MIN de Rungis : marée filets (cours Grossistes)

marché du 26-04-2025
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

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Afficher Cours mini et maxi

cours du 26/04/25 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
CABILLAUD (dos de cabillaud)	20.50	=	20.00	21.00
CABILLAUD (filet) 100-200g France	14.50	=	14.20	14.80
CABILLAUD (filet) 200-300g France	15.20	=	14.90	15.40
ÉGLEFIN (filet) 100-200g U.E.	13.00	=	12.00	14.00
ESPADON (filet) sous vide Import	13.50	=	13.00	14.00
FLÉTAN (filet) France	19.50	=	19.00	20.00
FLET (filet) Import	14.00	=	13.00	15.00
GRENADIER (filet) moyen France	15.50	=	15.00	16.00
JULIENNE (filet) France	19.50	=	19.00	20.00
LIEU jaune (filet) France	15.70	=	15.20	16.20
LIEU noir (filet) France	8.70	=	8.20	9.50
LINGUE (filet) Import	8.50	=	8.00	9.00
MERLAN brillant (filet) levé à la main de chalut 200-300g France	16.00	=	15.00	17.00
MERLU (filet) Import	10.20	=	10.00	10.50
PERCHE (filet) Import	10.50	=	10.00	11.00
RASCASSE DU NORD [Sébaste] (filet) moyen Import	11.50	=	11.00	12.00
SABRE (filet) Import	17.50	=	17.00	18.00
SANDRE (filet) moyen Import	12.00	=	11.00	13.00
SARDINE fraîche (papillon) France	8.50	=	8.00	9.00
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège	12.00	=	11.80	12.20
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E.	12.20	=	12.00	12.50
THON rouge (filet) sous vide moyen Import	19.50	=	19.00	20.00
TRUITE col.nat.renforcée (filet) France	11.20	=	11.00	11.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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