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Volailles

dernière cotation avant le 04-07-2025


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produit prix
moyen
variaminimaxi
France : lapin vif marché du 27/06/25 (cours Production) unité : € HT le kg*
LAPIN vif France 2.04 -0.04    
MIN de Rungis : volaille marché du 04/07/25 (cours Grossistes) unité : € HT le kg*
CAILLE prêt à cuire +180g France (la pièce) 2.20 = 2.00 2.30
CAILLE prêt à cuire - de 180 g France (la pièce) 2.00 = 1.80 2.10
CANARD de Barbarie (cuisse) France standard 5.70 = 5.40 6.20
CANARD de Barbarie (entier) effilé 3 kg et + France standard 6.80 = 6.10 7.50
CANARD de Barbarie (filet) France standard 12.80 = 11.50 14.00
CANARD (magret) France standard 14.00 = 12.00 15.00
CANE de Barbarie (entière) effilé - de 2 kg France standard 6.80 = 6.50 7.10
COQ (entier) effilé France standard 2.90 = 2.60 3.60
DINDE (cuisse) 1 kg et + France standard 4.90 +0.20 4.60 5.90
DINDE (filet) France standard 8.50 +0.30 8.00 9.20
FOIE GRAS canard éveiné France extra sous-vide 39.00 = 38.00 42.00
FOIE GRAS canard éveiné France première qualité sous-vide 35.00 = 33.00 37.00
FOIE GRAS canard France standard sous-vide 33.00 = 32.00 35.00
LAPIN (entier) France standard 6.10 = 5.80 6.40
LAPIN (entier) France trié 6.80 = 6.40 7.20
PINTADE (entière) prêt à cuire France label 7.80 +0.10 7.50 8.50
PINTADE (entière) prêt à cuire France standard 6.70 +0.10 6.40 7.30
POULE (entière) effilé France au sol 2.50 = 2.40 2.90
POULE (entière) effilé France standard 2.30 = 2.20 2.50
POULET (cuisse déjointée) France label 7.10 = 6.60 7.80
POULET (cuisse et portion dos) France standard 2.80 = 2.50 3.30
POULET (cuisse et portion dos) U.E. standard 2.60 = 2.30 2.80
POULET (entier) effilé France biologique 7.70 = 7.30 8.80
POULET (entier) prêt à cuire France label 5.70 = 5.40 6.40
POULET (entier) prêt à cuire France standard 3.70 = 3.20 4.00
POULET (filet) France label sous-vide 15.00 = 13.50 16.50
POULET (filet) France standard sous-vide 7.90 = 6.80 8.40
POULET (filet) U.E. standard 7.20 = 6.50 7.40
Viande France DETAIL GMS marché du 03/07/25 (cours Détail) unité : € TTC le kg*
LAPIN (entier) France 11.69 +0.35 10.50 12.99
POULET prêt à cuire France biologique 12.50 +0.34 11.49 13.35
POULET prêt à cuire France label rouge cdt 1 6.93 +0.12 5.79 8.80
Viande France DETAIL MAG. SPECIALISES BIO marché du 03/07/25 (cours Détail) unité : € TTC *
POULET prêt à cuire France biologique (le kg) 14.26 -0.02 11.60 15.50

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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