Saumon

dernière cotation avant le 20-10-2021

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produit	prix moyen	varia	mini	maxi
MIN de Rungis : marée marché du 20/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse	7.40	=	7.20	7.60
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Norvège	7.00	=	6.70	7.30
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 3-4kg Norvège	7.20	=	6.80	7.40
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 4-5kg Norvège	7.50	=	7.30	7.70
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 5-6kg Norvège	7.50	=	7.00	8.00
SAUMON frais (entier) vidé aquaculture 6-7kg Norvège	7.50	=	7.20	7.80
SAUMON label rouge frais (entier) vidé aquaculture 2-3kg Ecosse	9.20	=	9.00	9.40
MIN de Rungis : marée congelée marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON congelé (entier) vidé sauvage 2-3kg Import	8.00	=	7.00	10.00
MIN de Rungis : marée filets marché du 20/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg Norvège	11.50	=	11.00	12.00
SAUMON frais (filet) tranche aquaculture 3-4kg U.E.	11.50	=	11.00	12.00
MIN de Rungis : marée transformée marché du 14/10/21 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
SAUMON biologique fumé tranché-reconstitué aquaculture sous-vide	38.00	=	32.00	42.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Ecosse	31.00	=	29.00	33.00
SAUMON fumé (filet) tranché-reconstitué aquaculture 1-2kg sous-vide Norvège	32.00	=	25.00	35.00
Marée France DETAIL GMS marché du 14/10/21 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
SAUMON pavé aquaculture hors Fr.	18.96	-0.70	13.99	22.95

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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