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Volailles

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produit prix
moyen		variaminimaxi
France : lapin vif marché du 27/03/26 (cours Production) unité : € HT le kg*
LAPIN vif France 2.54 -0.05    
MIN de Rungis : volaille marché du 10/04/26 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
CAILLE prêt à cuire +180g France (la pièce) 2.30 = 2.20 2.40
CAILLE prêt à cuire - de 180 g France (la pièce) 2.10 = 1.90 2.20
CANARD de Barbarie (cuisse) France standard 6.20 = 5.90 6.50
CANARD de Barbarie (entier) effilé 3 kg et + France standard 7.20 = 6.60 7.90
CANARD de Barbarie (filet) France standard 12.60 = 11.40 13.80
CANARD (magret) France standard 14.50 = 13.00 16.50
CANE de Barbarie (entière) effilé - de 2 kg France standard 7.00 = 6.70 7.30
COQ (entier) effilé France standard 2.90 = 2.60 3.60
DINDE (cuisse) 1 kg et + France standard 4.80 = 4.60 5.60
DINDE (filet) France standard 8.70 = 8.20 9.20
FOIE GRAS canard éveiné France extra sous-vide 40.00 = 38.00 43.00
FOIE GRAS canard éveiné France première qualité sous-vide 36.00 = 34.00 38.00
FOIE GRAS canard France standard sous-vide 33.00 = 32.00 35.00
LAPIN (entier) France standard 7.20 = 6.80 7.40
LAPIN (entier) France trié 7.70 = 7.30 7.90
PINTADE (cuisse) France standard 6.60 -0.10 6.20 6.90
PINTADE (entière) prêt à cuire France label 8.00 = 7.60 8.50
PINTADE (entière) prêt à cuire France standard 6.90 = 6.50 7.30
POULE (entière) effilé France au sol 2.50 = 2.40 3.00
POULE (entière) effilé France standard 2.30 = 2.20 2.50
POULET (cuisse déjointée) France label 7.10 = 6.60 7.80
POULET (cuisse et portion dos) France standard 2.80 = 2.30 3.20
POULET (cuisse et portion dos) U.E. standard 2.70 = 2.40 2.90
POULET (entier) effilé France biologique 8.10 = 7.60 9.00
POULET (entier) prêt à cuire France label 5.70 = 5.40 6.40
POULET (entier) prêt à cuire France standard 3.70 = 3.50 4.10
POULET (filet) France label sous-vide 15.00 = 14.00 16.60
POULET (filet) France standard sous-vide 7.90 = 7.40 8.50
POULET (filet) U.E. standard 6.50 = 5.80 7.30
POULET (suprême) France standard 8.10 = 7.60 8.80
Viande France DETAIL GMS marché du 02/04/26 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
LAPIN (entier) France 11.81 +0.03 9.80 13.59
POULET prêt à cuire France biologique 12.43 -0.07 11.78 13.50
POULET prêt à cuire France label rouge cdt 1 7.29 -0.17 5.99 9.55
Viande France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 02/04/26 (cours Détail) unité : € TTC *
POULET prêt à cuire France biologique (le kg) 14.78 +0.24 12.99 16.10

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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