Marée France DETAIL GMS (Pêche et aquaculture - cours Détail)

marché du 16-01-2020

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cours du 16/01/20 en € TTC le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
BAR [loup] frais (entier) aquaculture vrac France	13.74	+1.25
BAR [loup] frais (entier) aquaculture vrac hors Fr.	10.66	+0.41	8.90	12.99
CABILLAUD (dos de cabillaud)	24.09	-0.07	16.99	29.95
CABILLAUD (filet)	21.16	+0.11	16.95	24.95
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée coraillée vrac	41.87	-1.60	32.90	49.90
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche entière vrac	6.53	+0.36	4.50	8.90
HUÎTRE creuse fine de claire cal.3-4-5	8.00	+0.19	6.95	9.75
LANGOUSTINE fraîche crue vrac	18.34	-0.12	12.90	25.99
LANGOUSTINE fraîche cuite vrac	23.17	+1.66	15.99	29.90
LIEU noir (filet)	13.82	-0.81	7.99	17.95
LOTTE (queue) - de 3 kg	23.70	-0.29	16.99	29.95
MERLAN (filet)	20.01	-0.05	15.50	24.99
MERLU (darne)	19.21	-0.32
MERLU (entier) + de 1 kg	14.75	+1.33	9.90	19.90
MERLU [merluchon,colinot] (entier) - de 1 kg	12.26	+0.48	8.99	14.90
MOULE vrac France	5.15	+0.38	3.90	5.99
MOULE vrac hors Fr.	3.83	-0.19	2.49	4.95
RAIE (aile) pelée	14.09	-0.84	9.90	16.99
SAUMON (darne) aquaculture	21.06	+1.52	16.90	23.90
SAUMON (entier) aquaculture - 4 kg	11.66	+0.09	7.99	14.95
SAUMON (filet) aquaculture	21.29	+2.27	15.90	24.95
SAUMON pavé aquaculture	21.50	-0.41	8.95	26.95
SOLE taille 4-5-6	27.40	+1.01	22.90	30.99
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion (la pièce)	2.48	-0.01	2.20	2.60
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion vrac	10.94	-1.53	6.92	14.95

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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