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home> Marchés > Pêche et aquaculture > Grossistes > MIN de Rungis : marée transformée

MIN de Rungis : marée transformée (cours Grossistes)

marché du 03-10-2024
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

autre date 
JJ-MM-AA ou JJMMAA

lien définition, méthodologie

lien Historique 12 mois

lien toutes les dates du marché

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lien Dernière moyenne hebdomadaire

lien Dernière moyenne mensuelle

PRIX € HT/Kg - VENTE PAR COLIS ENTIER A ENLEVER SUR LE MIN. Les relevés de prix se font au moins une fois par semaine. Lorsqu'un seul prix 'moyen' est indiqué, cela signifie que l'information est peu précise, par manque de produit sur le marché ou du fait de présentations trop différentes d'un opérateur à l'autre.

Afficher Cours mini et maxi

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cours du 03/10/24
en € HT le kg*		 Prix
moyen		varia.minimaxi
ANGUILLE fumée moyenne U.E. 49.00 = 45.00 50.00
CABILLAUD [Moruette] fumé (filet) 1-2kg France 19.00 = 17.00 20.00
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 20-30 pièces/kg Madagascar 31.00 = 30.00 32.00
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 30-40 pièces/kg Madagascar 28.00 = 26.00 29.00
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Import 21.00 = 20.00 22.00
CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Madagascar 25.00 = 24.00 26.00
CREVETTE (queue décortiquée) moyenne Import 18.00 = 16.00 20.00
CREVETTE rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Import 17.00 = 16.00 18.00
ÉCREVISSE (queue décortiquée) Import 20.00 = 18.00 22.00
FLÉTAN fumé (filet) France 34.00 = 32.00 36.00
HADDOCK fumé (filet) avec peau France 20.00 = 19.00 22.00
HARENG fumé (filet) France 11.00 = 9.00 12.00
HARENG fumé (filet) sous-vide France 10.00 = 9.00 11.00
HARENG fumé (filet) sous-vide Import 9.00 = 8.00 10.00
HARENG salé (filet) France 6.30 = 6.00 6.50
KIPPER nu Import 10.50 = 10.00 11.00
MORUE salée-fraîche (filet) 500-600g Import 14.50 = 14.00 15.00
MORUE salée-sechée (filet) France 17.00 = 15.00 18.00
MORUE salée-sechée (filet) Import 16.50 = 15.00 17.00
OEUFS DE CABILLAUD fumé Import 35.00 = 33.00 39.00
SALICORNE frais vrac France 3.30 = 3.00 3.50
SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide 39.00 = 38.00 40.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse 40.00 = 37.00 42.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège 37.00 = 36.00 38.00
SPRAT fumé Import 6.50 = 6.00 7.00
SURIMI boudin 1 kg 6.80 = 6.50 7.00
TOURTEAU cuit demi-crabe U.E. 18.00 = 15.00 20.00
TOURTEAU cuit entier - de 1 kg sous-vide U.E. 18.00 = 15.00 20.00
TRUITE col.nat.renforcée fumée (filet) aquaculture France 21.00 = 20.00 22.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.