MIN de Rungis : marée filets (cours Grossistes)

marché du 28-05-2022
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

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Afficher Cours mini et maxi

cours du 28/05/22 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
CABILLAUD (dos de cabillaud)	15.30	=	14.30	16.30
CABILLAUD (filet) 100-200g France	12.30	=	11.80	12.60
CABILLAUD (filet) 200-300g France	12.90	=	12.40	13.40
ÉGLEFIN (filet) 100-200g U.E.	11.00	=	10.00	12.00
ESPADON (filet) sous vide Import	18.80	=	18.50	19.00
FLÉTAN (filet) France	18.00	=	17.00	19.00
FLET (filet) Import	13.50	=	13.00	14.00
GRENADIER (filet) moyen France	15.20	=	15.00	15.50
JULIENNE (filet) France	12.00	=	11.50	12.50
LIEU jaune (filet) France	14.20	=	13.90	14.50
LIEU noir (filet) France	7.40	=	7.20	7.60
LINGUE (filet) Import	9.80	=	8.80	10.80
MERLAN brillant (filet) levé à la main de chalut 200-300g France	14.00	=	13.00	15.00
MERLU (filet) Import	11.50	=	11.00	12.00
PERCHE (filet) Import	10.80	=	10.50	11.00
RASCASSE DU NORD [Sébaste] (filet) moyen Import	10.50	=	10.00	11.00
SABRE (filet) Import	16.00	=	15.00	17.00
SANDRE (filet) moyen Import	13.20	=	13.00	13.50
SARDINE fraîche (papillon) France	6.10	=	5.80	6.30
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège	20.00	=	19.00	21.00
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E.	20.20	=	19.20	21.20
THON rouge (filet) sous vide moyen Import	27.00	=	26.50	27.50
TRUITE col.nat.renforcée (filet) France	8.50	=	8.00	9.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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