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moyen
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Bassin Centre-Ouest : fruits et légumes bio marché du 14/03/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
POIRE Centre-Ouest biologique 2.50 = 2.33 2.75
France : fruits et légumes bio - expédition marché du 20/03/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*
POIRE toutes variétés France biologique 2.75 = 2.40 2.90
France : poire marché du 21/03/25 (cours Expédition) unité : € HT le kg*

POIRE :

L’offre en poire française, resserrée, permet aux opérateurs encore présents d’écouler leur production de façon régulière. En GMS et sur les marchés grossistes, l’offre européenne est désormais majoritaire. Les cours de la Conférence atteignent un point de jonction entre les différentes origines.

POIRE Conférence France cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.59 = 1.30 1.90
POIRE Conférence France cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.90 = 1.70 2.05
POIRE Conférence France cat.I 70-75mm plateau 1rg 1.98 = 1.90 2.05
France : fruits et légumes bio - import marché du 20/03/25 (cours Import) unité : € HT le kg*
POIRE Conférence Espagne biologique cat.I 2.60 +0.10    
France : fruits et légumes bio - grossistes marché du 20/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE autres variétés France biologique 3.73 +0.12 2.93 4.47
POIRE toutes variétés U.E. biologique 3.44   2.60 4.29
Marché de Lyon-Corbas : fruits marché du 21/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 60-65mm plateau 1rg 2.40 =    
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.70 = 2.60 2.80
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 3.10 = 2.90 3.30
POIRE Conférence Belgique cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.20 =    
POIRE Doyenne du comice Belgique cat.I 65-75mm caisse 1.80 =    
POIRE Williams verte Afrique du sud cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.40 =    
POIRE Williams verte Afrique du sud cat.I colis de 60 1.70 = 1.60 1.80
POIRE Williams verte Afrique du sud cat.I colis de 70 1.60 = 1.45 1.70
POIRE Williams verte Afrique du sud cat.I colis de 80 1.55 = 1.40 1.60
MIN d'Avignon-Cavaillon : fruits et légumes marché du 20/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 65-70mm plateau 1rg 3.40 -0.10 3.00 3.80
POIRE Angélys France cat.I 70-75mm plateau 3.25 = 2.96 3.50
POIRE Rochas Portugal cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.60 -0.05 2.50 2.80
MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes marché du 21/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Conférence Belgique cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.00 = 1.80 2.20
MIN de Lomme-Lille : fruits et légumes marché du 19/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Conférence Belgique cat.I 65-70mm 1.80 -0.05 1.60 1.95
POIRE Conférence France cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.90 +0.05    
POIRE Doyenne du comice U.E. cat.I 3.30 -0.20 3.20 3.50
MIN de Marseille : fruits et légumes marché du 20/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.80 = 2.50 2.90
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.95 = 2.80 3.20
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 75-80mm plateau 1rg 3.25 = 3.00 3.50
POIRE Angélys France cat.I plateau 1rg 3.25 +0.05 3.00 3.50
POIRE Rochas Portugal cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.50 = 2.40 2.50
MIN de Nantes : fruits et légumes marché du 21/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Conférence France cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.50 = 2.40 2.60
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 60-65mm plateau 1rg 1.80 = 1.75 1.85
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 65-70mm plateau 1rg 1.90 = 1.90 2.00
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.10 = 2.00 2.20
MIN de Nantes : fruits et légumes bio marché du 20/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE autres variétés France biologique 3.70 = 3.25 4.19
POIRE toutes variétés U.E. biologique 3.67      
MIN de Nice : fruits et légumes marché du 19/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Abate Fétel U.E. cat.I 75-85mm plateau 1rg 3.50 = 3.30 3.80
POIRE Doyenne du comice U.E. cat.I 75-85mm plateau 1rg 3.80 = 3.30 4.20
MIN de Rungis : fruits et légumes marché du 21/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 65-70mm caisse 1.80 = 1.50 2.80
POIRE Doyenne du comice Pays-Bas cat.I 80-85mm plateau 1rg 2.80 = 2.50 2.80
POIRE Williams verte Afrique du sud cat.I plateau 1rg 2.20 = 1.90 2.20
MIN de Rungis : fruits et légumes bio marché du 20/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE autres variétés France biologique 3.58 +0.16 2.93 4.00
POIRE toutes variétés U.E. biologique 3.13   2.80 3.40
MIN de Strasbourg : fruits et légumes marché du 20/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Conférence Belgique cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.10 = 1.80 2.40
POIRE Doyenne du comice Italie cat.I 70-75mm 2.60 = 1.80 3.05
POIRE Rochas Portugal cat.I 65-70mm plateau 1rg 2.75 = 2.50 2.90
MIN de Toulouse : fruits et légumes marché du 21/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.60 = 2.40 2.70
POIRE Rochas Portugal cat.I 70-75mm plateau 1rg 2.30 +0.10 2.00 2.50
Marché de Berlin : fruits et légumes marché (non RNM) du 19/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 75-80mm plateau 1rg 3.20 -0.15 3.10 3.30
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 80-85mm plateau 1rg 3.38 -0.07 3.35 3.40
POIRE Conférence Allemagne cat.I 65-75mm 1.65   1.60 1.70
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 65-75mm caisse 1.70 +0.20 1.60 1.80
POIRE Williams Argentine cat.I 2.95   2.90 3.00
POIRE Williams verte Afrique du sud cat.I 1.48 -0.02 1.45 1.50
POIRE Williams verte Italie cat.I 70-75mm 2.10 = 2.00 2.20
POIRE Williams verte Italie cat.I 75-80mm 2.40 = 2.30 2.50
Marché de Munich : fruits et légumes marché (non RNM) du 19/03/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 75-80mm plateau 1rg 3.20 -0.10 3.10 3.30
POIRE Abate Fétel Italie cat.I 80-85mm plateau 1rg 3.38 -0.05 3.35 3.40
POIRE Conférence Allemagne cat.I 55-65mm 1.65 = 1.60 1.70
POIRE Conférence Pays-Bas cat.I 65-75mm caisse 1.70 = 1.60 1.80
POIRE Williams Afrique du sud cat.I 1.48 +0.03 1.45 1.50
POIRE Williams Argentine cat.I 2.95   2.90 3.00
POIRE Williams verte Italie cat.I 70-75mm caisse 2.55 = 2.50 2.60
POIRE Williams verte Italie cat.I 75-80mm caisse 2.68 -0.12 2.65 2.70
Fruits France DETAIL GMS marché du 13/03/25 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
POIRE Abate Fétel hors Fr. vrac 4.04 -0.06 3.49 4.99
POIRE Conférence France vrac 3.37 -0.01 2.75 3.99
POIRE Conférence hors Fr. vrac 3.34 +0.02 2.75 3.79
POIRE Doyenne du comice France vrac 4.01 = 3.29 4.49
POIRE Doyenne du comice hors Fr. vrac 4.02 -0.03 3.89 4.65
POIRE France biologique cdt 4 (le cdt 4) 3.58 +0.06 2.90 3.99
POIRE Rochas hors Fr. vrac 3.72 = 3.19 3.99
POIRE Williams verte hors Fr. vrac 3.93 +0.07 3.49 4.49
Fruits France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 13/03/25 (cours Détail) unité : € TTC *
POIRE Conférence France biologique (le kg) 4.98 -0.17 4.50 5.65
POIRE toutes variétés France biologique (le kg) 5.00 +0.10 3.90 5.90
POIRE Williams France biologique (le kg) 5.11 +0.05    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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