MIN de Rungis : volaille (cours Grossistes)

semaine 41 du 05-10-2026 au 11-10-2026
Réalisation DRIAAF Ile de France - SRISE - Centre RNM RUNGIS

Afficher Cours mini et maxi

N'afficher que les libellés contenant ce mot :

cours semaine 41-2026 en € HT le kg*	Prix moyen	varia.	mini	maxi
CAILLE prêt à cuire +180g France (la pièce)	2.30	=	2.20	2.40
CAILLE prêt à cuire - de 180 g France (la pièce)	2.10	=	1.90	2.20
CANARD de Barbarie (cuisse) France standard	6.70	=	6.50	7.30
CANARD de Barbarie (filet) France standard	12.70	=	11.70	14.00
CANARD (magret) France standard	14.50	=	13.00	16.50
CANE de Barbarie (entière) effilé - de 2 kg France standard	7.40	=	6.90	7.80
DINDE (cuisse) 1 kg et + France standard	4.90	=	4.70	5.40
DINDE (filet) France standard	9.00	=	8.70	9.70
FOIE GRAS canard éveiné France extra sous-vide	40.00	=	38.00	43.00
FOIE GRAS canard éveiné France première qualité sous-vide	36.00	=	34.00	38.00
FOIE GRAS canard France standard sous-vide	33.00	=	31.00	35.00
LAPIN (entier) France standard	7.50	=	7.10	7.70
LAPIN (entier) France trié	8.20	=	7.80	8.30
PINTADE (cuisse) France standard	6.60	=	6.30	6.90
PINTADE (entière) prêt à cuire France label	7.90	=	7.60	8.50
PINTADE (entière) prêt à cuire France standard	6.80	=	6.50	7.30
POULET (cuisse déjointée) France label	7.10	=	6.80	7.60
POULET (cuisse et portion dos) France standard	2.70	=	2.30	3.20
POULET (cuisse et portion dos) U.E. standard	2.60	=	2.40	3.00
POULET (entier) effilé France biologique	8.20	=	7.70	9.00
POULET (entier) prêt à cuire France label	5.70	=	5.40	6.40
POULET (entier) prêt à cuire France standard	3.70	=	3.50	4.10
POULET (filet) France label sous-vide	15.00	=	14.20	16.60
POULET (filet) France standard sous-vide	7.90	=	7.50	8.50
POULET (filet) U.E. standard	6.30	=	5.70	7.30
POULET (suprême) France standard	8.00	=	7.70	8.60

(*) unité utilisée sauf mention contraire
Pour accéder à l'historique et au graphique d'une série : cliquer sur son libellé.