Marée France DETAIL GMS (Pêche et aquaculture - cours Détail)

marché du 05-12-2019

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cours du 05/12/19 en € TTC le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
BAR [loup] frais (entier) aquaculture vrac hors Fr.	10.30	+0.39	7.90	13.95
BAR [loup] frais (entier) sauvage de chalut vrac	22.76	-0.59	19.90	26.20
CABILLAUD (dos de cabillaud)	19.55	-0.58	14.95	23.95
CABILLAUD (filet)	16.83	-0.42	12.99	19.90
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée coraillée vrac	34.07	-2.64	28.51	39.95
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche entière vrac	6.05	-0.13	4.64	7.50
HUÎTRE creuse fine de claire cal.3-4-5	8.69	+0.29	5.95	11.50
LANGOUSTINE fraîche crue vrac	16.99	-0.84	9.99	23.90
LANGOUSTINE fraîche cuite vrac	20.31	-2.79	13.84	27.90
LIEU noir (filet)	10.10	+0.18	8.50	11.95
LOTTE (queue) - de 3 kg	21.87	+0.22	15.99	25.99
MERLAN (filet)	16.36	-1.22	10.90	19.99
MERLU (darne)	16.77	=
MERLU (entier) + de 1 kg	10.86	-1.98	6.99	15.95
MERLU [merluchon,colinot] (entier) - de 1 kg	10.35	-0.82	6.99	12.99
MOULE vrac France	4.69	-0.09	3.00	5.99
MOULE vrac hors Fr.	3.87	-0.01	1.99	4.99
RAIE (aile) pelée	12.59	-0.50	9.90	15.99
SAUMON (darne) aquaculture	19.77	-0.30	16.80	22.99
SAUMON (entier) aquaculture - 4 kg	10.31	-1.28	5.99	13.90
SAUMON (filet) aquaculture	16.80	-0.96	13.99	19.99
SAUMON pavé aquaculture	19.41	-0.92	14.95	24.00
SOLE taille 4-5-6	22.79	-1.04	16.90	27.99
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion (la pièce)	2.20	-0.30	1.70	2.99
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion vrac	12.36	+0.59	8.95	14.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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