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RNM

POISSONS D'EAU DOUCE & SALMONIDÉS

prix moyens mensuels du 01-04-2018 au 31-03-2019

autre date de fin 
(date quelconque dans le mois)JJ-MM-AA ou JJMMAA

Le système calcule des moyennes arithmétiques : attention, sur la période considérée, une seule cotation est suffisante pour obtenir la moyenne de la période. Lorsqu’un produit a de fortes variations saisonnières, la signification d’un prix moyen sur une périodicité mensuelle peut être faible. Vous pouvez cliquer sur le libellé pour vérifier les cotations prises en compte dans le calcul de la moyenne mensuelle.


Voir un seul produit : Anguille Brochet Omble chevalier Perche Sandre Saumon Truite

Voir stade de commercialisation : Gros Détail

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

libellé Avril
2018
Mai
2018
Juin
2018
Juil.
2018
Août
2018
Septe.
2018
Octo.
2018
Nove.
2018
Déce.
2018
Janv.
2019
Févr.
2019
Mars
2019
MIN Rungis Marée Congelée (cours Gros en € HT)
PERCHE (filet) Import (le kg) 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50
SAUMON congelé (entier) vidé sauvage 2-3kg Import (le kg) 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00
MIN Rungis Marée Cuit-Salé-Fumé (cours Gros en € HT)
ANGUILLE fumée moyenne U.E. (le kg) 38.00 38.00 38.00 38.00 41.20 43.25 47.00 47.00 47.00 47.00 47.00 47.00
SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide (le kg) 29.00 29.00 29.00 29.00 33.80 35.50 37.00 37.00 37.00 37.00 37.00 37.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse (le kg) 25.50 25.50 25.50 25.50 25.90 27.12 30.50 30.50 30.50 30.50 30.50 30.50
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège (le kg) 23.50 23.50 23.50 23.50 23.50 25.12 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00
TRUITE col.nat.renforcée fumée (filet) aquaculture France (le kg) 17.00 17.00 17.00 17.00 18.60 20.75 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00 26.00
MIN Rungis Marée-Filets (cours Gros en € HT)
PERCHE (filet) Import (le kg) 7.55 7.20 6.76 6.12 5.80 5.45 5.67 5.47 5.80 5.76 5.50 5.50
SANDRE (filet) moyen Import (le kg) 9.50 9.50 12.34 14.50 14.50 14.50 14.50 14.50 14.91 15.50 13.50 13.50
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège (le kg) 13.93 14.00 14.13 12.95 10.59 10.53 11.14 11.08 12.65 13.50 11.81 11.45
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E. (le kg) 14.77 14.80 14.25 14.85 13.86 13.52 14.08 14.20 15.19 15.90 13.30 12.55
TRUITE col.nat.renforcée (filet) France (le kg) 7.08 6.50 6.46 6.90 9.09 9.50 9.50 9.97 10.20 10.20 10.16 9.50
MIN Rungis Marée-Fraîche (cours Gros en € HT)
BROCHET (entier) 2-3kg Import (le kg) 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50
OMBLE CHEVALIER frais (entier) U.E. (le kg) 8.50 8.50 8.64 9.50 11.49 12.18 12.30 12.30 12.30 12.30 12.30 12.66
PERCHE Import (le kg) 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50
SANDRE (entier) gros Import (le kg) 10.82 10.50 10.50 11.50 12.50 13.17 14.50 13.21 13.91 15.00 15.00 15.00
SANDRE (entier) moyen U.E. (le kg) 8.82 8.50 8.50 9.00 9.50 10.00 11.00 8.86 9.41 10.50 10.50 10.50
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse (le kg) 9.51 9.10 9.10 8.65 8.20 8.20 7.86 7.70 7.70 7.30 6.80 7.91
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Norvège (le kg) 9.21 8.83 8.15 7.05 7.10 7.10 7.10 6.99 6.80 7.18 6.56 7.56
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 3-4kg Norvège (le kg) 9.49 8.96 8.68 7.75 7.14 7.10 7.17 7.12 7.25 8.60 7.34 7.58
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 4-5kg Norvège (le kg) 9.49 9.09 8.95 8.25 7.35 7.40 8.08 7.97 8.00 8.12 7.22 8.20
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 5-6kg Norvège (le kg) 9.63 9.20 9.14 8.30 7.39 7.46 8.14 8.02 8.00 8.59 7.41 8.20
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 6-7kg Norvège (le kg) 9.68 9.20 9.14 8.30 8.35 8.53 9.06 8.59 8.50 8.88 7.54 8.27
SAUMON label rouge frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse (le kg) 10.08 9.50 9.50 9.25 9.39 9.42 10.10 9.96 10.46 11.07 10.47 10.74
TRUITE col.nat.renforcée (entière) aquaculture France (le kg) 5.00 5.00 5.07 5.50 6.00 6.27 6.13 6.00 6.00 6.00 6.00 6.00
Marée France DETAIL GMS (cours Détail en € TTC)
SAUMON (darne) aquaculture (le kg) 19.19 19.42 18.05 18.24 19.33 18.58 20.05 19.96 20.81 20.90 20.61 20.65
SAUMON (entier) aquaculture - 4 kg (le kg) 11.93 11.58 12.27 12.62 12.29 11.90 10.74 11.18 11.37 11.80 11.76 12.20
SAUMON (filet) aquaculture (le kg) 19.46 20.11 19.83 19.41 19.45 18.85 17.24 18.85 19.08 18.19 18.41 19.35
SAUMON pavé aquaculture (le kg) 20.45 21.29 21.02 21.75 21.42 20.23 20.49 21.33 20.89 21.61 20.84 21.41
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion (la pièce) 2.45 2.34 2.40 2.40 2.46 2.40 2.40 2.51 2.58 2.47 2.52 2.59
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion vrac (le kg) 11.74 12.13 12.06 12.26 12.18 12.15 12.37 12.00 11.95 12.15 12.15 12.02