Saumon

dernière cotation avant le 13-05-2026

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produit	prix moyen	varia	mini	maxi
MIN de Rungis : marée marché du 13/05/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse	8.20	=	8.00	8.50
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Norvège	7.40	=	7.20	7.60
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 3-4kg Norvège	8.10	=	7.80	8.20
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 4-5kg Norvège	8.40	=	8.20	8.60
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 5-6kg Norvège	8.50	=	8.30	8.70
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 6-7kg Norvège	8.70	=	8.50	9.00
SAUMON label rouge frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse	9.80	=	9.50	10.00
MIN de Rungis : marée congelée marché du 07/05/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON congelé (entier) vidé sauvage 2-3kg Import	8.00	=	7.00	10.00
MIN de Rungis : marée filets marché du 13/05/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège	13.00	=	12.50	13.50
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E.	13.50	=	13.00	14.00
MIN de Rungis : marée transformée marché du 07/05/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide	36.00	=	35.00	40.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse	36.00	=	35.00	37.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège	33.00	=	32.00	34.00
Marée France DETAIL GMS marché du 07/05/26 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
SAUMON pavé aquaculture hors Fr.	23.92	+0.55	17.91	28.00

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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