MIN de Rungis : marée transformée (cours Grossistes)
prix moyens mensuels du 01-04-2023 au 31-03-2024
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS
Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.
| moyenne en € HT | Avril 2023 |
Mai 2023 |
Juin 2023 |
Juil. 2023 |
Août 2023 |
Septe. 2023 |
Octo. 2023 |
Nove. 2023 |
Déce. 2023 |
Janv. 2024 |
Févr. 2024 |
Mars 2024 |
Voir |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ANGUILLE fumée moyenne U.E. (le kg) | 47.00 | 47.00 | 47.00 | 47.00 | 47.00 | 47.00 | 47.00 | 47.00 | 48.00 | 49.00 | 49.00 | 49.00 | |
| CABILLAUD [Moruette] fumé (filet) 1-2kg France (le kg) | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | 19.00 | |
| CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 20-30 pièces/kg Madagascar (le kg) | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 30.00 | 30.50 | 31.00 | 31.00 | 31.00 | |
| CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 30-40 pièces/kg Madagascar (le kg) | 26.00 | 26.00 | 26.00 | 26.00 | 26.00 | 26.00 | 26.00 | 26.00 | 27.00 | 28.00 | 28.00 | 28.00 | |
| CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Import (le kg) | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.50 | 21.00 | 21.00 | 21.00 | |
| CREVETTE biologique rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Madagascar (le kg) | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 24.00 | 24.50 | 25.00 | 25.00 | 25.00 | |
| CREVETTE (queue décortiquée) moyenne Import (le kg) | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | |
| CREVETTE rose cuite aquaculture 40-50 pièces/kg Import (le kg) | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | |
| ÉCREVISSE (queue décortiquée) Import (le kg) | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 17.50 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | |
| FLÉTAN fumé (filet) France (le kg) | 31.00 | 31.00 | 31.00 | 31.00 | 31.00 | 31.00 | 31.00 | 31.00 | 32.50 | 34.00 | 34.00 | 34.00 | |
| HADDOCK fumé (filet) avec peau France (le kg) | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | |
| HARENG fumé (filet) France (le kg) | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | 11.00 | |
| HARENG fumé (filet) sous-vide France (le kg) | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | 10.00 | |
| HARENG fumé (filet) sous-vide Import (le kg) | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | 9.00 | |
| HARENG salé (filet) France (le kg) | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | 6.30 | |
| KIPPER nu Import (le kg) | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | 10.50 | |
| MORUE salée-fraîche (filet) 500-600g Import (le kg) | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | |
| MORUE salée-sechée (filet) France (le kg) | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | 16.50 | |
| MORUE salée-sechée (filet) Import (le kg) | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | 16.00 | |
| OEUFS DE CABILLAUD fumé Import (le kg) | 33.00 | 33.00 | 33.00 | 33.00 | 33.00 | 33.00 | 33.00 | 33.00 | 34.00 | 35.00 | 35.00 | 35.00 | |
| SALICORNE frais vrac France (le kg) | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | 3.30 | |
| SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide (le kg) | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 37.20 | 38.00 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | |
| SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse (le kg) | 37.00 | 37.00 | 37.00 | 37.00 | 37.00 | 37.00 | 37.00 | 37.00 | 38.75 | 40.00 | 40.00 | 40.00 | |
| SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège (le kg) | 35.00 | 35.00 | 35.00 | 35.00 | 35.00 | 35.00 | 35.00 | 34.20 | 35.75 | 37.00 | 37.00 | 37.00 | |
| SPRAT fumé Import (le kg) | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | |
| SURIMI boudin 1 kg (le kg) | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | 6.80 | |
| TOURTEAU cuit demi-crabe U.E. (le kg) | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 15.00 | 16.50 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | |
| TOURTEAU cuit entier - de 1 kg sous-vide U.E. (le kg) | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 15.50 | 18.00 | 18.00 | 18.00 | |
| TRUITE col.nat.renforcée fumée (filet) aquaculture France (le kg) | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.50 | 21.00 | 21.00 | 21.00 |