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Poissons d'eau douce & salmonidés

dernière cotation avant le 15-10-2021


Voir un seul produit : Anguille Brochet Omble chevalier Perche Sandre Saumon Truite

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Voir stade de commercialisation : Grossistes Détail

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produit prix
moyen
variaminimaxi
MIN de Rungis : marée marché du 15/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
BROCHET (entier) 2-3kg Import 5.50 = 5.00 6.00
OMBLE CHEVALIER frais (entier) U.E. 10.00 = 9.00 11.00
PERCHE Import 8.20 = 7.70 8.70
SANDRE (entier) gros Import 12.00 = 11.00 13.00
SANDRE (entier) moyen U.E. 9.50 = 9.00 10.00
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse 7.40 = 7.20 7.60
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Norvège 7.00 = 6.70 7.30
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 3-4kg Norvège 7.20 = 6.80 7.40
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 4-5kg Norvège 7.50 = 7.30 7.70
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 5-6kg Norvège 7.50 = 7.00 8.00
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 6-7kg Norvège 7.50 = 7.20 7.80
SAUMON label rouge frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse 9.20 = 9.00 9.40
TRUITE col.nat.renforcée (entière) aquaculture France 6.20 = 5.50 7.50
MIN de Rungis : marée congelée marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
PERCHE (filet) Import 5.50 = 5.00 6.00
SAUMON congelé (entier) vidé sauvage 2-3kg Import 8.00 = 7.00 10.00
MIN de Rungis : marée filets marché du 15/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
PERCHE (filet) Import 9.70 = 9.50 10.00
SANDRE (filet) moyen Import 13.20 = 13.00 13.50
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège 11.50 = 11.00 12.00
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E. 11.50 = 11.00 12.00
TRUITE col.nat.renforcée (filet) France 8.20 = 8.00 8.50
MIN de Rungis : marée transformée marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
ANGUILLE fumée moyenne U.E. 48.00 = 45.00 50.00
SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide 38.00 = 32.00 42.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse 31.00 = 29.00 33.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège 32.00 = 25.00 35.00
TRUITE col.nat.renforcée fumée (filet) aquaculture France 28.00 = 22.00 30.00
Marée France DETAIL GMS marché du 07/10/21 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
SAUMON pavé aquaculture hors Fr. 19.66 -0.50 14.45 23.95
TRUITE (entière) vidée aquaculture portion France 11.70 -0.22 9.95 14.95

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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