MIN de Rungis : marée filets (cours Grossistes)

marché du 23-10-2024
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

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Afficher Cours mini et maxi

cours du 23/10/24 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
CABILLAUD (dos de cabillaud)	18.80	=	18.50	19.50
CABILLAUD (filet) 100-200g France	14.30	=	14.00	15.00
CABILLAUD (filet) 200-300g France	15.00	+0.50	14.50	15.50
ÉGLEFIN (filet) 100-200g U.E.	10.00	=	9.50	10.50
ESPADON (filet) sous vide Import	16.00	-3.50	14.00	18.00
FLÉTAN (filet) France	19.00	=	18.50	19.50
FLET (filet) Import	12.50	=	12.00	13.00
GRENADIER (filet) moyen France	13.00	=	12.50	13.50
JULIENNE (filet) France	12.00	=	11.00	12.50
LIEU jaune (filet) France	18.00	=	17.50	18.50
LIEU noir (filet) France	8.00	=	7.50	8.50
LINGUE (filet) Import	10.50	-0.50	10.00	11.00
MERLAN brillant (filet) levé à la main de chalut 200-300g France	14.00	=	13.50	14.50
MERLU (filet) Import	12.50	+0.50	12.00	13.00
PERCHE (filet) Import	9.50	=	9.00	10.00
RASCASSE DU NORD [Sébaste] (filet) moyen Import	11.50	-0.50	11.00	12.00
SABRE (filet) Import	19.00	+1.50	18.50	19.50
SANDRE (filet) moyen Import	12.00	=	11.00	13.00
SARDINE fraîche (papillon) France	9.00	=	8.50	9.50
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège	12.00	=	11.50	12.50
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E.	14.50	=	14.00	15.00
THON rouge (filet) sous vide moyen Import	22.00	=	21.00	23.00
TRUITE col.nat.renforcée (filet) France	11.20	=	11.00	11.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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