MIN de Rungis : marée filets (cours Grossistes)

marché du 04-12-2021
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

Prix HT pour de la marchandise d'arrivage. Enlèvement des caisses sur le carreau par l'acheteur.

Afficher Cours mini et maxi

cours du 04/12/21 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
CABILLAUD (dos de cabillaud)	18.00	=	17.00	19.00
CABILLAUD (filet) 100-200g France	10.50	=	10.00	11.00
CABILLAUD (filet) 200-300g France	12.30	=	12.00	12.60
ÉGLEFIN (filet) 100-200g U.E.	10.50	=	10.00	11.00
ESPADON (filet) sous vide Import	18.00	=	17.50	18.50
FLÉTAN (filet) France	16.50	=	16.00	17.00
FLET (filet) Import	14.50	=	14.00	15.00
GRENADIER (filet) moyen France	11.20	=	10.50	12.00
JULIENNE (filet) France	8.70	=	8.50	9.00
LIEU jaune (filet) France	16.00	=	15.50	16.50
LIEU noir (filet) France	7.50	=	7.00	8.00
LINGUE (filet) Import	10.00	=	9.50	10.50
MERLAN brillant (filet) levé à la main de chalut 200-300g France	11.80	=	11.30	12.30
MERLU (filet) Import	10.50	=	10.00	11.00
PERCHE (filet) Import	10.20	=	10.00	10.50
RASCASSE DU NORD [Sébaste] (filet) moyen Import	11.00	=	9.00	12.00
SABRE (filet) Import	14.50	=	13.50	15.50
SANDRE (filet) moyen Import	13.20	=	13.00	13.50
SARDINE fraîche (papillon) France	6.00	=	5.80	6.20
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège	11.90	=	11.40	12.40
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E.	11.80	=	11.30	12.30
THON rouge (filet) sous vide moyen Import	24.50	=	24.00	25.00
TRUITE col.nat.renforcée (filet) France	8.20	=	8.00	8.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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autre date
	JJ-MM-AA ou JJMMAA