabillaud) 22.50 +1.00 21.00 24.00
CABILLAUD (filet) 100-200g France 17.00 +0.50 16.50 17.50
CABILLAUD (filet) 200-300g France 18.00 +0.50 17.50 18.50
ÉGLEFIN (filet) 100-200g U.E. 11.00 = 10.50 11.50
ESPADON (filet) sous vide Import 20.00 = 19.00 21.00
FLÉTAN (filet) France 24.00 = 23.00 25.00
FLET (filet) Import 15.50 = 15.00 16.00
GRENADIER (filet) moyen France 20.50 = 20.00 21.00
JULIENNE (filet) France 17.00 = 16.00 18.00
LIEU jaune (filet) France 15.90 = 15.40 16.40
LIEU noir (filet) France 8.50 = 8.00 9.00
LINGUE (filet) Import 10.50 = 10.00 11.00
MERLAN brillant (filet) levé à la main de chalut 200-300g France 14.50 = 14.00 15.00
MERLU (filet) Import 13.80 = 12.80 14.80
RASCASSE DU NORD [Sébaste] (filet) moyen Import 14.00 = 13.50 14.50
SABRE (filet) Import 18.00 = 17.00 19.00
SARDINE fraîche (papillon) France 8.20 +0.50 8.00 8.50
THON rouge (filet) sous vide moyen Import 18.00 = 17.50 18.50
MIN de Rungis : marée transformée marché du 18/06/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
CABILLAUD [Moruette] fumé (filet) 1-2kg France 19.00 = 17.00 20.00
FLÉTAN fumé (filet) France 34.00 = 32.00 36.00
HADDOCK fumé (filet) avec peau France 21.00 = 20.00 23.00
HARENG fumé (filet) France 14.00 = 13.00 15.00
HARENG fumé (filet) sous-vide France 13.50 = 12.50 14.50
HARENG fumé (filet) sous-vide Import 13.00 = 12.00 14.00
HARENG salé (filet) France 6.50 = 6.00 7.00
KIPPER nu Import 10.50 = 10.00 11.00
MORUE salée-fraîche (filet) 500-600g Import 15.50 = 15.00 16.00
MORUE salée-sechée (filet) France 18.00 = 17.00 19.00
MORUE salée-sechée (filet) Import 17.00 = 16.00 18.00
SPRAT fumé Import 6.50 = 6.00 7.00
Marée France DETAIL GMS marché du 11/06/26 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
CABILLAUD (dos de cabillaud) 32.92 -0.05 28.90 38.50
LIEU noir (filet) 13.13 -2.25 9.99 17.90
SOLE portion 33.89 -0.02 19.95 39.99

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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