Marée France DETAIL GMS (Pêche et aquaculture - cours Détail)

marché du 17-10-2019

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cours du 17/10/19 en € TTC le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
BAR [loup] frais (entier) aquaculture vrac France	13.89	+0.37	8.90	18.90
BAR [loup] frais (entier) aquaculture vrac hors Fr.	10.06	+0.15	6.95	12.99
BAR [loup] frais (entier) sauvage de chalut vrac	23.13	-0.42	19.90	26.90
BAR [loup] frais (entier) sauvage de ligne vrac	27.71
CABILLAUD (dos de cabillaud)	20.13	-0.65	15.72	24.95
CABILLAUD (filet)	18.04	-0.26	14.95	20.90
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée coraillée vrac	35.28	+1.79	28.90	39.95
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche entière vrac	5.88	-0.54	3.99	7.99
HUÎTRE creuse fine de claire cal.3-4-5	8.28	-0.16	6.90	9.90
LANGOUSTINE fraîche crue vrac	16.23	-0.12	10.90	21.99
LANGOUSTINE fraîche cuite vrac	21.55	-0.44	14.99	26.90
LIEU noir (filet)	10.23	+0.04	7.95	12.50
LOTTE (queue) - de 3 kg	19.72	-0.64	15.93	24.90
MERLAN (filet)	16.52	-0.28	11.90	21.80
MERLU (entier) + de 1 kg	12.45	+0.50
MERLU [merluchon,colinot] (entier) - de 1 kg	9.88	-0.08	7.50	11.99
MOULE vrac France	4.61	-0.26	3.19	5.99
MOULE vrac hors Fr.	3.82	-0.06	2.95	4.90
RAIE (aile) pelée	13.69	+0.61	9.90	16.90
SAUMON (darne) aquaculture	19.34	+0.80	14.90	22.90
SAUMON (entier) aquaculture - 4 kg	9.96	+0.60	7.90	12.99
SAUMON (filet) aquaculture	18.61	+1.42	12.90	23.90
SAUMON pavé aquaculture	19.48	+1.27	14.90	24.90
SOLE taille 4-5-6	24.23	-0.11	16.99	29.90
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion (la pièce)	2.44	-0.06	2.00	2.60
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion vrac	12.58	+0.34	9.99	14.95

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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