Marée France DETAIL GMS (Pêche et aquaculture - cours Détail)

marché du 29-11-2018

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cours du 29/11/18 en € TTC le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
BAR [loup] frais (entier) aquaculture vrac hors Fr.	11.01	+0.34	7.90	13.99
BAR [loup] frais (entier) sauvage de chalut vrac	21.46	-0.14	15.90	25.90
CABILLAUD (dos de cabillaud)	19.77	-0.46	14.95	23.95
CABILLAUD (filet)	14.70	-1.42	8.49	19.90
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée coraillée vrac	35.83	-1.52	29.90	44.90
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche entière vrac	6.64	+0.05	4.90	8.50
HUÎTRE creuse fine de claire cal.3-4-5	9.02	+0.35	6.45	10.99
LANGOUSTINE fraîche crue vrac	17.25	-2.25	11.99	22.50
LANGOUSTINE fraîche cuite vrac	21.47	-3.28	13.64	26.90
LIEU noir (filet)	9.50	+0.16	6.90	10.95
LOTTE (queue) - de 3 kg	21.15	+0.55	15.89	25.99
MERLAN (filet)	17.42	+0.16	12.90	22.95
MERLU (darne)	16.33	-0.60	8.90	19.99
MERLU (entier) + de 1 kg	10.54	-0.82	7.50	11.90
MERLU [merluchon,colinot] (entier) - de 1 kg	9.94	-0.24	6.99	12.00
MOULE vrac France	4.91	-0.20	3.49	6.10
MOULE vrac hors Fr.	3.81	-0.29	2.45	4.95
RAIE (aile) pelée	14.02	-0.26	10.90	16.00
SAUMON (darne) aquaculture	20.23	-0.06	14.95	23.90
SAUMON (entier) aquaculture - 4 kg	11.17	+0.51	8.90	13.99
SAUMON (filet) aquaculture	19.12	-0.30	14.90	24.00
SAUMON pavé aquaculture	21.18	-0.08	16.99	25.00
SOLE taille 4-5-6	22.61	+0.26	16.90	29.90
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion (la pièce)	2.53	=	2.20	2.80
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion vrac	12.00	-0.20	9.90	13.95

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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