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dernière cotation avant le 20-10-2021


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MIN de Rungis : marée marché du 20/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
BAR de ligne + de 3 kg France 26.00 = 24.00 28.00
BAR frais (entier) aquaculture 400-600 g France 6.60 = 6.50 6.80
BAR frais (entier) aquaculture 400-600 g Import 6.20 = 6.00 6.50
BAR frais (entier) aquaculture 600-800g France 8.00 = 7.80 8.30
BAR frais (entier) aquaculture 600-800g Import 7.50 = 7.40 7.60
BAR frais (entier) aquaculture 800-1000g France 11.50 = 11.00 12.00
BAR frais (entier) aquaculture 800-1000g U.E. 10.50 = 10.00 11.00
BAR [loup] sauvage de chalut 1-2kg France 16.00 = 15.50 16.50
BAR [loup] sauvage de chalut 2-3kg France 17.00 = 16.50 17.50
BAR [loup] sauvage de chalut 800-1000g France 14.50 = 14.00 15.00
BAR [loup] sauvage de chalut 800-1000g U.E. 13.50 = 13.00 14.00
BAR [loup] sauvage de ligne 1-2kg France 24.00 = 23.00 25.00
BAR [loup] sauvage de ligne 1-2kg U.E. 21.50 = 21.50 22.50
BAR [loup] sauvage de ligne 2-3kg France 25.00 = 23.00 27.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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