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Coquillages

dernière cotation avant le 08-07-2025


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produit prix
moyen
variaminimaxi
MIN de Rungis : huîtres marché du 01/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
HUÎTRE Belon calibre G2 bourriche de 100 France (les 100 pièces) 120.00 = 100.00 125.00
HUÎTRE Belon calibre M3 bourriche de 100 France (les 100 pièces) 120.00 = 110.00 125.00
HUÎTRE creuse fine calibre G2 bourriche de 6kg France (les 50 pièces) 55.00 = 50.00 60.00
HUÎTRE creuse fine de claire calibre G2 bourriche de 150 France (les 150 pièces) 90.00 = 80.00 100.00
HUÎTRE creuse fine de claire calibre M3 bourriche de 200 France (les 200 pièces) 108.00 = 100.00 115.00
HUÎTRE creuse spéciale calibre G2 bourriche de 100 France (les 100 pièces) 110.00 = 100.00 120.00
HUÎTRE creuse spéciale calibre M3 bourriche de 100 France (les 100 pièces) 120.00 = 110.00 130.00
HUÎTRE creuse spéciale de claire calibre G2 bourriche de 150 France (les 150 pièces) 140.00 = 130.00 155.00
MIN de Rungis : marée marché du 08/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
AMANDE DE MER France 6.50 = 6.00 7.00
BIGORNEAU [vigneau] moyen France 14.50 = 13.50 15.50
BULOT France 6.00 = 5.50 6.50
COQUE Import 5.00 = 4.80 5.30
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée blanche France 22.00 = 21.00 23.00
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée blanche Import 21.50 = 21.00 22.00
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée coraillée France 22.00 = 21.00 23.00
COQUILLE SAINT JACQUES fraîche décortiquée coraillée Import 21.50 = 21.00 22.00
COUTEAU SOLEN fagot Import 3.60 = 3.20 4.00
MOULE de bouchot France 3.70 = 3.30 4.10
MOULE de mer Pays-Bas 2.80 = 2.60 2.90
MOULE Espagne 3.00 = 2.80 3.20
ORMEAU gros France 35.00 = 33.00 37.00
PALOURDE de pêche grosse France 16.00 = 14.00 18.00
PÉTONCLE décortiqué Import 18.00 = 17.00 19.00
PRAIRE France 14.00 = 12.00 16.00
MIN de Rungis : marée congelée marché du 03/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
COQUILLE SAINT JACQUES congelée décortiquée blanche Import 34.00 = 32.00 36.00
COQUILLE SAINT JACQUES congelée décortiquée coraillée Import 34.00 = 32.00 36.00
Marée France DETAIL GMS marché du 03/07/25 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
HUÎTRE creuse cal.3-4-5 vrac 8.67 -0.20 6.80 10.95
MOULE vrac France 5.10 +0.07 3.48 5.99

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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